Antes de la Segunda Guerra Mundial, los alimentos se recolectaban, cazaban, pescaban o recolectaban de la generosidad de la naturaleza. No fue congelado y enviado desde otro país o modificado genéticamente y rociado con químicos dañinos. Entendimos que solo la naturaleza podría sostenernos.

Pero entonces algo cambió. Los hornos de microondas reemplazaron los hornos, las cadenas de comida rápida reemplazaron a los restaurantes familiares, las granjas industriales reemplazaron a las granjas locales y la comida ya no significaba sentarse después de un largo día y pasar tiempo íntimo con su familia o comunidad.

Desafortunadamente, vivimos en un mundo donde acumulas toxinas casi cada vez que muerdes una comida o bebes de un vaso. Estas toxinas no solo son perjudiciales para su salud, sino que consumirlas es fácilmente uno de los hábitos más comunes que pueden hacer que usted se enferme y engorde. Afortunadamente, los restaurantes de la granja a la mesa han respondido a nuestra llamada de ayuda y son una de las mayores tendencias de comida en años. Con eso en mente, curamos algunos de nuestros restaurantes favoritos de la granja a la mesa, con un lugar que no debe perderse en todos los estados. Cada uno se esfuerza por llevar nuestra historia al mundo moderno mediante el uso de ingredientes locales y orgánicos, y la comunidad. Haz clic para ver cuál está cerca de ti, ¡y descubre qué los convierte en algunos de los mejores restaurantes de América!

Alabama

Casa de primavera

Alexander City

La comida es sencilla y honesta en Alabama's Spring House. Desde la ensalada, las alitas y el estofado hasta el atún y las chuletas de cerdo, el chef McDaniel le da un toque fresco y de temporada a la comida tradicional del sur. Siéntese y disfrute de la impresionante vista de los establos, pastizales y bosques con vista al lago Martin. Le prometemos que no olvidará un solo bocado escénico.

Alaska

Más o menos

Anclaje

Nunca viajó a Alaska? Orso podría darte una razón para hacerlo. A diferencia de muchos de los estados del interior, el jardín de Alaska es el océano Pacífico, razón por la cual la selección de mariscos de Orso es única. Ya sea que te guste el salmón, el halibut o el bacalao, puedes sentirte cómodo sabiendo que tu cena no fue bombeada con químicos ni colorantes dañinos y que está llena de nutrientes. De hecho, el salmón salvaje de Alaska es una mina de oro omega-3; solo 3 onzas proporcionan 1, 253 mg de la sustancia y solo 114 mg de omega-6.

Arizona

Restaurante Quiessence

Fénix

Quiessence es un oasis gastronómico de salud y salud. The Farm en South Mountain ofrece un menú rústico de productos locales, carne y vino, junto con una gran variedad de quesos, panes artesanales y pasta artesanal. Si su cintura se está expandiendo solo con la idea de un menú tan exquisito, le alegrará saber que un estudio publicado en el Journal of Biological Chemistry reveló que un compuesto que se encuentra en el vino tinto puede bloquear el crecimiento de las células grasas. Sí, a veces hay algunos sorprendentes beneficios para la salud del alcohol!

Arkansas

Cocina de cuatro esquinas

Fayetteville

Abierto por poco menos de un año, Four Corners Kitchen tiene como objetivo “traer comida hecha a mano con ingredientes y sabor de la mejor calidad a la comunidad a la vez que crea un ambiente cálido y cómodo para que todos disfruten”. menú viene de, y obtendrá una respuesta directa. No hay lugares de origen incompletos aquí!

California

Picea

San Francisco

Cada comunidad tiene un lugar de reunión, uno que a menudo involucra comida. Para Presidio Heights en San Francisco, ese lugar es Spruce. Aunque no se adhieren a un menú completo de la granja a la mesa, un 80 por ciento de los productos del restaurante proviene de un rancho SMIP, que produce cultivos exclusivamente para una familia de restaurantes (uno de ellos es el abeto). Por lo tanto, si el ambiente acogedor no fue suficiente, la estrecha relación que Spruce ha establecido con los ganaderos y agricultores garantiza que su comida se elabore con los mejores ingredientes posibles.

Colorado

Salt the Bistro

Roca

La sal puede ser una mala palabra ahora mismo, pero cuando vimos el menú de Salt the Bistro, nos enamoramos. Desde hamburguesas de carne de vacuno alimentadas con pasto (que son naturalmente más magras) y ensalada de remolacha hasta salmón salvaje de Alaska y tacos de maíz azul orgánico, hay un poco de algo para todos. Sin mencionar que la cocina de Salt está libre de OMG en un 99 por ciento.

Connecticut

El cordero de oro mantecoso

Brooklyn

Si está buscando una experiencia gastronómica memorable, no busque más. El Golden Lamb Buttery fue creado en 1963 y actualmente es administrado por la nieta del propietario original. Los huéspedes pueden disfrutar de una copa por la noche frente al estanque o en un paseo en carreta alrededor de la propiedad, y luego sentarse y disfrutar de un plato recién preparado "hasta que las velas se quemen". Esto está lejos de su comida típica. .

Delaware

Quemador trasero

Hockessin

Cuando el Back Burner abrió en 1980, solo servía el almuerzo dos días a la semana. Dos ubicaciones y treinta años después, Back Burner ofrece mucho más que eso. Su menú ofrece un toque único en la cocina estadounidense, que incluye platos como la Sopa de calabaza con champiñones y el Pechuga de pato natural de Lancaster. Dato curioso: en 1990, el Back Burner fue el primer restaurante en Delaware que dejó de fumar. Me encanta la idea de Pumpkin Mushroom Soup, ¿pero vive un viaje en avión desde Delaware? Echa un vistazo a estas 20 recetas saludables de calabaza para bajar de peso!

Distrito de Columbia

Taberna de pato azul

corriente continua

El acogedor ambiente rústico de Blue Duck Tavern y la cocina abierta lo convierten en una vanguardia en la cocina moderna. El origen de todas las carnes, mariscos y productos se puede encontrar en el menú que se encuentra al lado del plato en el que se encuentran. Incluyendo proteínas magras como el Rastro de cordero Elysian Fields de la taberna es parte de una dieta balanceada y lo ayuda a alcanzar sus metas corporales . Sin embargo, no son las únicas fuentes de proteínas para adelgazar. Echa un vistazo a las 20 mejores proteínas para un vientre plano.

Florida

Mesa del granjero

Boca Ratón

Además de apoyar a las granjas locales y usar químicos, hormonas, pesticidas y proteínas libres de antibióticos, Farmer's Table se ganó un lugar en esta lista porque hacen un esfuerzo adicional para asegurar que estén comiendo "lo mejor que nuestro planeta tiene para ofrecer". ¡Nunca cocinan con crema o mantequilla, frituras o microondas, y usan dos tercios menos de sal que otros restaurantes! De acuerdo con dos estudios realizados por la Universidad Deakin en Australia, el consumo excesivo de sodio puede provocar antojos y atracones de alimentos grasos, lo que definitivamente puede causar un aumento de peso.

Georgia

Cocina de suero de leche

Atlanta

Nos encanta la filosofía de la chef Suzanne Vizethann de no dejar que nada se desperdicie, lo que inspiró la primera parte del nombre de la cocina: "suero de leche" o el líquido que queda después de batir la mantequilla. En BK, encontrará un menú hecho en casa, desde cero con ingredientes locales y sostenibles. El sitio web del restaurante ofrece una lista de los proveedores con los que Vizethann trabaja para que sepa exactamente de dónde proviene la comida de su plato.

Hawai

La casa del molino de maui

Waikapu

Mientras que el concepto de comedor de la granja a la mesa está zumbando en todo Estados Unidos, "malama aina" o "cuidar la tierra" ha sido una creencia hawaiana durante generaciones. Por esta razón, encontrará que la mayoría de las experiencias gastronómicas en la isla apoyan este "fenómeno" nutricional de la comida. La Casa del Molino de Maui es particularmente excepcional, y le ofrece la oportunidad de explorar el terreno de las plantaciones tropicales de Maui debajo de las estrellas. Ya sea que esté buscando una velada romántica con su pareja o una cena familiar culturalmente única, tendrá la oportunidad de ver cada uno de los siete cursos completos preparados ante sus ojos. ¿Planeando unas vacaciones al oasis tropical? Prepárate con estos 20 secretos para perder peso de Insanity Trainer Shaun T.

Idaho

Tenedor

Boise

Como todos los demás contendientes en esta lista, los propietarios de Fork (Cameron y Amanda Lumsden) se comprometieron a obtener sus ingredientes clave de los agricultores, ganaderos, panaderos, cerveceros, fabricantes de queso, etc. vecinos. Sin embargo, Cameron y Amanda hicieron un verdadero " Leal a la promesa local ". Desde el pudín de pan y el zapatero hasta el fletán y los vinos regionales, el menú es verdaderamente "sorprendente, ya que es familiar". Además, ofrece una amplia gama de opciones sin gluten para aquellos que no pueden descomponer las proteínas almacenadas en los granos.

Illinois

Prasino

La Grange

Desde la comida hasta las instalaciones de la cocina, todo en Prasino es verde, y solo es apropiado considerando que Prasino significa "verde" en griego. Buscando detener la hinchazón del vientre? Pida la ensalada mediterránea con pollo.

Indiana

Joseph decuis

Roanoke

Cuando observamos las tradiciones de nuestros antepasados, ellos, como Joseph Decuis, comían alimentos que viajaban desde granjas, cuerpos de agua y bosques hasta mesas. Las comidas se consumieron en buena compañía durante varias horas. Muchas generaciones después, el restaurante de Joseph Decuis honra esta tradición. Tome un descanso del acelerado mundo moderno, sumerja su tenedor en comida real y vuelva a conectarse con su herencia.

Iowa

El café

Ames

Si eres de esas personas que siempre ordenan lo más único en el menú, las invitaciones de The Cafe van desde lo básico a lo exótico. Pero si quieres algo que nunca has tenido antes, ordena el Sloppy RAJ. Dudamos que te hayan servido coliflor al curry, guisantes y papas, cebolla, pimiento verde, cilantro y ketchup dulce y picante entre un bollo de semillas de amapola. No encontrarás este en Chipotle.

Kansas

Mesa urbana

Pueblo de la pradera

Estas alcachofas rebozadas con cerveza, alioli de trufa y tomate en escabeche nos hacen llorar y ni siquiera podemos oler la creación divina. Combínalo con un vaso alto de Farmhouse Ale de barril. Desde las comidas diarias y la hora feliz hasta la noche, Urban Table lo tiene cubierto.

Kentucky

Red River RockHouse

Campton

Reconocido en 2014 por el Consejo Regional de los Apalaches como uno de los principales cafés de la granja a la mesa en las regiones de los Apalaches, Red River Rockhouse es la creme de la creme de comidas locales en Kentucky. Haga una parada para desayunar y pida los tacos de desayuno rellenos con huevos frescos de granja, cebollas, col rizada y aguacate. Los accesorios de construcción están hechos de materiales reciclados y reutilizados, desde el acabado hasta las mesas y mostradores.

Luisiana

Club de la cena del mosquito

Nueva Orleans

Fácilmente uno de nuestros lugares favoritos de la granja a la mesa, el Mosquito Supper Club ofrece una oportunidad increíble para pasar el día con la chef Melissa en la casa flotante del Mosquito Supper Club. Prepare una comida cajún a partir de cero con ingredientes locales y siéntese, disfrute del estilo familiar después, tómese un tiempo para pescar, hacer kayak o observar aves y traiga sus zapatos de baile. Esta es verdaderamente una experiencia notable.

Maine

Aragosta

Sedgwick

Cuando en Maine, pedir la langosta. Cuando esté en Aragosta, pida los raviolis de langosta, el plato principal del chef. Alrededor de la mitad de la captura de langosta de agua fría en América del Norte proviene de Maine. Y con solo 65 calorías por porción de 3 oz y 14 gramos de proteína saciadora, el pescado se adapta perfectamente a cualquier pérdida de peso
plan. No podemos comentar sobre los raviolis, pero apostamos a que vale la pena el derroche.

Maryland

Rumor Mill

Ciudad histórica de Ellicott

El menú de tapas de Rumor Mill le permite degustar una variedad de gustos y texturas en una sola visita. El menú cambia con las estaciones, manteniendo su paladar feliz, su comida fresca y su interés al máximo.

Massachusetts

Diez mesas

Llanura jamaica

Ten Tables utiliza ingredientes de temporada en sus cócteles. Tanto sus listas de vinos como de cervezas evolucionan constantemente, ya que apuntan a compartir variedades de pequeños viñedos orgánicos y cervecerías que combinan perfectamente con el menú.

Michigan

El cruce de graydon

grandes rápidos

A diferencia de la mayoría de los pubs, Graydon's Crossing ofrece deliciosos platos inspirados en todo el mundo junto con el tradicional pub. Cada plato hecho se hace con los ingredientes más frescos y se combina con una cerveza de su inventario inigualable. Y al igual que Aviram Turgeman, un cicerone (como un sommelier de cerveza) en el Café D'Alsace en la ciudad de Nueva York dice: "la buena comida puede hacer que la buena cerveza sepa mejor y viceversa".

Minnesota

Heartland

San Pablo

No hay mucho más de la granja a la mesa que Heartland. En 2010, el chef y propietario, Lenny Russo, decidió que necesitaba poder tener ingredientes "indígenas y cultivados" al alcance de la mano, reubicando el restaurante para acomodar un mercado de agricultores en el lugar. Los menús de Heartland reflejan eso, cambiando cada noche y con las estaciones. Los mercados de agricultores, como el de Russo, son el hogar de lo mejor que la naturaleza tiene para ofrecer a nuestros cuerpos. ¡Echa un vistazo a estos 20 superalimentos para perder peso que no estás comiendo!

Misisipí

El cerdo de neón

Tupelo

Se acabaron los días de las carnicerías de la vieja escuela, hasta que visita el Neon Pig. Este producto básico de Mississippi descompone animales locales en su tienda. Sus carnes y mariscos nunca se congelan y su menú incorpora ingredientes locales. Recoja un taburete en la barra de comida, tome una cerveza artesanal y disfrute la carne como debe ser.

Misuri

Farmhaus

San Luis

Deténgase en Farmhaus y pruebe su pastel de carne envuelto en tocino ahumado con pato maple o con cerezo. ¿Quieres probar varias entradas? El menú de degustación del chef le permite probar los platos más preciados de Farmhaus y viene con combinaciones de vinos impecables. No encontrarás sopa y ensalada en esta lista.

Montana

Sola Café

** Bozeman

Como miembros de la Campaña de la granja al restaurante, Sola Café pretende "reflejar las necesidades cambiantes de nuestros tiempos" al alentar a los clientes a que compren alimentos locales y sostenibles y que vivan de una manera respetuosa con el medio ambiente. Visite el Mini Egg Slider o las enchiladas de pollo y queso de cabra el viernes.

Nebraska

Restaurante de la placa de la pradera

Waverly

Prairie Plate enfatiza la relación directa entre el medio ambiente y las plantas y animales que prosperan allí. El clima extremo y el suelo seco de Nebraska conducen a razas de ganado y productos muy específicos. Por lo tanto, su cocina está en "estrecha armonía con el productor y las estaciones", y su menú que cambia semanalmente lo refleja. Cada semana ofrece cuatro opciones de primer y segundo curso, junto con dos postres. PS ¡Puedes perder peso y disfrutar ocasionalmente con estas 8 Estrategias de supervivencia para postres!

Nevada

Campo reno

Reno

Campo Reno nació del dueño y chef principal, el deseo de Mark Estee de unir a las personas. Desde pasta hecha a mano hasta productos frescos de granja, se trata de la comunidad en Campo Reno. Quizás lo más auténtico sea el menú de pizzas de Campo Reno. Pida la pizza Nikki Skinny hecha con coliflor, limón, mozzarella, miel de abejas y rúcula o el jamón y huevo local con guisantes, ricotta, hojuelas de chile y brotes de arvejas.

New Hampshire

Trompeta negra

Portsmouth

Cada año, Black Trumpet organiza dos eventos como parte del Proyecto Heirloom Harvest. El objetivo es familiarizar a la comunidad con productos, carnes y mariscos criados localmente y conectar a los agricultores, chefs y consumidores. Ya sea que asista a Farm-aQ, The Barn Dinner o simplemente se detenga en Black Trumpet y explore su exquisito menú, seguramente se irá con una nueva apreciación de sus alimentos de patrimonio sostenible.

New Jersey

La casa de campo en Grand Colonial

Hampton

El menú de la granja está diseñado completamente alrededor de su jardín "Back Forty". Desde tomates y calabazas no OGM hasta hierbas y frijoles, cosechan variedades únicas con un sabor de primer nivel. Sin embargo, quedamos muy impresionados con la presencia de Farmhouse en la comunidad a través de asociaciones con escuelas locales, eventos en curso y oportunidades de catering. PD: ¡Su menú de primavera acaba de llegar con artículos como la Ensalada de Pulpo a la Parrilla Marinada, el Steak Torta y el Atún Ahi con Crema de Sésamo! Te prometemos que no te decepcionará.

Nota del editor: en una versión anterior, el nombre y la ubicación del restaurante aparecían erróneamente como Farmhouse Cafe and Eatery en Cresskill. Nos disculpamos por el error. ¡Pero buenas noticias! Este restaurante de Creskill también tiene algunos platos deliciosos y también una bonita área al aire libre.

Nuevo Mexico

Granja y mesa

Albuquerque

Al valorar la comida local, el respeto, la hospitalidad y la comunidad, Farm & Table lo alienta a "encontrar su lugar en la mesa". Desde las zanahorias bebé tricolores y los rábanos de huevo de Pascua hasta los chicharrones, la cosecha de primavera de Nuevo México es un paraíso para la salud, y también lo es el menú de Farm & Table.

Nueva York

Colina azul

Nueva York

El menú de Blue Hill ofrece a sus huéspedes solo dos opciones: un "Menú de degustación" de cuatro platos o una "Fiesta del granjero" de seis platos, inspirada en la cosecha de la semana, ambas apenas cuentan como comidas engañosas. Pueden elegir disfrutar su comida elegida en el Comedor principal o sentarse en el jardín. Y a solo cuarenta y cinco minutos de la ciudad de Nueva York, es una experiencia por la que vale la pena viajar.

Carolina del Norte

Highland Avenue

Nuez dura

Su promesa es que "en un día cualquiera, los granjeros y los proveedores están caminando por la puerta de atrás, con los brazos cargados con productos, queso y carnes de sus granjas de Carolina del Norte". ¿Hay algo más que eso?

Dakota del Norte

Parrilla Pirogue

Bismarck

Aparte de sus platos principales y postres decadentes, los chefs de Pirogue Grille hacen sus propios helados, caldos, salsas y panes desde cero. Los cinco sentidos se estimularán mientras observa cómo el personal de la cocina se prepara a través de un gran arco, escucha el sonido de una cocina bulliciosa, huele la comida apetitosa, saborea los ricos sabores y siente cómo la comida se derrite en su lengua. Desde la granja hasta la cocina y el tenedor, Pirogue Grille es excepcional. ¡Y si te quedas inspirado, echa un vistazo a estas 40 cosas que los cocineros saludables siempre tienen en su cocina!

Ohio

La taberna del invernadero

Cleveland

Si tienes un diente dulce serio, The Greenhouse Tavern es tu patio de recreo. Desde Apple Chai Cake y Strawberry Daifuku hasta Popcorn Popcorn Pot Du Creme, la taberna le hará sentir como un niño sin supervisión en una tienda de dulces, especialmente si considera que los ingredientes están llenos de aditivos, conservantes y jarabe de maíz con alto contenido de fructosa. Echa un vistazo a estos 23 peores aditivos alimentarios en América.

Oklahoma

Ludivine

Ciudad de Oklahoma

Los propietarios y chefs de Ludivine, Jonathon Stranger y Russ Johnson, hacen del sabor su prioridad número uno. Su menú de alteraciones diarias refleja la cosecha más madura de las granjas y ranchos vecinos. Ludivine es el hogar de donde puedes encontrar una nueva comida para satisfacer tu hambre y nutrir tu cuerpo.

Oregón

Bestia

Portland

Cada semana, las dos mujeres que lo poseen crean un menú de seis platos, inspirados en lo que encuentran en el mercado. Aunque el menú es, como su nombre lo indica, cargado de carne, Bestia ofrece un menú vegetariano ocasional. ¿Nuevo en el mundo vegetariano? Echa un vistazo a estos 12 alimentos vegetarianos que sorprendentemente no lo son.

Pensilvania

Restaurante Bolete

Belén

El marido y la esposa, Erin y Lee crearon a Bolete para escapar del ajetreo y el bullicio de la vida cotidiana, diciendo: "no nos apresuramos en lo que hacemos y no queremos que te apresures en tu experiencia culinaria con nosotros". Bolete porque desde el campo hasta la preparación hasta el producto final, no hay atajos.

Rhode Island

Tallulah en el Támesis

Newport

Escondido en una hermosa ciudad costera de Nueva Inglaterra, Tallulah en Thames sirve comida de granja con un toque de clase. Y si le gustan los tacos, no querrá perderse el Taco Cart de Tallulah.

Carolina del Sur

La cáscara

charlestón

Desde la tabla de cortar hasta la sartén y tu plato, lo ves todo en The Husk. Los chefs trabajan duro para crear un menú diario que refleje la cocina sureña con los ingredientes más maduros. Y ellos personalmente entregan sus platos humeantes de perfección a su mesa. Desde Cornbread Purée y Greasy Beans hasta Fried Chicken Skins, Husk es un sabor innovador del sur.

Dakota del Sur

Parker's Bistro

Sioux Falls

Abierto para la cena los siete días de la semana, Parker's Bistro ha ganado una reputación gastronómica exquisita indiscutible en Sioux Falls. Con ingredientes locales y orgánicos, elaboran platos como el pastel de carne de bisonte, la mermelada de tocino y el chili kalettes. ¿Mencionamos que Kale es uno de nuestros 25 mejores alimentos para un cuerpo tonificado?

Tennesse

La casa de la granja

Nashville

En The Farm House, como en la vida, se trata de la compañía que tienes. Por eso, el chef y empresario, Trey Cioccia, se dirige a granjeros, rancheros y pescadores que comparten sus valores para el cultivo como Wedge Oak Farms, Triple L Ranch, Gammon Family Dairy y Bear Creek Farm. Y, por supuesto, él cuida su propio jardín, a la manera verdadera de la granja a la mesa.

Texas

Valeria de la granja a la mesa

Boerne

En Valeria, "la vida es demasiado corta para comer mala comida o beber mal vino". Se complacen en saber exactamente de dónde provienen sus ingredientes de alta calidad (OGM, grasas trans, aditivos y conservantes) y el vino. Brindaremos por eso.

Utah

Pago

Salt Lake City

Si bien Pago no es un viñedo excepcional, es un restaurante excepcional. Al igual que el Vino de Pago (VP), un viñedo español que solo utiliza sus propias uvas, Pago se esfuerza por ofrecer alimentos de la mejor calidad de los proveedores locales. La experiencia gastronómica en intimidad y encanto, como debe ser.

Vermont

Plato

Stowe

Echa un vistazo al nuevo soufflé …… Espinacas y tomate seco.

Plate se une a los "sabores locales de Vermont, con el estilo de comida saludable de California". Hay un plato para todos, ya sea libre de gluten, vegano o amante de la carne. El ambiente es acogedor y lleno de vida. Y si tienes una fiesta de cuatro, Plate ofrece una experiencia íntima con las caras detrás de su menú en el mostrador del chef. ¡Reserve sus asientos ahora!

Virginia

Pasto

Richmond

Un paraíso gastronómico bajo el radar, la creciente escena de restaurantes en Richmond es algo que los lugareños toman en serio, y se nota. Pero una mirada al menú de Pasture y una palabra viene a la mente: simple. En un mundo que intenta constantemente abrumar nuestros sentidos, su enfoque minimalista es único y refrescante.

Washington

Enrejado

Kirkland

La granja de 18 acres está sembrada con el menú Trellis en mente, que eventualmente culminará con platos rústicos y elegantes en el restaurante del chef ejecutivo Brian Scheehser. Y desde el brunch hasta el té de la tarde, la hora feliz y el postre, el menú de temporada hará que se te haga agua la boca en cualquier momento del día.

Virginia del Oeste

Nacional

Shepherdstown

Nos encanta que Domestic le diga a sus huéspedes que "vengan como ustedes son". Cuando pensamos en la palabra domestic, pensamos en un hogar o en un hogar o una familia. En otras palabras, un lugar donde siempre eres bienvenido. Junto con los elementos semanales que reflejan las estaciones y el clima, el menú ofrece platos de comida que le harán volver a la infancia.

Wisconsin

Pacer

* Madison

Cuando vengas a Graze, se espera que hagas eso: pastar. Los menús ofrecen una variedad de pequeños platos inspirados por los productores que la cultivaron y la tierra de la que proceden. Ya sea que pruebe el Pickle Board o el Bibimbap, Graze lo mantendrá curioso y satisfecho.

Wyoming

Alegres lechones

Jacksonhole

Establecido en 1969, Merry Piglets tiene más que ofrecer además de ingredientes cultivados localmente: tiene historia. ¿Qué mejor manera de volver a conectar con sus raíces y luego sentarse y disfrutar de una comida galardonada de Tex Mex y uno de los más de 30 tequilas especiales? Y puedes ensanchar tu cintura mientras lo haces. Así es, la investigación sugiere que las agavinas, o azúcares naturales, que se encuentran en este licor mexicano pueden conducir a la pérdida de peso al reducir los niveles de glucosa y mantenerlo lleno por más tiempo. ¡Aclamaciones!