La FDA comenzará a realizar pruebas para determinar los niveles de pesticidas



La Administración de Drogas y Alimentos de EE. UU. Ha confirmado que comenzarán a probar los alimentos que se venden en los EE. UU. En busca de residuos de herbicida glifosato, un ingrediente activo en el herbicida Roundup. El glifosato es el pesticida agrícola más usado en el mundo con 9.4 millones de toneladas rociadas en los campos a nivel mundial. La FDA afirma que no ha tenido los métodos ni los fondos disponibles para realizar pruebas de detección de este producto químico, incluso después de que la Agencia Internacional de Investigación de las Naciones Unidas para la Investigación sobre el Cáncer lo haya calificado como "probablemente carcinógeno para los seres humanos" y "probablemente" puede causar cáncer en el mundo Organización de la salud.

Según informes, la FDA ha sido reprendida en el pasado por la Oficina de Responsabilidad del Gobierno de los EE. UU. Por no vigilar de cerca los residuos del producto químico en los alimentos. Eso está empezando a cambiar, con la soya, el maíz, la leche, los huevos y otros alimentos que serán evaluados por la FDA para verificar los niveles de glifosato.

El fabricante de Roundup también tiene una reputación controvertida debido a sus muchos alimentos de ingeniería genética que han llevado a problemas de salud. Una portavoz de la empresa matriz Monsanto, Charla Lord, defiende el producto diciendo: "Si la FDA sigue adelante con las pruebas de residuos de una manera científicamente rigurosa, estamos seguros de que reafirmará el uso seguro de esta herramienta vital ..."

Si bien Francia, los Países Bajos, Dinamarca y Suecia han tomado medidas para reducir la cantidad de Roundup que se está utilizando, la Agencia de Protección Ambiental de los Estados Unidos en realidad elevó los límites de tolerancia para la exposición humana al glifosato para ciertos alimentos, afirmando que existe una "certeza razonable de que ningún daño resultado." Pero desde 1996 ahora hay 50 veces más glifosato permitido en el grano de maíz y la agencia también ha incrementado lo que considera una cantidad segura de exposición al glifosato por un factor de 17. La estimación de la EPA de la exposición infantil al glifosato supera el nivel Agencia considerada segura para ellos en 1983.

Conclusión: ya es hora de que los alimentos se examinen para detectar cantidades extremadamente altas de químicos que eliminan las malezas en los alimentos que introducimos en nuestros cuerpos. Mientras tanto, asegúrese de evitar estos 23 peores aditivos alimentarios en Estados Unidos para que sepa cómo mantenerse alejado de aún más productos químicos e ingredientes desagradables.

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