Five Guys Burgers & Fries comenzó en 1986 como un asunto familiar: el equipo de marido y mujer Jerry y Janie Murrell en Arlington, Virginia. Ahora, 30 años después, la compañía multimillonaria tiene cientos de franquicias en todo el país, incluida una pandilla propiedad de atletas como Shaquille O'Neal. Five Guys es definitivamente exitoso, pero tiene su lado bueno y su lado malo. ¡Familiarízate con ambos antes de la próxima vez que tengas un antojo de hamburguesas! Y para obtener más detalles sobre tus lugares favoritos de comida rápida, no te pierdas estas 25 cosas que las cadenas de comida rápida no quieren que sepas.

Lo bueno: el menú es simple pero flexible

El menú de Five Guys es bastante simple: hamburguesas y papas fritas (por supuesto), junto con perros calientes y un par de otras opciones, dependiendo de la tienda. Sin embargo, el sitio web oficial dice que hay más de 250, 000 formas posibles de pedir su hamburguesa en Five Guys, por lo que aún tiene muchas opciones.

Lo malo: pero las opciones no son saludables

Las hamburguesas y las papas fritas no son conocidas por ser súper saludables de todos modos, pero Five Guys realmente tiene un ponche de calorías en paquetes pequeños. Una "hamburguesa pequeña" con una sola hamburguesa tiene 480 calorías con 26 gramos de grasa, mientras que una hamburguesa con queso y tocino contiene más de 920 calorías con 62 asombrosos gramos de grasa, casi 30 de los de grasas saturadas. Una fritura grande te costará casi la mitad de tus calorías diarias en 953 para una porción normal, y eso es si es la porción correcta. Five Guys es conocido por acumularlos en su canasta sin prestar mucha atención al tamaño de la porción.

De hecho, Five Guys calificó muy mal (lo dejaremos ver por usted mismo) en nuestro informe exclusivo de 40 Popular Burgers in America, ¡clasificado!

Lo bueno: todo es super fresco

Los restaurantes de comida rápida, e incluso algunos lugares para sentarse, se envían en alimentos prefabricados que simplemente se calientan en la tienda y se sirven a los clientes. Bruto, ¿eh? No en Five Guys: los propietarios se niegan a instalar congeladores en restaurantes y, según se informa, solo hacen refrigeradores. Las papas sirven como "decoraciones" alrededor de la tienda porque simplemente no hay espacio disponible para ponerlas en otros lugares. Five Guys está tan concentrado en la frescura que lleva tres horas abrir los restaurantes cada día, ya que todo, incluyendo carne y productos, se prepara ese día.

Lo malo: pero las personas con alergias al maní no pueden comer allí

Las personas con alergias al maní básicamente tienen que mantenerse fuera de Five Guys. Todo está cocinado en aceite 100 por ciento de maní y los restaurantes ofrecen contenedores de maní gratis para ayudar a los clientes a mantenerse tranquilos mientras esperan su comida. (¡Psst! ¡Esto es lo que le sucede a tu cuerpo cuando estás en suspenso!)

"Es raro que un encuentro casual con los cacahuetes cause una reacción alérgica, pero queremos limitar el riesgo de que alguien sin saberlo entre en contacto con los cacahuetes", dice el restaurante en su sitio web corporativo.

Lo bueno: los ingredientes son reales y no mezclas químicas

Ya sabes el viejo dicho "No comas lo que no puedes pronunciar", ¿verdad? Five Guys cree que ese mantra, también. Los bollos de hamburguesa del restaurante contienen ingredientes frescos y simples: huevos, harina, leche, azúcar, agua, sal, levadura, aceite y semillas de sésamo. Sin colores falsos, sin conservantes, sin basura.

Lo malo: pero eso no significa que todo sea saludable

No es tan sorprendente que las hamburguesas y las papas fritas estén llenas de calorías. Pero ¿qué pasa con la comida típica "saludable" como las hamburguesas vegetarianas? También son bombas de calorías: una hamburguesa vegetariana en Five Guys tiene 440 calorías con 15 gramos de grasa, según la información oficial sobre nutrición del restaurante. Sin mencionar que muchos clientes dicen que la comida es muy grasosa.

"Ninguno de estos alimentos es bueno de ninguna manera, forma o forma", escribió un cliente en Yelp. "Al menos [no está] congelado", concluye.

Curiosamente, algunas cosas son mejores después de que se ha congelado. Como el pan ¿No nos crees? ¡Obtenga más información con este video exclusivo de 43 segundos sobre Cómo convertir el pan en una herramienta para perder peso!

Lo bueno: prestan mucha atención a la seguridad alimentaria

"¿Cómo te gustaría que se cocinara tu hamburguesa?" Esa es una pregunta que nunca escucharás en Five Guys. La tienda está comprometida con la seguridad de los alimentos, por lo que todas las hamburguesas se cocinan bien, no se sirven hamburguesas raras, raras ni medianas en la tienda. Sin embargo, es probable que nunca se dé cuenta de que están bien, ya que la frescura del pan y otros ingredientes serán más que una distracción bienvenida.

Lo malo: pero no usan temporizadores

Five Guys insiste en cocinar bien las hamburguesas, pero una de sus otras prácticas levanta algunas cejas por aquí. La tienda no cree en usar temporizadores en la cocina porque "los buenos cocineros deben saber cuándo se hace la comida". Eso está bien y genial, pero nadie es perfecto y las cosas suceden. Los cronómetros eliminan algunas de las conjeturas de la cocina y ayudan a garantizar que todo esté cocinado y hecho, lo cual es importante cuando se alimenta a grandes cantidades de personas. Dicho esto, estamos seguros de que utilizan termómetros, ya que la mayoría de los departamentos de salud requieren que los alimentos se cocinen a una cierta temperatura. Hablando de utensilios de cocina, echa un vistazo a estos 20 artilugios de cocina saludables Genius.

Lo bueno: tratan bien a sus empleados

Rápido: Nombra tu anuncio favorito de Five Guys. Perplejo? Usted debería ser. Five Guys no invierte ni un centavo en técnicas publicitarias comunes. En su lugar, la compañía lo dirige hacia programas de compradores secretos que prueban a los empleados para obtener un servicio de calidad y buena comida. Los restaurantes y empleados que obtienen puntajes altos obtienen bonificaciones, y eso hace que los empleados estén contentos y garantice que el servicio al cliente sea lo máximo.

Lo malo: pero la comida es algo cara

Cinco chicos podrían necesitar cambiar la forma en que hacen las cosas pronto porque los millennials están abandonando la cadena por tarifas más baratas y más sanas en cadenas como Shake Shack, según un informe reciente. Esperan que la tan esperada introducción de batidos en las tiendas ayude a atraer a los clientes. Hablando de esa generación, no se pierda estas 42 preguntas de alimentos de los Millennials: contestadas en 5 palabras o menos ... ¡le prometemos que aprenderá más de lo que espera!