26 mitos de grasa del vientre: ¡reventado!



Si batir la grasa del vientre fuera fácil, todos nos veríamos como modelos de portadas de revistas. Pero eso no significa que los abdominales planos estén fuera de su alcance; solo requiere un plan de ataque integral. "Para combatir el almacenamiento de grasa, debe reducir la inflamación, mantener un microbioma intestinal saludable, evitar los alimentos a los que puede tener sensibilidad, regular las hormonas que promueven el almacenamiento de grasa y asegurarse de que consume y absorbe nutrientes beneficiosos", dice Shelly Malone, MPH, RDN, CBNP y autor de INFLAMED .

¿Lo tengo? Puede parecer una tarea difícil, y no ayuda cuando también se escucha información conflictiva. Es por eso que recurrimos a algunos de los principales nutricionistas del país para romper mitos sobre la barriga del vientre que podrían impedirle el cuerpo que desea. Vea lo que tienen que decir y luego descubra los 32 alimentos que apagan la hormona del estrés que lo engordan.

Mito: Las nueces engordan

Verdad: "Las nueces han obtenido una mala reputación por su contenido de grasa total, pero la ciencia de la nutrición sugiere que la calidad, no la cantidad, de grasa es lo más importante para nuestra salud", dice Jackie Newgent, RDN, y autora de The All- Libro de cocina de la diabetes natural .

"De hecho, la FDA anunció recientemente que están reevaluando el término 'saludable', ya que se aplica a los alimentos con grasas que son buenas para usted, como los pistachos", continúa Newgent. "Es más, los alimentos como los pistachos con cáscara pueden ayudarlo a sentirse satisfecho porque las cáscaras sobrantes pueden proporcionar una señal visual de las porciones, lo que podría ayudar a frenar la ingesta". Para obtener más trucos intrigantes, consulte estas 15 maneras de engañarse En sentirse lleno!

Mito: beber cerveza causa un vientre de cerveza

Verdad: Aunque el consumo de cerveza no tiende a ayudar a reducir su cintura, una barriga de cerveza no es necesariamente causada por la cerveza; Es más probable que sea causada por consumir demasiadas calorías vacías.

"Aunque, si disfrutas de consumir seis paquetes de manera regular, entonces necesitas reconsiderar tus hábitos de consumo de cerveza", advierte Newgent. ¿Sabes lo que se ha demostrado para crear una tripa que sobresale? Soda. Se llama "barriga de soda" y son las 70 sodas más populares, clasificadas según su grado de toxicidad.

Mito: Evitar los alimentos grasos resultará en la pérdida de grasa del vientre

Verdad: "El consumo de una buena cantidad de grasas saludables es clave para perder peso", dice Maria A. Bella, MS, RD, CDN y fundadora de Top Balance Nutrition.

"Las grasas saludables como el aceite de oliva y el aceite de aguacate promueven la longevidad, el brillo de la piel, el cabello y las uñas, y luchan contra la enfermedad cardiovascular y la diabetes al mantener estables los niveles de glucosa en la sangre". Bella también señala que te hacen sentir lleno y requieren más energía de tu Cuerpo para digerir. La clave es incorporar la cantidad justa en la dieta. Una porción de grasa equivale a una cucharada de aceite de oliva, 10 aceitunas o 1/4 de aguacate. La mayoría de las personas deben aspirar a dos o tres porciones al día. Para obtener más información sobre las “grasas saludables”, escanee nuestra lista de 20 grasas saludables para hacerla más delgada.

Mito: los ejercicios abdominales son todo lo que necesitas para los abdominales

Verdad: ninguna cantidad de abdominales te dará abdominales si tienes capas de grasa que cubren tu abdomen.

Para que se muestren los abdominales, primero debes concentrarte en tu dieta. "Todos nacemos con músculos abdominales que varían en forma y apariencia, y el ejercicio solo ayudará a desarrollar el músculo en sí", dice Bella. "Comer una dieta limpia y equilibrada ayudará en la pérdida de grasa alrededor de los músculos abdominales y los ayudará a mostrar a través".

Mito: Algunas personas nacen para tener grasa del vientre

Verdad: "Los lugares predeterminados donde tu cuerpo tiende a almacenar grasa están predeterminados por tus genes, pero eso no significa que tengas sobrepeso en esas áreas", dice Bella.

Por ejemplo, alguien que tiene forma de manzana tiende a almacenar más grasa en la región abdominal, pero si sigue la dieta adecuada y el régimen de ejercicio, puede prevenir el aumento de peso. ¡Mira estos 17 consejos para perder peso según tu tipo de cuerpo!

Mito: los aceites de semilla son siempre saludables

Verdad: La palabra "semilla" puede hacer que algo suene automáticamente sano, pero ese no es el caso cuando se trata de ciertos aceites.

"El aceite de semilla procesado e industrial, como el maíz, la semilla de algodón, el aceite de soja y el aceite de maní puede afectar negativamente nuestra proporción de ácidos grasos omega-3 y omega-6", dice Malone. "Esto puede llevar a una inflamación crónica, que contribuye a la pérdida de peso resistente, y pueden contener OGM que dañan el microbioma intestinal". Opte por aceites saludables como el aceite de semilla de lino, aceite de oliva, aceite de aguacate y aceite de semilla de cáñamo.

Mito: los productos empaquetados bajos en grasa son buenos para usted

Verdad: en realidad necesitas comer algo de grasa.

"La grasa provoca la sensación de saciedad para evitar que coma en exceso, estabiliza el azúcar en la sangre (evitando que la grasa acumule grasa) y le permite absorber importantes nutrientes solubles en grasa, como las vitaminas A, D, E y K", dice Malone. También es importante tener en cuenta que cuando los fabricantes de alimentos eliminan la grasa, deben compensar la pérdida de sabor. A menudo lo hacen agregando cantidades abundantes de sal, azúcar o ambos. Hablando de eso, no te pierdas nuestro informe exclusivo sobre 35 Restaurant Foods With Crazy-High Amounts of Sugar.

Mito: los lácteos bajos en grasa o sin grasa son buenos para usted

Verdad: algunos expertos recomiendan que sus clientes se mantengan alejados de los productos lácteos bajos en grasa o sin grasa.

"A menos que su leche sea orgánica y provenga de vacas criadas en pasto / alimentadas con pasto, [los productores] probablemente administrarán hormonas de crecimiento sintéticas, esteroides, antibióticos y maíz genéticamente modificado a esos animales para aumentar drásticamente su aumento de peso", dice Malone . "Además, cuando está pasteurizado, pierdes muchos nutrientes beneficiosos y enzimas que ayudan con la digestión".

Mito: La cafeína aumenta la pérdida de peso

Verdad: hay 35 cosas sólidas que no sabes sobre la cafeína y una de ellas es que la cafeína puede confundir la producción de cortisol. (El cortisol, para su información, le dice a su cuerpo que se aferre a la grasa).

En moderación, la cafeína puede ser una gran cosa. La cafeína no solo puede darle un impulso de energía, sino que también se ha demostrado que ayuda con el rendimiento deportivo. Dicho esto, también puede tener el efecto contrario y acabar agotándote. “Esto es especialmente cierto si ya estás agotado y estresado; "Puede perpetuar un desequilibrio de hormonas, como el cortisol, que contribuye al almacenamiento de grasa, especialmente en el medio", dice Malone.

Mito: una limpieza de jugo es la mejor manera de perder peso

Verdad: El problema con los jugos y los batidos es que es fácil consumir grandes cantidades de azúcar y calorías sin darse cuenta.

Como si los conteos de calorías y azúcar no fueran motivo suficiente para deshacerse de la limpieza del jugo, muchos jugos no tienen la fibra que hace que los productos frescos sean tan maravillosos para usted. Después de todo, la fibra ayuda a mantenerte lleno por largos períodos de tiempo y mitiga los picos de azúcar en la sangre. “Un jugo puede contener más de una porción de fruta, lo que equivale a una gran cantidad de azúcar. Pero sin ninguna fibra, no se sentirá satisfecho ni tendrá los beneficios de estabilizar sus niveles de glucosa en la sangre y perder grasa ", dice Bella.

Mito: 8 horas de sueño te harán perder peso

Verdad: Dormir es mejor que no dormir, pero los estudios demuestran que la calidad del sueño que obtienes también es muy importante.

Ya sea que tenga apnea del sueño, lo que significa que en realidad nunca duerme bien, o simplemente no puede apagar su cerebro por la noche, no es suficiente estar solo en su cama durante ocho horas. "Dormir bien toda la noche, sin una mente inquieta o despertarse al azar, es clave para asegurarte de que te levantes fresco y menos estresado", dice Bella, que recomienda evitar la cafeína por lo menos seis horas antes de acostarse y mantener todos los dispositivos electrónicos fuera del alcance. El dormitorio ya que emiten luz azul antinatural que te mantiene despierto por la noche. "Tomar alcohol antes de acostarse hará que te sea más fácil conciliar el sueño, pero aumentará el número de despertares nocturnos". Consulta estos 17 rumores sobre el sueño: ¿mito o realidad? para obtener más consejos sobre cómo obtener su mejor shuteye nunca.

Mito: Beber té verde se derrite grasa

Verdad: el té verde es genial, pero no es una poción mágica; Todavía tienes que alterar otras partes de tu dieta y de tu vida.

Tomar té verde es excelente, especialmente si es en lugar de jugos y sodas, pero si bien los estudios han demostrado que beber alrededor de tres tazas al día puede ayudar a aumentar su metabolismo, eso definitivamente no es suficiente para derretir la grasa abdominal. Bella dice que es importante que las personas estén conscientes de que beber té verde solo es verdaderamente efectivo si se consume como un complemento de una dieta saludable y un plan de ejercicios. Para aprovechar al máximo los beneficios del té, recoja The 7-Day Flat Belly Tea Cleanse. ¡Los panelistas de prueba perdieron hasta 10 libras en una semana!

Mito: el tiempo que comes puede tener un impacto enorme

Verdad: la comida es comida, ya sea que la tenga a la 1:00 am oa la 1:00 p.m.

Más importante que la hora del día es la calidad y cantidad de los alimentos que consume. "Escucha a tu cuerpo", dice Bella. "El número total de calorías es importante y la mayoría de las personas tienden a comer bocadillos continuamente durante la noche a medida que disminuyen las inhibiciones". Pero si realmente necesita quedarse despierto hasta tarde y trabajar en una fecha límite y realmente tiene hambre, entonces debería comer; Solo asegúrate de no comer por aburrimiento o porque tienes sed. Una buena regla es preguntarte si te comerías una manzana. Si no te comieras una manzana, es probable que simplemente tengas un antojo y en realidad no tengas hambre.

Mito: Comer una dieta vegana destruye la grasa del vientre

Verdad: Aunque los estudios han favorecido algunas dietas sobre otras, no hay una dieta en particular que automáticamente lo ayude a eliminar la grasa abdominal.

Sí, es un hecho que algunos investigadores encontraron que el veganismo es la mejor dieta para perder peso, pero su estilo de vida a largo plazo tendrá un gran impacto. Lo más importante es concentrarse en comer muchos productos frescos, proteínas magras, grasas saludables y limitar las cantidades de carbohidratos refinados y grasas saturadas que consume. Igualmente importante es permanecer dentro de sus límites de calorías; ¡Estos son los 30 alimentos saludables que mejor comes con moderación que querrás tener en cuenta!

Mito: Las comidas pequeñas son la respuesta

Verdad: A menudo leemos que comer comidas más frecuentes y más pequeñas derretirá la grasa abdominal, pero eso no es necesariamente cierto.

"No necesitas comer comidas pequeñas cada dos horas", dice Bella. "Puede aumentar su metabolismo de manera más efectiva comiendo tres comidas balanceadas y una merienda por día". No solo se sentirá más satisfecho y satisfecho por más tiempo comiendo una comida completa, sino que también mantendrá sus niveles de azúcar en la sangre estables y ganará. t corre el riesgo de comer en exceso en la misma medida que lo haría si pasta los alimentos a lo largo del día. Para obtener más información sobre su metabolismo, no se pierda estas 31 cosas que hizo hoy para disminuir su metabolismo.

Mito: Necesitas Comer Menos

Verdad: si reduce drásticamente la cantidad de calorías, en lugar de mejorar la calidad de las mismas, probablemente dañará su metabolismo y se perderá el éxito a largo plazo.

Sí, el conteo de calorías puede ser una forma de perder peso. Pero los expertos dicen constantemente que su cuerpo entrará en modo de inanición y ralentizará el metabolismo para aferrarse a las calorías que obtiene cuando finalmente las obtiene. "No comer lo suficiente es en realidad perjudicial para tu metabolismo", dice Bella. "Puede ralentizarlo, haciendo que sea más difícil para usted perder peso y mantenerlo". Mantenga su metabolismo alto al comer comidas balanceadas y cuidadosamente planificadas que se centran en ingredientes frescos de alta calidad.

Mito: Comer cerezas reduce la grasa del vientre

Verdad: Hay algunos alimentos increíbles para quemar grasa, pero no hay remedio.

Siempre hay tendencias que dan a ciertos buzz Foods poderes aparentemente mágicos. Y en los últimos tiempos, es posible que haya leído titulares llamativos que promocionan los beneficios de las cerezas ácidas. "Desafortunadamente, comer cerezas ácidas solo no te ayudará a perder grasa alrededor del vientre. Necesitas comer una dieta saludable en general que esté dentro de tu rango de calorías ", dice Bella. Dicho esto, señala que las cerezas ácidas son buenas para usted de otras maneras, al igual que otras frutas, tienen un alto contenido de fibra, vitaminas y antioxidantes, lo que significa que son una gran adición a su dieta (en lugar de dulces, por ejemplo).

Mito: Los tragos de vinagre de sidra de manzana derriten la grasa

Verdad: "Beber solo vinagre de manzana no derretirá la grasa del vientre", dice Bella.

"Algunos estudios han demostrado que el vinagre, en general, puede ayudar a mejorar la sensibilidad a la insulina", continúa Bella. "Pero es mejor combinar este régimen con una dieta saludable y ejercicio para obtener resultados óptimos". Alcance estos 30 usos impresionantes para el vinagre de manzana para obtener más información sobre este fabuloso elixir.

Mito: tienes genes malos así que todo está perdido

Verdad: los genes desempeñan un papel en su forma, pero usar sus genes como excusa general para su forma no le está haciendo ningún favor.

"Cuando tu bacteria intestinal (también conocida como microbioma) está fuera de equilibrio con más bacterias malas, entonces buena
(también conocida como disbiosis), se promueve el almacenamiento de grasa ”, dice Malone. Esta disbiosis puede deberse a muchos factores, como la falta de sueño, la falta de ejercicio o el exceso de estrés, pero los factores más influyentes son una dieta rica en alimentos procesados, azúcar refinada y alimentos que no tolera. Malone señala una nueva investigación que ha demostrado que las personas con mayor diversidad de microbios en su microbioma intestinal tenían menos grasa visceral (la grasa alrededor de sus órganos en su área abdominal que está asociada con la enfermedad metabólica).

Nuestro punto? Si bien no puedes cambiar tus genes, el maquillaje de tu microbioma es en realidad muy maleable. Mejore su salud intestinal y obtenga sus carbohidratos de las verduras, coma alimentos fermentados, obtenga algunos probióticos en su vida y pruebe una dieta de eliminación para ayudar a identificar sus sensibilidades a los alimentos.

Mito: Las frutas pueden emulsionar la grasa del vientre

Verdad: Si bien el ácido cítrico es un ácido natural en las frutas y verduras, no emulsiona la grasa almacenada.

Un mito común es que el ácido cítrico en frutas como los arándanos emulsiona la grasa de su vientre. La verdad, según Bella, es que está involucrada en el ciclo del TCA, que genera energía a través de la oxidación de carbohidratos, grasas y proteínas. Esto también significa que cualquier crema que pretenda eliminar la grasa abdominal o derretir la celulitis con arándanos ricos en ácido no se administrará. Dicho esto, mientras que las frutas ricas en ácido cítrico no destruyen la grasa por sí mismas, se las comen en lugar de los dulces procesados ​​y los bocadillos salados, y seguramente verá algunos resultados.

Mito: Canela Quemaduras Calorías

Verdad: La canela ayuda a controlar el azúcar en la sangre, pero no está relacionada con la quema de calorías.

La canela y las hierbas y especias, en general, son una excelente manera de agregar sabor a sus alimentos sin acumular calorías; Eso no significa que sean una cura para todos. "Es un mito común que consumir una cucharadita de canela molida todos los días te ayuda a perder grasa rápidamente", dice Bella. “La verdad es que, si bien los estudios muestran que la canela puede desempeñar un papel en el control del azúcar en la sangre, la canela no está relacionada con una mayor quema de calorías. Además, necesitarías consumir mucho más que una cucharadita de canela para obtener los pequeños beneficios ".

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Mito: Ir sin gluten ayuda a eliminar la grasa del vientre

Verdad: "Muchas veces, la pérdida de peso que experimentan las personas que evitan el gluten se debe a la reducción general de calorías al evitar todos los carbohidratos en general", explica Bella.

La industria alimentaria se basa en el hecho de que muchas personas asumen falsamente que 'sin gluten' es un código para la salud, por lo que disfrazan los alimentos altamente procesados ​​como bocadillos buenos para usted. Es muy común que las personas que siguen dietas sin gluten ganen grasa abdominal porque reemplazan los carbohidratos complejos de grano entero que contienen gluten con productos procesados ​​y refinados sin gluten. Marque nuestra lista exclusiva de los 40 mejores y peores productos sin gluten para que sepa qué comprar.

Mito: El agua de limón derrite la grasa

Verdad: en primer lugar, es probable que estés bebiendo agua.

Sería imposible contar el número de personas que juran al comenzar su día con agua caliente y limón. Y aunque ciertamente es una forma saludable de comenzar la mañana, hay una falta de evidencia científica que respalde cualquier afirmación de que derrita la grasa. “El estadounidense promedio no toma suficiente agua en general. Por lo tanto, beber un vaso de agua con limón en la mañana con el estómago vacío puede ayudar a hidratar y suprimir el apetito, lo que lleva a un menor consumo de calorías en general ", dice Bella.

Mito: las frutas oscuras queman más grasa del vientre

Verdad: No hay evidencia que muestre que las frutas más oscuras queman más grasa.

"Todas las frutas contienen fitonutrientes, por lo que es importante comer una variedad de colores para asegurarte de que obtengas la mayor cantidad de nutrientes posible", dice Bella. "Pero no hay evidencia que muestre que los frutos más oscuros queman grasa. Más bien, intente tener bayas que son altas en fibra para una opción satisfactoria y de digestión lenta ".

Mito: la grasa del vientre no importa si su IMC es normal

Verdad: el IMC es útil para ayudar a alguien a entender que tiene sobrepeso u obesidad, pero eso es todo para lo que sirve. No es una forma precisa de determinar la salud general.

Podríamos pensar que la grasa es grasa, pero su ubicación también tiene implicaciones para la salud. "Aunque el IMC es una buena estimación del sobrepeso o el estado de obesidad, tener grasa en la región abdominal es más perjudicial para su salud que tener un poco de peso sin mucha grasa abdominal", dice Bella. "Incluso si su IMC es normal, la obesidad central puede ser un factor de riesgo para el síndrome metabólico, la diabetes y la enfermedad cardiovascular".

Mito: Las calorías son calorías

Verdad: 100 calorías de dos galletas procesadas envasadas en conservante no son iguales a 100 calorías de una manzana.

¿Quién crees que es más saludable: alguien que come 1.200 calorías en dulces y chocolates o alguien que come 2.000 calorías en verduras y proteínas magras? Claramente, no se trata solo de la cantidad de calorías, sino también de la calidad de esas calorías. "Aunque mantener sus calorías bajo control es clave para la pérdida de peso en general, las fuentes de alimentos saludables son clave para perder grasa del vientre y ganar masa muscular magra", dice Bella. "Los estudios muestran que si comparas a dos personas que consumen la misma cantidad de calorías que las grasas saturadas y las grasas saludables no saturadas, la persona que consume más grasas saturadas tendrá más grasa abdominal". Es uno de los 40 hábitos que te enferman y ¡Grasa!

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