Los 17 alimentos más adictivos del planeta



Charlie de Lost . La pandilla de Trainspotting . Incluso Iron Man Tony Stark: la televisión y las películas están llenas de adictos memorables. Pero nunca hemos visto a uno que se escabulle M & Ms.

Sin embargo, el azúcar también puede ser adictivo.

De acuerdo con el nuevo libro, como necesitamos alimentos para sobrevivir y prosperar, si no tiene cuidado, es fácil engancharse con los que pueden nublar su cerebro, elevar su azúcar en la sangre y aumentar las libras., Zero Sugar Diet . Una forma fácil de romper con los malos hábitos es estudiar esta lista de lo que consideramos como algunos de los MÁS alimentos adictivos, ¡y comenzar a eliminarlos de su dieta siempre que pueda! Y si después de haber terminado de leer, sientes que necesitas algunos consejos adicionales, no te pierdas estas 24 formas de aplanar tu vientre en 24 horas.

PIZZA

“Los alimentos procesados, como la pizza, provocan una respuesta en nuestro cerebro que hace que comamos en exceso de manera regular. Cuanto más comemos este tipo de alimentos, más lo ansia nuestro cuerpo ”, explica Lisa Dwoskin, entrenadora personal, entrenadora personal y experta en acondicionamiento físico. “La investigación ha encontrado que los vasos sanguíneos se restringen y los tejidos se inflaman. La presión arterial también se ve afectada, los radicales libres dañinos aumentan y los niveles de insulina pueden aumentar o disminuir bastante rápidamente al sobrecalentar cantidades poco saludables de este tipo de alimentos ".

Coma esto en su lugar: busque alimentos sin procesar empacados con fibra y granos.

LECHERÍA

Los productos lácteos no solo son difíciles de dejar, sino que también conducen a lo que Tania Van Pelt, autora de The Ageless Diet, describe como "inflamación", también conocida como inflamación crónica que envejece. "Es relativamente fácil lograr la cremosa sensación en la boca y el rico sabor que los productos lácteos brindan a partir de alimentos de origen vegetal", sugiere.

Come esto en su lugar: "El hummus o el guacamole son excelentes, o la leche de anacardo es una forma cremosa y deliciosa de obtener un poco de dulzura en tu vida sin azúcar ni inflamación".

AZÚCAR

El azúcar es tan adictivo que tiene la capacidad de estimular sus centros de placer como el alcohol y la cocaína. "Nuestros cerebros están programados para buscar este tipo de recompensa de dopamina, por lo que alcanzar el azúcar es una forma fácil de satisfacer esa solución de manera regular", explica Dan DeFigio, experto en nutrición y autor de Beating Sugar Addiction For Dummies. Si estás enganchado, la buena noticia es que no es imposible destetarte. DeFigio sugiere ir por unas cuantas fresas frescas o un trozo de chocolate negro para el postre, eliminando las bebidas azucaradas y los jugos de frutas al beber agua o té y usando stevia o xilitol en lugar de azúcar o agave en su café o té.

REFRESCO DE DIETA

La soda de dieta es una pendiente resbaladiza. "La gente se engancha con el mareo, mientras que los endulzantes artificiales que se agregan pueden alterar las hormonas que regulan el apetito, por lo que necesita más comida", explica DeFigio. “El aspartamo es aproximadamente 200 veces más dulce que el azúcar. Nuestras papilas gustativas se desensibilizan a los sabores dulces, así que con el tiempo necesitamos experimentar sustancias más dulces y dulces para experimentar una sensación "dulce". Entonces, ¿cómo puede patearlo si siempre está buscando una solución?

Come esto en su lugar: “Prueba con agua mineral con cítricos frescos. Obtendrás la efervescencia del agua carbonatada y un sabor delicioso y sin químicos de lima, limón o naranja ".

PAPAS FRITAS

Es el alto contenido de sal que hace que los chips sean tan intensamente satisfactorios para sus papilas gustativas. "Pero son adictivos para muchos ya que el deseo de la sal puede ser un signo de fatiga suprarrenal y la necesidad de electrolitos", explica Jackie Arnett Elnahar RD, Esq. "La alta proporción de grasa y calorías en las papas fritas también es muy satisfactoria, ya que las calorías son ricas y se sienten gratificantes al instante". Sin mencionar que las papas fritas son un bocadillo fácil y conveniente de agarrar y usar, lo que se suma a su adictiva calidad.

Coma esto en su lugar: una buena alternativa sería comenzar a comprar chips hechos con verduras y súper alimentos.

MICROONDAS POPCORN

Orville Redenbacher Butter Microwave Popcorn tiene 30 gramos de grasa que equivale al 45% de su ingesta diaria recomendada y de los cuales 15 gramos son grasas saturadas que equivale al 75% de su ingesta diaria recomendada y 650 mg de sodio, que es el 28% de la ingesta diaria recomendada. “Las comidas chatarra como esa están llenas de una combinación de los tipos de ingredientes con los que nuestro cerebro se emociona más; Sal, azúcar y grasa ", explica Rebecca Lewis, dietista registrada en HelloFresh. “Además, la comida chatarra engaña a nuestro cerebro para que piense que estamos obteniendo alimentos llenos de nutrición, pero estos alimentos no nos llenan. Esencialmente, estos alimentos son densos en calorías, pero carecen de nutrición real, por lo tanto, debes comer más y más de los alimentos antes de que tu cerebro reciba el mensaje de que realmente estás lleno ".

Coma esto en su lugar: En su lugar, llénese de alimentos integrales (frutas / verduras, granos integrales, carnes magras) PRIMERO, antes de consumir alimentos chatarra. ¡Una vez que tu cerebro reciba las señales adecuadas de que estás lleno, los antojos de cualquier otra cosa comenzarán a desaparecer!

PAPAS FRITAS

"Las papas fritas son altamente procesadas, están llenas de grasa y almidón, y son altamente adictivas, lo que hace que las personas coman más papas fritas de las que planeaban", explica Cara Walsh, RD de Medifast California.

Coma esto en su lugar: “Si lo que le apetece son las crujientes de las papas fritas, prepare papas fritas de col rizada con aceite de coco en spray, pimienta, romero y ajo en polvo como una alternativa saludable. La col rizada horneada te dará el sabor crujiente que estás deseando. "Para más formas de vencer a la hinchada, no te pierdas estos 25 Mejores alimentos que superan la hinchazón.

AZÚCAR REFINADA

"Los alimentos con azúcar refinada son los más adictivos", explica Deanna Latson, cofundadora y directora de productos de ARIIX, una compañía de oportunidades internacionales que promueve una vida saludable y libre de tóxicos. "El azúcar aumenta la carga tóxica en el hígado y causa inflamación en las arterias, básicamente" estresando "al cuerpo".

Comer esto en su lugar: alternativas? Latso recomienda Stevia, ya que también se puede usar para hornear / cocinar. En cuanto a un bocadillo o un reemplazo de alimentos, las frutas de bajo índice glucémico, como las bayas, son una excelente alternativa a los dulces rellenos de azúcar refinada.

TARTAS POP

Básicamente, puede pensar en el tratamiento del desayuno como un medicamento de entrada con 35 gramos de carbohidratos y 15 gramos de azúcar. "La organización mundial de la salud recomienda que tengamos solo 25 g de azúcar en el transcurso de un día entero", dice Catherine Gordon, especialista en nutrición certificada por ACE. “Para empeorar las cosas, esos gramos de azúcar son de una sola tarta. Las tartas de pop se envasan de dos en una bolsa, y la mayoría de las personas comerán ambas, aumentando la cantidad de azúcar a 30 gramos. "Ese" golpe "de azúcar combinado con ingredientes como harina de trigo enriquecida, colores artificiales y sabores pueden desencadenar una oleada de dopamina que hace que la persona que la come esté en una montaña rusa con ansias por el resto del día. "Además, este 'tratamiento' solo contiene dos gramos de proteína y menos de un gramo de fibra, lo que hace que sea muy poco probable que satisfaga incluso el apetito más pequeño".

Coma esto en su lugar: ¡ Comience su día con este desayuno Best Ever Zero Belly!

QUESO

El queso contiene una sustancia llamada casomorfinas que puede desempeñar un papel en la razón por la cual las personas simplemente aman su queso. Verás, las casomorfinas son conocidas por tener un efecto opioide, lo que significa que te vuelves tan adicto que te retraes sin él. "Además, el queso es una fuente de grasa y sodio que, junto con el azúcar, produce la trifecta que la mayoría de las personas anhelan y adquieren" adictos "", dice Jill Nussinow, MS, RDN. "Una alternativa ligeramente mejor es el queso no lácteo, pero también tiende a ser alto en grasa y sodio". ¿Y qué hacer?

Come esto en su lugar: limita la cantidad de queso que tienes y la frecuencia con la que lo comes. "Pero si el anhelo se vuelve muy malo y demasiado difícil de manejar, cambiar al queso vegano probablemente cambiará las cosas para aquellos que anhelan porque sabe diferente, tiende a ser costoso y es mucho más difícil de encontrar".

DONUTS

Con una dona, tienes todas las peores cosas de la nutrición en una sola. "Está hecho con harina que causa adicción debido al contenido de trigo y al hecho de que es esencialmente azúcar para el cuerpo", dice la entrenadora personal y nutricionista Jamie Logie. "Se fríen a menudo en un aceite a base de grasas trans y luego el glaseado en la parte superior es azúcar puro que es lo suficientemente adictivo por sí solo". Cuando combinas todas estas cosas, tienes un producto que solo quieres seguir comiendo pero que nunca te llena. debido a su falta de nutrientes, además de que contiene una tonelada de calorías mientras aumenta de manera masiva el azúcar en la sangre, lo que provoca una caída y luego ansia más y más.

Come esto en su lugar: “Una buena alternativa a las donas son las galletas hechas con harina de almendra y harina de coco. Tienen algunos nutrientes más y mantendrán bajo el nivel de azúcar en la sangre ".

CARNICERO DE MANTAS M & Ms

Se ha demostrado que los alimentos que tienen un alto contenido de azúcar, grasa y calorías activan los centros de placer del cerebro. "Y se ha demostrado que los alimentos con alto contenido de azúcar afectan el cerebro de manera similar a las drogas como la cocaína que son altamente adictivas", explica Lisa Mikus, RD, CNSC, CDN, dietista registrada en Laura Cipullo Whole Nutrition Services y co-autora. de las comidas diarias para la diabetes: cocinar para uno o dos.

Come esto en su lugar:En vez de eso, busca las tazas de mantequilla de maní con chocolate oscuro de Justin. Están pre-repartidos y seguirán satisfaciendo ese mismo antojo salado / dulce sin el riesgo de agarrar sin pensar algunos mangos de M&M ".

HELADO

“El helado contiene un alto contenido de grasa y alto contenido de azúcar, dos factores enormes que hacen que un alimento sea 'adictivo'”, explica Mikus. Entonces, ¿cómo romper su hábito nocturno?

Coma esto en su lugar: “Las barras de yogur griego congelado de Yasso están hechas con leche descremada y yogur griego y la mayoría de los sabores tienen alrededor de 100 calorías. "Ofrece un sabor dulce y cremoso que satisfará ese antojo de helado sin el riesgo de terminar una pinta".

CEREALES PARA EL DESAYUNO

Especialmente los azucarados que tus hijos te piden. "Ha refinado la harina y el azúcar que no solo son adictivos sino que también te dan ganas de comer más, ya que no contienen ninguna nutrición real", dice Logie. “Tu cuerpo no obtuvo los nutrientes que creía que debía tener, por lo que continúas teniendo hambre. Y al mismo tiempo, solo consumiste mucha azúcar y es por eso que no te sientes satisfecho y tiendes a tener dos o tres tazones a la vez ".

Coma esto en su lugar: un excelente reemplazo en la mañana es hacer su propia granola con avena orgánica, nueces, semillas, coco crudo en tiras, semillas de chia, algunas frutas secas y cacao en polvo O hacer un cereal caliente con avena, semillas de lino molidas, Semillas de chia, etc. "Esa puede ser una buena forma de obtener esa sensación de cereal caliente, y puedes usar un poco de miel cruda para endulzarla".

AGAVE

Todos los azúcares son malos, y para su cuerpo, el azúcar es azúcar en TODAS las formas. Pero la fructosa se destaca como una de las peores, según el Dr. Daryl Gioffre, chef certificado en alimentos crudos y experto en dieta alcalina. "Durante años, el agave se promocionó como un edulcorante saludable, y aún lo es hasta cierto punto, porque se presenta en forma de una planta, pero no se deje engañar por esto porque es un 90% de fructosa". metabolizada en cualquier parte de su cuerpo, la fructosa debe transportarse directamente a su hígado para que se descomponga. Es muy tóxico, y debido a esto, el hígado debe detener todo lo que esté haciendo para tratar la fructosa. “La fructosa se convierte en grasa en el cuerpo más fácilmente que cualquier otro azúcar. Peor aún, esta forma de azúcar se convierte inmediatamente en grasa en su cuerpo, más fácilmente que cualquier otro azúcar. De todos los azúcares, es quizás el más adictivo debido al hecho de que, una vez consumido, aumenta los niveles de insulina en su cuerpo ". Otros edulcorantes que debe consumir con moderación son la miel (55% de fructosa) y el azúcar / néctar de coco ( 40% de fructosa).

Come esto en lugar de otro: "Tu mejor opción sería la stevia orgánica y Lo Han (Monk Fruit), ambas muy dulces que no tienen efecto en tus niveles de insulina".

TRIGO

Cuando comes pan, bagels o pasta, estás comiendo carbohidratos, que es otra forma de decir que estás comiendo azúcar. “Comer carbohidratos produce un alto físico y natural causado por la liberación de dopamina. El cuerpo humano ama ese sentimiento feliz, y comienza a desear más. Al igual que con toda la azúcar, también causará un aumento rápido en sus niveles de azúcar en la sangre, aumentando la sensibilidad a la insulina y provocando más ansias ", explica Gioffre. “El trigo también tiene un efecto directo sobre los receptores de opiáceos en tu cerebro. Pero a diferencia de la mayoría de los opiáceos, el trigo estimula el centro del hambre. Contiene una proteína llamada gliadina, que es un estimulante muy fuerte del apetito, que también contribuye en gran medida a la fuga intestinal en su tracto digestivo ". ¿Alguna vez ha notado que cuando intenta eliminar cualquier cosa con trigo de la dieta, puede experimentar? síntomas de abstinencia.

Come esto en lugar de otro: “Cuando hagas la transición de trigo, recomiendo usar panes germinados en su lugar, y cuando hagas pasta, elige zoodles (fideos de calabacín) o fideos de algas marinas, una opción mucho mejor. Además, desea agregar grasas alcalinas saludables como aguacates, aceite de coco, chía, cáñamo y semillas de lino, mantequillas de nueces crudas y muchas verduras de hoja verde oscuro ".

CAFÉ Y CAFE

Si usted es un bebedor de café, entonces probablemente no argumentará que la cafeína es adictiva, y hay estudios que afirman que la cafeína es buena para usted. "Pero, el hecho es este: cuando consumes cafeína, la deseas más y es un supresor suprarrenal y del hígado", dice Gioffre. “Mientras más café y cafeína bebas, más probabilidades tendrás de tener síntomas de abstinencia una vez que retires el café. Y no solo estoy hablando de café aquí, también puede encontrar cafeína en el té verde, té matcha, bebidas energéticas, sodas, chocolate y sí, incluso café descafeinado que tiene 8-12 mg por taza ”. buscando salir del café, es mejor ayudar con el proceso de desintoxicación con mucha agua con limón.

Come esto en su lugar: Gioffre recomienda hacer un té de desintoxicación en su lugar. “Este té desintoxica, energiza, sabe delicioso y cumple tu ritual matutino. Calentar una olla de agua hirviendo. Mientras calienta, corte en dados una pieza de 1 pulgada de cúrcuma orgánica y jengibre. Una vez que esté hirviendo, retire la olla del fuego y agregue la cúrcuma y el jengibre, así como una pizca de pimienta negra. La pimienta negra aumenta la potencia de la cúrcuma en un 2, 000%. Vierta en una taza, agregue una rodaja de jugo de limón fresco y disfrute. Cualquier resto, colóquelo en un recipiente hermético en el refrigerador y tómelo más tarde como té helado desintoxicante frío ".

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