Hay algunas cosas que simplemente van juntas: brunch los domingos, noche de chicas los sábados y pizza en las perezosas noches de los viernes. Una de las razones por las que la pizza es un éxito entre todos es que hace que sea una comida deliciosa que no rompa el banco. Sin embargo, tampoco tiene que romperte el cinturón. Cuando se elabora correctamente, la pizza puede ser un almuerzo que acelera el metabolismo en lugar del vicio que es responsable de su aumento de peso.
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Primero, lo peor
1Pepperoni
Cortesía de Shutterstock Pepperoni es uno de los ingredientes de pizza más populares del país, pero no debería ser el que decidas ordenar por ti mismo. ¡Pepperoni es extremadamente alto en sodio, con dos rebanadas medianas de la pizza de Domino's Ultimate Pepperoni con una velocidad de 1, 300 miligramos! Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC, por sus siglas en inglés) establecen que la mayoría de los estadounidenses consumen demasiado sodio, casi mil miligramos más de lo recomendado, y no es difícil ver cómo. No solo el exceso de sodio lo infla, sino que un estudio descubrió que también puede provocar hambre. Suelte la pizza de pepperoni y disfrute de una tarta mejor para usted.
Pollo a la barbacoa
Shutterstock Cualquier cosa puede ser insalubre cuando se ahoga en salsa, especialmente en salsa barbacoa. Tomemos la pizza de pollo a la barbacoa de Pizza Hut, por ejemplo. El primer ingrediente de su salsa barbacoa es el jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, un azúcar agregado que se sabe que causa aumento de peso, lo que le otorga a una gran bandeja para pan original un total de 7 gramos de azúcar. ¿Buscas reducir las cosas dulces sin hacer muchos sacrificios? Echa un vistazo a la dieta sin azúcar de 14 días ahora!
Piña
Shutterstock Existe un gran debate sobre si la piña pertenece incluso a la pizza, y en nuestra opinión profesional, no es así, pero no por la razón que pueda pensar. La piña puede parecer un ingrediente fresco y saludable, pero la realidad es que la mayoría de las tiendas, como las de Domino y Papa John's, mantienen sus frutas enlatadas con azúcar agregada. Una lata entera de golosinas de piña Dole tiene casi 70 gramos de azúcar, así que imagina lo que pasa en tu pizza. Si aún estás buscando algo dulce, quédate con la piña fresca como postre después de las comidas.
Salsa Alfredo
Shutterstock La salsa Alfredo tiene un alto contenido de sodio y alto contenido de grasa, por lo tanto, ordenarla como base para su pizza aumentará el conteo de calorías de su pastel en un instante. En Domino's, casi la mitad de una cucharada de la salsa alfredo cuenta con 25 calorías, mientras que la salsa de pizza roja solo tiene 10 calorías por casi una cucharada completa. Mientras evitas a Alfredo en la pizzería, mantente alejado de estas 15 salsas poco saludables en la tienda de comestibles.
Plato hondo
Shutterstock La forma en que se hace su pizza es tan importante como lo que le pone encima, y una pizza de plato hondo es una inmersión desde el fondo cuando se trata de su dieta. La pizza de plato profundo agrega más capas de ingredientes dentro de la pizza, y si esos ingredientes ya no son saludables, son aún peores bajo pilas de más queso y grasa. Evite la grasa agregada y los carbohidratos vacíos, y apéguese a pedir una pizza de masa fina.
Ahora ... lo mejor
1Pollo
Shutterstock El pollo puede ser saludable cuando no está cubierto con salsa azucarada y engorde. Es rico en proteínas, lo que ayuda a desarrollar músculo y mantenerlo, acelerando la pérdida de peso. Combina la proteína magra con uno de los otros ingredientes a continuación para obtener una comida equilibrada y deliciosa.
Verduras
Shutterstock Una de las mejores cosas que puede agregar a su pizza son las verduras frescas, y es probable que no esté comiendo lo suficiente de todas maneras. Según los CDC, menos del 10 por ciento de los adultos comen la cantidad recomendada de vegetales. Ya sea que se trate de espárragos ricos en fibra insoluble, brócoli relleno de calcio o pimientos dulces llenos de antioxidantes, realmente no puede equivocarse al agregarlos a su pizza. ¿Por qué no arrojar un puñado de rúcula sobre su pastel para obtener una dosis saludable de vitamina K? Mejor aún, construya su base con corteza de coliflor para obtener aún más beneficios.
Tajadas de tomate
Shutterstock Los tomates son una excelente manera de obtener más nutrientes en la parte superior de su pizza. Son ricos en antioxidantes, incluido el licopeno, así como la vitamina B y el potasio, que han demostrado reducir el riesgo de hipertensión arterial y reducir el colesterol. También son uno de los mejores alimentos de verano para ayudarte a perder peso.
Comida picante
Mike Petrucci / Unsplash Rociar jalapeños, chiles o serranos en su pizza no solo agregará sabor a su vida, también encenderá su metabolismo. Los pimientos picantes tienen capsaicina en ellos, lo que les da el calor para derretir la grasa. Un estudio muestra que la capsaicina en realidad puede ayudar a prevenir la obesidad inducida por la dieta alta en grasas al quemar la grasa almacenada. ¡Regístrese!
Queso
Shutterstock El queso tiene un nivel de índice glucémico bajo, lo que significa que su cuerpo lo digiere más lentamente y lo mantiene lleno durante más tiempo. Y si agrega otros ingredientes con niveles de IG bajos, como champiñones o pimientos, estará más lleno aún más tiempo. Si estás haciendo tu pizza en casa, ten en cuenta que no todos los quesos son iguales. Para obtener ideas más saludables y deliciosas que puedan adelgazar tu cintura en poco tiempo, obtén una copia de La Dieta del Súper Metabolismo .
