Imagínese esto: es el final de una larga semana laboral, finalmente entregó el proyecto en el que ha estado trabajando durante días, acaba de sacar a los niños de sus respectivas prácticas deportivas y está agotado. En lugar de llevar a todos a la tienda de comestibles y tratar de crear una comida que satisfaga a todos mientras se ajusta a su plan de dieta de barriga plana, decide llevar a todos a un restaurante.

No es un movimiento terrible. No solo las cadenas de restaurantes ofrecen comidas más sanas (como estas opciones de menú más sanas # 1 en 40 restaurantes populares), sino que también hacen que sea más fácil encontrarlas en los menús al marcar los platos con sus respectivas etiquetas "Healthy Choice". Solo hay un problema: no todas las comidas que llevan este sello de aprobación lo han ganado.

Esto se debe a que la nutrición es más que solo calorías, también se define por el contenido de nutrientes, lo cual es un problema, ya que los únicos restaurantes estándar que utilizan para designar opciones más saludables son que tienen pocas calorías. En realidad, muchas de estas "alternativas inteligentes" son tan altas en sodio, azúcares agregados y grasa como la tarifa estándar de los restaurantes. Es por eso que estamos observando más de cerca los menús de las cadenas más populares de Estados Unidos y nombrando a los peores infractores de halo de la salud. Para fomentar su vigilancia nutricional, también tenga cuidado con estos 35 alimentos de restaurante con cantidades altas y bajas de azúcar.

Porque son ... Alto en Sodio

1

Freír Freír De Wonton De Camarón De Applebee's "Lighter Fare"

580 calorías, 12 g de grasa (2 g de grasa saturada), 2, 550 mg de sodio, 96 g de carbohidratos (5 g de fibra, 24 g de azúcar), 24 g de proteína

Sabemos que podríamos romper tu corazón revelando que algunos de tus platos favoritos "saludables" como saboteadores de dieta disfrazados, pero puedes perdonarnos porque este plato está cometiendo un tipo diferente de angustia. Según los CDC, los estadounidenses que consumen una dieta alta en sodio tienen aproximadamente el doble de riesgo de muerte por enfermedad cardíaca. Y este plato le sirve más de lo que el USDA recomienda consumir en un día entero.

Denny's Fit Slam®

670 calorías, 11 g de grasa (9 grasas saturadas), 3, 087 mg de sodio, 103 g de carbohidratos (16 g de fibra, 32 g de azúcar), 33 g de proteína (incluye dos tiras de tocino de pavo, un muffin inglés y fruta de temporada)

Tenemos un par de huesos para elegir con este plato de Denny's. Para empezar, cambiar los huevos enteros por claras de huevo es uno de los 18 intercambios "saludables" que no son realmente mejores para usted. Esto se debe a que la yema es una de las fuentes más ricas de micronutrientes para combatir la grasa, la colina, por lo que optar por huevos enteros puede ayudarlo a recortar. Y, en segundo lugar, este plato comete un pecado cardinal de barriga plana: está cargado con más sodio del vientre que debes consumir en más de un día. Para ponerlo en perspectiva, ¡es el equivalente de sodio de comer 117 mini pretzels retorcidos de Rold Gold!

Pollo a la Parrilla Margarita de Chili's "Lighter Choices"

590 calorías, 14 g de grasa (2.5 g de grasa saturada), 2, 450 mg de sodio, 64 g de carbohidratos (7 g de fibra, 7 g de azúcar), 51 g de proteína

Esta pechuga de pollo a la parrilla marinada en margarita, arroz con cítricos y frijoles negros puede ser una gran fuente de proteínas y fibra, pero también tiene más sodio del que el USDA recomienda consumir en un día entero. Chili's ciertamente ama su salero. Ahora, no es tan sorprendente que el restaurante también sirva el postre más salado de América. Vea los otros en nuestro informe exclusivo: 20 postres de restaurante con más sal que una bolsa de pretzels.

Red Lobster "Lighthouse" Solomillo y camarón de grano de pimienta a la parrilla de madera

520 calorías, 18 g de grasa (5 g de grasa saturada), 1, 710 mg de sodio, 36 g de carbohidratos (3 g de fibra, 3 g de azúcar), 54 g de proteína (incluye pilaf de arroz salvaje y brócoli)

Para calificar para las elecciones del "Faro" de Red Lobster, un plato solo debe tener 600 calorías o menos, que es exactamente como un plato con más del 75 por ciento de su ingesta diaria recomendada de sodio se incluye en una lista que implica que los platos son saludables.

En La Frontera "Border Smart" Sopa De Tortilla De Pollo, Tazón

450 calorías, 17 g de grasa (7 g de grasa saturada), 1, 970 mg de sodio, 50 g de carbohidratos (4 g de fibra, N / A de azúcar), 26 g de proteína

Bien podrías aflojar tu cinturón ahora. Con cerca de 2, 000 miligramos de sodio, esta sopa inflará tu barriga si no la combinas con suficiente agua. En lugar de pedir este tazón, echa un vistazo a estas 20 mejores sopas para quemar grasas.

Olive Garden "Sabores del Mediterráneo" Linguine Di Mare

570 calorías, 16 g de grasa (2 g de grasa saturada), 1, 450 mg de sodio, 64 g de carbohidratos (14 g de fibra, 11 g de azúcar), 44 g de proteína

Olive Garden seguro toma el viejo dicho: "asegúrate de que el agua de tu pasta sea tan salada como el mar", en el corazón.

Pollo a la parrilla "Fit Favorite" de Perkins con champiñones y espárragos

620 calorías, 25 g de grasa (6 g de grasa saturada), 2, 600 mg de sodio, 61 g de carbohidratos (4 g de fibra, 12 g de azúcar), 38 g de proteína

Puede parecer inocente, pero este "Fit Favorite" contiene tanto sodio como 16 órdenes de papas fritas pequeñas de McDonald's.

La sopa de salchicha y lentil de Carraba, Bowl

430 calorías, 21 g de grasa (6 g de grasa saturada), 2, 560 mg de sodio, 38 g de carbohidratos (16 g de fibra, 7 g de azúcar), 24 g de proteína

Carrabba's dice que están “comprometidos a brindar una variedad de opciones saludables que satisfacen las necesidades de salud y nutrición de nuestros clientes”, pero solo “seleccionar los productos más frescos y las proteínas más magras” y mantener los platos con menos de 600 calorías no es suficiente para cumplir esa promesa . También significa mantener los recuentos de sodio de sus sopas a menos de lo que alguien debería consumir en un día entero.

Pollo al limón a la parrilla con cedro "Lighter Fare" de Applebee

580 calorías, 24 g de grasa (4 g de grasa saturada), 2, 440 mg de sodio, 48 g de carbohidratos (5 g de fibra, 15 g de azúcar), 42 g de proteína

Applebee's creó un plato bastante bien balanceado, hecho con granos enteros, proteínas magras, grasas saludables de nueces e incluso una porción de fruta fresca. Deseamos que hubiera un poco menos de sal de la que se incluye.

Porque son ... Alto en azúcar

10

Ruby Tuesday "Fit & Trim" Hickory Bourbon Salmon

644 calorías, 25 g de grasa (6 g de grasa saturada), 2, 362 mg de sodio, 44 ​​g de carbohidratos (1 g de fibra, 17 g de azúcar), 47 g de proteína (incluye calabacines a la parrilla y pilaf de arroz)

Es probable que el salmón que pidas de Ruby Tuesday se cultive, lo que significa que es tan alto en ácidos grasos omega-6 inflamatorios como en los omega-3 antiinflamatorios. La escala de inflamación se inclina un poco más hacia la inflamación cuando se toman en cuenta 17 gramos de azúcares agregados. El azúcar no es el único alimento que causa inflamación. No te pierdas estos 14 alimentos que crean la inflamación que te está haciendo gordo.

SPAGHETTI DE CARABA CON SALSA DE POMODORO

670 calorías, 11 g de grasa (1 g de grasa saturada), 1, 720 mg de sodio, 120 g de carbohidratos (10 g de fibra, 15 g de azúcar), 21 g de proteína

No es solo el azúcar que tienes que cuidar. Esos 120 gramos de carbohidratos simples de espaguetis de harina refinada se tratarán de manera similar al azúcar en su cuerpo: se descomponen rápidamente, hacen que su azúcar en la sangre aumente, y volverá a tener ansias de comer poco después de comer.

Desayuno de panqueques de pacana y pecanas Denny's Fit Fare®

880 calorías, 19 g de grasa (5 g de grasa saturada), 2, 010 mg de sodio, 136 carbohidratos (11 g de fibra, 49 g de azúcar), 75 g de proteína (incluye dos claras de huevo revueltos y dos tiras de tocino de pavo)

Este único plato contiene solo un gramo de azúcar que no es lo que el USDA establece como un límite diario de azúcares agregados en una dieta de 2, 000 calorías. Simplemente cambiar el tocino de cerdo al pavo y sustituir los huevos enteros por blancos no es suficiente para que este plato sea saludable.

Pollo Esmaltado De Arce Rojo "Langosta"

370 calorías, 5 g de grasa (1 g de grasa saturada), 870 mg de sodio, 53 g de carbohidratos (3 g de fibra, 22 g de azúcar), 30 g de proteína (incluye pilaf de arroz y brócoli)

Bajo en calorías, grasa y sodio, mientras que es alto en proteínas. Este plato de Red Lobster hubiera ganado un sello de aprobación "¡Come esto!" Si no hubiera sido por los 22 gramos de azúcar que se derramaron sobre el pollo.

Porque son ... Alto en grasa

14

Cheesecake Factory "'Super' Foods" AVOCADO TOSTADO

980 calorías, 41 g de grasa (5 g de grasa saturada), 1, 609 mg de sodio, 136 g de carbohidratos (16 g de fibra, 4 g de azúcar), 24 g de proteína

¿Sabía que los "súper alimentos" pueden realmente hacerte un gran tamaño si comes demasiado de ellos? Y este plato de Cheesecake Factory, un restaurante famoso por sus enormes porciones, puede hacer precisamente eso. Debido a que el término "súper alimento" está asociado con alimentos densos en nutrientes, el nombre de este plato puede llevarlo a creer que es bueno para usted. No solo el término tiene poca base científica, sino que esta comida rica en grasas y calorías no hará ningún favor a su cintura. De hecho, los dietistas consideran que una porción de aguacate es solo una cuarta parte de una fruta entera (que contiene solo 7 gramos de grasa, no 41 gramos). Consuma algo más que eso y puede terminar empacando con grasa abdominal.

La tostada de aguacate de gran tamaño no es la única culpable de romper el cinturón. No te pierdas estos 17 superalimentos que pueden hacerte gordo.

Romano's Macaroni Grill "Vida Saludable" Ravioli Doblado Pomodoro

590 calorías, 105 g de grasa (18 g de grasa saturada), 1, 530 mg de sodio, 54 g de carbohidratos (2 g de fibra, 11 g de azúcar), 23 g de proteína (no incluye ensalada)

Este raviolo gigante está relleno de tomates asados, ricotta, pesto, pomodoro y queso parmesano. Suena bien, pero desafortunadamente, todo ese queso equivale a 105 gramos de grasa, lo que representa el 135 por ciento de la ingesta diaria recomendada de grasa en una sola comida.

Olive Garden "Sabores del Mediterráneo" Pollo Margherita

590 calorías, 32 g de grasa (11 g de grasa saturada), 1, 100 mg de sodio, 9 g de carbohidratos (3 g de fibra, 4 g de azúcar), 69 g de proteína

Sí, la capa de mozzarella sobre el pollo ayuda a aumentar el conteo de proteínas de este plato, pero también acumula aproximadamente la mitad de la ingesta recomendada de grasas saturadas y sodio de tu día.

Cheesecake Factory "Super 'Foods" ENSALADA DE VEGAN COBB

1, 210 calorías, 101 g de grasa (10 g de grasa saturada), 1, 349 mg de sodio, 65 g de carbohidratos (23 g de fibra, 18 g de azúcar), 17 g de proteína

El hecho de que un alimento sea "saludable" no significa que pueda comer todo lo que quiera. De hecho, es por eso que creamos esta lista de 30 alimentos saludables que mejor se comen con moderación. Y a pesar de que esta comida es “vegana” y está llena de fibra saludable para el intestino y de granos enteros energizantes, 1, 210 calorías y 101 gramos de grasa es demasiado para una sola vez.

Ruby Tuesday "Fit & Trim" Chicken 'Bella

587 calorías, 20 g de grasa (6 g de grasa saturada), 2, 728 mg de sodio, 54 g de carbohidratos (4 g de fibra, 6 g de azúcar), 45 g de proteína (incluye calabacín asado y pilaf de arroz)

Este plato no solo excede la cantidad de sodio que debe consumir en un día, sino que también acumula 20 gramos de grasa de la que no estamos seguros de dónde, ya que los hongos, las alcachofas y la pechuga de pollo magra son alimentos bajos en grasa. .

Cheesecake Factory "Super 'Foods" ENSALADA SUPER ANTIOXIDANTE

860 calorías, 73 g de grasa (8 g de grasa saturada), 801 mg de sodio, 43 g de carbohidratos (13 g de fibra, 18 g de azúcar), 11 g de proteína

Cuando miras los ingredientes (espinacas, col rizada, aguacate, brócoli, arándanos y almendras), esta comida suena como el póster de una comida saludable. Y pensamos que podría ser ... si la porción no fuera tan grande como es. Pero debido a que Cheesecake Factory crea cada plato como si pudiera alimentar a un pequeño pueblo rural, consumir esta ensalada te hará perder el valor de un día de grasa. Y sí, esta es una de las pocas veces que comer demasiada grasa puede hacer que engordes.

Carrabba SHRIMP & SEA SCALLOP SPIEDINO

550 calorías, 38 g de grasa (18 g de grasa saturada), 1, 030 mg de sodio, 11 g de carbohidratos (1 g de fibra, 2 g de azúcar), 38 g de proteína

Lo sentimos, pero los camarones y las vieiras se clasificaron como algunos de los peores peces debido a su bajo conteo de ácidos grasos omega-3. Así que esos 38 gramos de grasa no son tanto del pescado como de la salsa de mantequilla de limón de Carrabba que se espolvorea en todo el plato.