Imagínate esto: tienes 50 años y estás viendo un comercial sobre esta nueva y excéntrica comida. Te sientes hundiéndote en el sofá, preguntándote: "¿Qué demonios es el calabacín en espiral?" Desconecta la energía y deja que su mente recuerde todos los alimentos tradicionales y amados que creció saboreando, como hamburguesas, macarrones con queso y costillas a la barbacoa. ¡Si estás salivando solo por los sonidos de esta descripción, entonces esta lista maestra es el desafío que has estado buscando!

El equipo de Eat This, Not That! ha recopilado 50 alimentos preciados para que puedas disfrutarlos cuando tengas 50 años, junto con una historia fascinante. (Es cierto que no todos los alimentos son de Estados Unidos, pero hemos llegado a verlos como estadounidenses. No es como si pho estuviera en esta lista, pero aún somos un país joven que tiene mucha información de otros lugares.) Y para tu información, Esos "zoodles" mencionados anteriormente son bastante impresionantes, también. Hacer intercambios inteligentes como ese es uno de los 40 consejos para perder peso para personas mayores de 40 años.

El perro caliente clásico

"¡Llévame al juego de pelota!" Estamos iniciando esta lista con la comida de autor del pasatiempo favorito de Estados Unidos; no es de extrañar por qué hay una marca de perros calientes llamada Ballpark. Se dice que el hot dog obtuvo su nombre de un dibujante del New York Journal llamado Tad Dorgan en 1901. Dibujó apresuradamente la escena del New York Polo Grounds que mostraba a los vendedores que lanzaban hot dogs desde los tanques de agua caliente gritando "They ' re rojo caliente! " Una diferencia en ese entonces era que estos perros estaban hechos de salchichas, mientras que los perros calientes de hoy en día se pueden hacer a partir de una gran variedad de tipos de carne. Hablando de los alimentos de los puestos de comida, ¿puedes creer estos 25 alimentos de peor concesión en la historia de América?

Mac y Queso

Puedes ir a un restaurante elegante y cenar en un tazón decadente de queso artesanal cremoso y fideos artesanales o simplemente estar preparando algo de la caja en casa, y sigue siendo un placer que muchos estadounidenses adoran. Si bien su origen exacto es difícil de identificar, la receta más antigua conocida para macarrones con queso se escribió en 1769, según Smithsonian . Se rumorea que Thomas Jefferson fue responsable de introducirlo en los Estados Unidos; mientras que en el extranjero en Francia, se inspiró en la gran cantidad de platos de pasta que se ofrecen allí, así que trajo algunas recetas y una máquina de pasta para arrancar. El siguiente evento registrado implica que él sirva macarrones con queso en una cena de estado durante su presidencia en 1802.

pan de maíz

Según el USDA, más de 90 millones de acres de tierra están dedicados al cultivo de maíz. ¡Guauu! La harina de maíz es el componente principal del pan, y se combina mejor con casi cualquier carne, ensalada y estofado. Sin embargo, tenga cuidado, ya que algunas mezclas de pan de maíz son una gran cantidad de azúcar agregada, lo que es muy innecesario, ya que el pan tipo pastel tiene una gran cantidad de sabor por sí solo. ¡Consulta las mejores y peores mezclas para hornear para ver cuál de ellas no aumentará tu nivel de azúcar en la sangre!

Perro de maíz

La creación del perro de maíz está acreditada ante los hermanos Fletcher, Carl y Neil, quienes presentaron a Corney Dog en la Feria Estatal de Texas en 1942. Con eso, el matrimonio perfecto de pan de maíz y hot dog se convirtió en una comida icónica en la historia de los Estados Unidos.

Alas de búfalo

Las alitas de pollo de Buffalo son una ventaja deliciosa para la comida del pub el día del juego, y las primeras alitas fueron presentadas por una empresa familiar en Buffalo, Nueva York. Pero ten cuidado con la cantidad de comida que tomas; algunas alitas de pollo son sorprendentemente malas para usted, como las que se encuentran en nuestra lista de las 18 peores alitas de pollo de los Estados Unidos: ¡clasificadas!

Pie de manzana

Con una corteza casera de mantequilla, rodajas de manzana al horno entrelazadas por una cuba de almíbar dulce con canela manchada por todas partes, no es de extrañar que este pastel sea el postre favorito de muchos. En 1902, un editor de The New York Times dijo: "Ninguna persona que come pasteles puede ser vencida permanentemente". Suena prometedor. Por extraño que parezca, la tarta de manzana, a pesar de la fascinación de Estados Unidos por ella, no se originó en los EE. UU., En realidad se desarrolló en Inglaterra durante el siglo XIV. ¡Ni siquiera se había introducido en los Estados Unidos hasta 1697! El término, "tan estadounidense como la tarta de manzana", se convirtió en un término común en la década de 1940 cuando los Estados Unidos entraron en la Segunda Guerra Mundial y los hombres respondieron de mala gana por qué estaban dispuestos a ir a la guerra con "para la tarta de mamá y manzana". En cuanto al daño que una rebanada causará en tu cintura, mira dónde cae la tarta de manzana en nuestra lista exclusiva de las 25 Pies más populares, ¡clasificadas!

Chile

Si necesitas limpiar tus senos nasales, este sabroso combo de frijoles y carne es tu opción porque seguramente contiene bastante calor. Este plato picante tiene una excelente proporción de carbohidratos y proteínas, lo que lo convierte en una fantástica comida de recuperación después del entrenamiento. Se dice que se originó en 1893 en el Stand de San Antonio Chili en la Feria Mundial de Chicago. A principios del siglo XX, las articulaciones de chile aparecieron en todo Texas y se extendieron por todo el oeste en la década de 1920. No solo era increíblemente delicioso, sino también barato, lo cual fue ventajoso durante la Gran Depresión. ¡Eso es algo para pensar! Si prepara un tazón de chili caliente para despertar su interés, vea 20 Recetas de chili para mantenerlo caliente esta temporada.

Queso asado

El queso asado es honestamente la mejor cosa desde el pan rebanado. Bueno, en realidad, el queso a la parrilla debutó al mismo tiempo que el pan rebanado, pero entiendes la idea. Era el año 1928 cuando el pan rebanado se convirtió en una cosa, gracias a la cortadora de pan de Otto Frederick Rohwedder. Justo unos años antes, James L. Kraft patentó el queso procesado, y cuando los dos se combinaron, ¡viola! Al igual que el chile, fue otra comida barata que sirvió como un activo integral durante la Gran Depresión.

Tater Tots

¿Sabías que los estadounidenses consumen más de 70 millones de libras de tater al año? Al ver que el plato de acompañamiento está compuesto predominantemente por su cáscara frita, es posible que desee reevaluar su dieta si está contribuyendo a esa ingesta anual pero aún así espera perder 10 libras. En otras noticias, el tater tot se produjo en 1953 gracias a los intelectuales de Ore-Ida Labs. Al ver que el plato de acompañamiento está compuesto predominantemente por su cáscara frita, sería mejor optar por unas cuñas de papas caseras. Pero oye, todo con moderación, ¿verdad?

El rollo de langosta

Es gracioso ver cómo la langosta es vista como un manjar digno de derroche cuando seguramente no lo fue antes del siglo XX. De hecho, la langosta era considerada como "basura marina", ¡y fue servida a los prisioneros! Independientemente de su reputación inicial, la langosta, particularmente cuando toma la forma de un rollo, es una que hace que los de la región de Nueva Inglaterra se vuelvan salvajes. Combine la langosta y la mezcla de mayonesa con un dulce rollo hawaiano u opte por una envoltura de lechuga para albergar el suculento crustáceo.

Rollo California

Sorprendentemente, el rollo de California no se originó, de hecho, en "El Estado Dorado", sino que fue iniciado en Vancouver por Hidekazu Tojo en 1974. El rollo consistía en arroz blanco pegajoso, una porción de aguacate, algas secas, cangrejo carne, y la aparición ocasional de pepino o rábano, y no se acuñó originalmente el rollo de California. De hecho, no fue hasta los años 80 cuando obtuvo ese nombre, ya que se hizo más popular en los estados que se encuentran debajo de la frontera con Canadá. La idea de Tojo fue contra el sushi japonés tradicional porque colocó las algas dentro del rollo en un intento de ocultarlo de los clientes reacios. También sustituyó lo que se denomina pescado de grado sushi por carne de cangrejo, que también fue un intento de complementar el paladar estadounidense y canadiense. ¿El resultado? Lanzó un amor recién nacido por la delicadeza y finalmente difundió el perfil de la comida japonesa en todo el mundo.

La hamburguesa con queso

Las hamburguesas son quizás uno de los alimentos básicos más populares de Estados Unidos. Con restaurantes de comida rápida como McDonald's, In and Out, Sonic, Wendy's y muchos más, todos con su propia versión glorificada de la hamburguesa con queso, explica por qué se ha convertido en un ícono en el menú estadounidense. Las variaciones más saludables de la hamburguesa con queso incluyen bisontes, alces y carne magra alimentada con pasto, que puede encontrar en lugares como Bareburger. Y nada une a la gente como una barbacoa de hamburguesas en el patio trasero.

Alaska horneada

El 30 de marzo de 1867, EE. UU. Compró Alaska a Rusia por dos centavos por acre, con un costo total de $ 7.2 millones. En celebración, el chef Charles Ranhofer en el famoso restaurante Delmonico's de Nueva York creó el bizcocho con forma de iglú, encerrado con varias capas de helado y cubierto de merengue tostado y esponjoso. Y luego se prende fuego porque 'MERICA!

Gumbo

Si busca abastecerse de recetas de sopa este invierno, deje que Gumbo esté en la parte superior de su lista. Es un gran éxito en el estado de Louisiana y la mayoría de las variaciones incluyen mariscos, pollo, salchichas y, por supuesto, algún tipo de verduras verdes. ¡La próxima vez que estés en Nueva Orleans, conviértete en una prioridad probar un tazón humeante de esta delicia sureña de larga vida!

Sémola

¿Alguna vez ha considerado un plato de camarones y sémola como una idea saludable para el desayuno? Bueno, en los estados del sur como Georgia y Carolina del Sur, esto se consideraría una llamada de atención ideal. Con raíces nativas americanas, los granos consisten en maíz molido grueso. ¿Alguna vez has olfateado la polenta? Son básicamente hermanos en la pirámide alimenticia.

Costillas BBQ

Cualquier conocedor de la barbacoa sabe lo deliciosas que son las costillas. ¿Pero saben qué estilo de costillas prefiere su paladar? Todo depende de la región de los Estados Unidos en la que se encuentre. La costilla de estilo Memphis es conocida por su hombro de cerdo estirado, que está cubierto con una salsa de tomate dulce. El estilo de Carolina del Norte toma una forma radicalmente diferente de cómo se debe preparar la carne; Todo el cerdo se fuma en una salsa a base de vinagre. Kansas City, por otro lado, cocina las costillas en un frotamiento seco. Y, finalmente, los nativos de Texas prefieren su barbacoa para consistir en carne de res. Considérate actualizado con las últimas tendencias de BBQ.

Salmón salvaje de Alaska

No es una noticia que el salmón capturado en la naturaleza es escandalosamente bueno para usted con su gran cantidad de ácidos grasos omega-3 y su contenido en proteínas. ¡Saludos a la salud y este clásico plato americano!

Reuben

Este sándwich clásico y jugoso contiene una porción generosa de carne de res en conserva y chucrut que se ha cubierto con una rebanada de queso suizo derretida y se mezclan con dos piezas de pan de centeno. Todo lo que tengo que decir es quién, qué, dónde, cuándo, por qué y cómo . En serio, este sándwich es tan complejo y bastante ecléctico! La fecha de origen es discutible, sin embargo, parece que a principios de 1900 es cuando hizo su debut. Desde entonces, ha reclamado un lugar como uno de los mejores emparedados que se sirven en hoteles y restaurantes.

Pastel de lima

Mmm, pastel. Se dice que la primera receta de pastel de lima clave se grabó en la década de 1930, pero hay un problema: todos los locales de los Cayos ya sabían cómo hacerlo. El área había estado ausente de leche fresca y hielo debido a la refrigeración cero hasta la llegada de camiones cisterna con la apertura de la Overseas Highway en 1930. Antes de este punto, todos habían estado usando leche condensada azucarada, lo que le da al pastel su sabor cremoso. y exuberante textura. Si no te gustan los ingredientes habituales, echa un vistazo al número cuatro de 20 recetas de tartas saludables para los amantes de las tartas para una tarta de lima vegana con mora.

Rostizado

Si has estado a la caza de algunas recetas saludables de olla de barro, estás de suerte. El término carne asada es bastante ambiguo en relación con el tipo de carne que contiene. Simplemente hace referencia a la carne dorada con verduras en una olla cubierta. Esta técnica se abrió camino en los libros de cocina a fines del siglo XIX, pero el método de cocer (que es una cocción lenta en líquido) es algo que ha existido durante siglos.

ensalada Cobb

¡Esta ensalada engalanada en realidad fue construida por capricho y hecha de sobras! Bob Cobb, dueño del restaurante The Brown Derby en Hollywood en 1937, buscó en su cocina un refrigerio nocturno. Los ingredientes que aparecen en la ensalada Cobb que vemos hoy reflejan el de lo que tiraron juntos en un intento por satisfacer sus bocadillos de medianoche. Si las ensaladas son su mermelada, revise 30 Recetas de ensaladas para bajar de peso para obtener algunas ideas saludables.

Jambalaya

Similar a la ensalada Cobb, Jambalaya se hizo en un capricho completo. Como lo explicaron los historiadores, un viajero llegó a una posada de Nueva Orleans varias horas después de que se sirvió la cena, pero el cocinero de la posada lanzó algo para que el hombre agotado se diera un festín. Y así fue como nació el plato de pollo, salchichas y / o mariscos con una variedad de condimentos criollos, arroz, pimiento, cebolla y ajo.

Galletas y salsa

Advertencia: Si está intentando perder 10 libras consumiendo esta combinación de desayuno, no lo ayudará en su búsqueda. Sin embargo, este es un plato que debe saborearse con moderación porque, teniendo orígenes en los estados del sur, este dúo es la definición de alimento para el alma. En el lado positivo, su alto contenido de grasa promueve la saciedad, por lo que debe estar libre de hambre hasta la media tarde.

Aros de cebolla

Ah, el anillo de cebolla, una sustitución clásica para la papa frita. La primera receta, sorprendentemente, se remonta a 1802 con el libro de cocina de John Molland, The Art of Cookery Made Easy and Refined . Su receta requería cebollas fritas con queso parmesano. La siguiente receta no siguió a 1910 en el "Middletown, New Daily Times". ¡Es interesante ver cómo una guarnición tan popular (y traviesa) de hoy tomó un poco más de un siglo entero para ganar popularidad desde su inicio!

Chicago Style Deep Dish Pizza

Lo creas o no, la pizza de plato hondo de Chicago fue creada como un medio para hacer frente a los cambios económicos que se estaban produciendo durante la Segunda Guerra Mundial. Los ingredientes para la masa de la pizza, la harina de trigo, el aceite de maíz, la sal y la levadura, no se encontraban entre los alimentos racionados y eran abundantes (aunque no nutritivos). ¡Consulte las 20 recetas increíbles y saludables de pizza para obtener ideas más bajas en calorías (y carbohidratos)!

Banana split

Entonces, aparentemente, hay una gran controversia sobre quién inventó la primera división del banano. La disputa de un siglo entre David Strickler de Pennsylvania y ER Hazard of Ohio aún persiste aún hoy. Ya sea que seas un profesional de Penn o de Ohio, la receta sigue siendo la misma y estamos felices de que a alguien se le haya ocurrido.

El BLT

Si lo piensas bien, esta es una receta muy básica, pero su origen es bastante complicado. Quizás la historia de fondo más prometedora la proporciona el etimólogo Barry Popik, quien afirma que el sándwich BLT se deriva de Chicago y recibió su nombre por el escritor del Chicago Tribune Bert L. Taylor (también conocido como "BLT") en 1941.

El PB&J

¿Quién sabía que dos trozos de pan y un trozo de mantequilla de maní y jalea serían un éxito tan monumental? La mantequilla de maní se convirtió en un éxito irresistible en 1904 en la Feria Mundial de San Luis, pero la primera mención de un sándwich PB&J no apareció hasta la década de 1940. Echa un vistazo a las 36 mejores mantequillas de cacahuate: ¡clasificadas para ver qué tipos son los mejores para tu salud!

Filadelfia, queso, bistec

Un vendedor de perritos calientes en el sur de Filadelfia llamado Pat Oliveri tomó la decisión de lanzar un trozo de carne a la parrilla un día. Un conductor de taxi supuestamente captó un olor del aroma y le preguntó si podía comerse un sándwich de carne. En cuestión de días, los taxistas de toda la ciudad acudían a Oliveri para buscar a sus asesinos de carne.

Carne seca

El grupo de personas acreditadas para la fundación de la carne seca se divide entre los nativos americanos hace miles de años y una antigua tribu inca llamada el quechua en el siglo XVII. En cualquier caso, su popularidad aumentó cuando los europeos comenzaron a migrar a América del Norte porque los comerciantes y exploradores lo consideraron como una excelente manera de recibir una cantidad adecuada de proteínas durante sus expediciones.

pastel de carne

El nacimiento del pastel de carne se remonta al siglo V en Europa, pero ganó su estatus estadounidense durante la Revolución Industrial cuando se inventó el molino de carne. También se convirtió en una comida económicamente viable para las familias durante la Gran Depresión. ¿Ya has visto una tendencia?

Tortas de cangrejo de Maryland

A fines del siglo XIX, solo los de la costa pudieron disfrutar de los pasteles de cangrejo. Hoy en día, la carne de cangrejo se transporta incluso para quienes disfrutan de las montañas y el desierto, la carne de cangrejo, los huevos, las migas de pan, la leche y el condimento son los componentes principales de este plato. Desafortunadamente, los pasteles de cangrejo son conocidos por tener más pan que el pescado que contienen, así que ¡asegúrate de saber dónde los estás comprando! Como parte, deshazte de las papas fritas y opta por una ración de col rizada salteada con un toque de limón para aumentar la vitamina K.

Pollo y gofres

Este plato moderno del siglo XXI tiene orígenes que se remontan a los años 30. El dúo dinámico de pollo frito crujiente y gofres esponjosos con un chorrito de jarabe de arce fue un plato exclusivo en el Well's Supper Club en Harlem, Nueva York. No es su artículo de desayuno tradicional, y no se gana exactamente un lugar en la lista de recetas saludables de pollo. Sin embargo, es un combo que vale la pena derrochar cuando lo ves en el menú.

Pavo de accion de gracias

Abraham Lincoln declaró el Día de Acción de Gracias como un feriado nacional en 1863, pero la razón por la que el pavo se convirtió en el plato principal servido es un poco confusa. Sarah Joseph Hale es un potencial contendiente, conocido en la historia como la "Madrina del Día de Acción de Gracias" por establecer el bar en Nueva Inglaterra al asar un pavo poco después del día del banquete fue declarado feriado. Quién sabe quién merece el crédito, pero es un activo integral para la mesa de la cena de hoy de Acción de Gracias en todo el país. ¡Para conocer otras curiosidades interesantes, echa un vistazo a esta curiosidad de Acción de Gracias que te dejará sin aliento!

Huevos rellenos

Los huevos rellenos definitivamente no tienen raíces en los Estados Unidos; La primera mención del plato se produjo en el 61 dC en una ficción satírica romana llamada "Satyricon". ¡Guauu! Independientemente del inicio de este plato, no hay duda de que los huevos rellenos son un delicioso aperitivo en los Estados Unidos hoy en día.

S'mores

El primer s'more se produjo en 1927, cuando una receta de "some mores" debutó en la revista Tramping and Trailing with the Girl Scouts . Samoas y s'mores, ¿qué más inventaron las Girl Scouts of America? Si estás buscando una receta s'more para asesinos, ¡echa un vistazo a la Receta de Dos Vías de S'mores!

Sopa de almejas de nueva Inglaterra

Cualquier gourmand está obligado a probar una sopa más pesada, predominantemente a base de crema, como la sopa de langosta o la sopa de almejas. La sopa de almejas se sirvió por primera vez en los Estados Unidos en Ye Olde Union Oyster House de Boston, que es el restaurante en funcionamiento más antiguo de la nación, en 1836. Con jugosos trozos de almeja, mantequilla y crema espesa, te sentirás lleno después de solo una ¡Cuenco pequeño de esta rica sopa!

Ensalada de papas

El origen de la ensalada de papa se remonta a los exploradores españoles que trajeron el plato a Europa en el siglo XVI. La versión más americanizada de la receta, sin embargo, es un reflejo de la forma en que los alemanes adaptaron la receta. Sin embargo, era vital que la ensalada de papas fuera parte de este artículo, porque es un acompañamiento para picnics, reuniones familiares, fiestas de graduación, compuertas y muchos otros eventos informales y divertidos.

Ensalada de col

Similar a la ensalada de papa, la ensalada de col no fue inventada por primera vez por los estadounidenses, sino por los holandeses. La palabra col se deriva de la palabra holandesa "koolsla". Una cosa a tener en cuenta sobre esta ensalada es la cantidad de mayonesa que se utiliza. Por menos calorías, opta por una vinagreta ligera con un chorrito de pimienta agrietada. O si no quiere hacer el intercambio, al menos no empape el repollo con alto contenido de fibra en el aderezo; rocíelo para que pueda obtener los beneficios nutricionales de la verdura sin las grasas de las grasas saturadas.

El po-boy

Cuando escuchas po-boy, ¿tu mente piensa instantáneamente en camarones fritos? Por extraño que parezca, el primer po-boy estaba compuesto por trozos de repuesto de carne asada que se espolvoreaban en salsa. La palabra po-boy vino de "chico pobre", que se hizo popular entre los propietarios y hermanos de restaurantes, Clovis y Benjamin Martin, cuando se fueron a la huelga en un tranvía en 1929. Crearon el sándwich económico para poder alimentar a los que también estaban en huelga., y el nombre vino de trabajadores que gritaban a la cocina: "¡Aquí viene otro pobre muchacho!"

Maíz en la mazorca

Una de las mejores comidas para acompañar en una feria o festival estatal es un maíz en la mazorca jugoso, crujiente y dulce. El origen del maíz se remonta a hace unos 9, 000 años, donde se cultivó por primera vez en el sur de México y América Central. Hoy en día, es un regalo imprescindible para los estadounidenses, especialmente para aquellos que residen en el Medio Oeste. ¡Consulta 15 hábitos alimentarios regionales en los EE. UU. Para tener una idea de qué parte del país es conocida por explotar una tendencia gastronómica en particular!

El Tuna Melt

La primera lata de atún llegó al mercado en 1903, pero no fue hasta después de la Segunda Guerra Mundial que aparecieron las recetas para los sándwiches de atún. Quizás la primera receta registrada para la combinación fue producida por Irma Rombauer en su libro de cocina, Joy of Cooking, en 1946. En la página 30, verá la receta de "Sandwiches de atún con queso", que implicaba asar a la parrilla un plato abierto. Bocadillo de atún con tomate y queso rallado.

Cuajada de queso

¡Era el año 1840 cuando Wisconsin comenzó a producir una gran cantidad de queso y en el estado había 2.800 fábricas de queso en 1922! Wisconsin extrae más de 2 billones de libras de queso por año, por lo que no debería sorprender que sea el estado en el que se originó la cuajada de queso. Puede pensar en la cuajada de queso como un queso prematuro, porque a diferencia de la mayoría de las variedades, no se recomienda comer después de que haya envejecido. Es mejor comer este nudo fresco del tamaño de un bocado; deja escapar un pequeño chirrido después de que tus dientes se hayan hundido en ella, entonces estás listo para salir. Por supuesto, la cuajada de queso gana un poco más de carácter una vez que se ha frito.

Postre de duraznos

El zapatero es esencialmente una adaptación de los pudines cocidos al vapor que los británicos adoraban, pero que se pueden hacer con casi cualquier tipo de fruta que está encerrada alrededor de una gruesa corteza. Yum! Se convirtieron en un postre de éxito a finales del siglo XIX y los zapateros siguen siendo un favorito de los estadounidenses. La fruta y el postre siempre han sido un dúo aceptable, pero ¿alguna vez has pensado en mezclar verduras dentro de un postre? Antes de atragantarse, lea 11 Recetas de postres con verduras ocultas para una dulce sorpresa.

Sloppy Joes

Esta historia detrás del descuidado joe sammie contiene lo que probablemente sea el origen más prístino de cualquiera de estos otros platos, simplemente porque no hay controversia entre "quién lo hizo" o la falta de documentación. Todo lo que necesitó fue a un cocinero llamado Joe en el café de Floyd Angell en Sioux City, Iowa, para poner un poco de salsa de tomate en una bandeja de su "carne suelta" para sándwiches, y nació la zorra.

Pastel de terciopelo rojo

Se dice que una receta comenzó a vagar por los Estados Unidos a mediados de la década de 1920 después de haber sido servida en el restaurante del hotel Waldorf-Astoria de Nueva York. Si eres un fanático de la torta, opta por los panqueques de terciopelo rojo que figuran en 13 maneras de cocinar con los verdes de remolacha y la raíz de remolacha. No solo se salvará de ingerir ningún colorante artificial, sino que también eliminará una porción de verduras.

El perro coney

Este tipo de perro caliente tiene una historia bastante especial. El perro Coney ganó popularidad en todo el este de los Estados Unidos por los inmigrantes griegos y macedonios en los años 1900 y 1910. Estos perros están ahogados en chile picante, cebollas y mostaza. ¡Es el bocadillo perfecto en un parque de diversiones como Coney Island, por ejemplo!

Frijoles al horno

Una de las mejores maneras de aumentar su ingesta de almidón resistente es echando frijoles hacia atrás. Los frijoles al horno tienen raíces nativas americanas, originalmente se cocinan con grasa y jarabe de arce.

Patatas fritas caseras

En cubos, fritos y sazonados a la perfección, estas papas para el desayuno siguen siendo un clásico en todo el país. Pero sí sugerimos ordenar las verduras mixtas en su lugar, si no estás deseando que las papas se vuelvan locas.

Desayuno de tocino, huevos y panqueques

Curiosamente, el tocino y los huevos se consideraron el "Desayuno Americano" en la década de 1920 después de que el sobrino de Sigmund Freud ayudó a Beech-Nut Packing Company a aumentar la demanda de tocino de los consumidores. Se dirigió al médico interno de la compañía para preguntar si un desayuno más pesado era beneficioso, y luego le pidió a 5, 000 de sus colegas que confirmaran la hipótesis. Este nuevo "estudio" inspiró a los estadounidenses a comer una comida más fuerte para comenzar su día y no hay duda de que los panqueques se convirtieron en el fiel compañero de la pareja poco después. Esto también puede ser un factor contribuyente en el cambio drástico en la ingesta de colesterol en los Estados Unidos. ¡Asegúrese de tomar este desayuno con moderación y lea 17 Alimentos que reducen el colesterol para encontrar algunas alternativas saludables para el corazón!