Trabajar horas extras o llegar a casa después de la medianoche después de algunas rondas de margs con sus compañeros de trabajo es una receta para un desastre nocturno. De hecho, masticar cuando sale la luna puede ser peor para tu cintura de lo que crees. Un nuevo estudio realizado por investigadores de la Escuela de Medicina Perelman de la Universidad de Pensilvania descubrió que comer más tarde en la noche en lugar de hacerlo durante el día puede aumentar sus posibilidades de ser víctima del aumento de peso, así como el aumento de la insulina, la glucosa en ayunas, el colesterol y Niveles de triglicéridos, que son precursores de una serie de dolencias evitables.

Para llegar a este hallazgo, nueve adultos de peso saludable consumieron sus comidas durante el día, entre las 8 AM y las 7 PM, durante ocho semanas y pasaron otras ocho semanas comiendo de 12 PM a 11 PM. Todos los participantes durmieron de 11 PM a 9 AM durante ambas condiciones de alimentación. Los investigadores midieron el peso, el metabolismo y la energía utilizada tanto antes como después del experimento para observar cualquier cambio.

El equipo descubrió que no solo aumentaba el peso de los comedores nocturnos, sino que también metabolizaban más carbohidratos que lípidos (grasa). Además, debido a que la hormona ghrelin estimula el apetito de los consumidores diurnos alcanzó su punto máximo antes, mientras que la leptina sacia su nivel más alto durante el día, los investigadores creen que comer mientras el sol está fuera puede evitar comer demasiado después de la hora de acostarse de su hijo.

"Si bien el cambio de estilo de vida nunca es fácil, estos hallazgos sugieren que comer temprano en el día puede valer la pena para ayudar a prevenir estos efectos crónicos perjudiciales para la salud", dijo la autora principal del estudio, Kelly Allison, PhD, profesora asociada de psicología en psiquiatría y director del Centro de Trastornos de Peso y Alimentación. "Tenemos un amplio conocimiento de cómo comer en exceso afecta la salud y el peso corporal, pero ahora tenemos una mejor comprensión de cómo nuestro cuerpo procesa los alimentos en diferentes momentos del día durante un largo período de tiempo". Por lo tanto, la próxima vez que escuche su estómago gruñendo. las sábanas, fíjate en un bocadillo saludable bajo en calorías, como palomitas de maíz que se abren al aire, o busca este # 1 Best Thing To Eat For Better Sleep.