Estas barras obtienen su atractivo de la conveniencia y el halo de salud que se obtiene al compararlas con otras opciones para llevar, como la comida rápida. Sin embargo, muchas barras son barras de caramelo glorificadas por un nombre diferente, que ocultan altos contenidos de azúcar bajo afirmaciones saludables de más energía y proteínas magras.

Si realmente estás deseando una barra de chocolate, es mejor que tomes algo real, con moderación, por supuesto. Su cuerpo no sabrá la diferencia entre una barra de chocolate y algunas de estas opciones cargadas de azúcar, pero sus papilas gustativas podrían hacerlo, preparándose para los antojos peores y un atracón más adelante. Sin embargo, si está buscando una barra que satisfaga su hambre y ayude a bajar de peso, busque una de nuestras mejores barras nutricionales y pase por delante de estas barras que no son buenas y que le harán crecer el estómago.

¡Eso no!

Detour Lean Muscle Bar, Cookies N 'Cream Flavor, 1 bar

El encabezado de "músculo magro" puede hacer que eches un segundo vistazo, pero los 32 gramos de proteína no justifican las casi 400 calorías que te costará esta barra. Esas son suficientes calorías para calificar como una comida, y seguro que no te llenarán como un plato de alimentos integrales por la misma cantidad de calorías. “Tienen una gran cantidad de proteínas, pero su contenido de carbohidratos es principalmente de alcoholes de azúcar. Los alcoholes de azúcar pueden ser difíciles de digerir y, en grandes cantidades, pueden causar problemas gastrointestinales (hinchazón, gases, diarrea) en la mayoría de las personas. Para empeorar las cosas, también tienen una alta cantidad de grasa saturada ", dice Maria-Paula Carrillo, MS, RDN, LD.

¡Eso no!

PowerBar Performance Energy Bar, sabor a chocolate, 1 barra

Veinticinco gramos de azúcar definitivamente aumentarán tu energía, pero espera un choque grave no mucho después. "Esta barra fue formulada para alimentar los entrenamientos de resistencia. Barras como estas tienen altas cargas de carbohidratos provenientes del azúcar (el primer ingrediente), y no se crean como sustituto de comidas o barra diaria para la mayoría de la población. Debido a que está diseñado para proporcionar combustible rápido, también es bajo en proteínas y fibra ”, dice Carrillo. Ese es un sacrificio que no debes hacer cuando intentas quemar grasa; La fibra y la proteína son los dos nutrientes que te harán sentirte lleno y satisfactorio y, por lo tanto, fuera del cajón de bocadillos.

¡Eso no!

Barra de equilibrio, sabor a mantequilla de cacahuete con chocolate, 1 barra

El segundo ingrediente (después de la proteína) en esta etiqueta es la fructosa, también conocida como azúcar. Sin mencionar que el azúcar y el jarabe de glucosa no están mucho más abajo en la lista de ingredientes. Su cuerpo convierte el exceso de azúcar en grasa y lo almacena, y esta barra contiene una gran cantidad de cosas dulces que su cuerpo canalizará directamente hacia su estómago. “La verdad es que no todas las barras son creadas iguales. Las barras energéticas pueden adaptarse a su plan de comidas, pero es necesario ser inteligente en cuanto a las etiquetas e ingredientes nutricionales para tomar la mejor decisión ", dice Carrillo. Comprobar si hay demasiada azúcar (trate de mantenerse por debajo de 10 gramos) puede ser un buen lugar para comenzar.

¡Eso no!

Barra Clif, Sabor Brownie Chocolate, 1 barra

Las Barras Clif son una opción popular entre las masas debido a su amplia gama de sabores y accesibilidad, pero según Carrillo no son una opción equilibrada de bocadillos. “Las barras Clif tienen demasiados carbohidratos (más de la mitad de azúcar) para una persona promedio. "Su composición nutricional los convierte en una mejor opción para los atletas de resistencia que requieren combustible para una actividad que dura más de una hora", dice Carrillo. Podrías tomar una porción de chocolate por menos calorías que esta barra.

¡Eso no!

Zone Perfect Nutrition Bar, sabor a masa para galletas con chispas de chocolate, 1 bar

Con 10 gramos de proteína y solo 180 calorías, esta barra puede parecer una buena opción a primera vista, pero no se deje engañar. Contiene cuatro formas diferentes de azúcar dentro de los primeros seis ingredientes enumerados en la etiqueta de nutrición. El jarabe de arroz integral y el jarabe de maíz están en la parte superior de la lista, lo que significa que tienen más presencia en la barra que cualquier otro ingrediente. Y con menos de un gramo de fibra, esta barra se descompondrá rápidamente y te dejará con ganas de más en lugar de combustible y concentración.