8 razones por las que España es flaca



El invierno pasado, tuve la oportunidad de viajar al extranjero a España con un grupo de otros nueve estudiantes de la Universidad de Ohio. Era un programa de estudios de medios, por lo que nos dirigíamos con la intención de explorar entrevistas con los lugareños en Sevilla para nuestros documentales, mientras nos sumergíamos en otro mundo, esencialmente. Desafortunadamente, mi salud no fue la mejor durante este viaje debido a un caso de asma en desarrollo. Sin embargo, aún observaba o, más bien, admiraba la belleza que me rodeaba durante casi 30 días.

Descubrí que hay una verdad en la frase del cliché sobre cómo, si viajas al extranjero, “vuelves como una persona diferente”. No diría que me transformé mágicamente en un ser completamente diferente, pero reforzó lo que ya había especulado sobre entrando en este viaje; Los europeos se ven mejor que los estadounidenses principalmente por la comida que comen. No soy uno para atarme a la grandeza superficial, así que cuando digo "se ven mejor" quiero decir que se ven más saludables . Las únicas personas obesas que vi en España eran turistas estadounidenses; ¡Ahora eso está diciendo algo! A continuación, he ilustrado las principales cosas que noté que los europeos hacen de manera diferente a los estadounidenses. ¿Quién sabe? Puede que su forma de vida sea el mejor consejo para perder peso que haya escuchado.

Dicen mañana a cosas estresantes

El estrés no parece existir en España. Las personas se ven más jóvenes y en general están más sanas porque se mueven por la vida sin dejar que la ansiedad y el estrés de factores externos las consuman. Mientras tanto, en Estados Unidos, todos están en una fecha límite y se apresuran a hacer las cosas antes de que se agote el tiempo. Claro, producimos cosas rápida y eficientemente con este método, pero nuestra salud mental y física caducan más rápidamente como resultado de ello.

No solo se ve más joven cuando está menos estresado, sino que también tiene menos grasa estomacal, especialmente en la parte inferior del abdomen. ¿Por qué? Cuando estás estresado constantemente, a la hormona cortisol le gusta congregar células de grasa y colocarlas justo encima de esos abdominales de seis paquetes tuyos. ¿Alguna vez has oído hablar del perro? Sí, puedes echarle la culpa parcial al cortisol. Además, cuando estás estresado, entras en modo de lucha o huida que libera glucocorticoides o hormonas que inducen los antojos de azúcar y aumentan las reservas de grasa. Que asco Lea más sobre estas hormonas y alimentos que solo empeoran el estrés en los 22 Mejores y peores alimentos para el estrés.

Ellos caminan ... por todas partes

Mi mejor amiga y compañera de nuestro documental sobre cocina andaluza tenía un Fitbit, y cada día registraba todos los pasos que dimos. El número de pasos es irrelevante para mí porque, como corredor, el millaje es cómo he entrenado a mi cerebro para que interprete la distancia que recorro. Entonces, después de que ella presionara algunos botones, ¡felizmente declararía que caminábamos de 4 a 15 millas cada día! No es de extrañar que nuestros pies estuvieran en extrema agonía al final del día. Por supuesto, íbamos a hacer excursiones como excursiones por la ciudad en nuestros días libres de clases, pero incluso los nativos pueden dar fe de caminar mucho.

Al igual que en la ciudad de Nueva York, ir a trabajar en un automóvil no es tan accesible como utilizar el metro o caminar. Sin mencionar que el clima es brillante allí con temperaturas invernales promedio que oscilan entre 50 y 60 grados Fahrenheit. El punto es este: caminar es uno de los mejores ejercicios para usted porque es fácil para sus articulaciones y no se necesita ningún equipo para ejecutarlo. Si desea saber cuántas calorías tiene más probabilidades de quemar (seamos realistas, el cuerpo de todos está en una agenda diferente) multiplique su peso corporal en libras por 0.57. Entonces, por ejemplo, es probable que una mujer de 140 libras como yo queme 79.8 calorías después de caminar una milla. Si caminé ocho millas en uno de esos días, habría quemado 638.4 calorías. No está nada mal; ¡Eso es equivalente a lo que quemaría corriendo 6 millas!

Ellos comen tapas

Las tapas son pequeños platillos como aperitivos que son maravillosos para compartir. Son excelentes comidas ligeras para la noche, que combinan muy bien con un vaso de vino o un vaso de cerveza. También sirven como pequeños bocados para comer al mediodía cuando recorren las calles arraigadas por la historia. ¿Quieres saber cómo deshacerte de la hinchazón? No comas comidas tan grandes Mis tapas favoritas fueron las aceitunas (un legado que los árabes trajeron a España hace mucho tiempo) y trocitos de queso. No creo que jamás probaré aceitunas tan sabrosas y quesos tan cremosos y puros como esos trozos pequeños. Haría un viaje de regreso solo por estas pequeñas delicias.

Se dividen grandes comidas

Ellos no pueden dividir el cheque, pero seguro que dividen las comidas. Un plato tradicional de paella es un plato clásico que las personas se dividen entre sí, ya que las porciones en los restaurantes pueden ser bastante grandes. En resumen, un plato de paella comienza con un montón de arroz sazonado en una variedad de hierbas calientes y rociadas con mariscos de todo tipo, principalmente mejillones y camarones. Es un plato increíblemente abundante, pero de buen gusto. Nota al margen: ¡Si la palabra camarón te llamó la atención, echa un vistazo a las 25 recetas saludables de camarones llenas de proteínas!

No se apresuran a través de las comidas

Esta fue probablemente mi parte favorita de España. Durante las comidas, a los españoles les fascina más conversar con las personas que los rodean que con la comida que se encuentra directamente frente a ellos. En ocasiones, las comidas pueden demorar hasta dos horas porque pueden servirse en numerosos cursos más pequeños o porque ese es el tiempo que le lleva comer su único plato de comida entre las conversaciones.

Admiré esta calidad por dos razones. Número uno, le da más valor a la idea de construir o mantener una conexión con las personas que usted elige para tomarse el tiempo del día para ver. Número dos, te permite saborear cada bocado, completa y profundamente. ¿Qué mejor manera de comer conscientemente que disfrutar tu comida a un ritmo moderado y dejar que cada bocado se digiera antes de meter más en tu boca? Es un genio, pero sospecho que los españoles se reirían de nosotros elogiándolos por algo que llaman rutina.

Beben alcohol en lugar de engullirlo

Los estadounidenses tienen un poco de mala reputación en España por una multitud de razones, pero una que ciertamente no ayuda es cuando los universitarios de los EE. UU. Vienen y se quedan borrachos cuando visitan. Recuerdo que el director de nuestro programa nos hablaba de una vez anterior cuando una niña estadounidense se sentó a la mesa y tiró una copa de vino de un trago como si fuera el martes de tequila. La mirada en su rostro lo decía todo; tenía una expresión de asombro total. No podía creer el ritmo al que ella bebía eso y se quedó con él. ¿Te imaginas cuántas calorías ahorran cada año los españoles en alcohol? Sin mencionar toda la comida que comes cuando estás borracho, también. ¿La moraleja de esta propaganda? Adapta la clase de español y bebe tu vino.

Comen alimentos completos en grasa

Parece que una hermosa versión de ti se imagina como tus comidas engañosas, ¿verdad? Excepto que nada de esto sea una comida engañosa, bueno, al menos no para las personas en España, no lo es. Si alguna vez has leído el libro, las mujeres francesas no engordan, lo que voy a decir no sonará como una locura. La gente en Europa come todo de grasa y, como resultado, son más delgados; Esto se debe a que las grasas saludables del queso y la carne en esta pizza, por ejemplo, las mantienen llenas por más tiempo y no son propensas a consumir calorías adicionales a lo largo del día.

Como el almuerzo en España se realiza en cualquier lugar entre la 1 pm y las 4 pm, y la cena no funciona hasta las 9 pm o las 10 pm, es mejor comer algo que lo satisfaga. Yo personalmente puedo dar fe de esto, también. Recuerdo haber caminado por toda la ciudad después de esto con mi mejor amiga porque estábamos increíblemente llenos. ¡Pero, Dios mío, fue celestial!

Bailan hasta el amanecer

Cuando los españoles salen los fines de semana, comienzan alrededor de la medianoche y llegan al club alrededor de la 1 o 2 de la madrugada. Algunos se quedarán fuera tan temprano como a las 6 o 7 de la mañana. ¿Qué están haciendo? Bueno, además de tomar unas copas y disfrutar de la compañía del otro, salen a bailar, sacando cada gramo de tapas, pizzas y churros con chocolate. Más importante aún, están viviendo la vida como se debe vivir con un mínimo de estrés, buena comida y buena gente. ¿Demasiado tonto para ti? Ve allí por ti mismo y tendrás todas las sensaciones; Créeme. ¡Y probablemente perderá unos cuantos kilos si pierde sus malos hábitos que también lo hacen engordar!

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