Si está agotado, esto podría aumentar su apetito: hay una serie de frutas por ahí que saben a postres decadentes pero que tienen propiedades para quemar grasa, como lo sugieren estudios recientes. Nuestras frutas favoritas para perder peso son excelentes, pero a veces necesitas algo nuevo y emocionante, como estos. Es probable que no hayas oído hablar de ellos o que los hayas visto, y pueden estar o no en una tienda de comestibles cerca de ti, pero vale la pena echar un vistazo (y / o rellenar tu maleta en tu próximo viaje a los trópicos).
Sapote Negro
Conocida como la "fruta de budín de chocolate", el sapote negro sabe a ... budín de chocolate. Engañosamente rica y cremosa, una porción de 100 gramos tiene 130 calorías y 191 mg de vitamina C, o el doble que una naranja. (Eso es una gota de micro, pudin de chocolate). Un estudio publicado en Food Research International encontró que el sapote negro es una buena fuente de carotenoides y catequinas, que estimulan la liberación de grasa de las células grasas y ayudan al hígado a convertir la grasa en energía. Los devotos juran por ellos para tartas y batidos bajos en calorías. Originarios de América del Sur, los sapotes negros se pueden encontrar en Florida y Hawai, y ciertos cultivadores en línea los enviarán dentro de los EE. UU. 2
Chirimoya
Imagina un batido de cáscara y come. Apodada la "manzana natilla", la chirimoya sabe a piña y plátano y tiene una textura cremosa. Una fruta contiene el 50% de la dosis diaria recomendada de vitamina C y 674 mg de potasio (tanto como un plátano y medio), que puede ayudar a aumentar la energía y ayudar a quemar grasa. Originaria de América del Sur, la chirimoya se ha dirigido a los Estados Unidos a través de California. Algo bueno también: un estudio en el Journal of Food Composition and Analysis calificó a la fruta como "una de las principales fuentes de antioxidantes naturales", incluidos los flavonoides (que han demostrado reducir el riesgo de diabetes y ayudar con el control del peso) y el ácido clorogénico. ¡Este último reduce la liberación de glucosa al torrente sanguíneo y, en un estudio, redujo la incidencia de cáncer de colon en ratones que consumieron el equivalente a una dieta alta en grasas en un 75%! 3
Cupuaçu
Se le ha llamado "la próxima gran superfruta", una "farmacia en una fruta" y "el nuevo chocolate de Brasil", y el cupuaçu sudamericano se muestra prometedor como un arma para perder peso. La fruta, que parece un coco y sabe a chocolate, piña y pera, es rica en vitamina C, vitaminas B y aminoácidos. Según un estudio publicado en The Journal of Natural Products, el cupuaçu contiene varios compuestos que pueden mejorar su salud y ayudar a sus esfuerzos para perder peso: nueve antioxidantes, incluidas las catequinas, que provocan la liberación de grasa de las células grasas; quercetina, que activa una proteína en el cuerpo que puede quemar grasa y evitar que se forme; y polifenoles. La superfruta ha estado arrastrándose hacia el norte; se ha visto en Florida, aunque las versiones en polvo y de puré congelado han aparecido en venta en línea. 4
Zapote
Esta fruta del tamaño de kiwi, originaria de América Central y también conocida como ciku, tiene un sabor que se ha descrito como una pera empapada en azúcar moreno. Igualmente delicioso: tiene un alto contenido de fibra de 13 gramos por taza (más que una taza de quinua), una buena fuente de vitaminas A y C, y rica en taninos, que reprimen la inflamación en todo el cuerpo. Los estudios científicos sobre la zapote son prometedores: un estudio de la Universidad de El Cairo publicado en la revista Pharmacognosy Research encontró que los extractos de las hojas redujeron el colesterol y tenían propiedades antidiabéticas. En Amazon.com se pueden comprar sapodillas frescas. 5
Melón cornudo africano
Esta fruta de 3.000 años tiene una apariencia de punta que lo hace parecer un personaje de Nintendo y se ganó el apodo de "fruta pez globo". Originaria de Nueva Zelanda y cultivada en el sureste de los EE. UU., El melón cornudo tiene 44 calorías por fruta y es una buena fuente de vitamina C y magnesio, dos importantes factores que contribuyen a la pérdida de peso. Un estudio publicado en el Journal of Nutrition encontró que el magnesio reduce el azúcar en la sangre en ayunas y los niveles de insulina, los cuales están asociados con la diabetes y causan aumento de peso y almacenamiento de grasa; demasiada insulina crea más azúcar en la sangre que las células pueden usar para obtener energía y, en cambio, se convierte en grasa. Es nativo de Nueva Zelanda y se cultiva en el sureste de los EE. UU., Donde se lo conoce como la "fruta pez globo". 6
Longans
Estas frutas opacas tipo lichi se describen como de sabor a uva y pera, y su perfil nutricional es igualmente refrescante: una porción de 100 gramos tiene el 140% de la dosis diaria recomendada de vitamina C, solo 60 calorías y no contiene grasa. Y tienen una reputación creciente como un súper alimento: un estudio publicado en The Journal of Food and Chemical Toxicology encontró que el extracto de fruta longan era tan eficaz para neutralizar los radicales libres (moléculas destructivas que pueden provocar el envejecimiento celular y el daño al ADN) como el té verde japonés ¡extraer! Los longanes frescos están disponibles en los importadores en línea y en Amazon.com.
