Cuando estás trabajando duro para alcanzar tu peso objetivo contando calorías e incorporando verduras en cada comida, tomar un descanso de tu dieta probablemente no parezca una opción. Después de todo, si sucumbes a un día de trampa, te arriesgas a deshacer todo el trabajo duro que ya has realizado. Pero ¿qué pasa con una semana de trampa, o mejor aún, dos?

De acuerdo con un estudio reciente publicado en el International Journal of Obesity, las personas que hicieron dieta y tomaron un descanso de dos semanas de su plan de comidas bajo en calorías perdieron más peso que las que hicieron dieta de manera constante. Para llegar a estos resultados asombrosos, los investigadores australianos dividieron a 51 hombres obesos entre las edades de 25 y 54 en dos grupos: un grupo siguió una dieta de 16 semanas que redujo sus calorías diarias normales en un tercio, mientras que el segundo grupo comió lo mismo dieta durante dos semanas y luego tomó un descanso de dos semanas de ella. Este ciclo se repitió ocho veces.

Los investigadores descubrieron que aquellos que se desviaban de la dieta prescrita perdieron alrededor de un 50 por ciento más de peso, además de perder más grasa corporal, que las personas que hacen dieta de manera consistente. Aunque ambos grupos volvieron a ganar algo de peso seis meses después, las personas que hicieron dieta intermitente pesaron alrededor de 18 libras menos que las que no abandonaron su dieta durante un par de semanas.

¿Como es eso posible? “Cuando reducimos nuestra ingesta de energía (alimentos) durante la dieta, el metabolismo en reposo disminuye en mayor medida de lo esperado; un fenómeno denominado "termogénesis adaptativa", que dificulta la pérdida de peso ", explicó el director de la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad de Tasmania y autor principal del estudio, Nuala Byrne explicó en una declaración sobre el estudio. "Esta 'reacción de hambruna', un mecanismo de supervivencia que ayudó a los humanos a sobrevivir como una especie cuando el suministro de alimentos era inconsistente en los últimos milenios, ahora contribuye a nuestra creciente cintura cuando el suministro de alimentos está fácilmente disponible".

Mientras que tomar descansos de su dieta puede ayudarlo a finalmente aplastar sus metas, eso no significa que pueda ir a una comida sin costo para todas las semanas. Los participantes en el estudio consumieron la cantidad de calorías destinadas a mantener su peso inicial durante los hiatos de la dieta. Si está probando esta dieta por su cuenta, Byrne sugiere averiguar cuántas calorías diarias necesita para mantener su peso y luego reducir esa cantidad en un tercio. Asegúrese de consumir solo esa cantidad específica de calorías diariamente durante dos semanas, y luego aumente sus calorías nuevamente a su etapa de mantenimiento (restando 100 calorías o más para tener en cuenta las libras perdidas) durante las siguientes dos semanas. Repita hasta que logre los resultados deseados. Y para obtener más formas de deshacerte de las pesadas libras, prueba estas 44 formas de perder 4 pulgadas de grasa corporal.