Cuando se trata de preparar comidas, “saludable” y “asequible” deberían ser sinónimos. Y la mayoría de las veces, los dos objetivos van de la mano, pero la mayoría de las personas simplemente no están seguras de cómo comer sanamente con un presupuesto. Es por eso que hemos reunido esta lista de opciones de desayuno, almuerzo y cena que demuestran que puede comer de manera saludable con un presupuesto. Todas las comidas están repletas de ingredientes buenos para usted sin perder sabor. La próxima vez que necesites una comida rápida y fácil, ¡prueba una de estas recetas sencillas!
Veggie Scramble Con Gouda
Shutterstock Para un desayuno lleno de proteínas que es tan delicioso como está lleno de nutrientes, prepare una sopa de verduras con queso. Nos gusta usar una mezcla de brócoli congelado rico en fibra y espinacas, así como una pizca de queso Gouda rallado, que añade cremosidad. Comience por cocinar los vegetales en el microondas mientras revuelve dos huevos enteros y una clara de huevo en un tazón. Luego, vierta los huevos en una sartén caliente y aceitada. Cuando la mezcla esté a mitad de camino, doble las verduras y espolvoree en el queso. Cocine hasta que el Gouda esté completamente derretido y los huevos estén firmes.
Parfait de fruta alto en proteínas
Shutterstock Capa de color crema, frambuesas, arándanos y una granola con alto contenido de fibra, como los grupos de avena canela de Kind con semillas de lino en un vaso alto. Recibirá una dosis doble de fibra de las bayas dulces y los grupos de avena, además de omega-3 estimulantes del cerebro de las semillas de lino en la granola. Lo que es más, el skyr espeso sirve aproximadamente 15 gramos de proteína para el desarrollo muscular que te ayudará a mantenerte lleno después del almuerzo.
Quinua de ajo y tazón de Kielbasa vegano
Shutterstock Una porción de la Quinua de ajo y hierbas de Lundberg Farms contiene 6 gramos de fibra y 8 gramos de proteína vegetal completa que proviene de la quinua rica en aminoácidos. Además, se cocina en tan solo 18 minutos! Combínelo con la Kielbasa vegana de Tofurky, que le da al plato un buen sabor y un ponche de proteínas extra. Cocine la quinoa de acuerdo con las instrucciones del paquete mientras tira la Kielbasa en la barbacoa o la coloca en la parrilla hasta que esté dorada.
Filete De Salmón Con Tomate Asado
Shutterstock ¿Necesita agregar algunos omega-3 saludables para el corazón a su dieta, pero no sabe por dónde empezar? Coloque un filete de salmón de seis onzas en una bandeja para hornear antes de cubrir con una cucharadita de aceite de oliva y una cucharadita de mostaza Dijon. Espolvoree romero fresco, sal y pimienta negra agrietada. Luego, mezcle las rodajas de tomate con aceite de oliva, sal y pimienta, y tírelas sobre el molde para hojas. Hornee a 350 grados hasta que el salmón esté bien cocido y los tomates dorados.
Ensalada De Tomate Y Frijoles Negros Con Pollo A La Parrilla
Shutterstock Con una mezcla nutritiva de pollo magro, frijoles negros ricos en fibra, pimientos rojos y tomates antiinflamatorios, esta ensalada te mantendrá delgado y saciado. Para el pollo, cubra un pecho sin piel con hierbas frescas y aceite de oliva antes de tirar a la parrilla. Luego, combine la lechuga picada, los tomates frescos y un cuarto de taza de frijoles negros escurridos enlatados antes de mezclarlos con un aderezo saludable. Una vez que el pollo esté listo, córtalo y ponlo encima de la ensalada. Yum!
