Para empezar, el camarón es uno de los alimentos más densos en proteínas que puedes encontrar: cada gramo de carne contiene un 25 por ciento de proteína. Y esa es una gran noticia para cualquiera que quiera perder peso. Cuando consideras que es una prioridad incluir alimentos ricos en proteínas en tu dieta, ayudarás a aumentar tu metabolismo (y tu consumo de calorías), extenderás la sensación de plenitud (para que no te metas en la jarra de galletas después de la cena), y Mantener la masa muscular (para que tu cuerpo queme más grasa).
La proteína no es el único beneficio nutricional estelar. El camarón también es una excelente fuente de selenio, un mineral antioxidante que es crucial para mantener la función adecuada de la tiroides y, por lo tanto, la clave para un metabolismo saludable. Sin mencionar que el selenio también apoyará la producción de colágeno, manteniendo su piel suave y brillante. Otro beneficio importante es el contenido de vitamina B12 del camarón. Una sola porción proporciona casi el 80 por ciento de su VD de la vitamina, que desempeña un papel clave en la función de su cerebro y sistema nervioso, además de ayudar a su cuerpo a metabolizar las proteínas y las grasas.
Todo esto, por solo una fracción de las calorías de otras proteínas de origen animal, y si las compras congeladas, también es una fracción del precio. Si los nutrientes no le influyen, tal vez el hecho de que los camarones se preparen rápidamente lo haga. Sabemos que perder peso en un horario apretado puede ser difícil, por lo que cualquier cosa que pueda ayudarlo a conseguir una cena en la mesa en cuestión de minutos es una buena noticia. Y con su sabor neutro, los camarones actúan como un lienzo en blanco para que puedas servirlo fácilmente con cualquiera de tus alimentos favoritos para quemar grasa. Entonces, ya sea que esté buscando una cena rápida entre semana, un impresionante aperitivo para la cena o una comida casera, hemos recopilado las mejores recetas para satisfacer sus necesidades y mantener sus objetivos de pérdida de peso en el camino correcto.
Camarones cajun y sémola
Porciones: 6
Nutrición: 461 calorías, 19 g de grasa (8 g de grasa saturada), 857 mg de sodio, 43 g de carbohidratos, 4 g de fibra, 4 g de azúcar, 30 g de proteína
Solo porque se llama comida de confort no significa que tenga que ser terrible para ti. Si necesitas un poco de amor sureño, prepara esta receta de calentamiento. Los camarones picantes estilo cajún se sirven en una cama de sémola cremosa, casera, con fondo de piedra y una col rizada aliñada a un lado. Mantener el cajón de especias lleno de especias que estimulan el metabolismo, como el pimentón, ayudará a que este plato se junte en un apuro.
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Tazón de coco tailandés Curry camarones fideos tazones
Porciones: 4
Nutrición: 450 calorías, 15 g de grasa (11 g de grasa saturada), 856 mg de sodio, 21 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 2 g de azúcar, 15 g de proteína
Los platos de curry no solo deben guardarse para llevar. Prepare su plato favorito en la comodidad de su hogar con esta deliciosa receta que está llena de antioxidantes. Además, la leche de coco contiene ácido láurico, una grasa saludable que su cuerpo quema preferentemente para obtener energía en lugar de almacenarla. La tarta de jugo de limón ilumina el plato, complementando perfectamente los camarones y la mezcla de verduras.
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Ensalada Picada
Porciones: 6
Nutrición: 400 calorías, 25 g de grasa (6 g de grasa saturada), 362 mg de sodio, 19 g de carbohidratos, 5 g de fibra, 3 g de azúcar, 24 g de proteína (calculada con 2 papas, 2 cucharadas de aderezo por porción)
Esta ensalada es el complemento perfecto para un menú de brunch ligero. A todos les encanta una ensalada, pero les encantará aún más porque está cargada con la RDA de proteínas de medio día: de camarones, frijoles, huevos, tocino e incluso el yogur griego del cremoso suero de leche con el aderezo del rancho. Y eso es algo bueno, porque un estudio en el American Journal of Physiology, Endocrinology, and Metabolism (American Journal of Physiology, Endocrinology, and Metabolism) encontró que las personas que cargan de proteínas tienen más facilidad para mantener y desarrollar músculo, y por lo tanto mantienen su metabolismo acelerado, lo que ayuda a quemar grasa. . ¿Quién dijo que las ensaladas no se están llenando?
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Rollos De Verano De Camarones
Porciones: 4
Nutrición:
Las verduras crudas y ricas en vitaminas se combinan perfectamente con una salsa cremosa y picante con salsa de maní y limón. Esto se debe a que las grasas saludables y monoinsaturadas de la mantequilla de maní que ya conoce pueden ayudar a proteger su corazón y también ayudan a extraer nutrientes solubles en grasa como la vitamina A, E y K, que de otra forma quedan atrapados en los pimientos rojos, el aguacate, el repollo morado. menta, y camarones! Saber cómo combinar su comida para extraer la mayoría de los nutrientes es clave para perder peso rápidamente.
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Sopa De Maíz De Verano Con Camarones A La Barbacoa
Porciones: 4
Nutrición: 367 calorías, 9 g de grasa (3 g de grasa saturada), 600 mg de sodio, 49 g de carbohidratos, 5 g de fibra, 13 g de azúcar, 24 g de proteína (sub salsa de barbacoa para la mezcla de especias enumerada a continuación)
Nada dice el verano como una sopa de maíz fresca. Esta sopa súper simple es una versión clásica de una sopa de tocino, maíz y papa que se acompaña con la adición del camarón picante BBQ. Si no puede encontrar una salsa BBQ con bajo contenido de azúcar en su tienda local, no la sude. Simplemente combine una mezcla de una cucharada de paprika, pimienta negra, chile en polvo, ajo en polvo, cebolla en polvo y una cucharadita de pimienta de cayena.
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Quinua De Camarón Frito
Porciones: 4
Nutrición: 432 calorías, 13 g de grasa (2 g de grasa saturada), 753 mg de sodio, 44 g de carbohidratos, 6 g de fibra, 10 g de azúcar, 32 g de proteína (calculada con salsa de soya baja en sodio, caldo de pollo bajo en sodio)
Puede agradecer al dúo de musculación y quinua por la alta cantidad de proteínas. De hecho, la quinua es una de las pocas proteínas de origen vegetal que es una proteína completa, lo que significa que contiene los 9 aminoácidos esenciales. Y uno de esos aminoácidos es la L-arginina, que se ha demostrado que promueve la fuerza muscular sobre el aumento de grasa. Además, con sabores tan brillantes como el jengibre recién rallado, el aceite de sésamo y el delicioso trío de cebollas, zanahorias y arvejas que se juntan en menos de 30 minutos, nunca volverá a pedir una comida para llevar de arroz frito.
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Pinchos De Camarones De Piña De Coco
Porciones: 4
Nutrición: 165 calorías, 2 g de grasa (0 g de grasa saturada), 597 mg de sodio, 12 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 7 g de azúcar, 24 g de proteína
Cuando necesite traer un aperitivo a esa barbacoa en el patio que olvidó que tenía esta tarde, esta receta será su salvador y hará que todos en la fiesta hablen. La mezcla exótica de leche de coco, salsa de soja, salsa picante, jugo de naranja y jugo de limón, se combinan para formar un adobo de inspiración tailandesa, dulce y salado, que se combina perfectamente con la dulzura de las piezas de piña carbonizada.
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Fideos De Camarones Sriracha Picantes
Porciones: 4
Nutrición: 425 calorías, 12 g de grasa (3 g de grasa saturada), 872 mg de sodio, 67 g de carbohidratos, 4 g de fibra, 14 g de azúcar, 24 g de proteína (calculada con salsa de soya baja en sodio, sin sal adicional)
Finalmente. Un plato inspirado en el pad thai que puedes hacer en casa. Obtienes una dosis doble de proteína de los huevos revueltos y los camarones, y una porción impresionante de carotenoides del calabacín. De hecho, el calabacín es una de las fuentes principales de alfa y betacaroteno (que actúa para disminuir el deterioro mental), junto con la luteína y la zeaxantina (antioxidante que apoya la salud ocular) en toda la dieta.
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Ensalada Romaina A La Parrilla Con Camarones Envueltos En Prosciutto
Sirve: 2
Nutrición: 363 calorías, 20 g de grasa (5 g de grasa saturada), 268 mg de sodio, 4 g de carbohidratos, 13 g de proteína
El aderezo balsámico cremoso es el complemento perfecto para los camarones crujientes, envueltos en jamón, nueces, arándanos y ensalada romana carbonizada. La lechuga es uno de los 8 alimentos sorprendentes para tirar a la parrilla este verano. ¿Puedes adivinar los otros 7?
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Camarón Ajo Marrón Camarones Con Puré De Coliflor
Sirve: 2
Nutrición: 567 calorías, 27 g de grasa (10 g de grasa saturada), 593 mg de sodio, 21 g de carbohidratos, 6 g de fibra, 9 g de azúcar, 42 g de proteína (calculada con 1 cucharada de mantequilla para el puré de coliflor, ⅓ taza de leche 1%)
Este plato parece francamente indulgente, pero aún así es sorprendentemente saludable. Las gambas a la parrilla se asientan sobre un puré de coliflor, que está lleno de vitamina C que estimula el sistema inmunológico y la vitamina B6 que regula el metabolismo. Todo está rematado con una salsa de mantequilla marrón infundida con ajo que está llena de sabor. Cuando lo prepare en su casa, le recomendamos que use mantequilla de pasto para rematar. La mantequilla alimentada con pasto es solo uno de los 20 mejores alimentos con contenido completo de grasa para bajar de peso debido a sus altos niveles de omega-3 antiinflamatorios y ácidos para quemar grasa llamados ácidos linoleicos conjugados (CLA).
Obtenga la receta de RecipeTin Eats.
Crock Pot Tostas De Camarón Asadas Al Fuego
Porciones: 4
Nutrición: 307 calorías, 4 g de grasa (1 g de grasa saturada), 564 mg de sodio, 18 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 3 g de azúcar, 19 g de proteína
En su búsqueda para crear comidas saludables y aptas para el vientre, a menudo hay un obstáculo serio: el tiempo. Y ahí es donde entra la olla de barro. Eche unos cuantos ingredientes, como algunos tomates asados al fuego, salsa, pimientos y algunas especias, antes de salir a hacer sus recados, y solo 3 horas más tarde cenará en la mesa. Es fácil. Y no crea que su olla de barro es solo para los meses de invierno: aquí hay 21 razones para usar su olla de barro este verano.
Obtén la receta de Cotter Crunch.
Ajo Camarones Capellini Alla Pomodoro
Porciones: 4
Nutrición: 452 calorías, 16 g de grasa (8 g de grasa saturada), 699 mg de sodio, 50 g de carbohidratos, 4 g de fibra, 5 g de azúcar, 28 g de proteína
El hecho de que llegue tarde a casa del trabajo no significa que deba levantar el teléfono de inmediato para llamar y llevar. En su lugar, alimenta tu estómago retumbante al vuelo con esta sencilla cena de 20 minutos que sabe como si saliera de una cocina italiana. Los coloridos y frescos tomates ciruela se cocinan a fuego lento con ajo y albahaca para crear una salsa sabrosa y crujiente para los camarones y la pasta salteados. Un bocado, y comenzarás a llenar tu despensa con tomates cherry en lugar de salsa de pasta enlatada.
Consigue la receta de Pinch of Yum.
Camarones De Coco Con Salsa De Mango Tailandesa Picante
Porciones: 4
Nutrición: 289 calorías, 5 g de grasa (3 g de grasa saturada), 695 mg de sodio, 4 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 2 g de azúcar, 30 g de proteína (calculada con 2 cucharadas de salsa de mango por porción)
Ningún resumen de recetas de camarones estaría completo sin los camarones de coco. Estas gambas frescas se empanan con migas de pan de coco y panko secas, se hornean y luego se sirven con una salsa de mango picante, que está repleta de vitamina C para la eliminación de grasas. Sirva como aperitivo en su próxima reunión, o combínela con un cilantro Arroz con lima para la cena.
Obtenga la receta de RecipeTin Eats.
Langostinos De Camarón De 15 Minutos
Porciones: 6
Nutrición: 342 calorías, 8 g de grasa (4 g de grasa saturada), 317 mg de sodio, 32 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 0 g de azúcar, 31 g de proteína
Si vive un estilo de vida ocupado, uno de nuestros consejos para prepararse comidas saludables cuando tenga tiempo es mantener un poco de mantequilla compuesta en su congelador. De esta manera, esta receta de langostinos de camarón estará lista en poco tiempo. Sin embargo, como se trata básicamente de pasta y camarones, recomendamos emparejarlo con una ensalada antes de la cena. De acuerdo con los investigadores de Cornell, precargar sus comidas con ensaladas puede ayudar a su cuerpo a controlar sus niveles de glucosa en la sangre, lo que significa que no solo se quedará satisfecho por más tiempo, sino que también salvará a su cuerpo de un aumento en el azúcar en la sangre .
Obtén la receta de Damn Delicious.
Camarones Chimichurri
Porciones: 4
Nutrición: 272 calorías, 12 g de grasa (2 g de grasa saturada), 370 mg de sodio, 4 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 0 g de azúcar, 34 g de proteína
Saber cómo hacer un chimichurri es una necesidad si estás buscando perder peso. Eso es porque agrega un toque de sabor para calorías mínimas. El cilantro, el perejil y el jugo de limón se combinan para formar un adobo, pero también se doblan para ayudar a la desintoxicación. Se ha encontrado que los tres ayudan a la digestión de alguna manera, ya sea que le vacían los riñones, le dan una patada a los intestinos lentos o relajan los músculos digestivos, todo lo cual ayuda a reducir la hinchazón para mantener la barriga tensa. Chimichurri ciertamente anima este platillo de camarones, pero también se puede usar para cubrir bistecs, chuletas de cerdo y pollo. Esta receta combina bien con un lado de arroz y frijoles y un poco de pico de gallo fresco.
Obtén la receta de Feasting at Home.
Fajitas De Camarón
Porciones: 4
Nutrición: 500 calorías, 12 g de grasa (2 g de grasa saturada), 833 mg de sodio, 53 g de carbohidratos, 8 g de fibra, 3 g de azúcar, 45 g de proteína (calculada con pequeñas tortillas de trigo integral, sin guacamole o crema agria)
Cambia tu pollo habitual por camarones en estas fajitas y verás tu tiempo de cocción cortado por la mitad. Si no eres fanático de las tortillas, te recomendamos emparejar los pimientos, las cebollas y los camarones con un lado de arroz integral al estilo español y una porción saludable de guacamole refrescante. Prueba cualquiera de estas 20 increíbles recetas de guacamole.
Obtén la receta de What's Gaby Cooking.
Ensalada Tailandesa De Camarones A La Parrilla Con Aderezo De Maní Picante
Porciones: 3
Nutrición: 455 calorías, 27 g de grasa (6 g de grasa saturada), 842 mg de sodio, 25 g de carbohidratos, 5 g de fibra, 14 g de azúcar, 30 g de proteína
Si estás de humor para un plato fuerte de verduras que realmente te llenará, has venido al lugar correcto. Las zanahorias crujientes, las cebolletas, el repollo morado y los pimientos pequeños añaden un toque crujiente, el cilantro agrega un toque de sabor y los camarones a la parrilla son la proteína perfecta para rematar. Ah, ¿y mencionamos la salsa picante de maní? Puede ser la razón por la que termines agregando esta ensalada a tu rotación semanal.
Obtén la receta de Feel Oven 'Feelin.
Vino Blanco Ajo Chili Camarones
Porciones: 4
Nutrición: 246 calorías, 8 g de grasa (4 g de grasa saturada), 613 mg de sodio, 5 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 2 g de azúcar, 26 g de proteína
¿Te sobra un poco de vino blanco de la noche anterior? Prepare esta cena de 15 minutos con unos pocos ingredientes simples que probablemente ya tenga en su despensa. No te preocupes, no te juzgaremos por tomar el caldo con un pedazo de pan, sí, es bueno.
Obtén la receta de Sweet Phi.
Pasta De Camarones Con Pimientos Rojos Asados Y Alcachofas
Porciones: 8
Nutrición: 363 calorías, 18 g de grasa (8 g de grasa saturada), 447 mg de sodio, 26 g de carbohidratos, 1 g de azúcar, 21 g de proteína
Aunque los camarones son la proteína principal, los sabores mediterráneos de la albahaca dulce, los pimientos rojos asados, los piñones, las alcaparras y los corazones de alcachofas son algunos de los actores secundarios más estelares y premiados. Es decir, según un estudio publicado en el New England Journal of Medicine . Los investigadores descubrieron que una dieta mediterránea llena de grasas saludables, verduras frescas e incluso un vaso de vino tinto, previene alrededor del 30 por ciento de los ataques cardíacos, derrames cerebrales y muertes por enfermedades cardíacas en personas con alto riesgo de enfermedad cardiovascular.
Obtén la receta de Foodie Crush.
Orzo De Limón Con Camarones Y Espárragos
Porciones: 5
Nutrición: 413 calorías, 10 g de grasa (3 g de grasa saturada), 782 mg de sodio, 49 g de carbohidratos, 11 g de fibra, 7 g de azúcar, 36 g de proteína
Sí, los risottos son deliciosos, pero seamos realistas: requieren mucho más esfuerzo del que estamos dispuestos a comprometernos en las noches ocupadas. Así que si quieres todos los deliciosos y cremosos sabores del clásico plato de arroz italiano sin complicaciones, esta receta será tu nuevo destino de la noche de la semana. Ah, ¿y mencionamos que todo está hecho en una olla? Agregue esto a la rotación de su receta para que pueda obtener los beneficios de corte de cintura de un plato de camarones alto en proteínas junto con la vitamina K que fortalece los huesos a través de los espárragos frescos.
Obtenga la receta de Well Plated.
Camarones Jambalaya Cuencos De Lentejas
Porciones: 4
Nutrición: 471 calorías, 17 g de grasa (5 g de grasa saturada), 895 mg de sodio, 40 g de carbohidratos, 18 g de fibra, 5 g de azúcar, 38 g de proteína
Este plato de jambalaya inspirado en Gumbo es la comida perfecta para el vientre plano que te llenará porque está lleno de fibra y proteínas que sacian. Y las sobras son aún mejores. Esto se debe a que, en lugar de servirlo tradicionalmente con arroz, esta receta combina la okra, el camarón, la salchicha y la mezcla de vegetales con lentejas marrones. Una vez enfriados, los almidones de las lentejas pasan por un proceso llamado retrogradación, donde se vuelven "resistentes", lo que significa que evitan la digestión. En su lugar, alimentan a sus insectos intestinales, lo que ayuda a mejorar la digestión, aumenta la quema de grasa y evita la inflamación que produce la grasa abdominal.
Obtén la receta de Cotter Crunch.
Tortas De Camarones Con Salsa De Espárragos
Porciones: 4 (2 tortas cada una)
Nutrición: 268 calorías, 8 g de grasa (3 g de grasa saturada), 733 mg de sodio, 17 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 3 g de azúcar, 30 g de proteína
Todo el sabor de un pastel de cangrejo crujiente, húmedo y tierno, pero sin el alto precio. Los camarones son el lienzo en blanco perfecto para este pastel de camarones inspirado en el sudoeste, que combina cebolla, coloridos pimientos, cilantro fresco y una patada de jalapeño. Se combina con espárragos fuertes y salsa de pimiento para un aumento adicional de vitamina C. Esta vitamina antioxidante juega un papel clave en mejorar el estado de ánimo, mantener su piel saludable y, lo mejor de todo, contrarrestar las hormonas del estrés que activan el almacenamiento de grasa abdominal, lo que lo convierte en un nutriente importante para quienes intentan perder peso.
Obtén la receta de The View From Great Island.
Tacos De Camarones Con Chipotle Con Crema De Cilantro Y Lima
Porciones: 4
Nutrición: 508 calorías, 25.4 g de grasa (5.9 g de grasa saturada), 538 mg de sodio, 36.1 g de carbohidratos, 10.5 g de fibra, 3.3 g de azúcar, 36.9 g de proteína (calculada con 4 onzas de yogur griego)
Esta receta será tu nuevo Taco Tuesday go-to. Estos tacos de camarones ligeros y picantes te mantendrán magro al mejorar la quema de calorías a través de un aumento del metabolismo. (Psst, hay otras diecinueve recetas que también activan tu metabolismo). Y para mejorar la salud de tu vientre, te recomendamos que cambies la crema agria por yogur griego lleno de grasa. El Instituto de Nutrición de la Universidad de Tennessee sugiere que el calcio ayuda a metabolizar las grasas más rápidamente, además de que los probióticos en el yogur son una excelente manera de mantener su intestino limpio para ayudarlo a perder peso.
Obtén la receta de Cooking Classy.
Camarones Picantes Con Zudles De Pesto
Porciones: 4
Nutrición: 334 calorías, 22 g de grasa (3 g de grasa saturada), 332 mg de sodio, 9 g de carbohidratos, 4 g de fibra, 5 g de azúcar, 28 g de proteína
¿Quién sabía que solo llevaría 15 minutos preparar algo que explotara con tanto sabor? Los camarones están recubiertos en un combo de chile, polvo y comino que se combina perfectamente con el pesto de col rizada, espinaca y albahaca que cubre los fideos de calabacín frescos (también conocidos como zoodles). Además del rápido tiempo de cocción, esta receta se adapta fácilmente a sus preferencias. Los ingredientes del pesto se pueden intercambiar por sus verdes favoritos, ya sea perejil, cilantro o incluso verdes de remolacha.
Consigue la receta de Pinch of Yum.
Cilantro-Cal Camarones A La Parrilla Con Salsa Poblano Asada
Porciones: 6
Nutrición: 223 calorías, 4 g de grasa (1 g de grasa saturada), 600 mg de sodio, 8 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 2 g de azúcar, 36 g de proteína
La receta es exactamente la razón por la que amamos los camarones: simple, rápido y fácil. Simplemente agregue algunos camarones al marinado rápido de cilantro, lima y ajo, ase a la parrilla y combínelos con una salsa de poblano asada casera hecha básicamente de los mismos ingredientes. ¡Es como un trato de dos por uno! Además, las grasas saludables del yogur griego que se agregan a la salsa ayudarán a extraer las vitaminas cargadas en el pimiento poblano, como la vitamina A y la C.
Obtén la receta de Creme de la Crumb.
