En un día frío de invierno, hay algo sobre poner un plato de sopa humeante en la boca. Tal vez sea la forma en que los sabores cobran vida en tu lengua o cómo el líquido de alguna manera logra calentar todo tu cuerpo mientras gotea por la parte posterior de tu garganta. Tal vez sean los recuerdos reconfortantes que trae o solo el esfuerzo mínimo que requiere para consumirlos.
Sea lo que sea, nunca rechazas un buen plato de sopa y no podemos culparte. Cuando se hace con los ingredientes adecuados, la sopa puede ayudar a perder peso, promover la digestión, aumentar la inmunidad, mantenerte lleno por más tiempo y mucho más. Y debido a que la vida es muy ajetreada en esta época del año, salimos a buscar recetas saludables de ollas de barro que también eran sopas. No hay nada más simple que esto.
Esta lista diversa contiene recetas que son deliciosas y obtuvieron nuestro sello nutricional de aprobación. Como un descargo de responsabilidad, cada perfil nutricional se calculó utilizando caldo bajo en sodio y sin sal adicional. Si bien necesita 2, 300 miligramos al día (según el USDA), no necesita eliminarlos con una sola comida. ¡Saca la olla de cocción lenta si no lo has hecho y sumérgete! Y asegúrese de estar alejado de estos 15 peores ingredientes para poner en su olla de cocción lenta.
COCINA BAJA SOPA DE CARNE VEGETAL
Nutrición (por porción de 1 taza): 220 calorías, 3.4 g de grasa (1 g saturada), 227 mg de sodio, 30.4 g de carbohidratos, 7.3 g de fibra, 2.4 g de azúcar, 17 g de proteína
Lo has escuchado un millón de veces: "No como carne roja por las razones X, Y y Z". Y si bien entendemos que existen razones dietéticas para abandonar la proteína, la pérdida de peso no debería ser una de ellas. De hecho, la carne de res alimentada con pasto es más rica en ácido esteárico que la carne de res criada convencionalmente. El ácido esteárico es un tipo de grasa saturada de cadena larga que retarda la digestión y desempeña un papel clave en la regulación de las centrales energéticas que producen energía en nuestras células, como las mitocondrias. Sin mencionar, los estudios relacionan el ácido esteárico con el colesterol LDL reducido y la inflamación reducida.
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SOPORTE DE POLLO Y ARROZ SILVESTRE
Nutrición (por porción de 1.5 taza): 251 calorías, 8.7 g de grasa (3.5 g saturada), 156 mg de sodio, 19.1 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 1.2 g de azúcar, 22.3 g de proteína
Pechuga de pollo rallada y rica en proteínas, arroz integral sano, vegetales fibrosos y caldo rico en minerales: esta sopa baja en grasa y sin gluten es el antídoto perfecto para el abultamiento del vientre en las fiestas.
Obtén la receta de Iowa Girl Eats.
SOPA LASAGNA DE POLLO BLANCO
Nutrición (por porción de 1 taza): 210 calorías, 8 g de grasa (3.4 g saturada), 93 mg de sodio, 20.4 g de carbohidratos, 4 g de fibra, 1.5 g de azúcar, 14 g de proteína
Sumerja sus dientes en una típica rebanada de lasaña y estará envasando al menos 350 calorías y hasta 950 miligramos de sodio. Y eso es antes de las albóndigas y el pan italiano que se sirven junto con él. Trate sus papilas gustativas a una taza de esto en su lugar. Incluso si consumiera dos porciones, no se encontraría consumiendo más de medio día de la cantidad de sodio.
Obtén la receta de los malos antojos de Carl.
SOPA DE ALBAHACA DE TOMATE POTE DE CROMO
Nutrición (por porción de 1 taza): 203 calorías, 14.4 g de grasa (8.9 g saturada), 356 mg de sodio, 10.9 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 3.4 g de azúcar, 9 g de proteína
Los tomates, el apio, las zanahorias y las cebollas en cubitos se combinan con albahaca fresca, orégano, crema ligera, parmesano y caldo de pollo para hacer esta sopa de tomate. Cuando la sopa es tan sabrosa, ¿quién necesita queso asado?
Obtenga la receta de su mamá basada en casa.
COCINA LENTA POLLERO DE PIE DE POLLO DE POLLO
Nutrición (por porción de 1.5 taza): 209 calorías, 6.2 g de grasa (1.9 g saturada), 142 mg de sodio, 10.9 g de carbohidratos, 2.4 g de fibra, 4.2 g de azúcar, 26.4 g de proteína
¿Pollo y verduras asados en un caldo cremoso y horneados dentro de una corteza gruesa y sin nutrientes? Admitiremos que es tentador, pero no es ningún secreto que la tarta de pollo es una pesadilla abultada. Afortunadamente, puedes deshacerte de los carbohidratos blancos, la crema espesa y la mantequilla. Simplemente arroja los ingredientes restantes en una olla de barro y tendrás una cena nutritiva y de baja calidad con todo el sabor y ninguno de los ingredientes que engordan.
Obtén la receta de Centercut Cook.
COCINA LENTA KALE Y TURQUÍA SEDE DE CHATBOL
Nutrición (por porción de 1 taza): 191 calorías, 4 g de grasa (1.1 g saturada), 99 mg de sodio, 23.3 g de carbohidratos, 5.3 g de fibra, 1.6 g de azúcar, 16 g de proteína
Kale es uno de los alimentos más ricos en nutrientes que existen, ya que contiene más de 10 vitaminas y minerales y está lleno de fibra. Promueva la digestión, estimule la inmunidad, ayude a perder peso y evite el cáncer con una porción de su sopa de albóndigas.
Obtén la receta de Foodie Crush.
COCINA LENTA SALSA ESPINACA Y SOPA DE HABAS BLANCAS
Nutrición (por porción de 1 taza): 405 calorías, 11.5 g de grasa (3.5 g saturada), 304 mg de sodio, 51.9 g de carbohidratos, 18 g de fibra, 3.1 g de azúcar, 24.8 g de proteína
Si bien esta puede ser la sopa más nutritiva de esta lista, vale la pena los cals extra. Empacada con frijoles blancos de digestión lenta (que están cargados de carbohidratos para adelgazar), proteínas y fibra, esta sopa evita los antojos y cambios de humor. (Y seamos sinceros, el hangry no es lindo para nadie). Aunque la salchicha se suele designar como carne procesada, no siempre es así. Busque carnes con carne de cerdo, cordero o carne y las que no contengan harina, almidón de maíz e ingredientes que no pueda pronunciar.
Obtén la receta de Damn Delicious.
COCINA LENTA SPLIT PEA Y JAMÓN SOPA
Nutrición (por porción de 1 taza): 253 calorías, 4.5 g de grasa (1.4 g saturada), 521 mg de sodio, 35 g de carbohidratos, 13.3 g de fibra, 6 g de azúcar, 19.1 g de proteína (calculada con jamón de sodio reducido)
El jamón puede ser bastante salado. Sin embargo, si opta por una carne reducida en sodio y la remoja en agua la noche antes de agregarla a su olla de cocción lenta, puede reducir la cantidad de sodio y evitar la hinchazón. Constantemente te encuentras con una cintura abultada y no sabes por qué? Echa un vistazo a estas 35 cosas que te hacen hincharse para descubrir a los culpables.
Consigue la receta de Destiation Delish.
CHICOTEL CHICOTE DE POTA DULCE POTE CROCK
Nutrición (por porción de 1.5 taza): 244 calorías, 6.3 g de grasa (1.5 g saturada), 96 mg de sodio, 27.2 g de carbohidratos, 5.1 g de fibra, 3.3 g de azúcar, 20 g de proteína
¿Te sientes un poco fantasmal? No estas solo. A medida que las temperaturas descienden y los días se acortan, es probable que su exposición a la luz solar esté en un nivel bajo. Evite las camas bronceadoras que causan cáncer y los auto bronceadores desordenados, y consuma más alimentos ricos en carotenoides (como las batatas) en su lugar. No solo es más barato, sino que un estudio reciente en la Universidad de Leeds encontró que los sujetos que tenían un bronceado natural de su dieta eran "más atractivos" que los que recibían el brillo de los rayos UV.
Obtén la receta de Cotter Crunch.
COCINA LENTA PASTA FAGIOLI SOPA
Nutrición (por porción de 1 taza): 335 calorías, 4 g de grasa (1 g saturada), 333 mg de sodio, 50.2 g de carbohidratos, 13.3 g de fibra, 4 g de azúcar, 26 g de proteína
Si usted es un fanático de ETNT, sabe que los frijoles son la clave para un corazón sano, un intestino equilibrado y un cuerpo rockin '. Esta receta está llena de
almidón resistente, un tipo de almidón que se digiere más lentamente y ayuda a prevenir los picos de azúcar en la sangre. De hecho, un estudio que realizó un seguimiento de más de 64, 000 mujeres durante cuatro años encontró que una ingesta alta de frijoles se asoció con un riesgo 38 por ciento menor de diabetes.
Obtén la receta de The Recipe Critic.
CÁMARA LENTA ACABO Y SOPA DE PATATA
Nutrición (por porción de 1.5 taza): 260 calorías, 10.3 g de grasa (3.9 g saturada), 216 mg de sodio, 13.9 g de carbohidratos, 2.5 g de fibra, 1.2 g de azúcar, 26.4 g de proteína
El bistec y las papas pueden ser una comida estadounidense tradicional, pero está lejos de ser una comida saludable. Con grasas saturadas de carne roja de gran tamaño, así como papas asadas con mantequilla y crema agria, se puede esperar una expansión de la cintura y una gran cantidad de problemas de salud cuando se consumen en el registro. Cambia tus cuchillos de bistec por una cuchara: esta sopa baja en proteínas y rica en proteínas sirve todo el sabor para una porción de las calorías y la grasa.
Obtén la receta de Plain Chicken.
SOPA DE TORTILLA DE POLLO DE CROCK HEALTHIFIED
Nutrición (por porción de 1 taza): 335 calorías, 8.7 g de grasa (2.3 g saturada), 182 mg de sodio, 31 g de carbohidratos, 7.2 g de fibra, 3.7 g de azúcar, 33.7 g de proteína
A medida que las temperaturas continúan bajando, transporte sus papilas gustativas al sur de la frontera con la sopa de tortillas llena de proteínas. Cuando haces que la proteína sea una prioridad, puedes quemar más calorías, sentirte lleno por más tiempo, quemar grasa y ver resultados más rápidos en el gimnasio. Para conocer más formas de incorporarlo a su dieta, consulte estas 29 mejores proteínas para bajar de peso.
Obtén la receta de The Skinny Fork.
CROCKPOT SOPA DE AJUSTAZ AURICULAR SUDA A MANO
Nutrición (por porción de 1 taza): 110 calorías, 3.5 g de grasa (1.8 g saturada), 315 mg de sodio, 16 g de carbohidratos, 3 g de fibra, 3.5 g de azúcar, 5.5 g de proteína
Si puede pasar el olor que deja en la respiración, el ajo fresco puede mejorar el flujo sanguíneo, aumentar la inmunidad y reducir la inflamación. Y de acuerdo con la investigación coreana, el consumo de ajo puede aumentar la pérdida de peso, reducir la formación de células grasas y disminuir los efectos de una dieta poco saludable (por ejemplo, durante las vacaciones).
Consigue la receta de Horno Entero y Celestial.
COCINA LENTA MINESTRONE DE INVIERNO CON PATENTES ROJOS DIVIDIDOS
Nutrición (por porción de 1.5 taza): 185 calorías, 4 g de grasa (<1 g saturado), 82 mg de sodio, 30.6 g de carbohidratos, 9 g de fibra, 4.8 g de azúcar, 8.7 g de proteína
Con la adición de lentejas, esta receta está lejos de su tazón promedio de sopa minestrone. ¡Las legumbres no solo están llenas de proteínas y fibra, un dúo de macronutrientes que acelerará el metabolismo y eliminará los kilos de más, sino que también proporcionan al menos nueve vitaminas y minerales esenciales con menos de un gramo de grasa! Y si está embarazada, definitivamente quiere agregarlos a su maceta; Las lentejas pueden proporcionarte el 90 por ciento de tu cuota diaria de folato.
Obtén la receta de A Beautiful Plate.
COCINA LENTA SOPA DE CEBOLLA FRANCESA
Nutrición (por porción de 1 taza): 190 calorías, 10, 9 g de grasa (6, 4 g saturada), 535 mg de sodio, 11, 6 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 3, 1 g de azúcar, 10, 2 g de proteína (calculada con 6 tazas de caldo y pan integral) )
Esta lista no estaría completa sin la sopa de cebolla francesa. Sin embargo, el pan francés vacío de nutrientes, empapado en caldo salado, cebollas y mantequilla, y rebosar de queso no es una recomendación dietética. Afortunadamente, pudimos encontrar una receta que contiene menos de 200 calorías por porción y no obstruirá las arterias.
Obtén la receta de Creme de la Crumn.
COCINA LENTA CREMA PUMPKIN SOPA
Nutrición (por porción de 1.5 taza): 190 calorías, 14 g de grasa (12.1 g saturada), 221 mg de sodio, 17.2 g de carbohidratos, 5.1 g de fibra, 7 g de azúcar, 3 g de proteína
Las calabazas tienen mucho más que ofrecer que la tarta. Con más fibra y proteína que el azúcar, la calabaza es un supresor natural del apetito y un quemador de grasa. Y si eres una rata del gimnasio, no quieres dejar pasar un tazón de esta sopa celestial. De acuerdo con las pruebas en animales de Taiwan, comer la calabaza reduce la producción de ácido láctico (el compuesto que es responsable de hacer que te duela). ¡Para obtener más formas de poner tu calabaza, revisa estas 20 recetas saludables de calabaza para perder peso!
Obtenga la receta de Cafe Johnsonia.
SOPA DE CARNE, TOMATE Y ACINI DI PEPE
Nutrición (por porción de 1 taza): 249 calorías, 8 g de grasa (2.8 g saturada), 367 mg de sodio, 23 g de carbohidratos, 3 g de fibra, 4 g de azúcar, 21 g de proteína
Si los espaguetis y las albóndigas se combinan con la pizza y la sopa, el resultado sería esta receta. Acini di pepe o "granos de pimienta" en italiano es un tipo de pasta en forma de cuentas que funciona muy bien en sopas, especialmente en esta. Mangia (vamos a comer)!
Obtén la receta de Skinny Taste.
SKINNY BROCCOLI QUESO SOPA
Nutrición (por porción de 2 tazas): 198 calorías, 11.8 g de grasa (7.2 g saturada), 320 mg de sodio, 13.5 g de carbohidratos, 3.8 g de fibra, 5.6 g de azúcar, 11.5 g de proteína
Omita el tazón de Cheddar con brócoli de Panera, prepare una olla con esta receta y ahorre 162 calorías, 10 gramos de grasa, 1100 miligramos de sodio y 16.5 gramos de carbohidratos.
Obtenga la receta de Tone ad Tighten.
COCINA LENTA QUINOA, POLLO Y SOPA DE SQUASH BUTTERNUT
Nutrición (por porción de 1 taza): 303 calorías, 11.9 g de grasa (6.9 g saturada), 97 mg de sodio, 31.1 g de carbohidratos, 4.5 g de fibra, 6.2 g de azúcar, 20.1 g de proteína
Aunque esta receta está llena de súper alimentos, la leche de coco es la protagonista. Por si no lo sabías, la materia blanca no es realmente leche. Es un líquido que se encuentra dentro de los cocos maduros que mejora la digestión, fríe la grasa, ayuda a desarrollar músculo magro, disminuye la presión arterial, combate los picos de insulina y contiene electrolitos.
Obtén la receta de I Food Real.
CROCK POT VEGETABLE SOPA DE LENTIL
Nutrición (por porción de 1.5 taza): 210 calorías, 0.5 g de grasa (0 g saturada), 394 mg de sodio, 39.5 g de carbohidratos, 14.6 g de fibra, 4.5 g de azúcar, 12.2 g de proteína
Lucha contra el cáncer, amigable con el intestino, estimulante de la energía, saludable para el corazón y encogimiento del vientre: las lentejas son una fuerza dietética a tener en cuenta. ¡Definitivamente no quieres dejar pasar esto! Para obtener tazones más blandos y deliciosos, eche un vistazo a estas 20 mejores sopas para quemar grasas.
Obtenga la receta de Dear Criss.
