Si bien no puede ser más doloroso aguantar la falta de espacio para las piernas en la avioneta, dependiendo de la aerolínea en la que vuela, puede reconsiderarse ponerse el tenedor en la boca, especialmente si viaja con frecuencia. ¿Cuánto podría realmente variar la calidad de la comida de una aerolínea a otra? Bastante drásticamente, según una investigación reciente del fundador de Diet Detective, Charles Platkin, Ph.D., JD, MPH.

Después de una investigación nutricional seria, Platkin nombró a Virgin America como la aerolínea más saludable, en gran parte debido al hecho de que sus comidas y refrigerios tienen un promedio de 335 calorías. Algunas de nuestras opciones favoritas de Virgin America incluyen el Vegan Wrap y la Caja de comidas con proteínas que contiene hummus, nueces y atún.

Detrás de Virgin America están Delta y Air Canada, que quedaron en segundo lugar. Si bien las opciones de comidas y bocadillos de Delta promedian 527 calorías (que exceden el promedio de 337 calorías de Air Canada), Delta ofrece bocadillos individuales mucho mejores, incluidos los pretzels y cacahuetes de bajas calorías, que es uno de los 6 mejores frutos secos para perder peso. Y si está planeando un viaje para ver la aurora boreal, puede estar tranquilo sabiendo que Alaska Airlines ocupa el cuarto lugar con un promedio de comidas y refrigerios de 521 calorías. JetBlue, la sexta aerolínea más grande de Estados Unidos, tomó el quinto y último lugar. Si bien tuvieron un promedio de 330 calorías bajas en todas sus comidas y bocadillos, perdieron puntos por ofrecer alimentos nutricionalmente vacíos como Cheez-Its.

En el otro lado de la ecuación está American Airlines, que obtuvo solo tres de cinco estrellas. Otros perdedores incluyen Spirit Airlines y Frontier Airlines, que obtuvieron solo una estrella debido a su falta de transparencia con respecto a las estadísticas de nutrición de sus alimentos.

¡Come esto! Propina

No importa la aerolínea que elija para volar, recuerde buscar selecciones llenas de proteínas y fibra que sean bajas en sal. (Dado que los vuelos carecen de humedad, causan deshidratación y la hinchazón subsiguiente y el exceso de sodio solo empeorará las cosas). Mejor aún, lleve sus propios refrigerios a bordo. Cosas como las manzanas, las nueces crudas, las barritas KIND bajas en azúcar, el yogur griego, los garbanzos secos y las chips de coco cuentan con fibra, proteínas y grasas saludables que se encuentran a grandes altitudes.