Pusimos sus tazones de cereal favoritos bajo el microscopio, y lo que encontramos no fue muy bueno . ¿Desayuno de campeones? Tal vez no.

Sabemos que los viejos hábitos son duros, pero quizás sea hora de reconsiderar ese tazón de cereal que se sirve cada mañana. Y no estamos hablando solo de las marcas azucaradas de su infancia. Incluso las marcas que publicitan productos naturales y saludables siguen deslizando químicos dañinos en sus listas de ingredientes. Estarías mucho mejor probando estas 15 ideas para un desayuno saludable en la mañana.

Hidroxitolueno butilado

Los seres humanos no tienen enfermedad de estómago, pero cuando un estudio publicado en el Journal of Cancer Research de Japón asocia el BHT con el cáncer de rata en esa área, nos preocupamos de todos modos. General Mills solía incluir este antioxidante en sus cereales hasta que se prestó atención al hecho de que vendían productos sin BHT en otros países. En 2015, también eliminaron el BHT en América, pero aún se usa en el cereal de Kellogg ... así como en el combustible para aviones y el fluido de embalsamamiento. No es de extrañar que BHT lo haya incluido en nuestra lista de 23 peores aditivos alimentarios en Estados Unidos.

Aceites hidrogenados

La etiqueta en una caja de Froot Loops o Cocoa Krispies puede presumir de cero gramos de grasas trans, pero no permita que Kellogg's le eche un rápido. Estos cereales están hechos con aceites hidrogenados y al agregar este ingrediente se agregan grasas trans a su cuerpo, que pueden aparecer en forma de inflamación y colesterol alto.

Plaguicidas

No se deje engañar por los anuncios de cereales que afirman ser naturales; Además del glifosato, se han encontrado otros pesticidas en este popular desayuno. El informe del Instituto Cornucopia mostró que incluso las marcas naturales pueden contener pesticidas organofosforados. Según un estudio en Pediatrics, los niños con niveles más altos de esto en la orina tienen más probabilidades de cumplir con los criterios diagnósticos de TDAH. Cuando Generations Future probó 15 cajas de cereales no orgánicos, también encontraron pesticidas, por lo que si aún no se ha vuelto orgánico, no hay mejor momento que el presente.

Sucralosa

Los cereales con bajo contenido de azúcar pueden sonar atractivos, pero no hay nada dulce en los ingredientes artificiales utilizados para reemplazar el azúcar natural. Kellogg's, por ejemplo, usa sucralosa en sus cajas de Proteína K Especial. Este edulcorante se ha asociado con leucemia y cánceres de la sangre relacionados en ratones machos, según una investigación realizada por el Instituto Ramazzini, y un estudio en el Diario de Biología y Medicina de Yale también mostró que puede llevarlo a comer más.

Tintes alimentarios

Puede ser divertido servir un tazón de cereal colorido para su niño, ¡pero las noticias son un destello! Eso no es natural, y los colorantes alimentarios utilizados en cereales como Lucky Charms y Crunch Berries pueden tener efectos muy negativos en su salud. Todos los tintes sintéticos, por ejemplo, pueden contener contaminantes dañinos como el arsénico, el plomo y el mercurio. Un estudio en The Lancet relacionó los tintes azules específicamente con la hiperactividad en niños y un grupo de estudios revisados ​​por el Centro para la Ciencia en el Interés Público lo relacionó con el cáncer cerebral en ratas macho. De acuerdo con un estudio publicado en la revista Journal of Allergy and Clinical Immunology, es mucho más probable que tenga alergias o sensibilidades al amarillo. Entonces, si ve alguno de estos en una lista de ingredientes, es seguro decir que ese cuadro probablemente se incluyó en nuestra lista de los cereales menos saludables del planeta.