Puedes pensar que te estás haciendo un favor al evitar los cacahuetes para obtener más extensiones de nueces exóticas, pero no hay absolutamente nada de malo en estar de pie junto a la mantequilla de cacahuete. Es más alta en proteínas que en cualquier otra nuez (casi cuatro veces más proteína que los anacardos) y también está llena de folato. Además, es la lámina perfecta para el coco.

Nutrición: 273 calorías, 11 g de grasa, 28 g de carbohidratos, 5 g de fibra, 9 g de azúcar, 19 g de proteína

Lo que necesitarás:
• 1/2 taza de leche de coco sin azúcar ligera
• 1 taza de col rizada
• 1/2 plátano congelado
• 1 cucharada de mantequilla de maní sin sal
• 1/2 polvo de proteína de vainilla a base de plantas a base de plantas
• 1/2 taza de hielo