Ya sea que se encuentre en un patio de comidas, en el aeropuerto o en una parada en una autopista, el metro es a menudo un faro de luz para los consumidores conscientes de la salud. Ofreciendo coloridas ensaladas y sándwiches rellenos de verduras en un mercado que está invadido por un mar de chatarra beige frita, la sub articulación es una de las mejores cadenas para agarrar y llevar. Claro, al igual que en cualquier restaurante, hay algunos platos que es mejor dejar detrás del mostrador, pero la mayor parte del menú recibe nuestro sello de aprobación. (¿Eso fue un suspiro de alivio que acabamos de escuchar?)

Aquí, te contamos cómo pedir una comida sabrosa y saludable en la sub-tienda, ¡y también te contamos algunos datos poco conocidos sobre tu destino favorito para el almuerzo! De esta manera, puede impresionar a sus compañeros de comida con su extenso conocimiento del Metro la próxima vez que se encuentre esperando ansiosamente que el sándwich se ponga agradable y tostado. Y mientras tenemos su atención, no se pierda nuestro informe exclusivo, 25 almuerzos súper saludables con menos de 400 calorías. Son la solución perfecta para esos días en los que realmente tiene tiempo extra para preparar las comidas.

Es fácil nix 170 calorías de su pedido

Tratando de adelgazar? Cambia tu sub por una ensalada. Según la Dietista Senior de Subway, Lanette Kovachi, MS, RDN, cualquier sub se puede convertir en una ensalada rellena de verduras, incluso si no está en el menú. Este intercambio inteligente puede ahorrarle alrededor de 170 calorías, en promedio. "También aumentará su consumo de vegetales a aproximadamente 2, 5 tazas, lo que vale un día", nos dice Kovachi.

Hacen 7.5 millones de sándwiches diariamente

Obtenga esto: hay más de 400, 000 "Sandwich Artists" en todo el mundo que crean y sirven 7.5 millones, ¡millones de dólares! Amar los carbohidratos es aparentemente universal, pero no todos son creados iguales. Elija las opciones correctas para su cuerpo con la ayuda de nuestra guía Los 25 mejores carbohidratos que destaparán sus abdominales.

Famosos trabajan allí

En su vida anterior, el actor Jason Biggs ( American Pie ) trabajó como Subway Sandwich Artist. ¿Quién puede decir que la chica que siempre te arregla tu BMT italiano no seguirá sus pasos? Será mejor que consigas su firma mientras puedas.

Puedes conseguir tu sándwich con menos carbohidratos

Si estás tratando de evitar los carbohidratos de tu dieta, las ensaladas no son tu única opción. "Otro truco para reducir las calorías y los carbohidratos de cualquier sándwich es pedir que se saque el pan", ofrece Kovachi. Esta solicitud especial le dará un sándwich con mucho menos pan blando y esponjoso debajo de la corteza.

No drogan a sus pollos

A pesar del hecho de que el Centro para el Control de Enfermedades dice que "los antibióticos deben usarse en animales productores de alimentos solo bajo supervisión veterinaria", los antibióticos se usan habitualmente para ayudar a los animales a crecer más rápido. ¿Por que importa? El uso continuo de estos medicamentos ayuda a crear bacterias que son inmunes a los antibióticos estándar. El posible resultado: la próxima vez que se enferme realmente, es posible que ya no exista un medicamento que pueda hacerlo sentir saludable.

Afortunadamente, algunos restaurantes, como Subway, se han comprometido a obtener carne mejor para usted. La cadena de sándwich ahora solo sirve pollos criados sin antibióticos y está en camino de servir solo pavo criado sin antibióticos para 2019. También pretenden ofrecer productos de cerdo y carne de res de animales criados sin antibióticos para 2025. Para averiguar si sus otros restaurantes favoritos son manchando su carne, no se pierda nuestro informe, Cada cadena de comida rápida, clasificada por los antibióticos.

(Un estudio canadiense descubrió recientemente que solo la mitad de la hamburguesa asada al horno de Subway está hecha con pollo real, pero la cadena lo niega).

Hacen sus propias galletas

Mientras que algunas cadenas venden pasteles que vienen en una bolsa, Subway prepara sus galletas diariamente en cada restaurante. A pesar del hecho de que son frescos y libres de colorantes y conservantes artificiales, eso no cambia el hecho de que una galleta es, bueno, todavía una galleta, lo que significa que tienen muchas calorías. La mejor apuesta para su cintura es la pasa de avena, que tiene 200 calorías y 16 gramos de azúcar. La porción de chispas de chocolate es la siguiente mejor opción con 210 calorías y 17 gramos de cosas dulces. Si bien pueden ser mejores que la competencia, esas son calorías adicionales que su cuerpo no necesita. Si desea disfrutar, le sugerimos que divida uno con un amigo. Para obtener formas aún más saludables de satisfacer sus antojos de azúcar, no se pierda estas 25 formas de satisfacer su gusto por lo dulce.

Los nutricionistas comen allí

Si la comida en Subway es lo suficientemente saludable para los nutricionistas, tenga la seguridad de que si pide el plato correcto, puede tomar una comida en la cadena sin caer en su dieta. "Visito el metro una vez a la semana con mi hijo mayor en su camino a casa después de un largo día de actividades después de la escuela", dice Amy Shapiro, MS, RD, CDN. “Tomamos un sándwich para la cena, y me encantan las opciones más saludables que han introducido en los últimos años. Mi visita al Subway es un plato de sopa de frijoles negros y ensalada de deleite de verduras con aguacate fresco agregado. Cargada con fibra, esta comida es vegetariana, abundante, sabrosa, saludable para el corazón, sin harina refinada y llena de antioxidantes. "Jim White, propietario de Jim White Fitness & Nutrition Studios, es otro experto en salud que frecuentan la tienda de sándwiches. "Comí en el Subway al menos una vez a la semana ... [Me gusta comer] un subpo de trigo integral de 6 pulgadas, con pollo asado, lechuga, tomate, cebollas, pimientos verdes y pepinos. Para mi condimento, uso la mostaza Dijon en lugar de mayo porque es baja en calorías pero aún tiene mucho sabor ". ¡Suena delicioso!

El negocio comenzó con un préstamo de $ 1, 000

Entérate de esto: el cofundador Fred DeLuca abrió su primer restaurante con un préstamo de $ 1, 000 en 1965. En aquellos días, el restaurante se llamaba Submarinos de Pete. Sin embargo, sonaba demasiado como "infantes de marina de pizza", por lo que finalmente se cambió a Subway.

Tienen tu salud en mente

Azúcares agregados son una preocupación importante en estos días. Y eso es porque ahora sabemos que comer demasiado de lo dulce se ha relacionado con todo, desde enfermedades del corazón y presión arterial alta hasta piel floja y obesidad. La buena noticia es que la mayoría de los sándwiches Subway contienen menos del 10 por ciento de las calorías del azúcar y las ensaladas tienen incluso menos. Para decir adiós a los azúcares agregados, y adiós a su estómago, ¡ordene su copia de la dieta Zero Sugar hoy mismo!

Ellos alimentan al hambriento

Cada año, en el Día Nacional del Sándwich, Subway dona comidas a la organización contra el hambre, Feeding America. ¡En noviembre pasado, la cadena secundaria donó más de 11 millones de comidas!