Nadie se siente tan bien después de plantar cara en una caja de Oreos del tamaño de Costco, pero resulta que los cambios de humor y la ansiedad que sentimos son mucho más profundos que la culpa por la comida. Por ejemplo, el bajo nivel de azúcar en la sangre se ha relacionado con la depresión, mientras que se ha demostrado que las grasas saludables ayudan a mitigar el estrés. Entonces, aunque amamos el helado enrollado tanto como la siguiente persona, no hay duda de que ahora hay más razones para reemplazar la chatarra procesada con productos frescos y opciones de bocadillos saludables. A continuación, le ofrecemos una descripción de qué cargar exactamente, ¡y asegúrese de comenzar a saltear estos 15 alimentos que empeoran su depresión o ansiedad!

Chocolate negro

"El chocolate negro de alta calidad puede mejorar tu estado de ánimo, según un estudio publicado en el Journal of Psychopharmacology ", dice Brooke Alpert, RD y fundador de B Nutritious. El chocolate oscuro estimula la producción de endorfinas, que son sustancias químicas que mejoran el estado de ánimo en el cerebro. También contiene la serotonina química, que actúa como un antidepresivo. Sin embargo, antes de comer jamón con las cosas dulces, la cantidad recomendada es de una onza por día. También debe recordar elegir siempre al menos el 70% de cacao y elegir las opciones con menos ingredientes (cuanto menos procesados ​​están los granos de cacao, menos se pierde la nutrición). Alpert recomienda las semillas de cacao oscuro SweetRiot. (El chocolate negro Psst! Dark también figura en nuestra lista de 20 alimentos que mejoran tu deseo sexual).

Palomitas de maiz

Las palomitas de maíz son ricas en el aminoácido triptófano que, según Alpert, ayuda a su cuerpo a producir serotonina, también conocido como un neurotransmisor que aumenta su estado de ánimo. "Quinn popcorn es una opción que recomiendo a mis clientes", dice ella. SkinnyPop Popcorn es otra opción popular recomendada por expertos en bienestar como la entrenadora de celebridades Kira Stokes.

Plátanos

Los plátanos son grandes; Los plátanos en rodajas con queso cottage son aún mejores. (¡Este combo obtiene puntos brownie por ser también un bocadillo barato y muy completo!) "Me encanta esta combinación porque trabajará para mejorar tu estado de ánimo con su combinación de vitaminas B6, A y C, fibra, triptófano, potasio, fósforo, hierro., proteínas y carbohidratos saludables ", explica Lisa De Fazio, MS, RD y autora de Big Book of Smoothies & Soups . "Cuando comes un plátano en rodajas con requesón, recibes un impulso de la fructosa y la energía de larga duración de la fibra, que ayuda a prevenir el aumento de azúcar en la sangre y la disminución del estado de ánimo. Los carbohidratos ayudan a absorber el triptófano en el cerebro y la vitamina. B6 ayuda a convertir el triptófano en serotonina ". ¡Ahora puedes entender por qué hay 21 cosas asombrosas que le suceden a tu cuerpo cuando comes bananas!

Nueces

Las nueces, especialmente las almendras, los anacardos y las nueces, son fantásticas. Asegúrese, sin embargo, de optar por los crudos sin sal para una nutrición óptima. Además, tome nota del hecho de que las nueces son altas en calorías; por lo que tendrá que ver el tamaño de las porciones. "Al igual que las palomitas de maíz, los anacardos y las almendras aumentan los niveles de serotonina que influyen directamente en su estado de ánimo", explica Alpert. Las nueces, por su parte, contienen nutrientes de buen humor que incluyen omega-3, vitamina B6, triptófano, proteínas y ácido fólico. "Los niveles más altos en sangre de omega-3 se han relacionado con un mejor estado de ánimo y menores tasas de depresión", dice De Fazio. Si encuentra que controlar sus porciones de nueces es un desafío, opte por un pedazo de pan integral con una tuerca de una marca como NuttZo. Orgánicos y no OGM, sus productos se hacen con siete nueces y semillas ricas en nutrientes. Alternativamente, Blue Diamond hace paquetes de 100 calorías de almendras.

Garbanzos

Los garbanzos son ricos en vitamina B6, proteínas y magnesio. De acuerdo con De Fazio, la vitamina B6 previene la falta de energía y la ansiedad, y la proteína apoya la función de los neurotransmisores en el cerebro, lo que ayuda a producir serotonina y dopamina. ¡Esta es una gran noticia ya que la serotonina y la dopamina son dos hormonas naturales que tu cuerpo necesita para sentirse feliz! De Fazio recomienda hummus y verduras crudas, pero los garbanzos se pueden disfrutar de muchas maneras. Para algo rápido y en movimiento, puede optar por Chickpeatos o Pure Genius, una nueva línea de brownies y blondies a base de garbanzos que son deliciosos . Y para obtener más ideas, no te pierdas estas 20 maneras asombrosas y sorprendentes de comer garbanzos.

Cereal alto en fibra con leche fortificada con vitamina D

"Una deficiencia de vitamina D en su dieta puede llevar a la depresión", dice De Fazio. Continúa explicando que este nutriente es clave para ayudar a producir la serotonina, la "hormona del bienestar". Ella dice que está afectando la capacidad del cuerpo para estabilizar su estado de ánimo y probablemente está aumentando sus sentimientos de depresión cuando se deja consumir demasiada vitamina D. Ya que los cereales pueden contener calorías y azúcares vacíos, incluso granolas y avena, lo querrá para obtener su vitamina D lo más natural posible. Echa un vistazo a Barbara's; hacen una serie de cereales con ingredientes simples y saludables. En cuanto a la leche fortificada, si está buscando una opción no láctea, muchas leches de almendra están fortificadas con vitamina D.

Coco

"El coco fresco o los chips de coco son una gran fuente de triglicéridos de cadena media, que el cerebro usa instantáneamente", dice Alpert. "Este combustible saludable para tu cerebro previene las gotas de azúcar y, por lo tanto, las gotas de humor". Ella recomienda los chips de Dang, que son sin relleno y portátiles. ¿Quieres darle un impulso a tu cerebro de otras maneras? (¡Sí!) Luego, descubre estas 15 formas de entrenar tu cerebro.

edamame

El folato es una vitamina B que, según Alpert, tiene un efecto positivo en los neurotransmisores que afectan su estado de ánimo. "A menudo recomiendo edamame a mis clientes; son capaces de comer y tienen una buena cantidad de folato". Si estás en movimiento y no quieres el "lío" de edamame, revisa Brami Beans, que son la llamada "respuesta del Mediterráneo a edamame".

Salmón

"Las grasas saludables en el salmón, específicamente el DHA, se han relacionado con un nivel más bajo de depresión en numerosos estudios", dice Alpert. ¡Pruebe un poco de salmón ahumado en rodajas con pepinos como bocadillo, u opte por un poco de carne seca de salmón! Solo asegúrate siempre de que tu salmón sea salvaje; El salmón de cultivo no es eso! comida.

Aguacates

Los aguacates contienen grasas saludables que son conocidas por elevar los niveles de dopamina y aumentar las endorfinas, las cuales te ponen de buen humor. De Fazio recomienda optar por tostadas de aguacate (¡por supuesto en trenzas de granos integrales!) O guacamole y chips de maíz horneados.

Bayas

Cargadas con antioxidantes para la salud del cerebro, las bayas son particularmente fantásticas porque aliviarán las ansias de dulce sin aumentar el azúcar en la sangre. "Las bayas son altas en agua y fibra para mantener su sistema digestivo regular, lo que también mejorará su estado de ánimo y la sensación de bienestar", explica De Fazio. Cómalos por su cuenta o mézclalos con un yogur griego sin azúcar. Mezclar bayas congeladas con agua o leche de almendras sin azúcar es otra gran opción, especialmente en los meses de clima más cálido. PD: ¿Sabía que las bayas están en nuestra lista de las 15 Frutas y Vegetales Más Empacados con Antioxidantes?

Naranjas

No solo tienen un olor refrescante, sino que los altos niveles de vitamina C ayudan a regular las hormonas del estrés y disminuyen la presión arterial. "Las naranjas son un excelente refrigerio para llevar al trabajo cuando sabes que va a ser un día estresante", dice Alpert.

Té

"El té de la tarde es una cosa por una buena razón. En el té verde, negro o incluso oolong, hay un aminoácido llamado teanina que, cuando se combina con la cafeína, puede ayudar con los niveles de atención", dice Alpert. De Fazio agrega que la teanina hace maravillas en términos de calmar la mente y ponerte más alerta. Adoramos el té aquí en Eat This, Not That! Debido a sus propiedades para reducir la cintura. ¿Mejor humor y mejor cuerpo? ¡Nos suena bien! Descubra 23 maneras asombrosas de derretir la grasa con té y aproveche al máximo los beneficios del té con The 7-Day Flat Belly Tea Cleanse . ¡Los panelistas de prueba perdieron hasta 10 libras en una semana!