Creíamos que la grasa era el enemigo, mientras que las compañías bombeaban alimentos sin grasa llenos de azúcar y sal en su lugar. Evitamos las papas y la pasta como si un bocado nos hiciera subir de peso. Mientras tanto, Google continuó obteniendo cada vez más resultados cuando buscaba un consejo sencillo y sencillo. Para eliminar el ruido y encontrar los hábitos que vale la pena evitar, ¡ Eat This, Not That! El equipo analizó la investigación sobre lo que realmente afecta su cintura. Aquí hay diez delincuentes probados para hacer que tus pantalones se sientan más ajustados:

Comer en platos más grandes

Un estudio encontró que cuando se les da una opción, un 98.6 por ciento de los individuos obesos optan por platos más grandes. Traducción: Más comida, más calorías y más grasa corporal. Mantenga sus porciones en jaque eligiendo platos más pequeños. Si es necesario, siempre puedes volver por unos segundos.

Poner los platos en la mesa

Evite preparar comidas tipo buffet o estilo familiar, y opte por servirlas desde la cocina. Un estudio en la revista Obesity encontró que cuando se sirve comida de la mesa, las personas consumen un 35 por ciento más en el transcurso de la comida. Cuando una ayuda adicional requiere abandonar la mesa, las personas dudan en volver por más.

Elegir pan blanco

Un estudio del American Journal of Clinical Nutrition encontró que cuando los sujetos obesos incorporaban granos integrales en sus dietas, perdían más grasa abdominal en el transcurso de 12 semanas. Es probable que haya varios factores en juego, pero el más notable es el siguiente: los alimentos integrales contienen más fibra y un paquete nutricional más fuerte en general que sus equivalentes de grano refinado. 4

Tomando Big Bites

El American Journal of Clinical Nutrition descubrió que las personas que consumían grandes bocados de alimentos consumían 52 por ciento más calorías en una sesión que los que comían pequeños y masticaban durante más tiempo. Al cortar los alimentos en trozos más pequeños, puede aumentar la sensación de saciedad y disfrutar más de sus alimentos. ¿Una buena regla general? Cuanto más pequeños sean tus mordiscos, más delgada será tu cintura.

No beber suficiente agua

La ingesta adecuada de agua es esencial para todas las funciones de su cuerpo, y mientras más beba, mayores serán las posibilidades de mantenerse delgado. En un estudio de la Universidad de Utah, los participantes en la dieta que recibieron instrucciones de beber dos tazas de agua antes de cada comida perdieron un 30 por ciento más de peso que sus compañeros sedientos. Y puedes magnificar el efecto añadiendo hielo. Investigadores alemanes encontraron que seis tazas de agua fría al día podrían provocar un aumento metabólico que incinera 50 calorías diarias. Eso es suficiente para arrojar cinco libras al año! 6

Salir con amigos poco saludables

La investigación del New England Journal of Medicine indica que cuando un amigo se vuelve obeso, aumenta su probabilidad de obesidad en un 57 por ciento. Probablemente esto tenga que ver con las normas sociales a las que estás expuesto. Sin embargo, en lugar de deshacerse de un amigo que comienza a subir unos cuantos kilos de más, sugiera actividades saludables que puedan hacer juntos y evite que él o ella dicte la comida ("¡Vamos a dividir el pastel de queso!").

Comiendo demasiado tarde

Su cuerpo puede quemar la flacidez mientras duerme, pero solo si no está demasiado ocupado procesando el estómago lleno. Un nuevo estudio en la revista Obesity examinó los hábitos de sueño y alimentación de 52 personas durante siete días, y encontró que los que comían después de las 8 pm consumían las calorías más diarias y tenían el IMC más alto. 8

No usar una escala

Mirar el peso de su cuerpo refuerza los objetivos de pérdida de peso y dificulta el engaño de su dieta. Cuando los investigadores de la Universidad de Minnesota observaron dietas que se pesaban a diario, descubrieron que la rutina de subirse a una báscula ayudaba a esas personas a perder el doble de peso que las que se pesaban menos frecuentemente. Evite ser expulsado por las fluctuaciones naturales en el peso corporal al pisar la balanza a la misma hora todos los días.

Elegir bebidas afrutadas

La mayoría de los restaurantes y bares han abandonado sus recetas de frutas frescas en favor de los jarabes viscosos hechos principalmente de jarabe de maíz de alta fructosa y agentes espesantes. Como regla general, cuanto más guarniciones tenga una bebida que cuelga de su borde, peor será para su cintura. 10

Comer cuando emocional

Un estudio de la Universidad de Alabama encontró que los consumidores emocionales, aquellos que admitieron comer en respuesta al estrés emocional, tenían 13 veces más probabilidades de tener sobrepeso u obesidad. Si siente la necesidad de comer en respuesta al estrés, intente masticar un chicle, tomar un vaso de agua o caminar alrededor de la manzana. Cree una respuesta automática que no implique alimentos y se evitará la sobrecarga de calorías.