El único problema: estás a dieta y no quieres echarlo a perder con tu hamburguesa grasienta. Con nuestra ayuda, no tienes que hacerlo! Aunque algunos alimentos básicos para barbacoa son más difíciles de sanear que otros (como las papas fritas), este alimento de verano no es uno de ellos. Con algunos ajustes rápidos y sencillos a su receta original, puede transformar una hamburguesa de dieta descarrilada en una comida que lo ayudará a alcanzar sus objetivos de pérdida de peso.
Esto es lo que necesitarás comprar para batir uno:
LA CARNE
Patata de carne magra con 95% de hierba alimentada con tres onzas: optar por una magra de 95% con más del 85% no solo te ahorra seis gramos y medio de grasa, sino que también reduce la grasa saturada a la mitad y mantiene 50 calorías fuera de tu plato . Evite que la carne se seque mezclándola con champiñones y cebollas picados. Por cada taza de carne, use un cuarto de taza de verduras: esto garantiza que obtendrá la cantidad correcta de humedad sin alterar la textura. ¿Prefieres una hamburguesa congelada? Recomendamos las hamburguesas Bubba Burger Burger Grass o Trader Joe's Grass-Fed Angus.
EL BUN
Rollos de patata 100% integral de Martin: estos rollos de papa son el recipiente perfecto para su hamburguesa para perder peso. El trigo integral agrega un potente ponche de fibra para mantenerte satisfecho, y sus siete gramos de proteína apoyarán tu masa muscular magra ganada con esfuerzo.
EL QUESO
Kraft Singles 2% Milk Sharp Cheddar: Puede haber algunos quesos más ligeros, pero no saben a queso. Si está buscando un aderezo para hamburguesas de uso múltiple, use este: solo deténgase en una rebanada para controlar las calorías.
Los condicionantes
Annie's Naturals Organic Ketchup: Puede costarte un dólar o dos extra, pero vale la pena saltar por lo orgánico. Los tomates orgánicos tienen el doble de licopeno que combate el cáncer que sus contrapartes convencionales, y esta versión del condimento clásico está libre de jarabe de maíz de alta fructosa, un aditivo que se ha demostrado que aumenta el apetito.
Gray Poupon Classic Dijon: esta mostaza baja en calorías está hecha principalmente de semillas de mostaza, que están cargadas con ácidos grasos omega-3. Continúa y agrega una cucharadita o dos.
Salmuera media baja en sodio: Las salmueras son bajas en calorías, tienen un toque de fibra buena para usted y están cubiertas de vinagre incinerador de grasa y carbohidratos, por lo que no es necesario sentirse culpable por acumularlas en su empanada. Asegúrese de usar la variedad baja en sodio para mantener a raya la hinchazón y la presión arterial alta.
EL DAÑO TOTAL
320 calorías, 9.8 g de grasa, 4 g de grasa saturada, 702 mg de sodio, 25.5 g de carbohidratos, 4 g de fibra, un poco menos de 10 g de azúcar, 33 g de proteína
No está nada mal en comparación con una hamburguesa de comida rápida estándar, que puede transportar el doble de calorías y grasa.
