20 trucos de comida para el éxito de pérdida de peso



Si hay una regla difícil y rápida que recordar acerca de comer de manera saludable y para una barriga plana, es que no tiene que ser "todo o nada". Incluso los expertos más aptos y más conscientes de la nutrición admitirán que se entregan a todos los gustos. de vez en cuando. Mark Langowski, entrenador de celebridades y autor de Eat This, Not That! For Abs admite que ser imperfecto es parte de su plan perfecto de seis paquetes. "Me gusta regalarme una vez a la semana algo, ya sea una rebanada de pizza, un bocado de postre o un puñado de chocolate", revela Langowski.

Cuando estás en un plan de dieta o tratas de seguir algún tipo de régimen de salud, este momento de indulgencia a menudo se llama "comida engañosa". Pero en lugar de simplemente ceder a la hamburguesa con queso y tocino que más les apetece, muchos profesionales planee por un momento durante la semana en que colorearán, er, comerán fuera de las líneas que dibujaron para sí mismos. Pero como cualquier otra parte de un esfuerzo por perder peso, ya sea buscar ideas para un desayuno saludable o encontrar el gimnasio adecuado para usted, abordar sus trucos con una buena estrategia es importante para su éxito. De hecho, un estudio reciente de enero de 2016 realizado por la Universidad de Nueva Gales del Sur de Australia reveló que incluso tres días de caerse del vagón y las trampas de comida durante el fin de semana pueden arruinar por completo sus esfuerzos de dieta. ¡Ay! Por lo tanto, siga nuestros consejos de expertos para sus trucos para ver cómo se cae el peso, y luego continúe el impulso con estas 25 maneras de reducir 250 calorías.

Antes de hacer trampa


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Verlo como una herramienta

Los consejos de expertos y los hábitos diarios no son solo cosas que se deben tener en cuenta, sino que son herramientas legítimas que debe utilizar en su viaje para perder peso, como una báscula, una máquina elíptica o una manzana. "Una comida engañosa es una herramienta ... y varía según la persona y su relación con la comida", dice Jonathan Angelilli, entrenador personal y creador de Train Deep Exercise Alchemy. "Para algunas personas, es muy útil y facilita mantener un cierto tipo de equilibrio".

Plan para hacer trampa

Tener una estrategia es una parte crucial de una comida engañosa y es una buena idea organizar esa comida engañosa en un fin de semana o una ocasión social. "Al planear su comida engañosa, usted sabe lo que va a comer y puede reducir algunas calorías adicionales más temprano en el día", dice Jim White, RD, especialista en acondicionamiento físico de ACSM Health. Esto también le permite elegir realmente una comida favorita en lugar de gastar calorías en algo que no le gustó ”. Amy Shapiro, MS, RD, CDN le da consejos similares. "Elige tu veneno. Si vas a salir, elige tu derroche. ¿Vas a cavar en carbohidratos como una cesta de pan o pasta - o postre? ¿O estás planeando tirar algunos cócteles? ”Ella insta a los tramposos a evitar el consumo de esas tres categorías comunes al mismo tiempo. "Enfóquese solo en uno", dice, y agrega que al guardar a los demás para otra ocasión, puede "disfrutar sin exagerar". ¡Evite estos 20 peores hábitos de carbohidratos de todos los tiempos siempre que sea posible!

Psyched!

Si estás esperando tu momento de engaño y te sientes culpable, ¡para! Te has ganado esto. "Me gusta llamarles 'tratar' [comidas] porque te lo mereces después de haber trabajado tan duro toda la semana", dice Anna Kaiser, entrenadora de celebridades y fundadora de AKT InMotion. "También acelerará tu metabolismo, y estarás motivado a trabajar más duro antes y después".

Crear un búfer de calorías

Puede minimizar el daño de una comida engañosa el día de su fiesta "acumulando" la mayor parte de sus calorías diarias, principalmente las de carbohidratos y grasas. Hay un par de maneras de hacerlo de manera efectiva: si es posible, ayune antes de la comida. En otras palabras, si hace trampa a la hora de la cena, mueva su primera comida más tarde en el día (hora del almuerzo). Reducir la cantidad de horas que comerá no solo le ahorra calorías, sino que también cambia su cuerpo a un estado de “quema de grasa”. Echa un vistazo a estas 55 mejores maneras en la historia de aumentar tu metabolismo para obtener más estimulantes metabólicos.

Ir al modo bestia antes del modo fiesta

Otro truco para minimizar las ganancias de grasa de su comida engañosa es agotar sus reservas de glucógeno: el azúcar de su sistema que su cuerpo quema para obtener energía. ¿Por qué funciona? El cuerpo no almacenará los carbohidratos como grasa corporal hasta que sus reservas de glucógeno estén llenas, por lo que cuanto más vacío esté su tanque, más espacio tendrá para, por ejemplo, espaguetis, antes de que llegue a sus muslos. ¿Cómo lo haces? Vaya al gimnasio antes de su comida engañosa (idealmente antes de comer algo ese día). Entrenamientos de estilo de circuito de alta repetición son los mejores entrenamientos de agotamiento. Incluso 20 minutos pueden hacer mella. ¿Quieres un impulso extra? Tome una taza de café negro antes de su sudor-sesh. Los estudios demuestran que la cafeína puede aumentar el metabolismo de las grasas cuando se toma como un suplemento antes del entrenamiento.

Traza tu comida pre-trampa

Asegúrate de comer una comida de alta calidad y alta en proteínas antes de hacer trampa, preferiblemente con vegetales ricos en fibra y con bajo contenido de almidón para ralentizar la digestión. Una gran ensalada verde con pechuga de pollo a la parrilla simple y un chorrito de limón, por ejemplo, sería una comida ideal antes de hacer trampa porque maximiza la saciedad para la menor cantidad de calorías. No se morirá de hambre cuando llegue el momento de festejar, y aún tendrá toda su "asignación diaria" de carbohidratos y grasas en el banco. (Si está buscando un plan suave para ahorrar esas calorías, pruebe nuestra desintoxicación de un día).

No hagas trampa cuando estés hambriento

Algunas personas antes de jugar una comida engañosa se castigan a sí mismas en la caminadora y restringen severamente las calorías con varios días de anticipación. Probablemente sean las mismas personas que duermen sin calor y viven a la luz de las velas para ahorrar para unas vacaciones. Si bien la creación de un "búfer de calorías" puede ser una estrategia inteligente para hacer trampa, compensar en exceso un banquete "ahorrando" calorías con días de antelación puede ser contraproducente de dos maneras: 1.) Es más probable que coma en exceso si llega al tabla privada y 2.) El metabolismo de tu cuerpo puede haberse reducido (muy probablemente si estás comiendo menos de 1, 000 calorías cada día) y se mantendrá en tu comida de engaño como grasa como una estrategia de supervivencia.

Cuando haces trampa


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Consigue una mesa, no un stand

Resiste la tentación de agarrar un taburete en la barra y comer algo mientras miras el juego. Las investigaciones muestran que las personas que comen mientras ven la televisión comen en promedio un 10 por ciento más en una sesión que lo que harían de otra manera. No solo eso, los "comedores distraídos" continúan comiendo hasta un 25 por ciento más de calorías totales a lo largo del día. Puede saborear cada bocado y ahorrar cientos de calorías, simplemente complaciéndose en el comedor en lugar de las cabinas en el bar. ¿Sabía que los muebles de tamaño grande para restaurantes son en realidad una de las 20 razones por las que es más difícil perder peso?

Toma tu propia orden

Es fácil sentirse abrumado por las tentaciones en el menú. Los estudios demuestran que cuando a las personas se les presentan múltiples opciones de comida, comen más. Trate de limitar mentalmente las opciones de alimentos que tiene permitidas antes de su comida engañosa, centrándose en las opciones que absolutamente ama y anhela. Elija un restaurante con un menú sobre un buffet y, si es posible, examine las opciones con anticipación. Diríjase a su restaurante con un plan de juego: tenga una buena idea de lo que va a ordenar antes de que el camarero llegue a su mesa. Apégate a lo que sabes que disfrutarás más, y omite el resto.

Ordena el MEJOR tipo de trampa

Algunas comidas engañosas son mejores que otras. Y una comida alta en carbohidratos y moderada en proteínas, sin embargo, es "traviesa" y puede ayudarlo a mantenerse al día con su dieta para perder peso. ¿Por qué? Los carbohidratos tienen la mayor influencia en los niveles de leptina, que te ayudan a quemar grasas ya sentirte satisfecho. Y la proteína tiene la mayor influencia sobre la saciedad debido a su influencia sobre las hormonas reguladoras del apetito y el alto efecto térmico: el proceso de digestión de proteínas requiere más energía de su cuerpo que cualquier otro macronutriente. ¿Necesitas un ejemplo? ¿Qué tal unos rollitos de sushi? Bistec y una papa? ¿Panqueques y una tortilla de clara de huevo? ¿Espagueti y albóndigas? Las opciones son prácticamente ilimitadas, siempre y cuando ...

Evite el peor tipo de comida engañosa

Una comida alta en grasa causa un almacenamiento de grasa más inmediato que una comida rica en carbohidratos. ¿La razón? La grasa dietética se almacena como grasa corporal más eficientemente que los carbohidratos o proteínas. Para que su cuerpo convierta una molécula de carbohidrato en una molécula de grasa muy diferente, tiene que usar un proceso químico que en sí mismo quema energía (alrededor del 25 por ciento por gramo de carbohidrato). Por otro lado, la grasa dietética es químicamente similar a la grasa corporal y apenas requiere energía para la conversión. Además, la grasa no es muy efectiva para aumentar los niveles de leptina, por lo que se pierde el impulso temporal del metabolismo. Evite las opciones de menú que son particularmente altas en grasa, como los platos de pasta cremosa, la pizza grasienta, los alimentos batidos o tempura y, desafortunadamente, la mayoría de los postres. ¡Haz trampa bajo tu propio riesgo!

Establecer una restricción de tiempo

Ya sabes que es una comida, no un día, pero limitar tu tiempo en la mesa podría ser un movimiento necesario para algunas personas. La comida engañosa es una oportunidad para comer lo que te gusta, no un mandato para comer lo que puedas durante el tiempo que puedas. Querrá comer despacio y saborear su indulgencia, pero esto no es una excusa para comer una pizza entera durante las dos horas completas de una película que acaba de pedir. (Y, por el amor de Dios, no bebas refrescos, ¡incluso durante una comida engañosa!)

Y no olvides el control de porciones

Shapiro aboga por el control de porciones, sí, incluso cuando hace trampa. Su mejor consejo es ordenar la mitad de esa cosa que amas. "Las porciones de los restaurantes son demasiado grandes, por lo que incluso cuando planeamos complacernos terminamos por irnos por la borda", dice ella. “Siempre recomiendo a mis clientes que pidan porciones del tamaño de un aperitivo, como pasta, y muchos restaurantes lo complacerán. Es más que suficiente para saciar su deseo sin soplar su dieta ”. Revise The Worst Option en el menú en 20 restaurantes populares para que sepa qué debe evitar incluso cuando está perdiendo.

Hidratar como loco

Las comidas de los restaurantes tienden a ser altas en sodio, que elimina las hormonas antidiuréticas, sustancias químicas que controlan la cantidad de orina, y pueden hacer que se sienta deshidratado e hinchado. Comience a reponer su cuerpo mientras disfruta de unos cuantos vasos grandes de agua. Pídale también al camarero unas cuantas rodajas de limón. De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud, las frutas cítricas son ricas en el de-limoneno antioxidante, un poderoso compuesto que se encuentra en la cáscara y estimula las enzimas hepáticas para ayudar a eliminar las toxinas del cuerpo y da una patada al intestino lento. Beba unos cuantos vasos con su comida, antes de golpear el saco y al levantarse al día siguiente. (Y si desea comenzar su salto hacia atrás en el tren de alimentación saludable, intente agregar un par de los mejores tés para perder peso).

Tome su tiempo

Saborear y disfrutar. Has estado esperando esto durante toda la semana, así que aprecia el sabor de tus comidas favoritas y extiende la diversión. White agrega que al reducir la velocidad de su rollo, reconocerá cuando esté lleno. Eso ayudará a evitar comer en exceso.

Despues de hacer trampa


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Mantenerse responsable

Así que has comido, y luego tus amigos llaman para decirte que van a comer hamburguesas y cervezas, ¡y tienes que venir! Vaya, por todos los medios, pero no deje que el fin de semana se le escape de la mano y culpe a sus amigos por ello. Si ya has comido, hazlo y pide el pollo asado. Porque, escuche: una dieta sólida y un programa de ejercicios lo ayudarán a perder de 1 a 2 libras por semana, un déficit de aproximadamente 3, 500 a 7, 000 calorías. Tenga en cuenta que la comida de restaurante promedio sirve hasta 1, 200 calorías, y es fácil ver cómo hacer trampas demasiado grandes o con demasiada frecuencia puede deshacer sus esfuerzos de pérdida de peso en cuestión de horas. Si está decidido a perder peso, limítese a una comida engañosa por semana. Y luego pare hasta la próxima semana, incluso si se siente un poco excluido.

Volver a la pista

"Todos tienen derecho a una comida engañosa, pero nadie tiene derecho a una semana engañosa, ni siquiera en tu cumpleaños", dice Shapiro. "No pienses, 'solo arruiné mi dieta, así que seguiré comiendo lo que quiera'". Disfruta tu comida y reanuda tu plan de salud lo antes posible. "Esto te mantendrá moviéndote en la dirección correcta y no permitirá ningún contratiempo permanente", dice ella. White también recomienda purgar el refrigerador de las sobras para mantener la tentación fuera de su alcance y solo mantener los alimentos saludables alrededor.

Traer de vuelta a la bestia

¡Ahora que te has rendido, es hora de reiniciar como el jefe de entrenamiento que eres! "Cuando hago una comida engañosa, sé que he consumido muchas calorías y quiero quemarlas", dice Rebecca Kennedy, creadora de ACCESS, Nike Elevated Trainer y Barry's Bootcamp Master Trainer. "Por lo tanto, es posible que desee aumentar mi metabolismo muscular, como hacer ejercicios de alta intensidad, levantar pesas o agregar algunos plyos adicionales para continuar quemando calorías después de que me haya detenido".

Consejos extra de comida engañosa


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Experimente si es necesario

Este consejo puede parecer el más contradictorio de todos. Si ha tenido tres o cuatro entrenamientos mediocres seguidos, es posible que su cuerpo esté agotado de glucógeno o que necesite otros nutrientes. Engaña un poco y mira que pasa. Podría encontrar que un plato de fettuccine alfredo mejorará su moral y lo pondrá de nuevo en su lugar. Simplemente no trate cada meseta de gimnasio con poutine. Es mucho más saludable intentar escuchar una nueva lista de reproducción de Spotify primero.

Dale un nombre que ames

Diferentes frases significan cosas diferentes para las personas, así que adelante, personaliza tu llamada comida engañosa para que sea más como un mantra motivador. Del mismo modo que una enfermera que trabaja por las noches puede llamar su "fin de semana" de miércoles a jueves, puede llamar a su momento de indulgencia lo que quiera y lo que lo haga sentir más cómodo mentalmente. "Nunca los llamo un día de trampa", dice Ashley Borden, consultora de acondicionamiento físico y estilo de vida. "Me gusta llamarlos un 'día libre'. Tener días de descanso le da a tu cerebro un respiro por no estar tan concentrado en la comida las 24 horas del día, los 7 días de la semana ”. Angelilli revela que tampoco adora la frase“ hacer trampa ”:“ No me encanta la palabra “hacer trampa” porque Tenemos esta cultura de culpa ”, dice. “A veces es mejor comer el helado y sentirse bien por eso que sentirse mal por unos días. Sentirse mal por eso es tóxico para tu sistema ".

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