Todos hemos estado allí: son las 3 de la tarde y todo lo que quiere hacer es buscar una golosina azucarada o una bolsa de papas fritas con grasa para ayudarlo a pasar el resto del día. Claro, estos bocadillos calmarán temporalmente tus bocadillos, pero pronto te encontrarás estrellándote; estos alimentos causan graves picos de azúcar en la sangre y no reducen el apetito o los antojos por mucho tiempo.

Eso no significa que su única opción sean las zanahorias bebé relegadas a la parte posterior de su refrigerador. Nos pusimos en contacto con algunos expertos en alimentos y salud conocidos y les pedimos que compartan con nosotros sus bocadillos favoritos ricos en proteínas y carbohidratos para superar las depresiones del mediodía.
Aquí hay un vistazo a 21 bocadillos energizantes que puedes comer con la conciencia limpia. Y para las selecciones más inteligentes, ¡considera estos 25 Eat This! Snacks entregados a su puerta!

Mini Parfaits De Arándanos, Yogur Griego Y Granola

Como chef privado, autor de libros de cocina y personalidad televisiva, Mark Bailey recomienda esta mezcla porque está llenando y satisfará el dulce antojo de una manera nutritiva. "Además, usar yogur griego en este parfait ofrece más proteínas por porción que el yogur normal", dice. ¡Toma nota de nuestro informe exclusivo sobre los 20 mejores y peores yogures griegos para que elijas el adecuado!

TIENDA YOGUR GRIEGO

Semillas de chia

"Agregue dos cucharadas de semillas de chía a su agua para obtener proteínas adicionales", dice la experta en salud natural Liana Werner-Gray, autora de The Earth Diet . "Te llenarán e incluso te darán la ilusión como si acabaras de comer gluten".

TIENDA SEMILLAS DE CHIA

Semillas de cáñamo

Todo lo que necesitas es una cucharada de semillas de cáñamo para ocho gramos de proteína. Las semillas de cáñamo, según Werner-Gray, se asimilan fácilmente en el sistema digestivo porque son ligeras y fáciles de descomponer. "Tienen un agradable sabor a mantequilla y tienen un alto contenido de omegas, que son grasas esenciales, a menudo llamadas 'alimento para el cerebro', que nos ayudan a salir de la tarde". Hablando de eso, no se pierda estas 15 formas de ¡Entrena tu cerebro!

TIENDA SEMILLAS DE HEMP

Huevos rellenos

Los huevos son una gran fuente de proteínas y Bailey sugiere hacer huevos rellenos. Sin embargo, los huevos devilizados tradicionales están cargados de grasa y calorías (¡no se llaman demonios para nada!). Algunas formas rápidas y fáciles de mantener controlado el factor de salud de este bocadillo son usar solo la mitad de la yema y optar por una combinación de mayonesa baja en grasa, yogur griego bajo en grasa y mostaza en lugar de mayonesa regular.

TIENDA HUEVOS

Ensalada De Atún Y Huevo Crostini

Otra forma de incluir los huevos con alto contenido de proteínas en su dieta es a través de una ensalada de atún y huevo crostini. "La ensalada de atún y huevo de albacora sobre una galleta es rica en proteínas y sabor", dice Bailey. Una vez más, opte por la combinación de mayonesa baja en grasa, yogur griego bajo en grasa y mostaza en lugar de mayonesa regular para la ensalada de huevo. También puedes cambiar un crostini por un pan crujiente de salvado GG por más fibra, que te ayudará a mantenerte lleno por más tiempo. Si no eres un gran fanático de los huevos, tenemos buenas noticias; ¡Te encantará esta lista de 26 alimentos con más proteínas que un huevo!

TIENDA ATÚN

Pasta De Lentejas

¡Muévete sobre la pasta de arroz! Werner-Grey escoge la pasta de lentejas como su alternativa favorita sin gluten a la pasta de harina blanca regular. “Una vez que se hierve el agua, se tarda menos de 10 minutos en cocinar la pasta. Cuando la pasta esté lista, solo agregue una salsa simple como una salsa de tomate orgánica ". Una porción típica, dice ella, tiene 11 gramos de proteína. Sin embargo, con respecto a la salsa de tomate, asegúrese de observar los niveles de sodio y azúcar si está comprando uno enlatado. Si tienes tiempo, toma tomates frescos, orégano, albahaca y ajo y haz los tuyos. Se congela fácilmente y sabe delicioso.

TIENDA PASTA DE LENTIL

Quinoa

La quinua no solo tiene ocho gramos de proteína por taza, sino que es una de las pocas fuentes vegetarianas de proteína completa, lo que significa que contiene los nueve aminoácidos esenciales que nuestro cuerpo necesita. "Una vez a la semana, cocina un lote de quinua para que siempre la tengas en espera", sugiere Werner-Gray. "Disfrute de unas cucharadas para un bocadillo rápido de proteínas y puede refrescarse cada vez con especias o salsas o elementos crudos como pepino, cilantro y aguacate".

TIENDA QUINOA

Pan sin pan y nuggets de pollo al horno

El chef Bailey dice que una de sus recetas rápidas y nutritivas favoritas son los trozos de carne de pechuga de pollo sazonados y horneados. "Hacen para una merienda de proteínas fácil y ligera", dice. Simplemente tome unos cuantos trozos pequeños de pollo y cúbralos con una fina capa de pan rallado. Luego, colóquelos en una bandeja para hornear antes de agregar una fina capa de aceite de oliva en spray. Hornéalos durante 10 minutos. También puede agregar especias a la mezcla de migas de pan, que agregará sabor sin tener mucho efecto en el conteo de calorías.

TIENDA POLLO

Aceite de coco

El aceite de coco tiene una mala reputación por ser alto en grasas saturadas. En moderación, sin embargo, es una adición increíble a su dieta. ¡Tanto es así, de hecho, que Werner-Gray sugiere tragar una cucharada de aceite de coco hacia arriba! "Trabajará para nutrir tu cuerpo con proteínas, antioxidantes y omegas". ¡Estos son solo algunos de los 20 beneficios del aceite de coco!

TIENDA ACEITE DE COCO

Rebanadas de apio con salsa

La mantequilla de nueces rociada con nueces trituradas es una salsa rica en proteínas deliciosa y muy sabrosa para las rodajas de apio o manzana. El chef Bailey sugiere optar por una mantequilla de maní natural o una de las mantequillas de almendra de Justin. De hecho, la mantequilla de almendras no solo es baja en carbohidratos, sino que se considera un alimento integral. También es un favorito común porque se siente más indulgente de lo que es. Dicho esto, las calorías y la grasa pueden acumularse cuando se consumen nueces o algo a base de nueces, así que tenga cuidado con los tamaños de las porciones.

TIENDA APIO

Queso de hebra

"Pequeño y bien empaquetado, este refrigerio lácteo ayuda a mantener su ingesta de proteínas para mantener su metabolismo", dice la Dra. Karena Wu, terapeuta física. Sin embargo, el control de porciones integrado es realmente la mejor parte, es una de las razones principales por las que el queso de cordero está en nuestra lista de los 9 mejores productos lácteos para bajar de peso.

TIENDA QUESO DE HEBRA

Yogur

Otro bocadillo lácteo que se empaqueta individualmente y está lleno de probióticos para la salud digestiva es el yogur. El Dr. Wu ama esto como un bocadillo debido a sus altos niveles de proteína. Asegúrate de evitar los yogures con azúcar agregada y para aquellos que evitan los productos lácteos, prueba el yogur griego o los de almendra o coco.

TIENDA YOGUR

Huevo duro

"Este es uno de los alimentos nutritivos más completos que se encuentran en la naturaleza", dice el nutricionista clínico Dr. Michael Forman. “Lo bueno de un huevo duro es que tiene un conjunto completo de nutrientes y minerales esenciales y proporciona energía sostenible. Asegúrate de que los huevos que usas sean orgánicos, libres y, si es posible, pasto elevado ”. Para obtener más sabor, el Dr. Forman recomienda rociar un poco de sal marina orgánica o sal del Himalaya, ya que esto sirve para mejorar la función de la tiroides y otros órganos. . ”

TIENDA HUEVOS

Ensalada de atún

Mientras que la mayoría de la gente piensa que la ensalada de atún es una comida, el Dr. Forman dice que no debe pasarse por alto como un bocadillo. "Tiene mucha proteína y es lo suficientemente liviano como para no agobiarte". Sáltate la ensalada de atún tradicional, que casi siempre está cargada con demasiada grasa y calorías, y en su lugar crea la tuya. Simplemente combine trozos de atún con apio, algunas verduras / hierbas, un toque de aceite de oliva y jugo de limón. Mash los ingredientes juntos. Si tienes un diente dulce molesto, puedes agregar algunas frutas secas, pero asegúrate de optar por unas sin azúcar agregada. Y si eres fanático del pescado enlatado, revisa estas 15 formas de usar mariscos enlatados.

TIENDA ATÚN

Nueces

Los cacahuetes, las almendras y los pistachos son ricos en proteínas, son estables a temperatura ambiente y son fácilmente transportables, lo que los convierte en un refrigerio perfecto en caso de emergencia para tener siempre a mano. “Los cacahuetes tienen el mayor contenido de proteínas. Pero las almendras y los pistachos ofrecen fibra, y los pistachos tienen potasio ", dice el Dr. Wu.

TIENDA NUECES

Palitos y barras de carne

Hay una razón por la que las barras energéticas de proteínas basadas en carne son ahora una cosa (como las barras EPIC). "La fuente de proteína animal ofrece una proteína completa", dice el Dr. Wu, quien recomienda palitos o barras de carne porque son estables en el estante y se pueden transportar fácilmente para un rápido "pick-me-up".

TIENDA PALOS DE CARNE

Batido de proteinas

Alcanza los batidos de proteínas de origen vegetal orgánico, según Werner-Gray. “[Un buen] batido de proteínas tendrá típicamente unos 20 gramos de proteína por porción y se mezcla delicioso con leche de almendras e incluso solo agua. [Muchos incluyen] ingredientes de súper alimentos en cada batido, que funcionan para darte energía sin cargar tu cuerpo con carbohidratos o grasa ”. Los investigadores de Eat This, Not That! Vertió todo lo que necesita saber y luego lo clasificó en esta guía práctica y exclusiva de 26 batidos de proteínas Best-Worst Grab-And-Go.

TIENDA PROTEÍNA EN POLVO

Chocolate crudo

El chocolate crudo hecho con una base de nuez como almendras molidas o pistachos (consulte Raw Chocolate Man) es una opción de alto valor proteico hecha sin lácteos, soja, azúcar blanca refinada y conservantes. También es baja en carbohidratos, por lo que expertos como Werner-Gray a menudo lo recomiendan a los clientes como parte de sus refrigerios bajos en carbohidratos.

TIENDA CHOCOLATE CRUDO

Semillas de calabaza

"Las semillas de calabaza son ridículamente altas en proteínas por cucharada", dice Werner-Gray. Ella sugiere agregar un par de cucharas a una ensalada o comer una cucharada o dos por su cuenta. Las semillas de calabaza también son extremadamente bajas en carbohidratos y se recomiendan comúnmente para aquellos que buscan perder peso.

TIENDA SEMILLAS DE CALABAZA

Aguacate

El aguacate es una fuente versátil de proteínas y también tiene un alto contenido de omegas. Werner-Gray recomienda cortar uno por la mitad, exprimir un poco de limón sobre él y espolvorearlo con semillas de cáñamo para obtener una mezcla de grasa saludable, proteínas y fibra. ¡Esa trifecta probada y verdadera es la piedra angular de muchas comidas saludables!

TIENDA AGUACATE

Roll-Ups

"Obtenga una dosis doble de proteína con jamón (o pavo) y rollos de queso", dice el Chef Bailey cuando se le pregunta acerca de los refrigerios bajos en carbohidratos. Agregue un tomate y un poco de aguacate para obtener más sabor, nutrientes y, por supuesto, proteínas. Otra opción es una tirada de PB&J. “Combine la mantequilla de maní natural, toda la fruta, azúcar baja, gelatina orgánica y una rebanada de pan de trigo. La combinación mantiene este rollo alto en proteínas, pero relativamente bajo en grasas y carbohidratos ”. Para reducir aún más los carbohidratos, opte por una galleta de fibra en lugar de pan. También puede reemplazar el pan con lechuga para el rollo de jamón y queso. Para el PB&J, la fruta es otra alternativa fantástica a la jalea.

TIENDA Cortes fríos

Garbanzos

Los garbanzos no solo son una buena fuente de proteínas, ¡una taza tiene casi 40 gramos! También se sabe que reducen el colesterol. Y como son altos en fibra, vitaminas y minerales, te harán sentir satisfecho por más tiempo. Chef Bailey recomienda optar por hummus, ensalada de garbanzos o simplemente comer garbanzos cocidos por su cuenta. ¡Te sugerimos que explores estas 20 maneras asombrosas y sorprendentes de comer garbanzos!

TIENDA Pollitos