Aunque agregar dos o tres paquetes de 13 calorías de azúcar Domino o un chorrito de crema de 40 calorías a su taza puede no parecer una gran cosa, esas adiciones diarias pueden agregar un aumento sustancial de peso con el tiempo. Y si lo que más te gusta son las bebidas de café con sabor y sabor, estas cuestan tu cintura por lo menos 200 calorías diarias sin nutrientes. Eso suma hasta 20 libras por año .

Pero lo entendemos: estos complementos de bebidas son las únicas cosas que hacen que una taza de café sea apetecible para algunas personas, y sugerir que se consuman por completo simplemente no es realista. La solución de calorías y de ahorro de azúcar: café de cerveza fría.

El café hecho en frío (ya sabe, la variedad que Starbucks acaba de vender) tiene un sabor menos ácido que sus homólogos convencionales. De hecho, un estudio encontró que la elaboración de cerveza fría reduce el sabor ácido y quemado del café en un 67%. Entonces, ¿por qué no usar esto a tu favor para ahorrar algunas calorías? La próxima vez que obtenga un café helado, opte por la variedad elaborada en frío y reduzca la cantidad de crema, azúcar o edulcorantes con sabor que utiliza por la mitad. Es probable que su taza de café tenga un sabor igual de agradable debido a su base menos amarga, y reducirá las calorías de su bebida a la mitad. ¡Es un ganar-ganar!