Probamos 5 helados bajos en calorías, ¡y este es el mejor!



Finalmente, los dioses de la comida de arriba (o simplemente la competencia favorable al cliente) nos han bendecido con la capacidad de devorar hasta el último trago de una pinta de helado sin que nos cueste nuestros cuerpos de bikini que tanto nos hemos ganado. Sí, existe un delicioso helado bajo en calorías, y reemplazar el postre original que rompe la barriga por una pinta más ligera y rica en proteínas podría ser la manera más fácil de saciar ese diente dulce y adelgazar rápidamente.

¡Asumir el papel de nuestro probador de sabor superior en Eat This, Not That!, Tuve el placer de probar estas delicias aparentemente enviadas por el cielo. Dejamos que se descongelara cada pinta durante unos 20 minutos (para alcanzar el potencial de sabor máximo) y luego nos complacimos en cinco marcas populares y las calificamos según la nutrición, los ingredientes limpios, la apariencia y la consistencia, y el sabor (¡duh!). Sigue leyendo para saber qué pinta merece ser devorada y cuáles no están tan a la par. Y mientras busca en su supermercado nuestra elección ganadora, asegúrese de mantenerse alejado de estos 150 Worst Packaged Foods en los Estados Unidos.

Cómo los calificamos

Aquí están las cuatro métricas que usamos para determinar la calificación final de cada helado.

Nutrición

¿Una pinta tiene más proteína o grasa que la otra? ¿Una porción contiene más azúcar que una rosquilla? Descodificaremos los nutrientes y te ayudaremos a evitar las cosas menos favorables.

Ingredientes limpios

Los aditivos son siempre un no-no en nuestro libro. ¡Queremos un helado limpio y sin adulterar para todos!

Apariencia y consistencia

El helado debe ser espeso, cremoso y derretirse en la boca. Pero si está helado, arenoso o calcáreo, o peor aún, contiene tintes artificiales, obviamente es mejor que te saltes las cosas.

Gusto

Seamos realistas, la verdadera razón por la que nos entregamos a las cosas es porque nuestras papilas gustativas nos ordenaron hacerlo. Un delicioso helado es la base de una experiencia esperada; los buenos nutrientes son la cereza en la parte superior.

De lo peor ... a lo mejor


5

Arctic Zero Snickerdoodle Dandy

Nutrición por 1/2 taza: 75 calorías, 1.5 g de grasa (0 g de grasa saturada), 135 mg de sodio, 11 g de carbohidratos (3 g de fibra, 8 g de azúcar), 3 g de proteína

Ingredientes: Agua purificada, Concentrado de proteína de suero (Leche), Azúcar de caña orgánica, Raíz de achicoria, Fibra de caña de azúcar, Galleta Snickerdoodle [Azúcar, Harina de trigo no enriquecida, Mantequilla (crema, sal), Huevos pasteurizados, Agua, Canela, Sabor natural, Bicarbonato de sodio, Sal], goma guar, goma xantana, sabores naturales, canela, sal marina, concentrado de frutas de monje.

Aspecto y consistencia: desde el principio, noté que el contenido de la bañera carecía de color y aroma, aunque tenía un tono crema neutro y un aroma de canela casi indetectable. Al degustar una cucharada, Arctic Zero era más rico que rico.

Sabor: como lo sugiere su nombre de marca, esta delicia congelada sabía casi nada. ¿Galleta snickerdoodle especiada? Uhm, ¿dónde?

¡Come esto, no eso! Veredicto:

La primera pista de que no iba a convertirme en el autoproclamado fanático de este "postre helado" está en el primer ingrediente: el agua. El verdadero helado tiene productos como la leche y la crema como su componente principal, y como no contiene un 10 por ciento o más de grasa láctea, Arctic Zero no puede etiquetar legalmente su "helado" de golosinas. Womp womp. Dado el sabor menos impresionante y la textura helada, Arctic Zero obtiene nuestro hombro frío.

Proyo Dark Chocolate Toffee

Nutrición por 1/2 taza: 120 calorías, 1 g de grasa (0 g de grasa saturada), 90 mg de sodio, 18 g de carbohidratos (3 g de fibra, 9 g de azúcar), 10 g de proteína

Ingredientes: leche descremada, leche entera, concentrado de proteína de suero de leche, xilitol (edulcorante natural), inulina, azúcar, toffee (azúcar de caña, mantequilla [crema, sal], inulina, aceite de coco, azúcar moreno, almendras, sabor natural, sal, girasol) Lecitina), cacao procesado con álcali, jarabe de chocolate oscuro (azúcar, agua, cacao procesado con álcali, licor de chocolate, ácido cítrico), sabores naturales.

Aspecto y consistencia: la textura de Proyo se parecía más a un yogurt ligero congelado que a un helado rico y sedoso. Parecía adelgazada y ligeramente helada.

Sabor: Proyo fue demasiado lejos al considerar el sabor de esta golosina como chocolate negro. Todas las posibles notas de sabor a cacao fueron altamente camufladas por el fuerte sabor artificial a caramelo-toffee. El retrogusto de xilitol y proteína en polvo hizo que nuestras papilas gustativas se retorcieran incluso después de lavarlas con agua.

¡Come esto, no eso! Veredicto:

La mejor parte de este helado es la friolera de 10 gramos de proteína por porción, pero aparte de eso, no llega a ganar nuestro sello de aprobación. Al carecer de la textura de helado de cuerpo completo que conocemos y amamos, esta cosa probablemente debería tomar un puntero de su nombre y rebautizarse como froyo.

Cacao Caliente Congelado Iluminado

Nutrición por 1/2 taza: 90 calorías, 2.5 g de grasa (2 g de grasa saturada), 18 g de carbohidratos (5 g de fibra, 6 g de azúcar), 7 g de proteína

Ingredientes: leche descremada, aislado de proteína de leche, eritritol (edulcorante natural), fibra de maíz soluble no modificada genéticamente (OMG), cacao cubierto, crema, azúcar de caña, contiene 2% o menos de: glicerina vegetal, aceite de coco, goma de algarroba, goma de guar, gee, Sabor natural, extracto de fruta de monje, pectina, almidón de maíz, dióxido de titanio, sal, fosfato disódico, ácido cítrico, lecitina de soja.

Apariencia y consistencia: imagínese preparar su chocolate caliente favorito, mezclar algunos malvaviscos con la mezcla de chocolate y luego meterlos en el congelador. Eso es todo.

Sabor: cuando las malvas ooey gooey se encuentran con el cacao cremoso, ¿cómo podemos resistirnos? Esto fue súper dulce, pero dado el sabor nostálgico, lo conseguimos. Esta versión veraniega de un clásico de confort invernal es definitivamente una que querrás devorar.

¡Come esto, no eso! Veredicto:

Este tratamiento Fudgesicle-meet-Fluff obtuvo una A en los departamentos de sabor y textura, pero no logró enganchar un punto en nuestro Top 2 debido a su desgarradora inclusión del dióxido de titanio, un agente blanqueador de sombra.

Breyers Delight Cookies & Cream

Nutrición por 1/2 taza: 82 calorías, 2.25 g de grasa (1.5 g de grasa saturada), 65 mg de sodio, 18.25 g de carbohidratos (<1 g de fibra, 6.75 g de azúcar), 5 g de proteína

Ingredientes: Leche descremada, Fibra de maíz soluble, Eritritol, Concentrado de proteína de leche, Azúcar, Crema, Harina de trigo, Menos del 2% de aceite de palma y almendra de palma, Cacao embebido (procesado con álcali), Goma vegetal, Guar, Carob Bean, Sabor natural, sal, bicarbonato de sodio, lecitina de soja, reb A (extracto de hoja de stevia), palmitato de vitamina A

Apariencia y consistencia: esta versión de bajo cal de mi sabor favorito original de Breyers se ve exactamente igual que su versión completa, aunque está adornada con pequeños cráteres de luna en la superficie de la pinta. Notamos abundantes trozos de galletas que asomaban a través de la exuberante crema de vainilla.

Sabor: Realmente no podía distinguir la diferencia entre Breyers Delights y los Oreo Blasts. Este es rico, perfectamente dulce y 100 por ciento satisfactorio, lo que hace que sea mucho más difícil practicar la moderación.

¡Come esto, no eso! Veredicto:

Rebosante de abundante crujido y sedosidad digna de desmayo, este solo grita "¡mmm!" El material moteado blanco y negro no era abrumadoramente dulce y golpeó el clavo en la cabeza con su proporción de galleta a crema. Desgraciadamente, este tratamiento puede ser demasiado bueno para ser verdad: los paquetes de Breyers en aceite de palma y cacao alcalinizado, chocolate procesado que es sustancialmente desprovisto de sus antioxidantes.

Halo Top Red Velvet

Nutrición por 1/2 taza: 90 calorías, 3 g de grasa (1 g de grasa saturada), 120 mg de sodio, 16 g de carbohidratos (3 g de fibra, 7 g de azúcar), 5 g de proteína

Ingredientes: Leche y Crema, Huevos, Eritritol, Concentrado de Proteína de Leche, Masa Brownie (Harina [Trigo], Azúcar, Mantequilla, Cacao [Procesado con Álcali], Aceite de Soja, Harina de Arroz Blanco, Extracto de Vainilla, Lecitina de Soja Orgánica, Sal) Azúcar de caña orgánica, fibra prebiótica, cacao alto en grasa, glicerina vegetal, sal marina, sabores naturales, goma de algarroba orgánica, goma de guar orgánica, Stevia orgánica.

Aspecto y consistencia: esperábamos el color rosa rosado característico, pero nos encantó que Halo Top nos sorprendiera con los trozos de brownie masticables para completar el helado aterciopelado de terciopelo rojo. Además, HT no parece pensar que la paciencia es una virtud; se derritió más rápido que la mayoría, por lo que tendrás la oportunidad de darle una cucharada en un santiamén.

Sabor: los trocitos de brownie rociados agregaron un mundo de profundidad a esta delicia dulcemente satisfactoria. Lo que es más, el retrogusto generalmente funky de los edulcorantes no produjo un cameo, y no pudimos obtener lo suficiente. Descargo de responsabilidad: este sabor me convirtió en un amante del terciopelo rojo, así que proceda con precaución.

¡Come esto, no eso! Veredicto:

El helado helado inspirado en la torta de Halo Top literalmente te permite tener tu torta y comerla también. Es indulgente y lleno de sabor: todo lo que deseamos y necesitamos del helado, menos las calorías y la grasa innecesarias del globo del vientre (sin mencionar, ¡un aporte adicional de proteínas y fibra!). ¿Superar una ruptura? Con esta selección, puedes palear toda la pinta y aún sacudir el cuerpo de la venganza. (Cue esa pegadiza canción de Hilary Duff: esto es de lo que están hechos los dreeeeams).

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