Antes de enrollar sus albóndigas de pavo italiano clásico y rellenar los raviolis con higo y gorgonzola, Giada De Laurentiis prepara algo sencillo para el desayuno. Para la mayoría de nosotros, eso probablemente se traduciría en un tazón de cereal y leche. Pero para Giada, es un poco más mediterráneo y mucho más sabroso.

"Hago arroz integral, con aceite de oliva y sal", le dijo a Popsugar . Aunque eso suena como una comida bastante extraña, la estrella de Food Network justifica bien sus antojos matutinos. "Me gusta un carbohidrato para el desayuno, y me gusta un desayuno sabroso. Si comienzas tu día con azúcar, estás secuestrado por el resto del día. Me levanto muy temprano en la mañana, así que necesito un carbohidrato. Así que haré 1/4 taza de arroz integral, con aceite de oliva caliente y sal. En mi restaurante hago avena, aceite de oliva, sal y almendras marcona para obtener proteínas ".

Nos gusta que Giada se despierte con carbohidratos saludables y grasas saludables para el corazón, pero como esta es exactamente la cantidad de proteína que debes consumir en el desayuno, las almendras no son suficientes. Le recomendamos agregar algunos huevos revueltos o incluso queso cottage a la mezcla si está probando esta comida de inspiración italiana.