En su búsqueda de una mejor salud, comenzó a reducir calorías de cualquier manera que pudiera. Intercambiar el pan por la lechuga aquí, deshacerse de la salsa de tomate allí, y dejar de lado la mayonesa completamente, y ahí fue cuando descubrió la verdadera definición de aburrido. Si bien ciertamente lo felicitamos por su dedicación a una figura de recortadora, tenemos algunas buenas noticias para usted: no tiene que renunciar al sabor para alcanzar su peso ideal. De hecho, ese enfoque podría ser contraproducente, ya que deja sus papilas gustativas deseando más y aumenta las probabilidades de rendirse a los antojos de descarrilamiento de la dieta.
Para mantener su comida interesante sin perder su límite diario de calorías, solo tendrá que asegurarse de que su refrigerador esté provisto de condimentos aptos para el vientre y que esté libre de aquellos que podrían sofocar sus esfuerzos por perder peso. A continuación, compartimos las mejores y las peores opciones que harán precisamente eso. Ya sea que estés deseando un sándwich, una hamburguesa, panqueques, un festín mediterráneo o un buen sofrito, hemos encontrado la parte superior de la clase de condimentos para casi todas las comidas. Todos tienen ese gran sabor que anhelas, y muchos incluso podrían ayudar a acelerar el progreso de la pérdida de peso, como estos 50 mejores consejos para perder peso.
Salsa de tomate
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La salsa de tomate orgánica de Annie's Naturals
Por 1 cucharada: 15 calorías, 0 g de grasa, 130 mg de sodio, 5 g de carbohidratos (0 g de fibra, 4 g de azúcares), 0 g de proteína
¡Eso no!
Heinz Tomate Ketchup
Por 1 cucharada: 20 calorías, 0 g de grasa, 160 mg de sodio, 5 g de carbohidratos (0 g de fibra, 4 g de azúcar), 0 g de proteína
Vale la pena derrochar en la opción orgánica en este caso. Los estudios no solo muestran que los tomates criados orgánicamente producen casi el doble de licopeno que combate el cáncer, ¡sino que también tienen mejor sabor! De hecho, Heinz se colocó en el último lugar en una prueba de sabor de salsa de tomate que realizamos para Eat This, Not That! Guía de supervivencia en el supermercado, y también contiene más calorías y sodio, y está lleno de jarabe de maíz de alta fructosa, en comparación con la versión de Annie.
Mostaza amarilla
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La mostaza amarilla orgánica de Annie
Por 1 cucharada: 15 calorías, 0 g de grasa, 150 mg de sodio, 3 g de carbohidratos (0 g de fibra, 0 g de azúcar), 0 g de proteína
¡Eso no!
Heinz amarillo mostaza
Por 1 cucharada: 0 calorías, 0 g de grasa, 240 mg de sodio, 0 g de carbohidratos, 0 g de proteína
Este condimento clásico para el estadio de béisbol es ciertamente amigable para el vientre. Esto se debe a que comer solo una cucharadita de mostaza baja en calorías puede acelerar el metabolismo hasta en un 25 por ciento durante varias horas, según investigadores del Instituto Politécnico de Oxford de Inglaterra. Nos gusta la opción de Annie sobre Heinz porque es significativamente más baja en sodio y está hecha con más semillas de mostaza que el agua y el vinagre (como lo es Heinz). Además, preferimos que la lista de ingredientes mencione las especias utilizadas en lugar de esconderlas bajo el "sabor natural y las especias".
Como nota, no incluimos la mostaza Dijon en nuestro ranking porque realmente no existe una marca de "¡No es eso!"
Miel mostaza
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Tessemae's All Natural Organic Honey Mustard
Por 1 cucharada: 30 calorías, 0 g de grasa, 270 mg de sodio, 6 g de carbohidratos (0 g de fibra, 6 g de azúcar), 0 g de proteína
¡Eso no!
Inglehoffer Honey Mustard
Por 1 cucharada: 45 calorías, 0 g de grasa, 105 mg de sodio, 6 g de carbohidratos (0 g de fibra, 6 g de azúcar), 0 g de proteína
¿Un condimento con más azúcar y agua que las semillas de mostaza realmente merece ser etiquetado como mostaza? No lo creemos. Opta por Tessemae's en su lugar. Las semillas de mostaza saludables para el corazón (¡están llenas de omega-3!) Son el ingrediente principal de esta botella y, a diferencia de Inglehoffer, que utiliza un toque de miel junto con el azúcar de caña y el jarabe de maíz con alto contenido de fructosa y muchos otros ingredientes que no lo hacen pertenezca a la mostaza: Tessamae's es una de las únicas marcas en el mercado que solo utiliza miel real para endulzarla. La variedad también está libre de colorante caramelo. (Lo mismo no se puede decir ni de los favoritos, como Gray Poupon). Se ha demostrado que este tinte artificial causa cáncer en los animales y, a menudo, está contaminado con un posible carcinógeno. Por esa razón, le sugerimos que evite cualquier coloración de su cocina.
Mayonesa
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Sir Kensington's Mayo con aceite de aguacate
Por 1 cucharada: 90 calorías, 11 g de grasa (1.5 g de grasa saturada), 85 mg de sodio, 0 g de carbohidratos, 0 g de proteína
¡Eso no!
La mayonesa de Hellman
Por 1 cucharada: 100 calorías, 11 g de grasa (1.5 g de grasa saturada), 95 mg de sodio, 0 g de carbohidratos, 0 g de proteína
¿Alguna vez pensaste que la mayonesa realmente podría ayudarte a perder peso? ¡Es posible, si tomas la mayonesa de Sir Kensington hecha con aceite de aguacate! Un estudio publicado en el British Journal of Nutrition encontró que los ácidos grasos monoinsaturados que se encuentran en la fruta en realidad podrían facilitar la descomposición de la grasa. El aceite de aguacate usado en este frasco tiene más de tres veces más grasas monoinsaturadas que el aceite de soya que se usa en la mayonesa de Hellman, por lo que es la mejor mayonesa para su cintura. Además, no hay ninguno de esos "sabores naturales" ambiguos o conservantes como el EDTA de calcio disódico que se ve en la marca de la parte superior azul.
Vegano mayo
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Fabanaise de Sir Kensington
Por 1 cucharada: 90 calorías, 10 g de grasa (1 g de grasa saturada), 80 mg de sodio, 0 g de carbohidratos, 0 g de proteína
¡Eso no!
Hampton Creek Just Mayo
Por 1 cucharada: 100 calorías, 10 g de grasa (0.5 g de grasa saturada), 75 mg de sodio, 0 g de carbohidratos, 0 g de proteína
Si bien los huevos son uno de los mejores bocadillos de alto valor proteico, no serás capaz de obtener sus beneficios de musculación si eres vegano. Pero eso no significa que no pueda disfrutar de los alimentos que tradicionalmente se elaboran con la proteína portátil. Sir Kensington hace una deliciosa mayonesa vegana usando aquafaba (por lo tanto, fabanaise), que es un líquido de garbanzos almidonados con cualidades similares a las claras de huevo. El Just Mayo de Hampton Creek es un poco más calórico que el de Sir Kensington y también está hecho con algunos ingredientes cuestionables, como el almidón de alimentos modificado (generalmente un potenciador del sabor como el MSG para compensar el sabor del huevo perdido) y el conservante EDTA de calcio disódico, que ha sido relacionado con el agotamiento del cuerpo de importantes metales / vitaminas, hipotensión, dolores de cabeza, migrañas e incluso molestias abdominales.
Salsa picante
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Salsa de pimienta habanera original de Melinda
Por 1 cucharadita: 0 calorías, 55 mg de sodio
¡Eso no!
Salsa picante de Louisiana
Por 1 cucharadita: 0 calorías, 240 mg de sodio
Salsa Picante De Goya
Por 1 cucharadita: 0 calorías, 125 mg de sodio
Para algo hecho con ingredientes tan amigables con el vientre como el metabolismo que estimula los pimientos picantes, nos da pena ver que nuestras selecciones de "Not That!" Tienen un alto contenido de sodio. No solo eso, sino que Goya también está lleno de aditivos como el tinte rojo # 40, que se ha relacionado con la hiperactividad en niños y el cáncer en adultos. Diga sayonara a esta salsa y hola a Melinda's, el condimento está hecho con zanahorias frescas, un vegetal que mejora la visión, aumenta la inmunidad y mejora la tez.
Salsa de barbacoa
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Salsa Bar-BQ Original de Stubb
Por 2 cucharadas: 25 calorías, 0 g de grasa, 240 mg de sodio, 6 g de carbohidratos (0 g de fibra, 4 g de azúcar), 0 g de proteína
¡Eso no!
Salsa de barbacoa original de Sweet Baby Ray
Por 2 cucharadas: 70 calorías, 0 g de grasa, 290 mg de sodio, 18 g de carbohidratos (0 g de fibra, 16 g de azúcar), 0 g de proteína
No mucho puede hacer frente a una barbacoa en un día de verano, bueno, excepto para mantener intactos los objetivos de su cuerpo. La salsa Sweet Baby Ray que "comenzó todo" comienza con el jarabe de maíz con alto contenido de fructosa y también agrega más azúcar y jarabe de maíz después de eso. ¡Ay! En su lugar, elija untar un poco de la Salsa Original Bar-BQ Stubb's con bajo contenido de azúcar en su pollo a la parrilla o costillitas; luego siéntese y disfrute, sabiendo que está haciendo su cintura un sólido. ¿No sabías que la salsa BBQ podría tener tanta azúcar? Mira qué otros alimentos esconden en secreto las cosas dulces.
Salsa de soja
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San-J Tamari Lite 50% menos de salsa de soya de sodio
Por 1 cucharada: 15 calorías, 0 g de grasa, 490 mg de sodio, <1 g de carbohidratos (0 g de fibra, 0 g de azúcar), 1 g de proteína
¡Eso no!
Salsa de soja Lee Kum Kee Premium
Por 1 cucharada: 15 calorías, 0 g de grasa, 1, 030 mg de sodio, 2 g de carbohidratos (0 g de fibra, <1 g de azúcar), 1 g de proteína
Combina perfectamente con el sushi, pero el problema es que muchas botellas populares de salsa de soja, incluida la salsa de soya Lee Kum Kee Premium, contienen casi el 50 por ciento de la ingesta de sodio de su día, ¡en una simple cucharada! Además de la sal, la salsa LKK no se fermenta como la de San-J (de lo contrario, contendría “ácido láctico”), en vez de eso, obtiene el intenso sabor umami de químicos como la proteína de soja hidrolizada y el MSG. También se conserva con benzoato de sodio, que los investigadores han descubierto que es dañino para las mitocondrias, las importantes centrales eléctricas productoras de energía de nuestras células. Nuestra selección "Eat This" es más baja en sodio, sin gluten, es un verdadero alimento fermentado y la soya no contiene OGM.
Miel de maple
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Jarabe de arce arce oscuro arce oscuro
Por ¼ de taza: 200 calorías, 0 g de grasa, 5 mg de sodio, 53 g de carbohidratos (0 g de fibra, 53 g de azúcar), 0 g de proteína
¡Eso no!
Tía Jemima Original Jarabe
Por ¼ de taza: 210 calorías, 0 g de grasa, 120 mg de sodio, 52 g de carbohidratos (0 g de fibra, 32 g de azúcar), 0 g de proteína
Su color ámbar oscuro puede brillar a través de sus botellas de plástico transparente como la cosa real, pero los jarabes "pancake" están lejos de serlo. A diferencia del jarabe de arce de grado A (la savia que se extrae de los árboles de arce y se hierve en un edulcorante rico en antioxidantes), estos jarabes se componen principalmente de jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, sabores artificiales y color caramelo, todos los ingredientes que se han conectado a una gran cantidad de problemas de salud, desde la enfermedad del hígado graso hasta el cáncer. Aquí hay una ventaja adicional: debido a que el jarabe de grado A de Maple Grove tiene un sabor de arce de gran cuerpo, un poco va un largo camino en términos de sabor. Y cuanto menos necesite verter, menos calorías y cucharaditas de azúcar consumirá.
Guacamole
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Enteramente Guacamole Classic Dip
Por 2 cucharadas: 60 calorías, 5 g de grasa (1 g de grasa saturada), 105 mg de sodio, 3 g de carbohidratos (2 g de fibra, 0 g de azúcar), 1 g de proteína
¡Eso no!
Guacamole con sabor a salsa de Dean
Por 2 cucharadas: 90 calorías, 9 g de grasa (2.5 g de grasa saturada), 170 mg de sodio, 2 g de carbohidratos (0 g de fibra, 1 g de azúcar), 1 g de proteína
Leer la lista de ingredientes en la parte posterior del clásico chapuzón de Wholly Guacamole es como repasar una lista de la compra. Las recetas de aguacate son algunas de las mejores para su cintura, ya que la fruta está llena de ácido oleico para calmar el hambre. Por esa razón, Dean terminó en nuestro Not That! Lado porque contiene menos de dos por ciento de aguacate real en su guacamole. Entonces, ¿de qué está hecho? Principalmente de leche descremada, aceite, agua, yemas de huevo, gelatina, un montón de gomas y geles, y todo está espesado con proteína de soja aislada. ¿Y ese color verde que ves? Es solo colorantes azules, rojos y amarillos. Puaj
Tzatziki
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Cava Tzatziki
* Por 2 cucharadas: 35 calorías, 2.5 g de grasa (2 g de grasa saturada), 50 mg de sodio, 1 g de carbohidratos (0 g de fibra, 1 g de azúcar), 2 g de proteína
¡Eso no!
Delicias de Haig Tzatziki
Por 2 cucharadas: 60 calorías, 4.5 g de grasa (3 g de grasa saturada), 200 mg de sodio, 2 g de carbohidratos (1 g de fibra, 1 g de azúcar), 1 g de proteína
Este condimento está hecho con yogur griego, pepino, eneldo y ajo, y eso debería ser. Desafortunadamente, Haig's decide agregar concentrado de proteína de suero a su baño para aumentar su contenido de proteínas. Además de eso, la marca contiene cuatro veces la cantidad de sodio que el Cava. Esa no es la única razón por la que hicimos de Cava nuestra selección "Eat This". La marca utiliza yogur griego hecho con cultivos bacterianos activos reales, mientras que el de Haig no lo hace. Úselo como un sándwich, hamburguesa o pan de pita, sumerja los vegetales y las carnes a la parrilla, o rocíe un poco sobre una ensalada de inspiración griega.
hummus
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Hummus Original de Roots
Por 2 cucharadas: 60 calorías, 6 g de grasa (0 g de grasa saturada), 80 mg de sodio, 6 g de carbohidratos (2 g de fibra, 1 g de azúcar), 2 g de proteína
¡Eso no!
Hummus Sabra Classic
Por 2 cucharadas: 70 calorías, 5 g de grasa (1 g de grasa saturada), 130 mg de sodio, 4 g de carbohidratos (1 g de fibra, 0 g de azúcar), 2 g de proteína
Cuando se trata de examinar los hummuses comprados en la tienda, no puede ignorar el sodio. De hecho, hacerlo significaría que está cometiendo una de las 50 pequeñas cosas que lo engordan y engordan. Las raíces se elevan sobre la conocida marca de hummus, Sabra, porque es baja en sodio, alta en fibra y carece de ingredientes artificiales como el sorbato de potasio, que se ha relacionado con migrañas y problemas estomacales. Además, el hummus artesanal cambia el aceite de canola por el aceite de cártamo: un aceite que se ha relacionado con niveles más bajos de colesterol, un nivel más bajo de azúcar en la sangre y una mayor pérdida de peso. Si le encanta el hummus, ¡no se pierda nuestro informe exclusivo sobre las 22 mejores y peores opciones de hummus popular!
