Cuando se trata de las estrellas de tu batido, es probable que tengas los mismos jefes de cartel cada vez: cubitos de hielo, proteínas y un edulcorante, probablemente azúcar bajo y algún tipo de fruta. Pero, ¿qué sucedería si pudiera tener todo eso además de antioxidantes, vitamina C, grasas saludables, carotenoides y otros nutrientes que llevan a una vida más larga, más saludable y más feliz, sin agregar la vitamina Flintstone? Mezcla y combina cualquiera de estas 8 superfrutas increíbles para hacerte jugo.
Mango
Nutrición: (1 taza) 103 calorías, 24 g de azúcar, 3 g de fibra
Este tesoro tropical se ha vuelto cada vez más disponible en los supermercados estadounidenses, tanto en forma fresca como congelada. Sí, es más alto en azúcar que en casi cualquier otra fruta en la sección de productos, pero también aporta a la licuadora tres cuartos de la vitamina C de tu día y el 25 por ciento de tu vitamina A. Considera endulzantes agregados completamente superfluos al hacer batidos con mango.
Papaya
Nutrición: (1 taza) 55 calorías, 8 g de azúcar, 3 g de fibra
¿Hay alguna fruta mejor para ti que la papaya? Inundada con vitamina C, repleta de vitamina A que fortalece la visión y bendecida con una de las proporciones de fibra a azúcar más favorables que se puedan imaginar, la papaya se revela como uno de los alimentos más completos del planeta. La papaya también cuenta con papaína y quimopapaína, dos potentes enzimas que han demostrado combatir la inflamación, la causa del asma, la artritis y otras afecciones graves.
Arándanos
Nutrición: (1 taza) 84 calorías, 15 g de azúcar, 4 g de fibra
Los arándanos son más conocidos en los círculos de salud por las antocianinas, los fitonutrientes que les dan su tinte azul-rojo y su denso ponche antioxidante. Ese golpe se traduce en una seria comida para el cerebro, ya que se ha descubierto que los arándanos protegen a nuestros noggins contra el estrés oxidativo y los efectos del deterioro mental relacionado con la edad que se manifiesta en la enfermedad de Alzheimer y la demencia.
Fresas
Nutrición: (1 taza) 49 calorías, 7 g de azúcar, 3 g de fibra
Más allá de la dosis monstruosa de vitamina C (calorías por calorías, obtendrás más C de lo que encontrarías en una naranja), las fresas también son una fuente rica de fenoles, incluidas las mismas antocianinas antiinflamatorias que estimulan el cerebro Se encuentra en los arándanos. También reclaman un antioxidante raro y poderoso llamado elgitannin, que se ha demostrado que proporciona una defensa robusta contra una variedad de cánceres.
Plátano
Nutrición: (1 medio) 105 calorías, 14 g de azúcar, 3 g de fibra
Claro, hay frutas con carteras nutricionales más profundas, pero el humilde plátano sirve como un jugador utilitario de todas las estrellas en el juego de batidos. No solo ofrece un puñado de nutrientes difíciles de encontrar (potasio que fortalece el corazón, prebióticos amigables con el intestino), sino que también proporciona batidos con una textura cremosa y equilibrada y suficiente dulzura natural para garantizar que no sea necesario agregar azúcar. Mantenga unos plátanos muy maduros en el congelador. Cuando estés listo para un batido, corta la cáscara y difumina.
Aguacate
Nutrición: (1 Haas medianas, peladas y picadas) 227 calorías, 21 g de grasa (3 g de grasa saturada), 9 g de fibra
El aguacate puede no ser un componente tradicional de batido, pero estamos convencidos de que debería serlo. Las calorías provienen principalmente de grasas monoinsaturadas, las cosas buenas que protegen el corazón y ayudan a combatir el hambre. Agregue a esto una impresionante carga de fibra y tendrá los ingredientes de un batido muy satisfactorio. Además, los aguacates agregan una riqueza que lo hace sentir como si estuvieras derrochando, incluso cuando no lo estás.
Piña
Nutrición: (1 taza) 82 calorías, 16 g de azúcar, 2 g de fibra
¿Te sientes con poca energía? Una taza de piña podría ser el antídoto. Esto se debe a que la piña es una de las mejores fuentes naturales de manganeso, un oligoelemento que es esencial para la producción de energía. Una taza proporciona el 76 por ciento de su ingesta diaria recomendada, lo que hace que la naturaleza de la piña sea la respuesta a Red Bull.
melocotón
Nutrición: (1 taza) 60 calorías, 13 g de azúcar, 2 g de fibra
Los melocotones contienen luteína y zeaxantina, poderosos carotenoides probados para ayudar a proteger a sus observadores de la degeneración macular. Además, la explosión de betacaroteno puede ayudar a prevenir enfermedades del corazón y el cáncer. Pero una encuesta del USDA descubrió que los melocotones son la fruta más cargada de pesticidas en la sección de productos, por lo que si puedes comprar productos orgánicos, es posible que desees saltar.
