Se ha comprobado que estos alimentos muestran una mayor tasa de pérdida de grasa, ya sea desactivando los genes de la grasa, acelerando su metabolismo y su capacidad para quemar grasa, o ayudándole a sentirse satisfecho por más tiempo y consumiendo menos calorías.
Almendras
Un puñado de almendras contiene un fuerte golpe para quemar grasa: un estudio en adultos con sobrepeso descubrió que comer alrededor de un cuarto de taza de almendras durante 6 meses llevó a una reducción del peso e IMC del 62%. Y comer solo 1.5 onzas de almendras diariamente llevó a una reducción en la grasa del vientre y las piernas, mostró un estudio de 2015 publicado en el Journal of American Heart Association . Para un efecto adicional, come almendras antes de ejercitarte: el aminoácido L-arginina puede ayudarte a quemar más grasas y carbohidratos.
Patatas dulces
Los tubérculos vibrantes se llaman súper alimentos por una buena razón: están llenos de nutrientes y pueden ayudarte a quemar grasa. Las papas dulces son altas en fibra y tienen un índice glucémico bajo, lo que significa que se absorben lentamente y te hacen sentir satisfecho por más tiempo. También son ricos en carotenoides, poderosos antioxidantes que ayudan a estabilizar los niveles de azúcar en la sangre y disminuyen la resistencia a la insulina, lo que evita que las calorías se conviertan en grasa. Y su alto perfil vitamínico (incluidos A, C y B6) te da más energía para quemar en el gimnasio.
Pomelo
La humilde toronja, un fantasma de los desayunos pasados, merece su tiempo en el centro de atención de la pérdida de peso: un estudio publicado en la revista Metabolism descubrió que aquellos que comieron toronjas durante seis semanas perdieron una pulgada de su cintura. ¿Qué hay detrás del efecto de apretar el cinturón? La fruta es rica en fitoquímicos, un compuesto bioactivo que quema la grasa. Sin embargo, hable con su médico antes de abastecerse de los cítricos; Puede interferir con algunos medicamentos.
Salmón salvaje
La ecuación es simple: la proteína construye el músculo. Más músculo = más grasa quema. El salmón salvaje es un excelente lugar para comenzar, ya que es uno de los alimentos que ha demostrado que desactiva sus genes de grasa. El pescado es una rica fuente de ácidos grasos omega-3, que estimulan la quema de grasa y bloquean el almacenamiento de grasa. Agregue dos porciones a su dieta cada semana para obtener la cantidad de ácidos grasos omega-3 saludables para el corazón recomendados por la American Heart Association. Sólo asegúrese de elegir siempre salmón salvaje; La variedad cultivada puede contener aditivos desagradables y grasas malas. Averigüe más en el informe Eat This, Not That, exclusivo por 8 razones por las que nunca debe pedir el salmón.
Té verde
Para el combustible de la mañana con un bono para quemar grasa, reemplace el café con té verde. Según un estudio publicado en The Journal of Nutrition, los deportistas que bebían de cuatro a cinco tazas de té verde al día y hacían ejercicio durante 25 minutos perdían más grasa abdominal que sus contrapartes que no bebían té. ¿Qué hace que la bebida sea tan poderosa? Contiene catequinas, antioxidantes que estimulan el metabolismo, aceleran la liberación de grasa de las células (especialmente la grasa abdominal) y estimulan la capacidad de quema de grasa del hígado.
Bayas
Las frambuesas, las fresas y los arándanos son una triple amenaza para la dieta: son una forma sabrosa de satisfacer los antojos dulces y están llenas de polifenoles, que pueden ayudar a quemar grasas e incluso evitar que se formen. Un estudio de la Texas Woman's University encontró que los ratones que comían tres porciones diarias de bayas tenían 73 por ciento menos células de grasa. Un estudio de la Universidad de Michigan mostró resultados similares; las ratas que tenían polvo de arándanos mezclados en sus comidas tenían menos grasa abdominal al final del estudio de 90 días que las ratas con una dieta libre de bayas.
Pimienta de cayena
Un compuesto en la pimienta te dejará con un fuego en tu vientre de más de una forma: la capsaicina ha demostrado que quema la grasa del vientre, suprime el apetito y aumenta la capacidad del cuerpo para convertir los alimentos en energía. El consumo diario de capsaicina acelera la pérdida de grasa abdominal, según un estudio publicado en el American Journal of Clinical Nutrition . Y un segundo estudio realizado por investigadores canadienses encontró que los hombres que comían aperitivos picantes consumían 200 calorías menos en comidas más tardías que las que no lo hacían. Relájese, no tiene jalapeños de bufanda crudos: puede condimentar pescados, carnes y huevos a la parrilla con una pizca de chile rojo.
Granos integrales
Shutterstock No todos los carbohidratos se asentarán alrededor de su sección media; de hecho, comer granos enteros puede tener el efecto contrario. Las personas que comieron tres o más porciones diarias de granos enteros (como la avena, la quinua y el arroz integral) tenían un 10% menos de grasa abdominal que las personas que comían la misma cantidad de calorías de los carbohidratos blancos procesados (la materia blanca: pan, arroz, pasta). ), según un estudio de la Universidad Tufts. Se ha teorizado que esto se debe a las propiedades de alto contenido de fibra y de combustión lenta de los granos integrales. (La frase "carb lento" es cualquier cosa menos lenta cuando se trata de la voladura de grasa.)
