20 recetas de chile para mantenerte caliente esta temporada



A medida que las temperaturas continúan disminuyendo, ¿qué mejor que volver a casa con un tazón de chili satisfactorio? No mucho, diríamos. La combinación satisfactoria de carne, frijoles, pimientos, hierbas y especias contiene una porción abundante de fibra y proteína, lo que lo ayuda a sentirse más lleno durante más tiempo. Además, con una base que es fácil de construir y personalizar, estamos seguros de que encontrará al menos una nueva receta favorita de chili en esta lista. Psst! Si el chile te da ganas de sopa, ¡asegúrate de echar un vistazo a estas 20 mejores sopas para quemar grasa, también!

Chili Pavo Verde Con Frijoles Blancos

Porciones: 4

Nutrición (siempre por porción): 359 calorías, 8.9 g de grasa, 2.4 g de grasa saturada, 165 mg de sodio, 25.3 g de carbohidratos, 7.9 g de fibra, 2.1 g de azúcar, 42.3 g de proteína (calculada sin sal agregada y con 1 cuarto de galón orgánico bajo) caldo de pollo al sodio)

Los chiles de Anaheim y los pimientos poblanos agregan un poco de sabor extra y están seguros de satisfacer a los amantes de todo lo picante. Con solo 359 calorías por porción y 42.5 gramos de proteína magra, este sabroso plato no dejará que su estómago se queje por más. Sáltate la sal agregada e intercambia el caldo de pollo regular por el caldo orgánico bajo en sodio para el almuerzo perfecto.

Obtén la receta de Against All Grain.

Cocina lenta Salsa Verde Chicken Chickpea Chili

Porciones: 8

Nutrición: 494 calorías, 12.7 g de grasa, 2.8 g de grasa saturada, 379 mg de sodio, 48.8 g de carbohidratos, 11.6 g de fibra, 7.9 g de azúcar, 46.7 g de proteína (calculada con la mitad de la cantidad de salsa verde)

Esta receta de chile súper fácil de hacer seguramente deleitará a toda la familia, y todo lo que tiene que hacer es agregar todos los ingredientes a un crockpot y luego ¡esperar! No, no se requiere cocción adicional. Con solo medio chile jalapeño y una jarra de salsa verde, esperamos que nuestro invierno sea tan suave como este chile.

Obtener la receta de cocina ambiciosa.

Sopa De Pollo Con Chile Con Pimiento Y Hominy

Porciones: 6

Nutrición: 371 calorías, 7.2 g de grasa, 0 g de grasa saturada, 499 mg de sodio, 35.7 g de carbohidratos, 8.1 g de fibra, 9 g de azúcar, 42 g de proteína (calculada sin sal agregada)

Esta comida abundante tiene pollo frito en polvo, lima picante y sriracha ardiente que nos dejará anhelando un viaje a España. Deshágase de la sal adicional y cubra su plato con aguacate cremoso y hierbas sabrosas como el cilantro. Los 42 gramos de proteína de Chile (gracias a las aves de corral) seguramente lo considerarán una de las recetas de pollo más sabrosas y saludables.

Obtener la receta de cocina ambiciosa.

Fácil chile de pollo blanco hecho en casa de 30 minutos

Porciones: 10

Nutrición: 437 calorías, 6.8 g de grasa, 1.2 g de grasa saturada, 176 mg de sodio, 57.2 g de carbohidratos, 22.1 g de fibra, 4.2 g de azúcar, 37.7 g de proteína (calculada sin tiras de tortilla, papas fritas, galletas, aguacate cortado en cubitos, queso rallado y crema agria)

El otoño requiere sopas calientes y abundantes, y ¿qué mejor manera de dar la bienvenida a la nueva temporada con una porción generosa de este chile que contiene fibra y proteína? Este plato también tiene un alto contenido de vitamina B6, que ayudará a mantener el azúcar en la sangre. Sin mencionar, las fragantes cebollas Vidalia y los picantes jalapeños y chiles se casan para crear la mezcla dulce-picante perfecta.

Obtén la receta de Averie Cooks.

Crockpot Chili De Calabaza De 3 Frijoles

Porciones: 10

Nutrición: 513 calorías, 7.2 g de grasa, 1.1 g de grasa saturada, 313 mg de sodio, 86.5 g de carbohidratos, 23 g de fibra, 10 g de azúcar, 29 g de proteína

Gracias a su abundante cantidad de frijoles (incluidos los frijoles negros, los garbanzos y los frijoles rojos), además de la calabaza, este plato está lleno de potasio y es una excelente comida para después del entrenamiento. Saltee el aceite de oliva, las cebollas, los pimientos y el ajo antes de transferir todos los ingredientes a una olla eléctrica. Mientras esperas, echa un vistazo a algunas de nuestras otras recetas saludables de ollas de barro.

Obtén la receta de Begin With Nutrition.

Patata Dulce Asada Y Chili De Frijol Negro

Porciones: 8

Nutrición: 558 calorías, 6.2 g de grasa, 1.1 g de grasa saturada, 275 mg de sodio, 103.1 g de carbohidratos, 22.3 g de fibra, 7.1 g de azúcar, 26.5 g de proteína

Agregar batata hace que este chili sin carne sea una victoria vegetariana. Tiene 91 por ciento de su valor diario de vitamina C, lo que lo hace perfecto para combatir esos resfriados estacionales desagradables. Además, la vitamina C también puede ayudar a mejorar su estado de ánimo y eliminar las hormonas del estrés que contribuyen a acumular esos kilos de grasa abdominal no deseada.

Obtén la receta de Cooking Classy.

Chili del sudoeste

Porciones: 10

Nutrición: 611 calorías, 7.8 g de grasa, 2.2 g de grasa saturada, 438 mg de sodio, 86.8 g de carbohidratos, 22 g de fibra, 6.8 g de azúcar, 50.5 g de proteína (calculada sin sal agregada y caldo orgánico bajo en sodio) **

Salpicado de pimentón ahumado y cacao en polvo, este robusto chili de carne tiene mucho cuerpo, color y sabor. La salsa fresca y la lima le dan un toque extra a este plato que ya es delicioso. Además, contiene 118 por ciento de su valor diario de hierro que combate la anemia, que es esencial para la producción de enzimas y hormonas. Es un poco alto en el recuento de calorías, carbohidratos y sodio, ¡así que quédate solo en un tazón!

Obtén la receta de Cooking Classy.

Chili de 4 carnes

Porciones: 12

Nutrición: 556 calorías, 12.1 g de grasa, 3.5 g de grasa saturada, 406 mg de sodio, 59.3 g de carbohidratos, 14.2 g de fibra, 10.6 g de azúcar, 52.8 g de proteína (calculada sin sal agregada, la mitad de la cantidad de frijoles y 1 paquete de condimento) mezcla)

Esta comida es sin duda el sueño de un amante de la carne. Tiene todas las carnes rojas llenas de hierro que se te ocurren en la cabeza: carne de res, ternera y cerdo. Todo lo bueno lo deja rico en vitamina B6, que promueve la descomposición saludable de las proteínas, los carbohidratos y las grasas. ¡Agrega una pizca de cebolletas, yogur griego y queso cheddar bajo en grasa para obtener el mejor chile del domingo de fútbol que te dará grandes puntos!

Obtén la receta de The Corner Kitchen.

Pavo calabaza chili

Porciones: 8

Nutrición: 551 calorías, 11, 9 g de grasa, 2 g de grasa saturada, 287 mg de sodio, 76, 3 g de carbohidratos, 19, 8 g de fibra, 7 g de azúcar, 40, 9 g de proteína

Con una mezcla nutricional de pavo magro, frijoles, verduras y especias calientes como el comino, la cayena y la canela, esta sopa reconfortante realmente hará que quieras levantarte de ese cómodo sofá para hacerlo. También es bastante alto en potasio, gracias a la carne, el riñón y los frijoles negros.

Obtén la receta de The Corner Kitchen.

Cazuela de pan de maíz fácil de chili

Porciones: 6

Nutrición: 349 calorías, 10, 6 g de grasa, 1, 4 g de grasa saturada, 677 mg de sodio, 48 g de carbohidratos, 6, 1 g de fibra, 7, 3 g de azúcar, 16, 3 g de proteína (calculada con el chile orgánico bajo en sodio de Amy, 1/2 taza de mozzarella baja en grasa, y leche descremada)

Nada grita reconfortante más que una cazuela. Aunque puedes usar cualquiera de estas recetas de chili para crear este delicioso plato, usamos el chili orgánico bajo en sodio de Amy. También sustituimos la leche entera con leche descremada y solo usamos media taza de queso bajo en grasa para una derivación saludable que todavía sabe como una de sus comidas favoritas.

Obtén la receta de Cravings Of A Lunatic.

Cocina lenta Queso Crema Pollo Chili

Porciones: 10

Nutrición: 613 calorías, 10.8 g de grasa, 4.8 g de grasa saturada, 217 mg de sodio, 82.8 g de carbohidratos, 20.2 g de fibra, 4.9 g de azúcar, 46.7 g de proteína (calculada sin ingredientes)

Este estofado ultra cremoso tiene una mezcla armoniosa de especias, frijoles blancos suaves y pechuga de pollo llena de proteínas. Realmente no creemos que el chile pueda ser mejor que esto. Además, es súper rico y aún así es ligero.

Obtén la receta de Crème de la Crumb.

Una olla de chorizo ​​italiano

Porciones: 6

Nutrición: 482 calorías, 13.5 g de grasa, 3.9 g de grasa saturada, 710 mg de sodio, 61.1 g de carbohidratos, 14.7 g de fibra, 3.5 g de azúcar, 30.3 g de proteína (calculada sin sal agregada)

Esta olla está rellena con salchicha italiana ahumada, cilantro y dos tipos de frijoles de relleno: AKA, la mejor cena que nunca te dejará fregando toda la noche sobre el fregadero de la cocina. Además, tiene fideos, ¡¿y quién no los ama ?! Este sueño italiano seguramente te hará salir de la mesa diciendo "Delizioso!"

Obtén la receta de Crème de la Crumb.

Chili espresso de chocolate de 30 minutos y chile de frijoles negros

Porciones: 10

Nutrición: 502 calorías, 7.3 g de grasa, 2.2 g de grasa saturada, 219 mg de sodio, 68.6 g de carbohidratos, 17.6 g de fibra, 10.5 g de azúcar, 42.4 g de proteína (calculada sin sal agregada)

Este estofado, cargado de sabores complejos como el espresso y los polvos de cacao (sí, nos escuchó correctamente) puede dejarlo muy satisfecho incluso para el postre. Estas adiciones aromáticas, junto con lloviznas de miel pura, agregan un nuevo reino a este estofado de carne. Bonus: Esta deliciosa mezcla puede estar lista en apenas 30 minutos.

Obtén la receta de un mosaico comestible.

Chile De Quinua

Porciones: 12

Nutrición: 387 calorías, 6.8 g de grasa, 1.2 g de grasa saturada, 250 mg de sodio, 65.3 g de carbohidratos, 15.4 g de fibra, 6.3 g de azúcar, 19.9 g de proteína

Quinua + chile = fósforo hecho en el cielo de la comida. La quinoa mantiene su textura mientras se marina en todas las verduras y especias sabrosas. No te olvides de agregar algunos granos de maíz para una dulce sorpresa. ¡Esta selección vegetariana es una de nuestras recetas favoritas de quinoa!

Obtén la receta de Damn Delicious.

Sartén Suroeste Pollo Chili Mac

Porciones: 12

Nutrición: 452 calorías, 5, 9 g de grasa, 1, 3 g de grasa saturada, 276 mg de sodio, 68, 3 g de carbohidratos, 11, 8 g de fibra, 3, 2 g de azúcar, 32, 2 g de proteína **

Pasta sub regular para pajaritas integrales o cavatappi para fibra y textura extra en este delicioso plato. La magra pechuga de pollo agrega un ponche de proteína adicional, más selenio, un oligoelemento que actúa como un antioxidante y nos protege de los radicales libres. Por lo tanto, no se preocupe de los azules del clima frío; Este chili te tiene cubierto.

Obtén la receta de Fearless Homemaker.

Pollo De Cocción Lenta Fajita De Chile

Porciones: 6

Nutrición: 436 calorías, 6.3 g de grasa, 1.5 g de grasa saturada, 520 mg de sodio, 61.8 g de carbohidratos, 16.4 g de fibra, 11.9 g de azúcar, 36.2 g de proteína

Olvídate de los tacos el martes y quédate para crear este delicioso pollo con fajita de pollo. Los abundantes frijoles y los pimientos del arco iris agregan una buena dosis de fibra, mientras que el comino y el chile en polvo de Kickin seguramente se beneficiarán de una cobertura de avo cremoso en cubos. No podríamos pensar en una mejor manera de dar a nuestros monederos un descanso de Chipotle.

Obtén la receta de Foodie Crush.

Otoño de la cosecha de Chile

Porciones: 12

Nutrición: 385 calorías, 3.4 g de grasa, 1.4 g de grasa saturada, 289 mg de sodio, 68.2 g de carbohidratos, 21.4 g de fibra, 12.6 g de azúcar, 24.8 g de proteína (calculada sin sal agregada y utilizada 2 tazas de frijoles rojos)

Con productos frescos de granja como berenjenas, pimientos rojos y champiñones crimini, este guiso tiene mucho que amar. Cocinar el combo en aceite de coco le da un rico sabor que no podrás resistir. Por último, pero no por ello menos importante, está repleto de proteínas y fibra y es totalmente apto para vegetarianos y paleo.

Obtén la receta de In Sonnet's Kitchen.

Chile picante de wakame

Porciones: 12

Nutrición: 402 calorías, 3.2 g de grasa, 0.6 g de grasa saturada, 159 mg de sodio, 72.6 g de carbohidratos, 17.7 g de fibra, 7.7 g de azúcar, 23.9 g de proteína (calculada sin wakame)

Waka-que? Wakame es un alga comestible llena de hierro, calcio, magnesio, folato y yodo, lo que hace que este plato sea un verdadero estímulo. En lugar de pasar la noche tonteando con tus palillos, opta por probar este chili de inspiración japonesa en casa.

Obtén la receta de In Sonnet's Kitchen.

Drunken Turkey Chili Mac

Porciones: 12

Nutrición: 597 calorías, 12.2 g de grasa, 1.9 g de grasa saturada, 506 mg de sodio, 83 g de carbohidratos, 15.1 g de fibra, 9.3 g de azúcar, 44.4 g de proteína

La salsa Worcestershire, la semilla de hinojo y el cilantro se combinan a un pavo y frijoles rellenos de proteínas. Además, esta receta es muy fácil de hacer porque solo requiere un horno holandés. Entonces, adelante e invierta en esa olla de cocción lenta, que nombramos una de las 40 cosas que los cocineros sanos tienen siempre en su cocina.

Obtén la receta de Kudos Kitchen de Renee.

Ahumado cerveza chili

Porciones: 10

Nutrición: 533 calorías, 14.5 g de grasa, 4.4 g de grasa saturada, 539 mg de sodio, 69.3 g de carbohidratos, 18.4 g de fibra, 10.9 g de azúcar, 31.4 g de proteína

Sabores audaces como ajo asado, hojuelas de pimiento rojo y jalapeños ardientes coquetean con la salchicha y los frijoles en este delicioso guiso con alto contenido de hierro y potasio. Ah, y ¿mencionamos que tiene cerveza? Este combo definitivamente te emborrachará de chili.

Obtén la receta de ** Kudos Kitchen by Renee.

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