La Cheesecake Factory puede ser un gran lugar para disfrutar de tu gusto por lo dulce, pero si deseas algo más abundante, es seguro decir que este restaurante familiar puede ofrecerte, especialmente porque el menú tiene un montón de deliciosos productos para elegir. desde.
Sin embargo, los menús grandes como estos a menudo conllevan el riesgo de ordenar productos con alto contenido de azúcar, calorías y sodio, por lo que es importante seleccionar sus opciones de comida con cuidado si desea mantenerse en el camino correcto.
Para ayudarlo a elegir artículos deliciosos pero nutritivos, hablamos con un dietista registrado sobre los mejores y peores aperitivos, platos pequeños, pizzas y postres para elegir la próxima vez que visite este restaurante. A continuación, se detallan algunas de las cosas que debe pedir la próxima vez que desee comer pastel de queso a lo grande.
Huevos, Tortillas, Brunch Del Sábado Y Domingo
Lo mejor: Huevos frescos de granja con panecillos ingleses y tomates en rodajas
Shutterstock 475 calorías, 10 g de grasa (6 g de grasa saturada), 495 mg de sodio, 40 g de carbohidratos (4 g de fibra, 5 g de azúcar), 24 g de proteína "Preparar su propio desayuno es definitivamente el camino a seguir en Cheesecake Factory", dice la dietista registrada Jenn Fillenworth, MS, RD. Explica que la mayoría de los productos de brunch te ahorrarán más de 1, 000 calorías, por lo que elegir huevos frescos, un muffin inglés y tomates en rodajas es una excelente forma de obtener proteínas, carbohidratos y una porción de verduras.
Lo peor: tostadas francesas salteadas con tocino
Cortesía de The Cheesecake Factory 2.480 calorías, 173 g de grasa (86 g de grasa saturada), 910 mg de sodio, 191 g de carbohidratos (21 g de fibra, 98 g de azúcar), 42 g de proteína "Con un valor de un día completo de calorías, grasa y grasa saturada, este brunch es demasiado fuerte para la persona promedio", sugiere Fillenworth. "Además, la friolera de 98 gramos de azúcar equivale a comer más de tres bolsas de M&M para el desayuno", agrega.
Platos Pequeños y Aperitivos y Aperitivos
Mejor: pan de albahaca, tomate y queso fresco
Cortesía de The Cheesecake Factory 320 calorías, 12 g de grasa (7 g de grasa saturada), 990 mg de sodio, 38 g de carbohidratos (2 g de fibra, 2 g de azúcar), 15 g de proteína Fillenworth dice que este pan plano es el elemento perfecto para compartir, ya que solo tiene 320 calorías si se divide en la noche del día.
Lo peor: Factory Nachos con pollo picante
Cortesía de The Cheesecake Factory 2.940 calorías, 201 g de grasa (79 g de grasa saturada), 3.910 mg de sodio, 182 g de carbohidratos (24 g de fibra, 28 g de azúcar), 100 g de proteína Sólo una porción de estos nachos contiene aproximadamente 740 calorías y aproximadamente 980 miligramos de sodio, advierte Fillenworth.
Skinnylicious
Mejor: SkinnyLicious Salmon Grilled
Cortesía de The Cheesecake Factory 590 calorías, 37 g de grasa (6 g de grasa saturada), 830 mg de sodio, 20 g de carbohidratos (7 g de fibra, 10 g de azúcar), 44 g de proteína El salmón siempre es un plato perfecto y saludable, dice Fillenworth, ya que los ácidos grasos omega-3 tienen tantos beneficios para la salud que realmente no puedes equivocarte.
Lo peor: SkinnyLicious Asian Chicken Salad
Shutterstock 540 calorías, 20 g de grasa (3 g de grasa saturada), 2, 720 mg de sodio, 53 g de carbohidratos (10 g de fibra, 25 g de azúcar), 42 g de proteína "A primera vista, esta ensalada parece una opción perfectamente razonable hasta que sus ojos alcanzan los 2, 720 miligramos de sodio", dice Fillenworth. De acuerdo con las Pautas dietéticas para los estadounidenses 2015-2020, se recomienda que los estadounidenses consuman menos de 2, 300 miligramos de sodio por día, aconseja. Hable sobre uno de los peores elementos del menú de "tarifa más ligera".
ensalada
Mejor: Ensalada Tataki De Atún Picado
Cortesía de The Cheesecake Factory 490 calorías, 29 g de grasa (2.5 g de grasa saturada), 1, 380 mg de sodio, 18 g de carbohidratos (5 g de fibra, 9 g de azúcar), 42 g de proteína Fillenworth señala que los platos de mariscos tienden a ser más magros que sus homólogos de animales terrestres. "Esta ensalada de atún braseado tiene 42 gramos de proteínas de relleno y solo 18 gramos de carbohidratos totales, lo que es una excelente opción para quienes observan su consumo de carbohidratos", explica.
Lo peor: ensalada de pollo y aguacate de Sheila
Gary W./Yelp 1, 830 calorías, 130 g de grasa (17 g de grasa saturada) 2, 130 mg de sodio, 120 g de carbohidratos (21 g de fibra, 44 g de azúcar), 61 g de proteína "Esta ensalada tiene 1, 830 calorías, que son casi tantas calorías como la persona promedio que come en un día", dice Fillenworth. Además, sugiere que los 130 gramos de grasa presentes en esta comida son casi el doble de la cantidad de grasa recomendada por día.
Alimentos "Super"
Mejor: tostadas de aguacate
Cortesía de The Cheesecake Factory 850 calorías, 40 g de grasa (6 g de grasa saturada), 1, 500 mg de sodio, 108 g de carbohidratos (16 g de fibra, 6 g de azúcar), 18 g de proteína "Si bien no estoy muy impresionado con los 1, 500 miligramos de sodio que esta tostada de aguacate tiene para ofrecer, diré que los otros componentes de nutrición son razonables", dice Fillenworth. "Los 16 gramos de fibra son perfectos para mantenerte lleno y para promover la salud digestiva", agrega.
Lo peor: ensalada vegana Cobb
Cortesía de The Cheesecake Factory 1, 090 calorías, 90 g de grasa (9 g de grasa saturada), 1, 290 mg de sodio, 62 g de carbohidratos (19 g de fibra, 19 g de azúcar), 16 g de proteína Si bien los alimentos veganos pueden ser absolutamente una adición saludable a cualquier dieta, Fillenworth sugiere que esta opción de ensalada Vegan Cobb deja poco que desear. Y con 90 gramos de grasa (que supera la ingesta de grasas recomendada para el día) y más de 1, 000 calorías (que es la mitad de la cantidad de calorías que necesita una persona promedio), ella dice que esta es una opción de comida que definitivamente querrá para pasar por completo.
Pizza
Mejor: Pizza Margherita
Cortesía de The Cheesecake Factory 1, 250 calorías, 49 g de grasa (20 g de grasa saturada), 2, 920 mg de sodio, 151 g de carbohidratos (7 g de fibra, 5 g de azúcar), 53 g de proteína Fillenworth explica que este plato de pizza es sencillo, ya que está lleno de una deliciosa salsa de tomate, rebanadas de mozzarella fresca y albahaca fresca. Y como no está cubierto de queso o carne como la mayoría de las pizzas, ella sugiere que el contenido de calorías y grasas es mucho menor en comparación.
Lo peor: The Everything Pizza
Cortesía de The Cheesecake Factory 1680 calorías, 84 g de grasa (34 g de grasa saturada), 4360 mg de sodio, 161 g de carbohidratos (8 g de fibra, 9 g de azúcar), 71 g de proteína "Esta pizza está cargada con salchichón y salchicha, que suele ser alta en grasas saturadas", sugiere Fillenworth. Incluso dividir los 4360 miligramos de sodio sumará 2180 miligramos de sodio por persona, que es casi todo el sodio de ese día.
Especiales de almuerzo
Mejor: salmón fresco a la parrilla
Cortesía de The Cheesecake Factory 790 calorías, 50 g de grasa (16 g de grasa saturada), 970 mg de sodio, 40 g de carbohidratos (5 g de fibra, 2 g de azúcar), 47 g de proteína "La mayoría de los especiales de almuerzo en el menú de The Cheesecake Factory superarán las 1000 calorías, pero este salmón fresco a la parrilla es una excelente opción de almuerzo con 790 calorías", dice Fillenworth.
Lo peor: Fish & Chips
Cortesía de The Cheesecake Factory 1, 830 calorías, 127 g de grasa (22 g de grasa saturada), 2, 710 mg de sodio, 128 g de carbohidratos (10 g de fibra, 33 g de azúcar), 45 g de proteína "Definitivamente, Fish & Chips lo enviará de regreso a la oficina con la sensación de que acaba de consumir su peso en alimentos fritos", dice Fillenworth. Sus 1.830 calorías equivalen a casi un día completo de comida, sin mencionar que casi el doble del límite de contenido de grasa para el día, agrega.
Glamburgers & Sandwiches
Lo mejor: el especial de Renee con una mitad de sándwich de ensalada de pollo y almendras y una pequeña ensalada verde
Cortesía de The Cheesecake Factory 920 calorías, 67 g de grasa (17 g de grasa saturada), 1, 315 mg de sodio, 52 g de carbohidratos (6 g de fibra, 8 g de azúcar), 31 g de proteína "Sé que no es la opción más amigable con las calorías, pero este sándwich es definitivamente la mejor opción de cualquier sándwich o Glamburger", dice Fillenworth. También es una de las únicas entradas con menos de 1000 calorías y menos de 1, 800 miligramos de sodio, agrega.
Lo peor: hamburguesa con queso Bacon'Bacon
Cortesía de The Cheesecake Factory 1, 610 calorías, 110 g de grasa (45 g de grasa saturada), 3, 420 mg de sodio, 75 g de carbohidratos (4 g de fibra, 27 g de azúcar), 79 g de proteína "La hamburguesa con queso y tocino Bacon contiene 1.610 calorías, 110 gramos de grasa, 45 gramos de grasa saturada y 3, 420 miligramos de sodio", dice Fillenworth. Si eso no fuera lo suficientemente malo, ella sugiere que esta hamburguesa contiene 3.5 gramos de grasas trans, que pueden causar resultados adversos para la salud, incluida la enfermedad cardiovascular.
Pastas
Mejor: Lasagna Verde
Cortesía de The Cheesecake Factory 1.320 calorías, 82 g de grasa (34 g de grasa saturada), 2, 860 mg de sodio, 84 g de carbohidratos (20 g de fibra, 18 g de azúcar), 61 g de proteína Al observar solo los datos nutricionales, Fillenworth sugiere que esta no es la opción de comida más ideal en el menú. Sin embargo, al mirar todas las opciones de pasta disponibles en el menú, ella explica que es la mejor del grupo.
Al pedir este plato, ella aconseja pedir una ensalada y pedir una caja para llevar de inmediato para cortar su porción por la mitad. "Esto crea una comida más equilibrada nutricionalmente, y aún te permite tener pasta", dice ella.
Peor: Pasta Carbonara Con Pollo
Cortesía de The Cheesecake Factory 2, 220 calorías, 145 g de grasa (3.5 g de grasa saturada), 4, 030 mg de sodio, 142 g de carbohidratos (11 g de fibra, 11 g de azúcar), 83 g de proteína Fillenworth dice que este plato de pasta definitivamente empuja los límites de la nutrición, ya que supera a casi todas las categorías por los valores diarios recomendados. "Uno de los números más alarmantes es el 4030 miligramos de sodio, que es casi el doble de la cantidad de sodio recomendada por día", dice ella.
Carnes, Chuletas, Pescados Y Mariscos
Mejor: Filet Mignon
Daniel H./Yelp 860 calorías, 39 g de grasa (19 g de grasa saturada), 1, 580 mg de sodio, 54 g de carbohidratos (6 g de fibra, 3 g de azúcar), 73 g de proteína Fillenworth dice que siempre es una sorpresa ver la carne roja como una opción saludable, especialmente porque tiende a tener una mala reputación. Sin embargo, explica que el filet mignon es naturalmente un corte de filete más magro, y acompañarlo con un lado de judías verdes, espárragos a la parrilla o brócoli asado al horno ofrece una opción de comida nutritiva de la que no se sentirá culpable.
Lo peor: plato de camarones fritos
Amanda C./Yelp 2.050 calorías, 120 g de grasa (22 g de grasa saturada), 3, 230 mg de sodio, 194 g de carbohidratos (13 g de fibra, 41 g de azúcar), 51 g de proteína "Con más de la mitad de sus calorías provenientes de la grasa, esta fuente de camarones no le hará ningún favor nutricional", sugiere Fillenworth. Ella aconseja que es mejor elegir proteínas que se hornean o asan a la parrilla para evitar el exceso de grasa que suelen tener los alimentos fritos.
Los postres
Mejor: Pastel de queso bajo en carbohidratos endulzado con Splenda
Cortesía de The Cheesecake Factory 610 calorías, 55 g de grasa (33 g de grasa saturada), 450 mg de sodio, 42 g de carbohidratos (10 g de fibra, 6 g de azúcar), 13 g de proteína Fillenworth señala que esta tarta de queso baja en carbohidratos le ahorra calorías y carbohidratos importantes, ya que utiliza Splenda como edulcorante. Sin embargo, si tiene sensibilidad a los edulcorantes como Splenda, ella recomienda seleccionar la opción Original Cheesecake, ya que solo contiene 830 calorías y 58 gramos de grasa.
Lo peor: Pastel de trufas de Chocolate Tower
Cortesía de The Cheesecake Factory 1, 760 calorías, 109 g de grasa (60 g de grasa saturada), 970 mg de sodio, 193 g de carbohidratos (11 g de fibra, 144 g de azúcar), 20 g de proteína "Este pastel de trufas de Chocolate Tower está garantizado para provocar caries", dice Fillenworth. Cuenta con una impresionante cantidad de 1, 760 calorías, pero también contiene 144 gramos de azúcar agregada, lo que equivale a casi de una taza, agrega.
Menú infantil
Mejor: Pasta Infantil Con Salsa Marinara
Shutterstock 600 calorías, 17 g de grasa (1.5 g de grasa saturada), 1.770 mg de sodio, 76 g de carbohidratos (4 g de fibra, 2 g de azúcar), 17 g de proteína De acuerdo con Fillenworth, esta comida tenía, con mucho, la menor cantidad de calorías, grasa y azúcar de cualquier plato principal para niños. "Las 1, 700 calorías son altas, pero podrían modificarse pidiendo menos salsa, o incluso optando por obtenerla de lado", recomienda.
Lo peor: Macarrones con queso para niños
Shutterstock 1.160 calorías, 79 g de grasa (47 g de grasa saturada), 2.030 mg de sodio, 84 g de carbohidratos (5 g de fibra, 9 g de azúcar), 29 g de proteína "La cantidad de grasa y grasa saturada en este plato debe venir con una etiqueta de advertencia para los padres", aconseja Fillenworth. A los 47 gramos de grasa saturada, explica que este plato tiene más grasa saturada que se recomienda para los adultos y mucho menos para los niños (se recomienda que menos del 10% de todas las calorías provengan de las grasas saturadas según las pautas dietéticas).
