La mayoría de lo que encontrará en las tiendas de comestibles son en realidad nuggets de pan, conservantes y saborizantes, con trozos triturados, triturados y extruidos de aves de corral mezclados, arruinando cualquier posibilidad de pérdida rápida de peso. De hecho, las listas de ingredientes en la mayoría de los nuggets pueden leerse como un informe de toxicología: metilcelulosa, pirofosfato de ácido de sodio, dimetilpolisiloxano: ¿esto proviene de una etiqueta nutricional o de la parte posterior del autobús turístico de Lil 'Wayne?
Sin embargo, no hay nada que haga callar a los niños o los gruñidos de un vientre adulto más rápido que un plato de nuggets: barato, efectivo y delicioso. Es por eso que los investigadores en Eat This, Not That! Decidió decodificar el ADN de algunas de las variedades más populares que existen. La próxima vez que necesites una solución rápida de proteínas, sabrás qué pollo retirar y qué evitar. Y para obtener aún más artículos para evitar en su próximo viaje de comestibles, incluidas las impactantes marcas que conoce y adora, no se pierda los 150 Worst Packaged Foods en los Estados Unidos.
PRIMERO ... LO PEOR
Después de examinar los perfiles nutricionales de cada pepita, los ordenamos por calorías, grasa y sodio por gramo, para mantener los valores nutricionales relativamente iguales entre las marcas. Sigue leyendo para descubrir cuándo alcanzar las pepitas y cuándo decir fuggit.
Nuggets De Pollo Halal De Midamar
Nutrición (4 PC, 85 g): 230 calorías, 14 g (3, 5 g de grasa saturada), 430 mg de sodio, 12 g de carbohidratos, <1 g de fibra, 0 g de azúcar, 14 g de proteína
Calorías, grasa, sodio por gramo : 2.71, 0.16, 5.06
Ingredientes que no amamos : fosfato de sodio, ácido pirofosfato de sodio, aceite de soja, fosfato de aluminio y sodio
Los alimentos que son "Certificado Halal" generalmente se mantienen en un estándar alto que la mayoría de las compañías de alimentos procesados deben (pero no) cumplir. Significa que estas pepitas no contienen sangre, manteca de cerdo o carne de pollos que se enfermaron o murieron antes del sacrificio. Pero no todas son buenas noticias: este producto contiene fosfato de aluminio y sodio. Aunque esta sustancia se usa para el uso aparentemente inocuo de la levadura, el aluminio que se encuentra en él es un metal que los investigadores han relacionado con la incidencia de la enfermedad de Alzheimer, según un estudio publicado en Journal of Alzheimer's Disease .
Tyson Nuggets De Pollo
Nutrición (5 pc, 90 g): 270 calorías, 17 g de grasa (4 g de grasa saturada), 470 mg de sodio, 15 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 0 g de azúcar, 14 g de proteína
Calorías, grasa, sodio por gramo : 3.00, 0.19, 5.22
Ingredientes que no amamos : "Pollo", sabor natural, extractos de pimentón
Usted pensaría que tener "pollo" en la lista como el primer ingrediente de sus nuggets de pollo congelados es algo bueno, pero estaría equivocado. Cuando sus nuggets contienen pollo no especificado, probablemente significa que su carne no es una pechuga de pollo tierna y completa, sino que puede provenir de cualquier parte del ave, sí, en cualquier lugar . Para obtener más información sobre los aditivos desagradables o productos que pueden acabar en su plato, consulte las 40 cosas más horribles que se encuentran en los alimentos.
Banquete Original Nuggets De Pollo
Nutrición (6 pc, 85 g): 250 calorías, 15 g de grasa (3 g de grasa saturada), 440 mg de sodio, 18 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 1 g de azúcar, 10 g de proteína
Calorías, grasa, sodio por gramo : 2.94, 0.18, 5.18
Ingredientes que no amamos : "Pollo", dextrosa, aceite de soja, azúcar, extracto de levadura (MSG), almidón alimenticio modificado, goma guar, harina de soya texturizada, aislado de proteína de soja, tripolifosfato de sodio, extracto de levadura autolizado (MSG), BHT .
No tire estas pepitas en su plato en su próximo banquete. Las pequeñas empanadas de pollo contienen tres formas de MSG y tripolifosfato de sodio (STPP), una sustancia química que se utiliza para conservar los alimentos, así como para mantener los pigmentos en la pintura uniformemente dispersos y como agente curtiente para el cuero. Y a pesar de que la FDA considera que está generalmente reconocido como seguro, el STPP es un pesticida registrado y está catalogado como contaminante del aire bajo la Ley de Salud Ocupacional y Saludable de California porque el STPP es tóxico para los pulmones con una exposición prolongada. Yum?
Perdue Dinosaur Fun Shapes Nuggets De Pollo
Nutrición (4 PC, 76 g): 200 calorías, 13 g de grasa (2.5 g de grasa saturada), 430 mg de sodio, 12 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 1 g de azúcar, 9 g de proteína
Calorías, grasa, sodio por gramo : 2.63, 0.17, 5.66
Ingredientes que no amamos : harina de trigo blanqueada, harina de trigo enriquecida (enriquecida con niacina, hierro reducido, mononitrato de tiamina, riboflavina, ácido fólico), lactato de potasio, lactato de sodio, dextrosa, azúcar, suero seco, fosfatos de sodio, diacetato de sodio, Pirofosfato ácido de sodio, propionato de calcio, sorbato de potasio, aceite de soja, paprika oleorresina
Estas pepitas deberían haberse extinguido con los dinosaurios. Contienen harina de trigo blanqueada, que es la harina que tradicionalmente se ha blanqueado con agentes ásperos como la azodicarbonamida y el peróxido de benzoilo para acelerar el proceso de desarrollo de proteínas y gluten. Esto también significa que mucho, y nos referimos a una gran cantidad de nutrientes que se pierden en el proceso, por lo que estos nuggets terminan ofreciendo poca nutrición y aumentarán sus niveles de insulina debido a los almidones de fácil acceso, lo que hace que tenga más antojos. En lugar de aumentar de peso comiendo alimentos con harina blanqueada, pruebe los que tienen almidones resistentes para ayudarlo a quemar grasa.
Tyson Dinosaur Fun Nuggets
Nutrición (4 PC, 77 g): 180 calorías, 11 g de grasa (2.5 g de grasa saturada), 480 mg de sodio, 10 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 0 g de azúcar, 10 g de proteína
Calorías, grasa, sodio por gramo : 2.34, 0.14, 6.23
Ingredientes que no amamos : levadura seca, extractos de pimentón, aceite de soja, azúcar
Los padres se preocupan por la salud de sus hijos, razón por la cual empresas como Tyson han mejorado y comenzaron a utilizar fuentes naturales para colorear sus alimentos en lugar del colorante sintético derivado del carbón, que ha demostrado promover el Desorden de Déficit de Atención (ADD) en niños. En su lugar, utilizan "extractos de pimentón". Aunque estos se derivan botánicamente, un estudio en Química de Alimentos encontró que el proceso de extracción de intensidad térmica hace que ciertos compuestos en el pimentón se reacomoden y se vuelvan volátiles.
Perdue Nuggets De Pechuga De Pollo
Nutrición (4 unidades, 76 g): 200 calorías, 13 g de grasa (2.5 g de grasa saturada), 450 mg de sodio, 13 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 0 g de azúcar, 10 g de proteína
Calorías, grasa, sodio por gramo : 2.63, 0.17, 5.92
Ingredientes que no amamos : lactato de potasio, lactato de sodio, dextrosa, azúcar, sabor, pirofosfato de ácido de sodio, propionato de calcio, sorbato de potasio, aceite de soja
Si bien elogiamos el uso que hace Perdue de pechugas de pollo blancas, deshuesadas y sin piel, tenemos que acoplarlas para usar aceite de soya, una grasa que se ha relacionado con el aumento de peso. Según los investigadores de la Universidad de California, el alto contenido de ácidos grasos omega-6 del aceite de soja puede aumentar el apetito y disminuir la velocidad a la que el cuerpo quema la grasa, lo que hace que usted aumente de peso. En lugar de recoger este paquete de productos químicos, elija algunos consejos para usar en su próxima aventura de compras en nuestros 50 mejores consejos para comprar en supermercados.
Perdue simplemente elegante nuggets de pollo ligeramente empanizados
Nutrición (4 PC, 76 g): 180 calorías, 10 g de grasa (2 g de grasa saturada), 500 mg de sodio, 10 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 1 g de azúcar, 12 g de proteína
Calorías, grasa, sodio por gramo : 2.37, 0.13, 6.58
Ingredientes que no amamos : extracto de levadura (MSG)
Con muy pocos ingredientes que no amamos, este salió mal debido al alto contenido de sodio y MSG, que es un quimioinductor de la obesidad, la diabetes tipo II y el síndrome metabólico.
Nuggets De Pechuga De Pollo Del Tejedor
Nutrición (4 PC, 79 g): 190 calorías, 11 g de grasa (2 g de grasa saturada), 500 mg de sodio, 1 g de fibra, 0 g de azúcar, 10 g de proteína
Calorías, grasa, sodio por gramo : 2.41, 0.14, 6.33
Ingredientes que no amamos : “Pollo”, proteína de soya hidrolizada, fosfato de sodio, azúcar, levadura, aceite de soja, dextrosa, oleorresina, paprika, annatto.
Más allá de la cantidad exorbitante (y absorbente) de sodio en estas pepitas, también contienen fosfatos, aditivos alimentarios que los médicos están vinculando a tasas más altas de enfermedad renal crónica, huesos débiles y muerte prematura. A pesar de que los fosfatos son necesarios en nuestras dietas, el exceso de fosfato, especialmente el fosfato inorgánico que se agrega a los alimentos, es más fácil de absorber por el cuerpo, lo que lleva a altos niveles de fosfato en la sangre y lo pone en riesgo de sufrir una enfermedad cardíaca.
Nuggets de la diversión del dinosaurio de la pechuga de pollo del tejedor
Nutrición (4 PC, 87 g) 210 calorías, 12 g de grasa (2.5 g de grasa saturada), 560 mg de sodio, 14 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 0 g de azúcar, 11 g de proteína
Calorías, grasa, sodio por gramo : 2.41, 0.14, 6.44
Ingredientes que no amamos : "Pollo", Concentrado de proteína de soja texturado (MSG), Fosfatos de sodio, Almidón de alimentos modificado, Dextrosa, Fosfato de aluminio y sodio, Pimonas de oleorresina
Lo único que hemos aprendido sobre los dinosaurios es que deben estar llenos de grasa y sodio. Con una mezcla de ingredientes cuestionables, estas divertidas pepitas caen bajo en nuestro ranking. También están hechos con un ingrediente que contiene MSG, pero con un nombre diferente para cubrirlo: proteína de soya texturizada. MSG es un agente aromatizante que aumenta el apetito, lo que hace que usted gane grasa abdominal y puede tener muchos nombres.
Y EL NÚMERO DE POLLO CONGELADO # 1 DE LO MÁS ESTO ES ... Rápido Fixin 'Nuggets De Pollo
Nutrición (4 PC, 75 g): 180 calorías, 11 g de grasa (2.5 g de grasa saturada), 510 mg de sodio, 13 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 1 g de azúcar, 9 g de proteína
Calorías, grasa, sodio por gramo : 2.40, 0.15, 6.80
Ingredientes que no amamos : Concentrado de proteína de soja, azúcar, fosfato de sodio, saborizantes, extracto de levadura, grasa de pollo, aceite de soja, aceite de semilla de algodón, sólidos de jarabe de maíz, ácido cítrico, gelatina, almidón alimenticio modificado, dextrosa, azúcar, maltodextrina (MSG ), Color Caramelo, Extracto de Levadura, Pirofosfato Ácido Sódico, Especias Extractivas
Fast Fixin 'afirma que tienen una receta nueva y mejorada, que nos hace preguntarnos qué había en el último lote ... Con grasa agregada, tres tipos de azúcar, junto con el aditivo colorante de caramelo que se encuentra en las gaseosas que se ha demostrado que causan cáncer en los animales y es un posible carcinógeno para los seres humanos, este es un nugget que deberías fuggetear.
Y AHORA ... LO MEJOR
Sumerge estos en su ketchup orgánico, relativamente libre de culpa.
Tyson Nuggets De Pollo
Nutrición (5 pc, 88 g): 220 calorías, 13 g de grasa (3 g de grasa saturada), 470 mg de sodio, 15 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 1 g de azúcar, 12 g de proteína
Calorías, grasa, sodio por gramo : 2.50, 0.15, 5.34
Ingredientes que no amamos : azúcar moreno
Hay una gran diferencia entre "orgánico", un término regulado y "natural", que significa casi nada. A pesar de que las nuggets de pechuga de pollo de Tyson son "naturales", esto significa que están "mínimamente procesadas sin ingredientes artificiales". Pero, al menos, sabemos que el pollo es carne de pechuga deshuesada y no solo "pollo". Se vende.
Perdue Pepitas De Pollo De Grano Entero
Nutrición (4 PC, 85 g): 170 calorías, 9 g de grasa (1.5 g de grasa saturada), 420 mg de sodio, 13 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 0 g de azúcar, 12 g de proteína
Calorías, grasa, sodio por gramo : 2.00, 0.11, 4.94
Ingredientes que no amamos : azúcar moreno, extracto de levadura (MSG), azúcar, bicarbonato de sodio
Una lección sobre alimentos procesados: solo porque no lo dice en la etiqueta de nutrición, no significa que no lo tenga. Aunque Perdue promociona que estas pepitas tienen cero gramos de azúcar, tanto el azúcar moreno como el azúcar están incluidos en la lista de ingredientes, debido a una laguna legislativa que permite a las compañías marcar cero si un alimento contiene menos de 0.5 gramos de azúcar por porción. En su lugar, satisfaga su gusto por lo dulce con nuestras mejores recetas de batidos sin azúcar para perder peso.
Los mejores nuggets de pollo horneados de Earth's Best
Nutrición (4 PC, 56 g): 120 calorías, 3 g de grasa (0 g de grasa saturada), 270 mg de sodio, 10 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 0 g de azúcar, 11 g de proteína
Calorías, grasa, sodio por gramo : 2.14, 0.05, 4.82
Ingredientes que no amamos : “Carne de pollo”, jugo de caña evaporado, aceite de canola prensado y / o aceite de soja y / o aceite de cártamo.
Junto con los ingredientes o conservantes artificiales, estos nuggets de pollo horneados son súper bajos en grasa, con solo 0.05 g de grasa por gramo de alimento. Aún mejor, están rebozados y empanados con harina de trigo integral, uno de nuestros 25 Mejores carbohidratos para bajar de peso, que proporciona 8 g de grano entero por cada porción de 4 piezas.
Milford Valley Farms Nuggets De Pollo
Nutrición (8 pc, 112 g): 290 calorías, 16 g de grasa (3.5 g de grasa saturada), 350 mg de sodio, 22 g de carbohidratos, 6 g de fibra, 0 g de azúcar, 14 g de proteína
Calorías, grasa, sodio por gramo : 2.59, 0.14, 3.13
Ingredientes que no amamos : harina de soya texturizada, almidón de maíz modificado (MSG), azúcar, concentrado de proteína de soja, fosfato de aluminio y sodio, fosfato de sodio, aceite de soja, dextrosa, aceite de palma, grasa de pollo, maíz hidrolizado, proteína de soja y trigo, Extracto de levadura (MSG), inosinato disódico (MSG) y guanilato disódico (MSG), clorhidrato de tiamina, sólidos de jarabe de maíz
A pesar de tener una buena reputación nutricional, tuvimos que acoplar estas pepitas para no tener una, ni dos (ni tres), sino cuatro fuentes de MSG, la neurotoxina que se ha demostrado que daña las células nerviosas al excitarlas hasta el punto de la célula. muerte.
Alimentos Naturales Sin Gluten Nuggets De Pollo Sin Gluten
Nutrición (5 pc, 84 g): 200 calorías, 10 g de grasa (1 g de grasa saturada), 310 mg de sodio, 13 g de carbohidratos, <1 g de fibra, 0 g de azúcar, 13 g de proteína
Calorías, grasa, sodio por gramo : 2.38, 0.12, 3.69
Ingredientes que no amamos : azúcar de caña
Por ser respetuosos con las alergias, sin gluten y con ingredientes casi no cuestionables, esperábamos que estas pepitas tuvieran una clasificación más alta en nuestra lista. Sin embargo, dado que la sal marina aparece en dos aplicaciones diferentes en el proceso de cocción, aumenta un poco los niveles de sodio. Una de las 25 cosas que está haciendo para desacelerar su metabolismo, el sodio cambia la forma en que absorbemos la grasa.
Applegate Naturals Nuggets De Pollo Sin Gluten
Nutrición (7 pc, 88 g): 170 calorías, 9 g de grasa (1.5 g de grasa saturada), 350 mg de sodio, 10 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 0 g de azúcar, 12 g de proteína
Calorías, grasa, sodio por gramo : 1.93, 0.10, 3.98
Ingredientes que no amamos : “Pollo”
Los únicos huesos que tenemos que escoger con Applegate Naturals es que estas pepitas tienen el ingrediente indescriptivo "pollo". Por desgracia, ya que no contienen azúcar y no contienen aditivos artificiales, estas picaduras sin gluten son buenas para todos.
Pepitas de pollo empanadas sin gluten de Trader Joe's
Nutrición (4 PC, 112 g): 200 calorías, 5 g de grasa (1 g de grasa saturada), 430 mg de sodio, 21 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 0 g de azúcar, 16 g de proteína
Calorías, grasa, sodio por gramo : 1.79, 0.04, 3.84
Ingredientes que no amamos : "Carne de pechuga de pollo que contiene hasta un 15% de una solución de: agua, condimento (ajo en polvo, sal) y fosfatos de sodio". Almidón de maíz modificado (MSG), almidón de patata modificado, fosfato de aluminio y sodio, Dextrosa, Aceite De Soja
Estos nuggets sin gluten de tamaño reducido están hechos de carne de pollo que se ha inyectado, o “pisoteado”, con una combinación de agua, condimento y un montón de sales y fosfatos para hacer una carne más jugosa. Debido al exceso de agua, las compañías tienen que agregar agentes aglutinantes adicionales en la solución para evitar que la sal y el agua agregadas salgan de la carne, por lo que se deben agregar aglutinantes agregados como almidón de maíz modificado y almidón de patata modificado, junto con sus derivados de MSG que te hacen olvidar que estás lleno, uno de los 30 malos hábitos que conducen a un vientre gordo.
Nuggets de pollo ranchero de la naturaleza
Nutrición (3 PC, 114 g): 180 calorías, 2 g de grasa (0 g de grasa saturada), 400 mg de sodio, 18 g de carbohidratos, 3 g de fibra, 1 g de azúcar, 22 g de proteína
Calorías, grasa, sodio por gramo : 1.58, 0.02, 3.51
Ingredientes que no amamos : “Pollo con carne de costilla, contiene hasta un 12% de solución de agua, sal marina, ” azúcar, levadura torula (alternativa MSG)
Las pepitas, las más bajas en calorías aquí, están disponibles solo en Whole Foods, una compañía que se enorgullece de sus ingredientes sostenibles y libres de OGM. Sin embargo, no estamos seguros de que estuvieran contentos de que Nature's Rancher usara la levadura torula, ya que la alternativa libre de gluten a MSG causa las mismas reacciones adversas que su predecesora.
Pepitas De Pollo Empanadas De Bell & Evans
Nutrición (n / a pc, 113 g): 220 calorías, 9 g de grasa (1.5 g de grasa saturada), 360 mg de sodio, 13 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 2 g de azúcar, 21 g de proteína
Calorías, grasa, sodio por gramo : 1.95, 0.08, 3.19
Ingredientes que no amamos : jugo de caña evaporado, levadura seca (MSG), aceite de soja
Incluso con la línea Bell & Evans de productos de pollo totalmente cocidos y totalmente naturales, una de nuestras 29 mejores proteínas para bajar de peso, estas pepitas siguen siendo su mejor vendedor y una de nuestras selecciones favoritas. Estas pepitas están cortadas a mano, contienen piezas de carne de pechuga entera y tienen una de las listas de ingredientes más cortas del grupo, lo que las convierte en la comida perfecta tanto para niños como para adultos.
Las mejores nuggets de pollo al horno sin gluten de Earth's Best
Nutrición (3 PC, 56 g): 120 calorías, 5 g de grasa (0, 5 g de grasa saturada), 90 mg de sodio, 11 g de carbohidratos, <1 g de fibra, 0 g de azúcar, 6 g de proteína
Calorías, grasa, sodio por gramo : 2.14, 0.09, 1.61
Ingredientes que no amamos : maltodextrina (MSG), sabor, expulsor de aceite de canola prensado, jarabe de caña evaporado
En lugar de trigo o harina blanca, las pepitas sin gluten de Earth's Best se mezclan con papas secas, harina de arroz y harina de maíz amarillo para hacer ese empanado crujiente característico. Además, vencieron a todos los demás pepitas en términos de tener la menor cantidad de sodio por mucho tiempo.
Y EL MEJOR NUGGET DE POLLO CONGELADO ES ... Applegate Naturals Chicken Nuggets
Nutrición (7 pc, 88 g): 180 calorías, 9 g de grasa (2 g de grasa saturada), 210 mg de sodio, 12 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 0 g de azúcar, 12 g de proteína
Calorías, grasa, sodio por gramo : 2.05, 0.10, 2.39
Ingredientes que no amamos : “Pollo”
Applegate solo usa cortes selectos de carne de muslo y pechuga sin antibióticos, pero aún así no promete morder un trozo de pollo sin pulverizar. A pesar de que no atrapan ninguno de los puntos principales por ser bajos en calorías, grasa o sodio, cuando los consideran a todos juntos, el empanado relativamente ligero y los ingredientes simples de Applegate hacen de sus pepitas nuestra mejor elección porque te ayudan a mantener la grasa abdominal.
a un mínimo.
