Si está constantemente cansado, lloroso e irritable, podría ser un signo de problema de tiroides. Según la American Thyroid Association, casi el 60 por ciento de los casi 20 millones de estadounidenses que tienen un problema de tiroides ni siquiera se dan cuenta de ello.
Su tiroides es la glándula pequeña en forma de mariposa en la base frontal de su cuello. Regula la liberación de hormonas y regula su metabolismo. El problema más común es el hipotiroidismo, una condición tiroidea poco activa que conduce a fatiga extrema, depresión, falta de memoria y aumento de peso. También puede aumentar su riesgo de enfermedad cardíaca, diabetes y algunos tipos de cáncer.
Si bien no puede controlar todos los riesgos que conlleva el hipotiroidismo, los expertos recomiendan seguir una dieta nutritiva y cargar una variedad de nutrientes. “Ten en cuenta lo que comes, adéntrate en los colores y los productos orgánicos, y no los colores ni los sabores artificiales. Se trata del equilibrio, ¿verdad? ”Dice Marcelle Pick, una enfermera practicante de medicina funcional en Falmouth, Maine, con un programa para equilibrar las hormonas y reducir la fatiga. Lea sobre los peores alimentos para el hipotiroidismo, y luego eche un vistazo a estos 15 Síntomas de la Enfermedad tiroidea sutil que está ignorando.
Brócoli y Coles De Bruselas
Shutterstock Las verduras crucíferas, como el brócoli, las espinacas, la coliflor y las coles de Bruselas, son súper buenas para usted, pero puede tener demasiadas cosas buenas cuando se trata de su tiroides. Estas verduras contienen goitrógenos, que pueden agravar el hipotiroidismo, según el Indian Journal of Medical Research .
Es más un problema para las personas con deficiencia de yodo o para quienes comen grandes cantidades de goitrógenos. "Los goitrógenos no son tan activos cuando se cocinan, así que cómalos cocidos", dice Fiorella DiCarlo RDN, CDN, con experiencia tanto clínica como de investigación en terapia de nutrición médica en la ciudad de Nueva York. "Lo último que quiero hacer como dietista es decirle a las personas que no coman verduras", agrega. Suena raro, pero si tiene una condición previa, comer estos vegetales crudos y en grandes cantidades podría afectar su tiroides.
Los postres
Shutterstock Evitar los abonos diarios de cucharadas de helado (suspiro), brownies y galletas, y tazones de gelatinas puede ser un (triste) control de la realidad para su salud, en general. Sin embargo, limitar la cantidad de azúcar también puede ayudarlo a reducir la inflamación en el cuerpo, causa fundamental de una enfermedad crónica, dice la Dra. Susan Blum, MD, médica integradora y fundadora del Centro Blum para la Salud en Rye Brook, Nueva York. Muchos estudios muestran que un microentorno inflamatorio en su cuerpo debilita su respuesta inmune hacia la propagación del cáncer de tiroides en etapas avanzadas, según el diario de cáncer relacionado con endocrinos .
El cáncer no es el único riesgo: también puede desarrollar tiroiditis, una tiroides inflamada, tirotoxicosis (niveles altos de hormona tiroidea en la sangre) e hipotiroidismo, según la Asociación Estadounidense de Tiroides. Pero puede combatir la inflamación incorporando estos 30 mejores alimentos antiinflamatorios en su dieta.
Atún y pez espada
Shutterstock Los peces depredadores grandes (atún, pez espada, tiburón, martín, caballa) a menudo tienen más mercurio que los peces más pequeños, ya que han vivido más tiempo y han tenido más tiempo para acumular químicos dañinos. No coma más de dos o tres porciones de estos pescados a la semana, dice Blum. Además, los peces cultivados, como el salmón, pueden tener niveles más altos de mercurio porque a menudo se los alimenta con el resto de otros peces. Todos los peces tienen un poco de mercurio, así que no te asustes por eso. Simplemente no pidas sushi todas las semanas de la semana.
Yodo
Rawpixel / Unsplash Demasiado yodo puede dañar su tiroides y hacer que se sienta lento, un síntoma de hipotiroidismo. “Es como Ricitos de oro: si tienes demasiado, no es bueno. Si tienes muy poco, no es bueno ", dice Blum. Encontrará yodo en sal yodada, suplementos y esos mismos peces depredadores grandes. Pídale a su médico que le haga una prueba de orina de 24 horas para el yodo. Si tiene demasiado, deje de tomar los tipos de multivitamínicos que contienen yodo. Desea mantener sus niveles de yodo entre 100 y 200 mcg / L, dice Blum.
col rizada
Shutterstock La col rizada reina en la tierra de las verduras de hoja verde que a menudo comemos crudas, pero tenga cuidado si tiene una deficiencia de yodo. "Kale se pone muy mal", dice Blum. "Cómalo cocinado". Cuando está cruda, esta hoja verde oscuro roba el yodo de la glándula tiroides. Si debe hacerlo, está bien comer la verdura verde en su ensalada, pero detenerse en dos porciones al día. No hay necesidad de obtener crédito extra en el superalimento.
Perros Calientes Y Carnes Sandwich Pre-Rebanadas
Shutterstock Las carnes procesadas o cualquier cosa que diga "producto cárnico" en ellas, como los perros calientes y las carnes emparedadas envasadas y precortadas, son delincuentes graves de aditivos artificiales que agravan los problemas de la tiroides. "Piense en alimentos procesados en los que la etiqueta del ingrediente no tenga muchos alimentos integrales, como los aditivos y los alimentos que no existen en la naturaleza", dice DiCarlo.
Suplementos de calcio y hierro
Shutterstock Ya sea que tome estos minerales en una multivitamina o solo, los suplementos de calcio y hierro pueden contrarrestar los medicamentos que toma para tratar su tiroides poco activa. Estos suplementos pueden afectar su capacidad para absorber la levotiroxina, la hormona tiroidea sintética que se encuentra en medicamentos como Synthroid y Levothroid, según la Clínica Mayo. "Hay una forma muy estricta de tomar medicamentos para la tiroides", dice Blum. Se toma de la misma manera todos los días, al menos una hora antes de los alimentos y nunca con calcio, hierro u otros minerales. Blum recomienda tomar su medicamento para la tiroides tan pronto como se despierte y consumir los suplementos minerales con alimentos a la hora de la cena o antes de acostarse.
Pan, pasta y cereales
Shutterstock Las personas con enfermedad celíaca que no pueden tolerar el gluten que se encuentra en muchos productos horneados, las pastas y los cereales a menudo tienen tiroiditis de Hashimoto y viceversa. La enfermedad de Hashimoto es una condición autoinmune en la cual su sistema inmunológico ataca su tiroides. Una vez raro, Hashimoto es ahora la enfermedad autoinmune más común, según el estudio de mayo de 2017 en la revista Endocrine Connections .
Comida caliente en plástico
Shutterstock Piense dos veces antes de recalentar su tazón de plástico de sopa para llevar o mantener esa cena congelada en su recipiente original cuando la calienta en el microondas. Póngalo en un plato o en un tazón de cerámica como porcelana, gres, porcelana o loza vidriada. Su tiroides es parte de su sistema endocrino, y usted puede romperla calentando los alimentos con plástico. El Instituto Nacional de Ciencias de la Salud Ambiental dice que los disruptores endocrinos se encuentran en muchos productos plásticos de uso diario, incluidos botellas, alimentos y recipientes con BPA. Los disruptores endocrinos funcionan imitando las hormonas que ocurren naturalmente en el cuerpo, como las hormonas tiroideas.
Productos de origen animal con antibióticos y hormonas.
Shutterstock Piensa en leche, mantequilla, queso y carne. Si compra las versiones baratas y convencionales en el supermercado, esos tipos de delicias también pueden interrumpir todo el trabajo duro de su tiroides. Ustedes, omnívoros (como nosotros) pueden evitar este dilema al elegir carnes y lácteos orgánicos, o al menos sin antibióticos y sin hormonas. Le ahorrará al final, con menos costos médicos en el futuro.
Comida de bar frito
¡Come esto, no eso! Dice Blum que los alimentos fritos con alto contenido de grasa, como los palitos de mozzarella, los poppers de jalapeño y ... El pollo frito y las papas fritas pueden contribuir a la inflamación del cuerpo. La inflamación de la enfermedad de Hashimoto, también conocida como tiroiditis linfocítica crónica, a menudo conduce a una glándula tiroides poco activa. El hipotiroidismo afecta principalmente a las mujeres de mediana edad, según la Clínica Mayo, pero puede atacar a cualquier persona a cualquier edad.
Snacks Procesados
Shutterstock Los bocadillos procesados, como galletas, papas fritas, galletas e incluso algunas barras de proteína, a menudo contienen jarabe de maíz con alto contenido de fructosa. "El cuerpo lo procesa de manera mucho más diferente que el azúcar", dice DiCarlo. "Esos alimentos en sí mismos pueden causar desequilibrios hormonales y aumento de peso, más aún con las personas con hipotiroidismo", agrega. Entonces, ¿qué comes cuando haces jonesing entre comidas? Puedes probar estas ideas de bocadillos saludables en lugar de comida chatarra. Al adherirse a los alimentos en su forma original y completa, puede mantenerse alejado de los 150 peores alimentos envasados de Estados Unidos.
