Si La Croix excluye los edulcorantes y el sodio de su receta, ¿cómo podría lograr los sabores ganadores que vigorizan tanto su paladar como la alimentación de Instagram? Aparentemente, la respuesta está escrita de manera legible en las latas coloridas de LC: son los sabores naturales o, más elocuentemente, la "esencia natural".

Como nadie sabe exactamente qué es eso, The Wall Street Journal investigó un poco e informó que "Essence es en realidad un químico natural concentrado que se ha utilizado durante décadas en productos tan variados como salsa, paletas de hielo, café, champú y incluso el insecticida, según ejecutivos y científicos de la industria ”. Business Insider explica que la esencia se crea cuando las frutas y verduras se eliminan a altas temperaturas y producen vapores, que se capturan, se condensan en barriles y, a menudo, se venden en lujosas latas de agua.

Aunque La Croix no confirmó ni negó esta explicación razonable, su sitio web ofrece una información un poco más vaga acerca de lo que viven en sus latas: "Los sabores se derivan de los aceites de esencia natural extraídos de la fruta nombrada utilizada en cada uno de nuestros Sabores LaCroix. No hay azúcares ni ingredientes artificiales contenidos en estos sabores extraídos, ni agregados a ellos ".

Mientras que los "sabores naturales" se agregan a la mayoría de las aguas con gas en el mercado, no es la única forma en que se puede tomar una bebida con sabor a fruta y chispeante. El fabricante de bebidas Spindrift en realidad usa jugo de fruta real, que le da su dulzura sutil por 15 calorías o menos por lata. Mientras que La Croix y Spindrift son dos deliciosos, ¡bebe esto! opciones, definitivamente querrás abrir estas 15 nuevas bebidas que también lo hacen fácil de dejar Soda.