Entre parar a comer comida callejera, comer fritos en el carnaval y encontrar un montón de helados en el camión, a veces todo lo que necesita es una fresca ensalada de verano para aligerar las cosas. Y con todos los maravillosos productos de temporada que adornan nuestros supermercados, hola, líneas de productos del arco iris y hierbas aromáticas, es el momento óptimo para romper los tazones y ser creativos en la cocina.
Ya sea que esté buscando tener su cuerpo listo para la playa o simplemente agregar algo de emoción a su menú de almuerzo, hemos reunido 30 ensaladas de verano que realmente necesita probar ahora. Y si quiere recetas saludables, guías de compras en el supermercado y consejos de nutrición esenciales al alcance de la mano, suscríbase al nuevo Eat This, Not That! revista ahora! Por un tiempo limitado, puede ahorrar un 50 por ciento del precio de cobertura. ¡Haga clic aquí!
Ensalada De Maíz De Verano
Cortesía de Lil 'Luna ¿Planeando un delicioso picnic en la playa? No olvides empacar tu nevera con esta ligera y sabrosa ensalada de verano. Está lleno de ingredientes vigorizantes como la ralladura de lima fresca, albahaca, pepino y queso feta, y es rico en abundante fibra saciante del maíz. ¿Buscas más formas de incorporar la macro en tus comidas? Abastecerse de estos 43 mejores alimentos para la fibra.
Obtén la receta de Lil 'Luna.
Ensalada Picada De Pollo De Verano Con Fresas, Aguacate Y Feta
Cortesía de Ambiciosa Cocina Agrega sin esfuerzo más proteínas a tu dieta preparando esta rápida ensalada. Pollo asado y nueces tostadas se encuentran con queso feta y sandía jugosa en esta opción de almuerzo refrescante que seguramente complacerá a cualquier persona delicada. Un bono serio: el vinagre de manzana con gran capacidad de limpieza constituye la base del aderezo para obtener poderes extra para adelgazar.
Obtener la receta de cocina ambiciosa.
Ensalada De Espárragos
Cortesía de Lil 'Luna Si usualmente arrojas espárragos a la estufa con un chorrito de aceite de oliva y una pizca de sal y pimienta, es posible que desees anotar esta receta fresca en tu lista. Este blogger combina las lanzas crujientes con queso mozzarella rico, tomates cherry, albahaca y una vinagreta balsámica ligera que lo ata por completo.
Obtén la receta de Lil 'Luna.
Ensalada De Barbacoa De Verano
Cortesía de Naturally Sassy Hacer barbacoas es la piedra angular de los largos días de verano, así que, ¿por qué no combinar sus carnes a la parrilla con una ensalada sizzling? Esta receta combina zanahorias caramelizadas, fresas suculentas, semillas tostadas con tamari y maíz en la mazorca para una guarnición verdaderamente para chuparse los dedos que funciona bien con cualquiera de nuestras 29 mejores proteínas para perder peso.
Obtenga la receta de Naturally Sassy.
Ensalada tailandesa crujiente famosa de la quinoa del anacardo
Cortesía de Ambiciosa Cocina Para un plato vegano y sin gluten que no escatime en ingredientes abundantes e indulgentes, pruebe esta crujiente ensalada tailandesa. Está repleto de superalimentos como la mantequilla de maní, las legumbres, el aceite de origen vegetal y la quinua, una proteína completa que contiene los nueve aminoácidos esenciales para el desarrollo y mantenimiento de los músculos. ¡Agregue esta ensalada a su rotación semanal para adelgazar para la temporada de verano en muy poco tiempo!
Obtener la receta de cocina ambiciosa.
Salsa De Feta De Aguacate
Cortesía de A Healthy Slice of Life Los fanáticos del aguacate como nosotros saben que es mejor combinar la fruta cremosa con una contraparte salada. Esta deliciosa receta parece compartir las preferencias de nuestro paladar con este elegante combo de aguacate, feta y tomate. Sirva la salsa fresca con chips de pita crujientes de grano integral para una mayor sensación de saciedad.
Obtén la receta de A Healthy Slice of Life.
Ensalada de brócoli y aguacate con aderezo de almendra, mantequilla y lima
Cortesía de Naturally Sassy En lugar de untar mantequilla de almendras en pan tostado, pruebe a batirla con sabrosos ajos, lima y tamari para obtener un aderezo único que hará que tenga ganas de almorzar nuevamente. Este tazón lleno de súper comida está lleno de grasas saludables para mantenerte delgado y saciado, así como el brócoli lleno de vitamina C para ayudarte a prevenir esos molestos resfriados de la temporada.
Obtenga la receta de Naturally Sassy.
Ensalada De Pasta De Verano Con Ajo, Chili Y Limón
Cortesía de Naturally Sassy Conéctate a otro plato que no sea el tazón de verduras verdes preparadas preparando esta comida fácil a base de plantas. Los espárragos, los guisantes y el calabacín ricos en fibra aligeran la base de la pasta, mientras que el chile en polvo lleno de capsaicina y el ajo que refuerza la inmunidad agregan un poco de entusiasmo.
Obtenga la receta de Naturally Sassy.
Ensalada De Pollo Al Suroeste Con Aderezo Poblano Asado
Cortesía de Little Family Adventure Cuando los días son largos y sofocantes, lo último que queremos hacer es poner en marcha el horno para obtener una comida en la mesa. Esta ensalada inspirada en el suroeste es el remedio perfecto para los días calurosos. Comience asando el pollo, el maíz y los poblanos en la barbacoa del patio trasero; mezcle con rábanos, queso cotija y verduras mixtas; y finalícelo con un aderezo de yogurt lleno de probióticos que aumenta la cremosidad y el contenido de proteínas.
Obtén la receta de Little Family Adventure.
Media ensalada de col rizada nacho
Cortesía de Flavorrd ¿Te gustan las tortillas crujientes, pero no te gustan las coles? Esta ensalada lo convencerá de que el verde divisivo es en realidad el ingrediente básico de la deliciosa ensalada. Este tazón se hace indulgente con maíz dulce y una cobertura de queso desmenuzado que te ayudará a olvidar que estás bañando en verdes saludables.
Obtén la receta de Flavorrd.
Ensalada De Taco Mason Jar
Cortesía de Tried y True Para una toma de moda de su comida favorita de la calle, coloque los aderezos de tacos, como frijoles y salsa, en un frasco de conservas. Solo recuerde agregar la salsa primero para evitar la falta de brillo no deseado y las verduras marchitas.
Obtén la receta de Tried and True.
Ensalada De Berros Con Vinagreta De Frambuesa
Cortesía de la cocina casera de mamá Un verde muy subestimado, el berro cuenta con más calcio formador de huesos y vitamina C reparadora de la piel que las espinacas. La picadura de la planta picante se neutraliza gracias a los tiernos corazones de palma y la vinagreta de frambuesa. Sirva junto con sus proteínas favoritas para la cena, desde salmón a la parrilla hasta pollo al horno.
Obtén la receta de la cocina casera de mamá.
Ensalada De Limón, Menta Y Piña
Cortesía de Flavorrd Arregla la cena de comida de tus amigos trayendo un lote de esta refrescante ensalada que seguramente se destacará entre las filas de brebajes hechos por coches. Esta selección está llena de semillas de calabaza rellenas de grasa insaturada, col rizada rica en vitamina A y piña, que es rica en bromelina, una enzima que ayuda a descomponer las proteínas y eliminar la hinchazón, lo que le permitirá estar en la playa en poco tiempo.
Obtén la receta de Flavorrd.
Ensalada De Espinacas Y Cítricos De Sesamo
Cortesía de Zenbelly ¿Buscas refrescarte tu bruch sin pasar horas experimentando en la cocina? Simplemente combine las espinacas pequeñas, pepinos, naranjas, cebolletas, nueces y semillas de sésamo con el aderezo aterciopelado a base de tahini de Zenbelly para obtener un plato verdaderamente impresionante.
Obtén la receta de Zenbelly.
Ensalada De Pollo Chimichurri Con Melocotones
Cortesía de Zenbelly Considere esta deliciosa ensalada como su antídoto para la lechuga romana muy regular. La salsa a base de perejil agrega un perfil de frescura mientras que los melocotones aportan un dulzor natural para redondear el plato. Siéntase libre de jugar con sus complementos y experimentar lanzando uvas o ciruelas y espolvoreando algunas nueces para hacerlas crujientes.
Obtén la receta de Zenbelly.
Ensalada De Filete Del Medio Oeste
Cortesía de 24 Carrot Life Para asegurarse de que su filete sea más tierno y sabroso, este blogger recomienda marinar la carne con una mezcla de aceite de oliva, limón, comino y paprika que son saludables para el corazón. Mientras que el sabroso plato plano parece la estrella de esta ensalada, el aderezo de cilantro de aguacate está lejos de su alboroto embotellado. Presenta una textura seria gracias al espeso yogur griego y al relleno de aguacate.
Obtén la receta de 24 Carrot Life.
Ensalada instantánea de remolacha con rúcula, queso de cabra y nueces
Cortesía de Paint the Kitchen Red Es posible que su olla instantánea haya cumplido su propósito durante los inviernos fríos, produciendo chiles calientes y sopas tostadas, pero eso no significa que deba guardarlos en el verano. El combo de rúcula, queso de cabra, remolacha, nueces y aderezo de ensalada balsámico, inspirado en el restaurante, se hace simple con solo presionar un botón. Las remolachas se cocinan en unos 20 minutos y agregan un toque de color a los verdes zingy.
Obtén la receta de Paint the Kitchen Red.
Ensalada Nicoise Fresca Y Fácil
Cortesía de The Seasoned Mom Una de las maneras más fáciles, y más baratas, de aumentar el factor de saciedad de la ensalada es arrojar un poco de atún encima. El pescado rico en omega-3 es un complemento estelar a los huevos duros, las papas asadas y las aceitunas saladas en este combo clásico y familiar.
Obtén la receta de The Seasoned Mom.
Ensaladas de batatas rellenas de nacho de patata dulce
Cortesía de comer comida de pájaro Ya sea que se esté preparando para una fiesta en la piscina o que busque una cena ligera después de probar la comida frita del carnaval, esta ensalada se convertirá en su lugar de visita. En lugar de usar las papas fritas compradas en la tienda, esta bloguera se confecciona con unos pocos ingredientes simples: aceite de oliva, sal marina, pimienta, ajo en polvo y queso cheddar envejecido. Como toque final, el tazón de súper alimento está adornado con una deliciosa crema de aguacate.
Obtenga la receta de comer comida para pájaros.
Ensalada De Cobb De Pollo Ennegrecido
Cortesía de comer comida de pájaro Cambie su plato habitual por un tazón tirando rebanadas de pollo ennegrecido con champiñones carnosos, tocino de pavo, aguacate y queso azul desmenuzado. La mezcla sazonada del condimento de las aves de corral está lejos de ser insípida y empaca tu tazón con un montón de proteínas y sabor.
Obtenga la receta de comer comida para pájaros.
Receta De Ensalada De Pollo Antipasto
Cortesía de Show Me the Yummy Versátil y fácil de preparar, esta ensalada puede ser repartida en un aperitivo o servida como un platillo independiente. Cuenta con delicatessen favoritos como pepperoni, salami y mozzarella y lo eleva con la adición de pimientos rojos asados, tomates, cebollas rojas y albahaca fresca. ¿Suena demasiado delicioso como para dejarlo pasar? ¡Esta selección se prepara en tan solo 10 minutos!
Obtén la receta de Show Me the Yummy.
Ensalada De Melocotón, Melón, Albahaca Y Burrata
Cortesía de I Am A Food Blog Nada grita al verano como las frutas de temporada y las hierbas frescas, por lo que esta ensalada llegó a nuestra lista de prioridades. Cuenta con rodajas de melón y melocotón, así como albahaca aromática, rica burrata, jamón serrano, pimiento rojo molido, semillas de girasol, aceite de oliva y sésamo.
Obtén la receta de I Am a Food Blog.
Ensalada Orzo Caprese
Cortesía de Savory Simple Esta sencilla ensalada italiana es la personificación del verano: rebosante de mozzarella fresca, albahaca y tomates, y mejorada con orzo. El carbohidrato masticable ayuda a agregar sustancia a la ensalada, que por lo demás es liviana, para que no tengas la tentación de alcanzarlo por unos segundos. Pero si lo haces, no estamos totalmente juzgando.
Obtén la receta de Savory Simple.
Ensalada Freekeh Con Patatas Dulces Y Peras
Cortesía de Savory Simple ¿Qué diablos es freekeh, te preguntarás? Este grano integral nutritivo es bajo en grasa y alto en fibra de relleno y proteína. El supergrain es un alimento básico en la cocina del Medio Oriente y cuenta con un agradable sabor a nuez y un perfil nutricional que rivaliza con la quinua. Esta receta fácil combina freekeh con batatas, peras suculentas y salvia.
Obtén la receta de Savory Simple.
Fregula de ensalada de sarda con cerezas agrias y trucha ahumada
Cortesía de Love & Olive Oil Fregula es una pasta tostada que proviene de Cerdeña y es muy similar en sabor y textura al cuscús. Le va bien en ensaladas frías, y esta elección no es una excepción. La trucha ahumada agrega una profundidad de sabor mientras que las cerezas secas contribuyen con una acidez coriácea pero equilibrante. Haga de este plato su cena de verano, ya que se ha comprobado que las cerezas ácidas inducen el sueño gracias a su fuente natural de melatonina.
Obtén la receta de Love & Olive Oil.
Ensalada de arándanos y maíz
Cortesía de siete cucharas Los arándanos y el maíz pueden sonar como una combinación extraña a primera vista, pero se convertirán rápidamente en amor al primer bocado cuando le des un giro. Comience salteando el maíz con aceite de oliva, chalotes, cebollas verdes y chiles rojos. Luego, agregue las bayas ricas en antioxidantes y el cilantro y cubra con aderezo casero.
Obtenga la receta de siete cucharas.
Ensalada De Cuscús Pesto Deconstruido
Cortesía de Love & Olive Oil Si eres uno para sacar la licuadora y hacer un lote de pesto casero para arreglar cualquier comida, te encantará esta versión deconstruida que resalta cada ingrediente. El cuscús perla está mezclado con aceite de oliva, piñones, albahaca y queso Pecorino raspado en lugar de pulverizarlo. Cambia el cuchillo de mantequilla por una cuchara y profundiza en este delicioso plato.
Obtén la receta de Love & Olive Oil.
Ensalada De Fideos De Soba Picante De Maní
Cortesía de Pinch of Yum Distraerse del calor abrasador al aire libre picando su almuerzo con algunas especias. Esta receta está hecha con fideos de soba sin gluten y vegetales verdes, y se hace indulgente con una salsa batida con crema de cacahuate cremosa, miel y salsa tamari. Para mayor crujido, este blogger se cuela en repollo morado brillante, pimiento rojo y maní triturado.
Consigue la receta de Pinch of Yum.
Ensalada De Girasol En La Cocina
Cortesía de Pinch of Yum Al igual que la amada galleta del fregadero de la cocina combina una variedad de deliciosos ingredientes, esta ensalada también combina casi todos los ingredientes bajo el sol, y estamos hablando de girasoles, especialmente. Con mantequilla de semillas de girasol y semillas de girasol, esta selección está llena de grasas reductoras del colesterol, coles de Bruselas y curry y comino aromáticos. Es un verdadero deber-tratar de sofocar todos sus antojos de verano.
Consigue la receta de Pinch of Yum.
Ensalada de frutas cremosa de verano
Cortesía de Little Family Adventure Termine su abundante cena de hamburguesas con la inteligente toma de este blogger para el postre. Duplique los antioxidantes (ayudan a proteger su piel de los rayos dañinos del sol) con esta taza de fruta indulgente que se beneficia de un yogur que ama los intestinos. Si bien este blogger opta por Yoplait de vainilla, puedes aumentar el contenido de proteínas de tu taza mientras recortas el azúcar cambiando el 'gurt' por cualquiera de nuestras selecciones para ir en The 20 Best and Worst Greek Yogurts.
Obtén la receta de Little Family Adventure.
