La masa de pizza puede hacer o deshacer una pizza. Hoy en día, vemos más y más estilos de costra diferentes: delgados, hondos, rellenos y todo lo demás. La gente ama su corteza!
Y como la corteza de la pizza recibe mucho amor, ¿por qué limitarla a la pizza? Hemos redondeado 17 recetas con masa de pizza para que pueda hacer alimentos irresistibles que no se limitan a lo que encontraría en una pizzería italiana.
Palitos de pan
Shutterstock Los palitos de pan son un bocadillo versátil, perfecto para un aperitivo en una fiesta con salsa marinara o acompañante para la cena, y son fáciles de hacer con masa de pizza. Simplemente corte y luego extienda la masa en trozos de seis pulgadas. Déjelos simples con sal, o sazone con ajo, pimienta roja molida y sal como en esta receta de Nuestra vida cotidiana.
¡Come esto! Consejo: si prefiere que sus palitos queden en el lado crujiente, extienda la masa y gírela.
pollo chancho
Shutterstock La temporada de fútbol es una gran excusa para ganar en grande con algunos bocadillos divertidos. Claudia Sidoti, jefa de cocina Hello Fresh, un servicio de entrega de comidas líder, sugiere usar una masa de pizza preparada previamente para envolver estos bocados.
Hacer girar el horno hasta 400 grados. Mezcle un poco de mayonesa, leche y un poco de aderezo ranch y, si cava queso azul, también eche eso. Mantenlo en la nevera para que se enfríe. En otro tazón, mezcle el pollo cocido, su queso preferido (nos gusta la mozzarella) y la salsa de búfalo. Corte la masa de pizza en cuadrados y luego coloque la mezcla de pollo en cada cuadrado. Dobla un lado y usa un tenedor para sellar los tres bordes. Pincela con mantequilla, espolvorea más queso y ponla en el horno durante unos 15 minutos. Servir con aderezo ranchero.
Galletas
Shutterstock Las galletas son un BFF de un plato de queso. También hacen un gran compañero de sopa y son un crujiente amante de la diversión para salsas. La masa para pizza es una galleta perfecta, siempre que la masa quede muy fina. Y dale tiempo a las galletas después de hornear para que estén crujientes. Adelante, espolvoree pimienta de cayena, sal marina, queso parmesano, queso Asiago rallado o el código de ingrediente secreto que usted agrieta para sus galletas. Para una receta más detallada, vea cómo lo hace Circle B Kitchen.
Rollos de canela
Shutterstock Estamos en un rollo, entonces, ¿qué hay de los rollos de canela? Básicamente, estamos hablando de masa de pizza con mantequilla, canela y azúcar, y ese ingrediente de rollo de canela, un glaseado de vainilla o queso crema. Just a Taste tiene exactamente la receta que estás buscando para usar la masa de pizza que te sobra (además de un glaseado asesino para rociar encima).
Nudos de ajo
Shutterstock Fácilmente puedes hacer nudos en casa usando masa de pizza, dice Sidoti. Gire la masa hasta formar un nudo, cepille con mantequilla de ajo (simplemente ponga un poco de mantequilla y ajo picado en el microondas durante 10 a 15 segundos) y siga con un poco de queso parmesano, albahaca, orégano y condimento italiano. Tire sus nudos en una sartén de hierro fundido, lance en el horno a 400 grados y hornee hasta que estén doradas.
Pastel de ojaldre de manzana
Shutterstock Otoño significa temporada de pastel de manzana. Siga esta receta de Heart & Soul in the Kitchen, de Jacques Pepin, que utiliza masa de pizza comprada en la tienda para hacer una galleta de manzana. Y es tan fácil como un pastel para hacer.
Pot Pies
Shutterstock La tarta de pavo o pollo hecha con masa de pizza lleva la comida de confort a otro nivel. Haz un típico pastel de olla o elige hornear pasteles de ramekin para una fiesta o para complacer a los pequeños. Manténgalo tradicional con guisantes y zanahorias o vaya al Mediterráneo (piense en aceitunas, alcachofas y tomates) como si lo hiciera Taste of Home.
Pan De Focaccia De Cebolla Con Queso
Shutterstock Puede convertir cualquier comida en gourmet agregando un pan de focaccia con queso, sugiere Sidoti. Simplemente cubra la masa de pizza con azúcar moreno, cebollas, condimento italiano, queso y hornee.
Stromboli
Shutterstock Stromboli es excelente cuando se hace con masa de pizza, dice Sidoti. Toma la mitad de tu masa y coloca el jamón y el pepperoni a lo largo. También puede agregar cebolla, pimiento, salsa marinara, salami, bologna, mozzarella fresca y otros quesos si lo desea. Espolvorear con especias como albahaca, orégano y ajo en polvo. Enrolle la masa alrededor de los ingredientes y selle los bordes firmemente. Hornee a 375 grados durante unos 30 minutos o hasta que estén doradas. Servir con salsa marinara caliente.
Empanadillas
Shutterstock ¿Quién no ama las bolas de masa hervida? Las irresistibles almohadas de la bondad completan perfectamente una sabrosa sopa de otoño o un delicioso estofado de invierno. Nuestro Everday Life explica exactamente cómo puedes usar la masa de pizza para hacer tus albóndigas.
Puercos en una sábana
Shutterstock Simple Comfort Food tiene una receta asesina para cerdos en una manta. Estos chicos malos están envueltos en una manta pastosa que está forrada con una variedad de ajo, mostaza Dijon y queso cheddar, una excelente aplicación para una fiesta de adultos. Por supuesto, siempre se puede disolver el Dijon y el ajo para los comilones pequeños y, por menos calorías, dejar caer el queso.
Palos de inmersión
Shutterstock Lisa Cohn, RD, recomienda hacer palos de inmersión a los clientes en su práctica de nutrición y bienestar en Nueva York, Park Avenue Nutrition. Cortar la masa de pizza en trozos de 3 por 1 pulgada, espolvorear con hierbas secas y mezclar en el horno para hornear. Dip ideas: hummus, guacamole, salsa, queso para untar bajo en grasa y salsa de yogur.
Quichzzza
Shutterstock Esta descendencia de quiche y masa de pizza es una blogger de una sola habilidad Imma Eat That llamada Quichzza. Básicamente, presionarás la masa de pizza sin cocer en la sartén y luego verterás los huevos y cualquier otro ingrediente que desees, como tomates, tocino y cebollas. Introduzca la sartén en el horno y listo, quiche con un botín de masa de pizza.
Molinillos
Shutterstock Los molinillos son un divertido bocadillo para el día del juego o el almuerzo para los niños. Cohn sugiere extender la masa delgada, con una capa de queso bajo en grasa, rebanadas de carne de pollo / pavo / vegana como tofurky, y calabacín rallado o espinaca fresca. Enrolle, hornee y corte en tiradores de una pulgada de ancho.
Horneados De Fruta Y Queso
Shutterstock Una idea de postre cálido y saludable de Cohn: extienda la masa a un grosor medio (1/6 de pulgada) y extienda queso cottage o queso de granja a ¼ de pulgada de grosor, luego cúbralo con manzana, pera o mezcla baja en azúcar. salsa de frutas, y hornear. Cortar en cuadrados y espolvorear con canela o ralladura de limón.
BLT en pan plano a la parrilla
Shutterstock Enciende la parrilla. El pan plano para el BLT de Family Style Food está hecho con masa de pizza y cocinado en una piedra de pizza justo en el estante de la parrilla. Es una comida rápida para preparar. Pero, francamente, nos tenían en tocino.
Pretzel Bites
Shutterstock Prepárelo durante todo el año con cerveza y pretzels bávaros (lederhosen opcional). Estos bocados de pretzel, a la Life un poco más brillante, son fáciles de hacer. Y aquí hay un factoid de pretzel: lo único que evita que la masa de pizza se convierta en pretzels en primer lugar es un baño rápido en agua caliente con bicarbonato de sodio.
