13 maneras terribles en que estás arruinando tu café



Si bien esa primera taza de café en la mañana puede ser lo único que te saca de la cama, a veces, es la razón por la que deberías dormir y omitirla.

El café es una fuente natural de antioxidantes y se ha relacionado con innumerables beneficios para la salud, como prolongar su vida, reducir el riesgo de enfermedad cardíaca y ayudarlo a navegar en esa reunión a las 3 pm Pero si pincha su taza con las cosas equivocadas o bebe demasiado durante el día, puede estar perjudicando a su cuerpo. Sigue leyendo para saber exactamente cómo arruinas a tu Joe y evita estos errores la próxima vez que vayas a tu cafetería local o prepares una taza en casa.

Estás agregando azúcar

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Solo un pequeño paquete de Domino contiene cuatro gramos de productos dulces, ¡eso es casi el 20 por ciento de la cantidad diaria recomendada de azúcar! Si está agregando un paquete a su taza y tomando dos tazas al día, puede agregar más de tres libras a su marco en el transcurso de un año. Además, el azúcar refinado se ha relacionado con una gran cantidad de enfermedades como la sarcopenia o la pérdida de masa muscular relacionada con la edad, así como la diabetes, la obesidad y las enfermedades del corazón.

Estás vertiendo en Splenda

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El hecho de que el azúcar artificial esté libre de azúcar real (y las calorías molestas que lo acompañan), no significa que debas rociarlo en tu taza. Un estudio longitudinal de 3, 682 participantes encontró que aquellos que bebían bebidas endulzadas artificialmente tenían un aumento del 47% en el IMC que aquellos que no agregaron las cosas falsas. Lo que es más, la investigación muestra que dedicarse a los edulcorantes artificiales engaña al sistema de recompensas del cerebro para que piense que recibió calorías, lo que finalmente lleva a más antojos de azúcar.

Te olvidas de usar especias

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Si está casado con la adición de azúcar o Splenda en su java, podemos tener la solución para ayudarlo a iniciar el divorcio. En lugar de esparcir lo dulce, corta la amargura de tu taza de café con especias sin calorías. Nos gustan las especias calientes, como la nuez moscada, los clavos y la canela, que se ha demostrado que estabilizan el azúcar en la sangre. Para un sorbo más sabroso que no le costará un corte de cintura, pruebe el sabor de café Chai Pre-Brew de Simply Organic. Todo lo que tiene que hacer es agregar café molido a su prensa o filtro francés, agregar una cucharada de la mezcla aromática y elaborar cerveza. Las especias pre-elaboradas de Simply Organic también vienen en una mezcla Awaken, Canela y Especias de calabaza para todos tus antojos.

Se vierte en la leche equivocada

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Un chorrito de crema espesa va por un largo camino, pero si está vertiendo el valor de media taza de la materia lechosa, es posible que agregue más calorías de lo previsto. Apégate a un chorrito humilde de leche al 2 por ciento o leche entera para reducir las calorías. Y si eres intolerante a la lactosa o te mantienes alejado de los lácteos, ten cuidado con las alternativas a la leche que elijas. Muchas opciones basadas en plantas están repletas de azúcares agregados y emulsionantes innecesarios. A nosotros nos gusta especialmente Silk Almond & Cashew Protein Nutmilk, que es muy indulgente y contiene 50 por ciento más calcio que la leche de leche.

Lo estás convirtiendo en postre

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Ordenar un afogato, un postre italiano que consiste en ahogar una cucharada de gelato con expreso muy caliente, es claramente una mala elección cuando estás mirando tu cintura. Pero preparar tu taza en casa no significa que estés limpio. Las coberturas como el caramelo, los jarabes de chocolate y los malvaviscos son difíciles de evitar.

¿Optando por las cremas con sabor en casa? Muchos están repletos de múltiples fuentes de azúcar, que aumentan el conteo de calorías y expanden su línea de cintura. Además, estos saboteadores líquidos contienen sabores y colores artificiales, así como aceite de soja inflamatorio y fosfatos que dañan los riñones. Olvídate de los sabores tipo pseudo postre y opta por un complemento saludable como Califia Farms Better Half Coffee Creamer o prueba la leche de vainilla con sabor a kala del Good Karma, que cuenta con el beneficio de los omega-3 que nutren el cerebro.

Estás usando crema en polvo

Abril Benshosan

El material en polvo no es mejor que su contraparte líquida. Tome el polvo original de Coffee-Mate: el material contiene ingredientes incompletos como el aluminosilicato de sodio, un agente antiaglomerante que también se encuentra en el detergente y se ha relacionado con irritaciones de la piel, los ojos y las vías respiratorias. También encontrará aceite vegetal hidrogenado, que se suma al contenido de grasa saturada que daña el corazón, y se encuentra en la lista de ingredientes.

Usted compra en tendencias estacionales

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Sáltate la PSL y aléjate de la crema con sabor a pan de jengibre. No importa cuán tentadoras puedan ser estas ofertas estacionales, pueden ser fácilmente culpadas por el aumento de peso durante las vacaciones. Un café con leche Grande especiado de calabaza en Starbucks con dos por ciento de leche y crema batida contiene 380 calorías y 50 gramos de azúcar. Incluso si opta por hacer su propio en casa con la crema de menta con menta de Coffee-Mate, agregará 35 calorías y 5 gramos de azúcar por cada cucharada que vierta.

Lo superas con crema batida

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La crema batida puede tener un sabor ligero y aireado, pero no es nada. Poner un tope a tu café con el complemento indulgente puede dar a tu pedido más de 50 calorías. ¿Pensar en Cool Whip es la mejor alternativa? Estas coberturas batidas no usan la crema real como el ingrediente principal, por lo que las regulaciones de la FDA no permiten que se las etiquete como "crema batida". ¿Qué significa esto para usted? Su java recibe una gran dosis de aceite vegetal parcialmente hidrogenado y jarabe de maíz de alta fructosa.

Lo emparejas con un muffin

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Si sostienes el látigo, ¿por qué no le dirías que no al bollo? No es ningún secreto que los pasteles de la cafetería están llenos de grasas saturadas, azúcar y carbohidratos vacíos, una triple amenaza que destruirá tus botones. Deje los muffins, los croissants, los bizcochos y el pan de plátano en el estante y opte por un desayuno más saludable, como harina de avena con bajo contenido de azúcar o un sándwich de huevo.

Tu ordenas el Venti

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El límite máximo diario de cafeína es de 400 miligramos, y puede superar fácilmente esa cuota si por lo general elige Venti en Sbux. Un Asado Rubio de tamaño Venti contiene 475 miligramos de cosas energizantes. Y, en este caso, demasiado de algo bueno no es tan bueno: se ha demostrado que el exceso de cafeína causa insomnio, dolores de cabeza, mareos, ritmo cardíaco rápido o anormal, deshidratación y ansiedad.

Te tomas tu dulce tiempo

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Todos hemos hecho esto antes: usted preparó una gran cantidad de café, se sirvió una taza o dos y luego dejó el resto en el mostrador de su cocina. Horas más tarde, descubres que el java es mucho más amargo y ácido que cuando lo tomaste por primera vez. No está en su cabeza: dejar el café expuesto al aire puede hacer que sus sabores y aromas se vuelvan obsoletos. Los posos del café están llenos de solubles (aceites, ácidos y moléculas) que se oxidan y hacen que el sabor del café se vuelva amargo a medida que entran en contacto con el aire. Y mientras más exponga los frijoles al agua caliente (es decir, recalentar su taza), más oxidación se producirá. Limítese a terminar su taza dentro de un marco de tiempo de 20 minutos y prepare pequeños lotes a la vez.

Usted agrega demasiadas cucharadas de café molido

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Sacas tu prensa francesa y pruebas la nueva bolsa de Arábica que acabas de recoger en el mercado del agricultor. Pero cuando se elabora y te sirves una jarra, te das cuenta de que es insípido. Seamos realistas, nada es peor que una taza de café débil. Pero, ¿cómo se puede saber cuál es la proporción correcta de agua a café sin múltiples rondas de prueba y error? La proporción de oro, según la Asociación Nacional del Café, es de una a dos cucharadas de café molido por cada seis onzas de agua. La próxima vez que prepare, comience con esta guía y luego ajuste según sus preferencias de gusto.

Usted todavía opta por embotellado

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Preparar su propio café no requiere mucho: todo lo que necesita es un poco de frijoles, una prensa francesa y unos cinco minutos. Muchos cafés listos para beber esconden toneladas de azúcar y sabores artificiales en sus botellas, lo que le brinda una infusión de alto contenido calórico. Si va por las cosas compradas en la tienda, elija una botella que contenga 5 gramos de azúcar o menos, o mejor aún, se vuelva negra.

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