El aguacate es el Taylor Swift del pasillo de producción: moderno, querido por todos, y un poco más de un triunfador. Aunque la fruta verde sin hueso no puede agregar tres veces al ganador del Grammy 2016 a su currículum, sí tiene toneladas de otros atributos impresionantes. Al igual que una capacidad comprobada para reducir el colesterol, calmar los dolores de hambre, reducir la grasa abdominal del abdomen y calmar incluso el anhelo más intenso de algo cremoso. No hace falta decir que entendemos por qué estás obsesionado con las cosas y dispuesto a pagar extra para agregarlo a tu sándwich.

Pero algunos de ustedes también quieren tomar un sorbo, sorberlo y convertirlo en un postre, también. Por eso hemos rastreado 18 recetas deliciosas y únicas protagonizadas por su grasa saludable favorita: el aguacate cremoso. Adelante, levanta al menos uno de estos esta noche, ¡sabemos que quieres hacerlo! Y mientras tiene en mente las grasas saludables, buenas para usted, revise estas 20 grasas saludables para hacerla más delgada.

MEZCLAR UN AGUACATE

El secreto para hacer un batido cremoso increíble no es el helado, ¡es el aguacate! Sí, en serio. Para preparar nuestro trago libre de culpa, combine 1 taza de leche (vaca, almendra, lo que quiera) con ½ taza de hielo, ½ plátano maduro, ¼ de aguacate, 1 cucharada de mantequilla de almendra, 1 cucharada de Cacao en polvo y miel al gusto en licuadora. Luego, deja que se rasgue hasta que hayas creado una mezcla suave para unir. Si está buscando una receta de doble función, doble la receta y vierta el líquido sobrante en un molde para paletas. Se congela maravillosamente.

COSAS UNO EN EL INTERIOR DE UNA HAMBURGUESA

Agregar una rodaja de aguacate a la parte superior de sus hamburguesas puede ser delicioso, pero rellenar la fruta dentro de la hamburguesa y comer toda la mezcla caliente es mucho mejor. Para descubrir cómo hacer una hamburguesa rellena de aguacate, dirígete a The Civilized Caveman Cooking. Están detrás de la deliciosa foto de arriba.

HACER EL PUDE MÁS CREMA DEL MUNDO

Personalmente, no me gusta mantener los postres en la casa porque hace que sea demasiado fácil dejar los antojos de los dulces. Así que, en lugar de eso, tengo algunas cosas a mano para preparar un dulce saludable como el pudín de chocolate con aguacate. Aquí está cómo hacerlo:

En una licuadora, combine 1/2 aguacate maduro, 1 cucharada de cacao en polvo, 1 cucharada de jarabe de arce y 1/4 taza de leche de almendras sin azúcar. Mezcle la mezcla hasta que quede suave, transfiérala a un tazón y cúbrala con algunos copos de coco sin azúcar. Tener que trabajar por mis dulces asegura que solo lo haré si realmente lo quiero. Para obtener más recetas dulces que no desbaratarán el progreso de su pérdida de peso, consulte estas 20 recetas de postre fácil.

AGREGALO A LA ENSALADA DE POLLO

Descarte la mayonesa grasa y grumosa y use un aguacate cremoso y maduro para hacer su ensalada de pollo. Para reducir aún más las calorías vacías, omita el pan blanco y sirva su proteína en un bote de pimienta sobre un lecho de verduras. ¿Quieres darle una oportunidad? Dirígete a Nutricionista en la cocina para obtener una receta fácil de seguir.

Hacer un vestido

Muchas de las ensaladas sanas han muerto al vestirse ahogándose. Es una pena porque un poco de grasa es en realidad algo bueno. Según un estudio de la Universidad de Purdue, tan solo 3 gramos de grasa monoinsaturada (el tipo potente en los aguacates) puede ayudar al cuerpo a absorber los nutrientes que se encuentran en los vegetales. Para hacer un delicioso aderezo de aguacate con cilantro, perfecto para todas sus mezclas de verduras inspiradas en Tex-Mex, combine ½ palta con ¼ taza de yogur griego, ½ taza de agua, 1 diente de ajo, 1 taza de cilantro fresco, una pizca de sal y Un chorrito de jugo de limón en un procesador de alimentos. Pulse la mezcla hasta que quede suave. Y para más ideas de ensaladas, echa un vistazo a estas impresionantes recetas de ensaladas Mason Jar.

Recogerlos

Piense en los aguacates en escabeche como los mejores bocadillos para la lucha contra la grasa y los aderezos para sándwiches. Mientras que el ácido oleico de la fruta cremosa ataca su cáscara existente, el vinagre aumenta la velocidad a la que su cuerpo quema los carbohidratos. Y mientras más rápido queme los carbohidratos, más pronto su cuerpo comenzará a incinerar la grasa. Para preparar un frasco, corte los aguacates en trozos grandes y mézclelos en un frasco de albañil limpio de un cuarto de galón con una cucharadita de hojuelas de pimiento rojo seco. Luego, combine 1 taza de agua, 1 taza de vinagre blanco y 1 cucharada de sal en una cacerola y deje hervir. Vierta la salmuera en el frasco y atornille la tapa. Una vez que el tarro se haya enfriado, ponlo en la nevera. Para obtener el mejor sabor, permita que los aguacates se mezclen con el vinagre por al menos 24 horas. Para obtener más ideas de alimentos y bocadillos que lo ayudarán a alcanzar su peso ideal, consulte estos 25 Mejores alimentos para un cuerpo tonificado.

DARLOS EN POPSÍCULOS

Exprima sus moldes de paletas y su licuadora y prepárese para hacer la golosina más cremosa y congelada de todos los tiempos. Todo lo que necesita es un aguacate maduro, 1 taza de almendra o leche de vaca y 1 ½ cucharadas de azúcar o miel. Mezcla todo hasta obtener una consistencia suave y luego mezcla 4 cucharadas de coco rallado sin azúcar. Vierta la mezcla en un molde de hielo, deje que se congele y disfrute. Y hablando de alimentos congelados buenos para usted, asegúrese de revisar estos 46 mejores alimentos congelados en los Estados Unidos.

Asarlas a la parrilla

Una vez que se cortan por la mitad y se cepillan con un poco de aceite y chile en polvo, los aguacates están listos para usarse en una parrilla precalentada, con el lado cortado hacia abajo. Déjelos en los listones hasta que las líneas de la parrilla comiencen a formarse (unos 5 minutos) y luego sirva con una porción de yogur griego. El sabor ahumado y picante es seguro para hacer un complemento sabroso a cualquier plato clásico de la barbacoa.

UTILIZAR 'EM PARA CREAR TRUFAS SALUDABLES

Las trufas de chocolate pueden saber y oler como el cielo en la tierra (te estamos mirando, Godiva) pero no son precisamente amigables con el bikini. La buena noticia es que es totalmente posible obtener su dosis de chocolate decadente sin soplar su dieta, y las trufas de aguacate son la respuesta. ¡Nos encanta esta receta del detoxinista! Es extremadamente fácil de hacer y es seguro para sofocar incluso los antojos de azúcar más fuertes.

Probar guacahumus

Si te encantan los aguacates y tu nevera está llena de hummus, te encantará este híbrido creativo. Guacahummus es exactamente lo que suena: una mezcla de guacamole y garbanzos. Esta propagación rica en fibra y proteínas lo convierte en una aplicación creativa para la fiesta o en una adición sabrosa a un sándwich o pita. Intrigado? Para hacer un lote, coloque un aguacate deshuesado y pelado en un procesador de alimentos, junto con una lata de garbanzos sin BPA, 1/4 taza de cebolla roja picada, 3 dientes de ajo, 1 cucharada de aceite de oliva, jugo de 1 limón, cilantro fresco, y comino seco y sal al gusto. Presione "go" y mezcle hasta que quede suave. ¡En menos de 30 segundos, estarás listo para comer!

PONERLO EN SALSA DE PASTA

Las salsas cremosas de queso están llenas de grasa obstruida en las arterias y calorías vacías que no aportan más que flacos no deseados a su cintura. Para obtener el sabor que deseas, mientras te mantienes en línea recta y estrecha hacia el éxito de la pérdida de peso, toma 2 aguacates y colócalos en el procesador de alimentos junto con un poco de albahaca, ajo, pimienta molida y jugo de limón. Una vez que haya mezclado los ingredientes a la perfección, la textura resultante será similar a la de una salsa de crema indulgente. Mezcle con algunos fideos de grano entero, pasta de pulso o zoodles para una comida de relleno que sea fácil para los abdominales.

TRANSFORMARLOS EN MARGARITAS

Los cócteles saludables ahora son una cosa, y no, no solo nos referimos a los "delgados". Cualquiera que esté interesado en el bienestar sabe que una margarita estándar o anticuada ofrece poco en términos de beneficios para la salud, razón por la cual muchos cócteles de restaurantes de moda ahora ofrecen jugos recién hechos, té, y lo has adivinado, ¡aguacate! Pero no necesita dirigirse a la gran ciudad para obtener un cóctel de aguacate digno de Instagram (completo con un borde espolvoreado con chile), puede preparar uno en su propia cocina. ¡Dirígete a Cookin 'Canuck para conseguir los deets! (A la cabeza: estas bebidas pueden ser deliciosas y ricas en nutrientes, pero también tienen un aspecto calórico, ¡así que asegúrate de cortarte después de la primera ronda!)

Hacer sopa fría

El hecho de que los meses más cálidos se acercan rápidamente no significa que tenga que deshacerse de su cucharón y cucharón. La sopa, un relajante plato de grandes cantidades que hace que comer de forma saludable toda la semana sea una atención, merece su atención durante los 12 meses del año. Para hacer una sopa fría para la primavera y el verano, saque su licuadora y combine 1 aguacate, 1 cucharada de aceite de oliva, 2 tazas de espinacas, 1 diente de ajo, 2 cucharaditas de jugo de limón, 1/2 taza de agua y comino y sal al gusto. Mezcla hasta que esté suave y disfruta de una sopa teñida de verde que querrás comer sin importar la temperatura del exterior.

COBBLE JUNTOS A CAPRESE

Daría un Caprese clásico, completo con mozzarella y una llovizna balsámica, un 8 de cada 10. ¿Pero un Caprese con infusión de aguacate? Que anota un 10 perfecto en mi libro. Sustituir el aguacate por la mozzarella hace que la receta sea pálida y vegana (un bono de bienvenida), mientras que los tomates y la albahaca fresca ayudan a mantener el sabor original del plato que usted conoce y adora. Dirígete a Cook Eat Paleo para descubrir la forma más sabrosa de juntar el plato.

Hornearlos en patatas fritas

El poderoso aguacate se une a las migajas de pan, el ajo, el chile en polvo y una sabrosa salsa para crear las papas al horno con mejor sabor que jamás hayas puesto en tu boca. Recoge la receta de Le Creme De La Crumb

SIP EL PIT

Si normalmente comes la sabrosa carne verde del aguacate, pero tiras la semilla gigante, estás perdiendo posibilidades de aumentar tu quemadura de pérdida de peso. El hoyo está lleno de cuatro nutrientes que han demostrado apoyar la recuperación de la condición física y la pérdida de peso: calcio, fibra soluble, magnesio y potasio. Para obtener los beneficios, agregue trozos grandes de hueso de aguacate picado a un infusor de té (una semilla pulverizada se filtrará a través de los agujeros). Tire el infusor en una taza y luego vierta agua hirviendo sobre él. Dado que las semillas de aguacate están en el lado amargo, es posible que deba agregar un poco de edulcorante o miel para hacer que su té para perder peso sea más sabroso.

MEZCLAR UN SMOOTHIE

Puede que no sean los ingredientes más comunes en el bloque, pero los aguacates y el té verde son excelentes realzadores de batidos. Y eso se debe a que las personas que beben té verde regularmente tienen casi un 20 por ciento menos de grasa corporal que las que no lo hacen, según un estudio taiwanés de 10 años. Para preparar nuestro famoso batido de aguacate con té verde Zero Belly, rico en fibra, tome 1 taza de té verde, ½ plátano congelado, 2 cucharadas de jugo de limón fresco, ⅛ de aguacate, 1 cucharada de proteína en polvo de vainilla a base de proteína y algunos Riegue en una licuadora y vierta hasta que esté suave. ¡Para más de 100 recetas cremosas y deliciosas para bajar de peso, descargue una copia de Zero Belly Smoothies hoy!

UTILIZARLO EN UN LUGAR DE CARNICERO

Sólo dos cucharadas de mantequilla contienen la friolera de 204 calorías. El mismo tamaño de porción de aguacate tiene 50. Sub en una proporción de 1: 1 de aguacate puré la próxima vez que haga un lote de galletas o una torta. Tendrá que reducir la temperatura de su horno en un 25 por ciento y aumentar un poco su tiempo de cocción (no pierda de vista), pero el tratamiento resultante le ayudará a reducir su cintura, sin sacrificar su gusto por lo dulce. Y para obtener aún más formas de conseguir un estómago de tabla de lavar en solo 5 semanas, ¡no se pierda esta lista esencial de los 5 mejores alimentos para los abdominales: ¡garantizado!

Imágenes 6, 8, 11 y 12 cortesía de Flickr.