En el mundo súper competitivo de comida rápida de calidad, los nuevos campeones se presentan con la misma frecuencia que las innovaciones para los alevines franceses. Entonces, básicamente nunca. Pero según Wall Street, hay una nueva abeja reina en la ciudad, no es otra que Panera. Hasta hace poco, Chipotle era el medallista de oro de la categoría de alimentos, sin embargo, después de su cepillado con E. coli (ya sabes, la debacle que dejó enferma a más de 50 personas amantes de Tex-Mex), Panera se robó la corona.

Para fines de 2016, Panera no solo se ha comprometido a abandonar colores, sabores, edulcorantes y conservantes artificiales, sino que también ha implementado una serie de otras iniciativas centradas en la salud. Nuestro favorito de todos los tiempos: los innovadores quioscos de Panera que se doblan como su camarero y una calculadora de nutrición. El sistema de pedido digital no solo es una excelente manera de buscar opciones saludables (sin la presión de realizar su pedido lo antes posible), sino que también le permite personalizar su comida agregando y restando ingredientes. La mejor parte: a medida que realiza cambios y solicitudes como "aderezo ligero" o "retener el queso", puede ver al instante las estadísticas de calorías, grasa, azúcar y sodio que se actualizan ante sus ojos. ¡Es el sueño de una persona que hace dieta! Si no ha visto las estaciones de pedidos en su ubicación local de Panera, puede consultar el sitio web de la cadena y hacer clic en "ordenar en línea" antes de salir a comer. Al juntar su pedido simulado (¡sin embargo, no presione el envío), obtendrá acceso a todas las estadísticas nutricionales disponibles en los quioscos de la tienda.

Para obtener más formas de perder peso en el barón de la sopa y la ensalada, asegúrese de revisar nuestro informe exclusivo, ¡Cada sopa y sándwich en Panera - Clasificado!