Incluso los líderes religiosos devotos no pueden evitar la vergüenza de los tabloides. Según informes a principios de este año, después de ganar algo de peso, los médicos del Papa Francisco sugirieron que dejara de comer ravioles y espaguetis. ¿¡Seriamente!? Todos queremos mantener sano al hombre de 78 años, pero negar a un hombre santo de sus queridos carbohidratos es simplemente cruel, por no mencionar que es totalmente innecesario.

Lo creas o no, es posible comer el alimento básico italiano y aún mantener una figura recortada o perder peso rápidamente. Para los amantes de los carbohidratos, escuchar esa noticia se parece un poco a ganar la lotería.

Mejor aún, preparar un plato de fideos adelgazado no lleva mucho tiempo ni es difícil, ni cambia drásticamente el sabor. No, esto no es una broma elaborada; solo tienes que aprender los trucos del oficio, que revelamos a continuación. Simplemente use nuestros consejos probados por el tiempo para preparar deliciosos platos de pasta sin culpa y seguir arrojando esos kilos de más. Además, hemos incluido un montón de recetas de pasta saludables y deliciosas para comenzar. Buon appetito! Y para obtener más ideas geniales, ¡echa un vistazo a los 50 mejores secretos para perder peso de Skinny People!

Ir Al Dente

Ahorre tiempo y adelgace: retirar sus fideos de la estufa unos minutos antes y disfrutarlos al dente puede ayudarlo a mantenerse lleno por más tiempo, lo que puede hacer que rechazar los segundos sea mucho más fácil. Según los científicos, el agua caliente rompe los enlaces de las moléculas de almidón, lo que facilita que el cuerpo convierta los carbohidratos en combustible, ¡no es algo bueno! A su vez, el azúcar en la sangre aumenta y luego se estrella, dejándote muerto de hambre solo unas horas después de comer. La pasta al dente, por otro lado, mantiene los niveles de glucosa estables, lo que evita las dietas que descarrilan la energía. Hablando de energía, descubra las 55 mejores maneras de acelerar su metabolismo.

Combínalo con una ensalada

Antes de saltar a todas las formas en que puede alterar la parte real de la pasta de su cena, tomemos un momento para hablar sobre su plato de acompañamiento. Aunque el plato del plato de los fideos no parezca importante, en realidad puede alterar considerablemente los efectos adelgazantes de su comida. Comer zanahorias crudas con una comida rica en almidón como la pasta puede disminuir los niveles de azúcar en la sangre después de las comidas y aumentar la saciedad, según investigadores suecos. Traducción: comer una ensalada con algunas zanahorias crudas y algunas de tus otras verduras favoritas puede ayudarte a evitar el hambre después de las comidas, lo que puede ayudarte a consumir menos calorías a lo largo del día y, posteriormente, a los esfuerzos para perder peso. Bono: Agrega una cucharada de aderezo a tus verduras. Un poco de grasa puede ayudar al cuerpo a absorber los nutrientes que combaten el cáncer y que son saludables para el corazón como el licopeno y el betacaroteno. Nos gusta el Ceasar orgánico Cucina Antica porque le va bien con los platos italianos, carece de aceites baratos y poco saludables y es relativamente bajo en calorías. Manténlo extra liviano con uno de estos 22 mejores tés para bajar de peso.

Cambia tus fideos

El estadounidense promedio consume 20 libras de pasta cada año, y la mayor parte es la materia blanca refinada. ¿Cuál es el problema con eso? Este tipo de fideos está casi completamente vacío de fibra y proteínas, dos nutrientes vitales para perder peso. Para aumentar la fibra que llena la barriga y la proteína que destruye el hambre en su comida, opte por un fideo a base de frijoles como las cáscaras de garbanzos Banza (2 oz, 190 calorías, 8 g de fibra, 14 g de proteína) o Explore Asian Bean Black Habra bajo en carbohidratos Pasta (2 oz 180 calorías, 12 g de fibra, 25 g de proteína). Alternativamente, haga el cambio a Ronzoni Healthy Harvest Whole Grain Pasta (2 oz, 180 calorías, 5 g de fibra, 7 g de proteína). Comer granos integrales no solo puede llenarte más que las cosas refinadas, sino también disminuir la presión arterial y reducir el riesgo de enfermedades crónicas como la diabetes tipo 2 y las enfermedades cardíacas.

Relajarse

Transforma la pasta de una dieta no-no en un campeón de freír grasa simplemente colocándola en la nevera. Cuando enfría la pasta, la caída de la temperatura cambia su estructura química en algo llamado "almidón resistente", que, según un estudio publicado en la revista Nutrition & Metabolism, promueve la oxidación de las grasas. ¿No te gusta la idea de comer tu cena fría? Aquí está nuestra sugerencia: siga adelante y disfrute su primer plato de pasta caliente, pero haga un compromiso de comer todas las sobras frías. Una vez que se recalientan los fideos, se destruye el almidón resistente y sus poderes de adelgazamiento.

Max fuera en verduras

Además de comer una ensalada de lado en la noche de pasta, es posible que también desee considerar agregar algunas verduras a su plato de pasta. Según los investigadores de Penn State, quienes consumen platos principales que incorporan verduras consumen 350 calorías menos diariamente que los que comen sus productos como acompañamiento. La razón más probable: los vegetales aumentan la cantidad de fibra saciante en su plato al tiempo que agregan volumen. El resultado: es probable que se sienta satisfecho mientras consume menos calorías. Mezcle calabacines en espiral con espaguetis integrales, o agregue brócoli picado y salteado, coles de Bruselas, pimientos, tomates y cebollas a su plato de penne. ¿Típicamente agregar carne a tu lasaña? Reemplace la mitad con espinacas frescas y rodajas de calabaza amarilla y champiñones. ¡Las opciones son verdaderamente infinitas! Para obtener consejos sobre verduras orgánicas, descubra los 17 alimentos orgánicos baratos que debe comprar.

Usa queso como guarnición

Algunas recetas de pasta le dicen que mezcle el queso directamente con la pasta junto con la salsa. No hagas eso La mayoría del queso que se agrega antes del proceso de cocción probablemente se derretirá en las profundidades del plato, volviéndose casi invisible. Como resultado, es probable que termine de agregar aún más a su porción una vez que esté enchapada. Para sanear su cena, solo espolvoree el queso encima del plato una vez que esté en su plato. Esto asegura que obtendrá un poco de queso en cada bocado sin ingerir calorías adicionales de queso "invisible" en el camino. Además de reducir las calorías que ensanchan la cintura, esta táctica elimina una parte justa de la grasa que obstruye las arterias, sin alterar drásticamente el sabor. Un problema: el queso figura como uno de los 27 alimentos que matan tu deseo sexual.

Cambia tu carne

A todos nos encantan los platos indulgentes, como los spaghetti carbonara y los aderezos abundantes, como la salsa de carne, pero no son exactamente adecuados para la cintura. No hay sorpresa allí! Las recetas de carbonara de espagueti generalmente requieren tocino grueso, que contiene aproximadamente 70 calorías y 6 gramos de grasa en dos rebanadas. El uso de la misma cantidad de jamón en su lugar puede ahorrarle 40 calorías y 2 gramos de grasa dañina para el corazón. Si bien eso puede parecer poco, los ahorros pueden ser mucho más que eso, dependiendo del tamaño de su porción. Además, cada caloría cuenta cuando luchas contra el bulto. Si lo que más te gusta es la salsa de carne, corta las calorías y la grasa sin cambiar el sabor con dos simples pasos: primero, compra un corte de carne magra molida (esa es la parte obvia), luego, después de dorar la carne en una sartén, ponla en un colador y enjuáguelo con agua caliente del grifo, antes de agregar salsas o condimentos. Esto ayuda a eliminar el exceso de grasa que se aferra a su cena, lo que le ayudará a ahorrar tiempo en el gimnasio quemando su comida.

Vuelva a pensar su salsa roja

Hablando de salsa, muchas de las variedades enlatadas están llenas de calorías en exceso, montones de sal y cubos de azúcar agregada, no los nutrientes que usted quiere en su plato cuando está buscando adelgazar. Hacer tu propia pasta simple (combinando tomates frescos, ajo, aceite de oliva, albahaca y pimienta negra sobre una sartén caliente) es ideal. Sin embargo, si tiene poco tiempo o no es tan hábil en la cocina, opte por una de nuestras variedades de botellas favoritas: Amy's Light en Sodium Organic Family Marinara tiene solo 80 calorías, 290 miligramos de sodio y 5 gramos de azúcar a la mitad. cup y Ragú Light No Sugar Added Tomato & Basil contiene 50 calorías, 320 miligramos de sodio y 6 gramos de azúcares para el mismo tamaño de porción. Seguramente cualquiera de estas opciones mantendrá el exceso de azúcar, calorías y sal dañando los vasos sanguíneos de su tenedor, que es más de lo que pueden decir estos 20 postres de restaurante con más sal que una bolsa de pretzels.

Cambia tu grasa

Fettuccine alfredo a menudo se conoce como un ataque al corazón en un plato, y con buena razón. El plato lleno de pollo de Cheesecake Factory contiene 2, 300 calorías y 103 gramos de grasa saturada. ¡Ese es el equivalente en grasa de 51 Chicken McNuggets! Y comprar una salsa de alfredo enlatada no es mucho mejor. Una simple media taza de Newman's Own Alfredo contiene 180 calorías, la grasa saturada de medio día y más de un tercio del sodio del día. ¡Ay! La próxima vez que tengas antojo de algo cremoso, prepara Eat This, Not That's Alfredo cargado de 540 calorías con pollo y verduras en su lugar. Alternativamente, haga una salsa cremosa combinando aguacates, albahaca, ajo, aceite de oliva, sal, pimienta y jugo de limón en un procesador de alimentos. Si bien esta salsa también está cargada de grasas, son del tipo saludable para el corazón que puede ayudar a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos. Los aguacates también pueden calmar la sensación de hambre y freír la grasa del vientre obstinada, lo cual es una gran noticia si estás tratando de perder peso.

Añadir calor

La salsa Arrabbiata no solo sabe muy bien, sino que también puede ayudarlo a perder peso. ¿Qué le da al topper de pasta clásico sus superpoderes de mejor cuerpo? Está hecho con chiles rojos, que contienen un compuesto picante que suprime el apetito llamado capsaicina. El compuesto también ayuda a estimular la termogénesis, la capacidad del cuerpo para quemar alimentos como energía, y mantiene su metabolismo fuerte. Prepare una versión casera de la salsa usted mismo o tome una botella de Cucina Antica Spicy Arrabbiata. Una media taza de estas cosas tiene 45 calorías, 2 gramos de grasa y 3 gramos de azúcar, estadísticas que ponen en evidencia otras salsas desgarradas. Si sofocar todos los fideos en Arrabbiata es demasiado para su lengua, intente esparcir hojuelas de chile rojo en su plato antes de comenzar a cosechar los beneficios.

Recetas De Pasta

Hemos redondeado 20 platos de pasta controlados por porciones, llenos de ingredientes sabrosos y que queman grasas que lo llenarán sin que lo llene.

BUTTERNUT SQUASH & SAGE PASTA

Nutrición por porción: 438 calorías, 5.2 g de grasa, <1 g saturado, 25 mg de sodio, 84 g de carbohidratos, 13 g de fibra, 5 g de azúcares, 15.6 g de proteína

Es la temporada de la calabaza, un súper alimento de otoño que rebosa sabor, potasio, fibra y vitamina A. Este último nutriente subestimado es esencial para la función adecuada del sistema inmunológico, el crecimiento y la reparación de tejidos y la fortaleza ósea. Por suerte para usted, este plato proporciona un valor de casi 4 días de A. Y si eso no es suficiente, la calabaza es rica en carotenoides que combaten las enfermedades cardíacas, el asma y la artritis y promueven una visión y una piel saludables.

Obtén la receta de Vegu Kate.

PASTA DE MASA MARRONADA CON VEGGAS DE RAÍZ TOSTADAS

Nutrición por porción: 458 calorías, 5.7 g de grasa (<1 g saturada), 129 mg de sodio, 93 g de carbohidratos, 15.2 g de fibra, 15.5 g de azúcares, 11.3 g de proteína (calculada con 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 libra de todo orgánico) rigatoni de trigo y sin queso parmesano)

Podríamos aprender una o dos cosas del físico atlético, el estilo de vida y los hábitos alimenticios de nuestros antepasados. Es decir, su consumo de alimentos alineado con las estaciones. El consumo de vegetales de raíz durante el otoño y el invierno alimenta nuestros cuerpos con nutrientes. ¿Y qué es mejor que una comida abundante por menos de 500 calorías, solo 6 gramos de grasa y 129 miligramos de sodio? Además, hay 15 gramos de fibra que adelgaza la barriga, lo que lo mantendrá satisfecho por más tiempo y evitará comer en exceso.

Obtén la receta de Sweet Anna's

PASTA DE TOMATE DE ORGÁN Y HUEVO EGGPLANTE

Nutrición por porción: 448 calorías, 22 g de grasa (3.8 g saturada), 385 mg de sodio, 54 g de carbohidratos, 11 g de fibra, 8.5 g de azúcares, 12 g de proteína

Combate el cáncer y adelgaza con este delicioso plato de pasta a base de berenjena. La verdura púrpura contiene ácido clorogénico, un poderoso antioxidante que elimina los radicales libres que causan enfermedades. Aquí, la berenjena se combina con la pasta orzo de trigo integral rica en fibra, el queso feta desmenuzado, los piñones que suprimen el apetito y las hierbas frescas, por lo que es el complemento perfecto para cualquier comida.

Obtén la receta de Cookie y Kate.

BLACKENED BROCCOLI PASTA CON LIME Y LIME QUESO DE CABRA

Nutrición por porción: 544 calorías, 33 g de grasa (12.4 g saturada), 171 mg de sodio, 46 ​​g de carbohidratos, 5 g de fibra, 5 g de azúcares, 16 g de proteína (calculada con 4 oz de queso de cabra y 3 cucharadas de mantequilla sin sal)

Calienta las cosas con esta pasta de brócoli cajún que combate la grasa. El condimento cajún contiene una de las especias más poderosas para reducir la cintura del planeta: la cayena. Se ha demostrado que la capsaicina ardiente, el compuesto que le da a los chiles su toque característico, aumenta el calor corporal, aumenta la tasa metabólica y disminuye el apetito. Investigadores de la Universidad de Purdue descubrieron que solo 1 gramo de pimiento rojo (alrededor de 1/2 cucharadita) ayuda a controlar el apetito y a aumentar la quema de calorías después de las comidas. (¡Y esta receta requiere seis cucharaditas!) ¿Quiere adelgazar más este plato? Corte el queso de cabra y la mantequilla por la mitad para ahorrar 163 calorías, 15 g de grasa y 127 g de sodio.

Obtén la receta de How Sweet Eats.

CALABAZA MAC Y QUESO

Nutrición por porción: 330 calorías, 14.8 g de grasa (8 g saturada), 208 mg de sodio, 37.5 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 3.4 g de azúcares, 13.2 g de proteína (calculada con ziti de trigo integral, queso cheddar orgánico y yogur griego simple para crema espesa)

Nos tuviste en calabaza y macarrones con queso. Si usted también ha sido víctima de la tendencia de la calabaza, ha golpeado el oro. Por solo 330 calorías, 208 miligramos de sodio y 3 gramos de azúcar, puedes saborear un tazón de culpable alimento libre de culpa. Además, cada porción sirve hasta dos días de vitamina A. Para reducir el contenido de grasa, sustituya la crema pesada por yogur natural liso e intercambie por un queso orgánico alimentado con pasto. Todavía no hemos terminado con cuán celestial es este plato.

Obtén la receta de That's So Michelle.

Fideos de salsa de soja

Nutrición por porción: 278 calorías, 19.3 g de grasa (3.5 g saturada), 353 mg de sodio, 22.4 g de carbohidratos, 1.7 g de fibra, 6 g de azúcares, 5 g de proteína (calculada con salsa de soya baja en sodio).

Si la noche del viernes significa comida china para llevar, tal vez quiera ir a la tienda de comestibles en el camino a casa desde el trabajo. Este plato tiene menos de 300 calorías por porción, contiene la cantidad de vitamina A de un día y está listo en solo 30 minutos (aproximadamente el tiempo que habría esperado por su pedido). ¡Y este plato contiene solo 353 miligramos de sodio, en comparación con los 2, 990 miligramos en un pedido de fideos de ajo de PF Chang!

Obtén la receta del amor y el aceite de oliva.

CREAMY CAULIFLOWER VEGAN ALFREDO

Nutrición por porción: 502 calorías, 23.3 g de grasa (4.5 g saturada), 40 mg de sodio, 64.6 g de carbohidratos, 11 g de fibra, 3.6 g de azúcares, 18 g de proteína (calculada con 14 oz de pasta de codo y dividida en 6 porciones).
La coliflor es un intercambio increíblemente versátil para la pasta, y su alto contenido de fibra ayuda a arrojar libras. Cuando consumes alimentos fibrosos, estás saciado por más tiempo y consumes menos calorías. Según Alexandra Miller, RDN, LDN, la dietista corporativa de Medifast, "las verduras crucíferas como la coliflor han demostrado posiblemente ayudar a reducir el riesgo de ciertos cánceres, como el cáncer de próstata, ser la causa de su alta actividad antioxidante". Bonus: cuando prepares este, te quedará la salsa para el almuerzo de mañana.

Receta y foto de Vegu Kate.

Remolacha "PASTAS" CON SALSA DE LIMÓN-CREMA Y SALMÓN ASADO

Nutrición por porción: 417 calorías, 18.2 g de grasa (9.5 g saturada), 953 mg de sodio, 41.6 g de carbohidratos, 11 g de fibra, 25 g de azúcares, 26.7 g de proteína (calculada con leche de coco sin azúcar y una porción de 3 onzas de salmón, por USDA) estándar)

Ya sea que necesite una alternativa de fideos bajos en carbohidratos, que el gluten cause estragos en su sistema digestivo, o simplemente se siente atrevido, esta receta de "pasta" de remolacha lo tiene cubierto. Si estás en el plan de alimentación de un atleta, debes prestar mucha atención: un estudio publicado en el Diario de la Academia de Nutrición y Dietética descubrió que los corredores que comían remolacha al horno antes de un 5k corrían cinco por ciento más rápido. Sólo asegúrese de consumir potasio para contrarrestar el recuento de sodio.

Obtén la receta de Sonnet's Kitchen.

CREMA DE PASTA DE POLLO DE CAJUN

Nutrición por porción: 540 calorías, 19 g de grasa, 7 g saturados, 312 mg de sodio, 55 g de carbohidratos, 3.7 g de fibra, 8 g de azúcares, 38 g de proteína (calculada con linguini y yogur natural sin grasa en lugar de crema espesa). ).

No es muy frecuente que un plato de pasta ofrezca 38 gramos de proteína por porción, y cuando se trata de perder peso, este aminoácido es un jugador clave. La proteína aumenta la saciedad, acelera la actividad metabólica y ayuda al cuerpo a retener los músculos mientras quema grasa. Esta receta satisface el 87% de sus necesidades diarias de vitamina C y tiene un alto nivel de vitamina B6, que ayuda a equilibrar los niveles de hormonas y combatir el estrés, dos factores útiles cuando se trata de adelgazar.

Obtén la receta de Cooking Classy.

RAVIOLI DULCE DE PATATA CON PESTA DE COLES

Nutrición por porción: 579 calorías, 42.6 g de grasa (4.3 g saturada), 264 mg de sodio, 43.3 g de carbohidratos, 7.5 g de fibra, 3.3 g de azúcares, 12.3 g de proteína (calculada con 1/4 taza de aceite de oliva)

Las bajas temperaturas y los días de acortamiento son un complemento natural para platos sabrosos como estos raviolis caseros de batata. Y con un valor de un día de vitaminas A y C y solo 3 gramos de azúcar, son una indulgencia saludable. El pesto de col rizada es rico en aceite de piña, que se ha relacionado con la supresión del apetito, lo que ayuda a perder peso.

Obtén la receta de The First Mess.

PASTA CARBONARA VEGETARIANA

Nutrición por porción: 637 calorías, 23.9 g de grasa (8 g saturada), 620 mg de sodio, 77 g de carbohidratos, 9 g de fibra, 7 g de azúcares, 31.4 g de proteína (calculada con 2 porciones de Lightlife Fakin 'Bacon Tempeh Strips)

Elimine los tres días de sus necesidades de vitamina A y el 43% de su cuota diaria de calcio con este delicioso plato vegetariano. Dulce de calabaza asada contrasta con el tocino ahumado y los sabores de parmesano. Y con 31 gramos de proteína, estarás verdaderamente satisfecho.

Obtén la receta de Oh My Veggies.

ZUCCHINI PESTO PASTA ESPIRALIZADO CON PEAS Y PANCETTA

Nutrición por porción: 382 calorías, 21.9 g de grasa (4.9 g saturada), 922 mg de sodio, 15.6 g de carbohidratos, 5 g de fibra, 6.6 g de azúcar, 17.5 g de proteína (calculada con Kite Hill Dairy-Free Ricotta)

Zoodles, o fideos hechos de calabacín, han tomado por asalto el mundo de comida saludable. Una vez que sustituyas esta calabaza versátil en tus platos de pasta, serás capaz de deshacerte de las cosas de carnes y harinas. Los calabacines contienen riboflavina, una vitamina B esencial para la producción de glóbulos rojos y la quema de carbohidratos. Este plato es directamente de Italia con su salsa de pesto, panceta en cubitos y queso ricotta, ¡pero contiene menos de 20 gramos de carbohidratos! Si le preocupa el recuento de sodio, omita la panceta y opte por un trozo de pescado o pollo fresco. ¡Obtenga inspiración de pollo con estas 35 mejores recetas de pollo para perder peso!

Obtén la receta de Against All Grain.

SALSA DE ALFREDO BAJA EN GRASA

Nutrición por porción: 426 calorías, 12.3 g de grasa (7.3 g saturada), 241 mg de sodio, 60 g de carbohidratos, 7 g de fibra, 4 g de azúcares, 18 g de proteína (calculada con linguine sin gluten).

Culpe a la grasa saturada y al sodio de la crema espesa, la leche y el queso: la salsa alfredo tiene la reputación de ser lo contrario de la grasa baja. Pero todo lo que necesitas son algunas sustituciones, 20 minutos de tu tiempo y menos de 10 ingredientes, y has hecho una salsa sabrosa tan cremosa que pensarás que estás pecando. Por menos de 450 calorías, 12 gramos de grasa y solo 241 miligramos de sodio, sentirse mal nunca fue tan bueno.

Obtén la receta de Simple Green Moms.

CREMA DE 4 INGREDIENTES VODKA STEAK PASTA

Nutrición por porción: 403 calorías, 23.6 g de grasa (10.5 g saturada), 1421.8 mg de sodio, 22.6 g de carbohidratos, 6.7 g de fibra, 16.2 g de azúcares, 29 g de proteína (calculada con salsa de vodka orgánica).

Bistec delicioso, salsa cremosa de vodka, mantequilla y zoodles: con solo cuatro ingredientes, puede crear un plato con calidad de restaurante por menos de 500 calorías y solo 22 gramos de carbohidratos, y tendrá un paquete de 29 gramos de proteína para quemar grasa . Asegúrese de utilizar carne de vacuno alimentado con pasto. Según un estudio publicado en Nutrition Journal, contiene niveles más altos de ácidos grasos omega-3, que han demostrado reducir el riesgo de enfermedad cardíaca, que la variedad regular. Bono: esta comida cubre el 105% de sus necesidades diarias de vitamina C.

Consigue la receta de Pinch of Yum.

PASTA DE TOMATE AL FUEGO

Nutrición por porción: 567 calorías, 23, 1 g de grasa (3 g saturada), 19 mg de sodio, 85, 6 g de carbohidratos, 9, 3 g de fibra, 8, 7 g de azúcares, 8, 4 g de proteína (calculada con 12 oz de espaguetis de trigo integral y dividida en 4 porciones)

Prepare una sabrosa salsa de pasta casera con menos de cinco ingredientes y sírvala con espaguetis integrales para una cena para quemar grasa que está lista en solo 30 minutos. Opte siempre por las variedades de pasta de trigo integral sobre las tradicionales. ¿Por qué? Contienen tres partes del grano, todos ricos en nutrientes y con alto contenido de fibra, lo que los convierte en uno de los mejores carbohidratos para perder peso. Si puede evitar el cambio adicional, vaya orgánico. La investigación sugiere que los tomates orgánicos pueden tener niveles más altos de polifenoles que combaten las enfermedades y vitamina C que aumenta la inmunidad.

Obtén la receta de Creme de la Crumb.

LASAGNA DE ESPAGETET

Nutrición por porción: 442 calorías, 15.5 g de grasa (8.5 g saturada), 1035 mg de sodio, 46 ​​g de carbohidratos, 2.7 g de fibra, 9.3 g de azúcares, 29 g de proteína (calculada con mozzarella descremada en parte, yogur griego sin grasa y sin chorizo).

Este plato le da un toque peculiar a la lasaña tradicional. Optar por los espaguetis sobre los fideos de lasaña agrega más textura y deja más espacio para los vegetales ricos en nutrientes y 29 gramos de proteína. Cuando se trata de la pérdida de peso, la quema de grasa y el combustible físico, pocos alimentos son más poderosos que el yogur griego. Aquí, mejora la cremosidad de mozzarella y parmesano mientras reduce el conteo de calorías.

Obtén la receta de Limones para Lulu.

Ensaladas de pasta

Deshuesar los fideos refinados y las salsas abundantes puede adelgazar los platos de pasta, pero disfrutar de los fideos fríos en lugar de los calientes de la cocina es una estrategia comprobada. Según los investigadores, cuando la pasta se enfría, la caída de la temperatura cambia su estructura química en algo llamado "almidón resistente", que promueve la oxidación de las grasas y la pérdida de peso.

La mejor parte es que hay toneladas de recetas de ensaladas de pasta fría que hacen que comer un plato de fideos fríos sea delicioso y satisfactorio. Aquí, algunas de las recetas más sabrosas y más sanas.

ENSALADA DE PASTA CRUJIDA DE OTOÑO

Nutrición por porción: 341 calorías, 15.6 g de grasa (1.8 g saturada), 25 mg de sodio, 45.6 g de carbohidratos, 7.6 g de fibra, 12.5 g de azúcares, 7 g de proteína (calculada con cáscaras orgánicas de trigo integral).

¿Busca un refrescante plato de otoño cuyos sabores son tan complejos como el follaje de la temporada? Pruebe esta dulce, salada y sabrosa ensalada de pasta llena de ingredientes para adelgazar el vientre: manzanas, pecanas saludables para el corazón, arándanos ricos en antioxidantes, naranjas mandarinas y espinacas que destapan la hinchazón. Un estudio de la Universidad Estatal de Penn encontró que comer una manzana antes de comer puede reducir el consumo total de calorías en un 15%. Combine esto con una proteína magra para una comida balanceada que lo dejará satisfecho.

Obtén la receta del delantal desordenado de Chelsea.

ENSALADA DE PASTA DE BBQ

Nutrición por porción: 390 calorías, 14 g de grasa (3.5 g saturada), 449.5 mg de sodio, 56 g de carbohidratos, 2.7 g de fibra, 7.8 g de azúcares, 12 g de proteína (calculada con pasta bowtie, mayonesa baja en grasa y salsa orgánica para barbacoa).

No tiene que ser verano para que disfrute de una comida inspirada en la barbacoa. ¡Salve la olla de barro! Si te encanta el cerdo desmenuzado, esta receta elimina todo el trabajo y solo requiere 20 minutos. Junto con la carne desmenuzada, esta sabrosa receta incluye tomates Roma, apio, queso cheddar, vinagre de sidra de manzana y especias que estimulan el metabolismo como el chile, el ajo y la pimienta de cayena.

Obtén la receta del delantal desordenado de Chelsea.

Ensalada De Pasta De Mandarina Con Aderezo Teriyaki

Nutrición por porción: 377 calorías, 14.6 g de grasa, 2.3 g de grasa saturada, 397 mg de sodio, 51 g de carbohidratos, 3.2 g de fibra, 7.37 g de azúcar, 10.3 g de proteína (calculada con 1/3 receta de aderezo a base de aceite de oliva, no craisins)

La próxima vez que tengas un antojo de comida china, prepara esta ensalada de pasta. Contiene espinacas y anacardos que fortalecen los músculos y es ligero en calorías, azúcar, sodio y grasa, algo que el pollo naranja y el camarón Kung Pow no pueden reclamar.

¡Come esto! Consejo: para garantizar que el nivel de azúcar de este plato se mantenga bajo, elimine los craisins. Hay tantos otros sabores fuertes mezclados con los fideos que no te los perderás, ¡promételo!

Obtén la receta de Creme de la Crumb.

Ensalada de pasta de espárragos y rúcula

Nutrición por porción: 301 calorías, 9 g de grasa, 2.4 g de grasa saturada, 153 mg de sodio, 45.7 g de carbohidratos, 6.5 g de fibra, 4 g de azúcar, 10.8 g de proteína (calculada con queso feta desmenuzado y piñones tostados)

Empacada con rúcula picante, queso feta cremoso y espárragos crujientes, una verdura rica en potasio que ayuda a que el cuerpo se hinche, esta sabrosa ensalada es un ganador nutricional que puede ayudar a darle ese aspecto plano de barriga que anhela.

Obtén la receta de Gimme Some Oven.

Ensalada de pasta griega

Nutrición por porción: 353 calorías, 16.7 g de grasa, 3.3 g de grasa saturada, 430 mg de sodio, 45 mg de carbohidratos, 7. 4 g de fibra, 2.9 g de azúcar, 11.3 g de proteína

¿Qué obtiene cuando combina ingredientes griegos clásicos como las aceitunas kalamata, alcaparras y tomates (una verdura que puede reducir su riesgo de enfermedad cardiovascular y daño de la piel) con pasta de grano entero rica en fibra? Esta deliciosa ensalada de pasta de estilo mediterráneo. Este plato es un complemento sabroso y nutritivo para cualquier barbacoa al aire libre.

Obtén la receta de Foodie Crush.

Ensalada de pasta al sudoeste

Nutrición por porción: 515 calorías, 2.4 g de grasa, 1.8 g de grasa saturada, 175 mg de sodio, 79 g de carbohidratos, 20.4 g de fibra, 9.1 g de azúcar, 28.1 g de proteína (calculada con un aguacate para decorar)

Esta cremosa ensalada de pasta se basa en frijoles negros, yogur griego y Ancient Harvest Red Lentil & Quinoa Pasta para ofrecer su enorme ponche lleno de proteínas y fibra. La adición de chile chipotle y chile en polvo agrega una patada de especias del sudoeste y hará que su metabolismo se dispare.

Obtener la receta de cocina ambiciosa.

Sugar Snap Pea y zanahoria Fideos Soba

Nutrición por porción: 336 calorías, 13.6 g de grasa, 1.6 g de grasa saturada, 740 mg de sodio, 44 ​​g de carbohidratos, 7 g de fibra, 8.4 g de azúcar, 16 g de proteína (calculada con aceite de cacahuete)

Al comer esto, no eso! Somos grandes fanáticos de los fideos soba. Hecho de alforfón naturalmente libre de gluten, una proteína completa que contiene magnesio (que ayuda a la síntesis de proteínas y aumenta la masa muscular magra) y fibra saciadora. La adición de chícharos, zanahorias y edamame aporta un gran golpe nutricional y un crujido satisfactorio.

Obtén la receta de Cookie & Kate.

Ensalada de pasta verde simple de 5 ingredientes

Nutrición por porción: 259 calorías, 15 g de grasa, 4.8 g de grasa saturada, 367 mg de sodio, 19.8 g de carbohidratos, 2.7 g de fibra, 2.5 g de azúcar, 12.2 g de proteína (calculada con pesto y macarrones)

Con solo cinco ingredientes y solo 260 calorías por porción, esta receta hace que sea mucho más fácil preparar un plato saludable para el vientre plano. Si no puede obtener un frasco de Oliviers and Co. Basilic, la salsa pesto-esque la receta, simplemente sustitúyalo con pesto tradicional y relájese.

Consigue la receta de Pinch of Yum.

Ensalada De Macarrones Vegana

Nutrición por porción: 243 calorías, 5 g de grasa, 0. 5 g de grasa saturada, 116 mg de sodio, 41.9 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 10.1 g de azúcar, 8 g de proteína (calculada con agave y aceite de semilla de uva)

La ensalada de macarrones es un alimento básico de verano, pero puede ser difícil para la cintura y no es apto para vegetarianos de ninguna manera. Este giro en el plato clásico es liviano en grasa y, gracias a la adición de tofu, contiene proteínas, un nutriente que aumenta la saciedad y ayuda a perder peso.

Obtén la receta de Minimalist Baker.

Ensalada De Orzo De Pollo Con Espinacas

Nutrición por porción: 219 calorías, 6.8 g de grasa, 2.5 g de grasa saturada, 236 mg de sodio, 22.6 g de carbohidratos, 3.7 g de fibra, 1.9 g de azúcar, 16 g de proteína

La espinaca y el pollo no solo complementan los sabores, sino también los superpoderes que engordan la cintura. Mientras que la espinaca debe sus poderes de crecimiento muscular a sus niveles de hierro, el pollo tiene un alto contenido de proteínas para agradecer. Esta receta combina ambos ingredientes con orzo, cebolla, tomate, albahaca, queso de cabra y una vinagreta casera, y debemos decir que el resultado es bastante delicioso.

Obtenga la receta de Recipe Runner.

Ensalada De Pasta César De Kale

Nutrición por porción: 359 calorías, 9 g de grasa, 2.5 g de grasa saturada, 424 mg de sodio, 56 g de carbohidratos, 4.1 g de fibra, 9.9 g de azúcar, 13.9 g de proteína

Si eres un fanático de la ensalada clásica por la cual se nombra esta receta, seguro que te encantará este plato sabroso y lleno de sabor. La mejor parte, además del sabor, es que está repleta de nutrientes vitales. Solo una porción proporciona el 70 por ciento de la vitamina A del día y el 15 por ciento del calcio del día, un electrolito para la formación de huesos que promueve la saciedad. ¡Suena como una gran excusa para profundizar!

Obtén la receta de Foodie Crush.

Ensalada de pasta de 5 ingredientes

Nutrición por porción: 395 calorías, 15 g de grasa, 4.8 g de grasa saturada, 416 mg de sodio, 47 g de carbohidratos, 6 g de fibra, 5 g de azúcar, 18 g de proteína

Cinco ingredientes y 15 minutos son todo lo que necesita para preparar esta receta fácil de pesto y mozzarella. Combínelo con pollo a la plancha o mejillones con mantequilla de ajo (ambas fuentes primas de proteínas que aceleran el metabolismo) para completar su comida para combatir la grasa.

Obtén la receta de Gimme Some Oven.

ENSALADA DE PASTA DE QUINOA CON SALCHO DE POLLO

Nutrición por porción: 427 calorías, 15.4 g de grasa (2.3 g saturada), 448 mg de sodio, 60 g de carbohidratos, 6.5 g de fibra, 7 g de azúcares, 15 g de proteína

Si sufre de intolerancia o sensibilidad al gluten, los platos de pasta tradicionales pueden ser limitados, pero este está lejos de ser tradicional. La pasta de lentejas y quinua sin gluten rellena la materia blanca a menudo carente de nutrientes. La proteína de la quinua, los aminoácidos esenciales y la fibra, y el contenido de potasio de las lentejas ayudan a la recuperación muscular. Esos ingredientes para adelgazar se combinan con verduras y salchichas de pollo y se rocían en un aderezo italiano para una comida sana y satisfactoria.

Obtenga la receta de Fit Foodie Finds.

ENSALADA DE PASTA DE TACO

Nutrición por porción: 570 calorías, 25 g de grasa (13 g saturada), 805 mg de sodio, 46 ​​g de carbohidratos, 5 g de fibra, 6 g de azúcares, 40 g de proteína (calculada con 12 oz de rigatoni y 1 taza de calabacín para reducir el carbohidrato) cuente con 10 g por porción) ¡Agregue 1/4 taza de yogur griego por solo 30 calorías y sin grasa!

Los tacos y la pasta pueden sonar como un desastre en la dieta, pero si está buscando una comida que no le haga perder peso, pruebe esta ensalada de pasta para tacos. ¿Buscas cortar carbohidratos pero mantener el volumen? Reducir el recuento de rigatoni y duplicar en el calabacín. Optar por 12 onzas de pasta le ahorra 10 gramos de carbohidratos por porción. ¡Agregue 1/4 taza de yogur griego en lugar de crema agria por solo 30 calorías y sin grasa agregada!

Obtén la receta de Real Food by Dad.