17 alimentos terapéuticos para ayudar a lidiar con el estrés y mejorar su estado de ánimo



No nos malinterpretes; No estamos fomentando la alimentación emocional. Cuando se trata de mantener una dieta saludable, ser consciente y tener un propósito acerca de lo que estás poniendo en tu cuerpo es primordial. Hay que pensar en la comida como combustible. Está bien alcanzar algo como el chocolate de vez en cuando; de hecho, no solo hará que sea más probable que se adhiera a una dieta saludable en general, sino que también puede mejorar su estado de ánimo si elige la correcta . Como regla general, el bajo nivel de azúcar en la sangre, las grasas trans y los edulcorantes artificiales pueden causar cambios de humor y depresión, mientras que las grasas saludables y los alimentos integrales densos en nutrientes pueden ayudar a combatir el estrés y la ansiedad.

Si estás pensando que parece que una dieta libre de basura puede ser la clave para un mejor estado de ánimo, las investigaciones dicen que tienes razón. A continuación, le presentamos 17 alimentos que podrían ser mejores que la terapia, y su cintura también se lo agradecerá. Descúbralos aquí y asegúrese de mantenerse siempre alejado de estos 40 hábitos que lo enferman y lo engordan.

Nueces

Probablemente ya sepa que los frutos secos son ricos en grasas insaturadas saludables para el corazón, pero cuando se trata de mejorar su estado de ánimo, querrá prestar especial atención a las nueces. "Además de las grasas saludables, los ácidos grasos de magnesio y omega-3 que se encuentran en las nueces han demostrado tener un impacto positivo en los niveles de serotonina y dopamina (hormonas del estado de ánimo)", dice Tanya Zuckerbrot MS, RD y fundadora de la dieta F-Factor . "Los niveles equilibrados de serotonina y dopamina pueden ayudar a prevenir la depresión clínica". Continúa explicando que el magnesio ayuda a regular los niveles de cortisol y promueve la sensación de bienestar. " Psychology Today se refirió a él como" La píldora de enfriamiento original "debido a la vasta investigación del magnesio en la prevención y el tratamiento de la ansiedad y la depresión. Intrigado? Obtenga más información con estos 19 consejos de magnesio que no sabía que necesitaba.

Azafrán

Común en la cocina persa, el azafrán es una especia que actúa como un antidepresivo natural. La investigación muestra que el azafrán puede ser beneficioso para las personas que sufren de ansiedad y depresión. "Un estudio de 2015 evaluó la eficacia de la crocina, el componente principal del azafrán, como tratamiento para la depresión y descubrió que fue más eficaz que el placebo en el tratamiento de la depresión cuando se administra con un ISRS", dice Zuckerbrot. "También se ha demostrado que el azafrán tiene un efecto positivo en la disfunción sexual y es un tratamiento eficaz para los efectos secundarios sexuales de los antidepresivos en los hombres".

Harina de avena

La avena naturalmente cambia la química de tu cerebro al crear la sustancia química de tu cuerpo, la serotonina, la hormona del humor que acabamos de mencionar. "Pondrá la serotonina a toda velocidad y ayudará a combatir el dolor, disminuirá el apetito y producirá calma o sueño", dicen The Nutrition Twins, Lyssie Lakatos, RDN, CDN, CFT y Tammy Lakatos Shames, RDN, CDN, CFT y autores de The Nutrición Veggie Cure de los gemelos . Aproveche al máximo la avena y aprenda sobre la avena de la noche a la mañana, una de las tendencias alimentarias más importantes.

Plátanos

Baratas, compactas y fáciles de obtener, las bananas son uno de los mejores bocadillos antes del entrenamiento. Pero su perfil nutricional, incluso sin el entrenamiento, se presta a mejores estados de ánimo. "Los plátanos tienen un alto contenido de carbohidratos complejos, que contienen serotonina, el producto químico para sentirse bien", dice Zuckerbrot. "Los carbohidratos complejos también mejoran el transporte de triptófano al cerebro, donde se convierte en serotonina". Zuckerbrot explica que los plátanos contienen los aminoácidos tirosina y fenilalanina. "La tirosina conduce a niveles equilibrados de dopamina en el cerebro y ayuda a reducir la grasa corporal, ¿ya quién no le gusta perder algo de grasa? - mientras que la fenilalanina se usa para formar la tirosina". Los plátanos también contienen vitamina B6, que ayuda a la conversión triptófano en serotonina.

Salmón

Al igual que las nueces, el salmón contiene una buena dosis de ácidos grasos omega-3, que son un nutriente importante para la composición y el funcionamiento del cerebro. Zuckerbrot señala una serie de estudios que han demostrado que las dosis inadecuadas de ácidos grasos omega-3 pueden aumentar el riesgo de trastornos neuropsiquiátricos, especialmente los relacionados con el estado de ánimo, la memoria y el comportamiento. El salmón también es rico en triptófano, que es el precursor de la serotonina, la sustancia química para sentirse bien. Ella sugiere probar lox / salmón ahumado en la mañana para obtener un aumento de omega-3 y proteínas, lo que te ayudará a sentirte satisfecho.

Papas

Las papas son superestrellas cuando se trata de crear serotonina para mejorar el estado de ánimo y combatir la ansiedad. "También son una buena fuente de vitamina C, una vitamina que también ayuda con la producción de serotonina", dicen The Nutrition Twins. Bonificación: es posible que no piense en ellos cuando esté buscando llenarse, pero las papas pueden ayudar a prevenir los resfriados de invierno ya que uno tiene el 45 por ciento del valor diario de vitamina C.

Leche

Las investigaciones han demostrado que las personas con bajo contenido de vitamina D tienen tasas más altas de depresión y ansiedad. Puede ser difícil obtener su vitamina D naturalmente de la luz solar, especialmente en el invierno, por lo que debe hacer un esfuerzo para llenarse a través de alimentos fortificados o un suplemento. Los gemelos de nutrición sugieren que la leche de trabajo fortificada con vitamina D en su dieta. Puede verterlo en su cereal, agregarlo a sus batidos o usarlo como sustituto de la crema en su cocina.

Hongos

"Los hongos son una fuente excelente, y subestimada, de vitamina D para ayudar a combatir la depresión y la ansiedad", dicen The Nutrition Twins. “De hecho, ¡son los únicos vegetales que naturalmente contienen vitamina D! Algunos de los hongos expuestos a la luz pueden proporcionar el 100 por ciento del valor diario de la vitamina D, así que agréguelos a sus ensaladas, omelettes, sopas, salteados y cazuelas ". Hablando de sopas, le encantarán estas 20 Las mejores sopas para quemar grasa!

col rizada

La col rizada está tan fácilmente disponible que realmente no tiene una excusa para no tratar a su cuerpo con este nutriente denso, verde frondoso bajo en calorías. "Al igual que las nueces, la col rizada contiene magnesio que combate la depresión, pero también contiene cobre, un mineral involucrado en la función celular esencial y el bienestar general", dice Zuckerbrot. "El cobre estabiliza el estado de ánimo y puede disminuir el riesgo de enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer cuando se consume adecuadamente".

Espinacas

La espinaca y la acelga también son fantásticos, estimulantes del estado de ánimo y densos en nutrientes. "Ricos en magnesio, que ayuda a aliviar la tensión y relajar los músculos, les pedimos a nuestros clientes que tiren las espinacas en sus ensaladas y las apilen en sus sándwiches, envoltorios y burritos", dicen los Gemelos de Nutrición. "Agregue un chorrito de jugo de limón u otra fuente de vitamina C y aumentará la absorción de hierro mientras lo hace".

kiwi

La deficiencia de ácido fólico se ha encontrado en personas con depresión y ansiedad, por lo que los Gemelos de Nutrición recomiendan que las personas coman kiwis si se sienten deprimidas. "Los kiwis también son ricos en vitamina C, que las investigaciones han demostrado que pueden ayudar a disminuir la presión arterial y otras reacciones fisiológicas a situaciones estresantes".

Brócoli

El brócoli es rico en vitaminas B, que pueden ayudar a combatir la ansiedad. "La investigación sugiere que las personas con bajos niveles de estas vitaminas tienen más probabilidades de tener depresión y ansiedad que las que tienen niveles normales", dicen los Gemelos de Nutrición. "Mezcle un poco en sus platos de pasta, sopas y ensaladas".

Té verde

El té verde no solo es rico en antioxidantes, sino que las investigaciones han demostrado que también es rico en un aminoácido que combate la depresión llamado teanina. Opte por matcha, un té verde en polvo, que tiene hasta cinco veces más theanine que el té verde regular.

Chocolate

Antes de llegar a más Besos de Hershey, ten en cuenta que estamos hablando de cacao puro (o casi puro). Cuanto más cacao se procesa, menos beneficios tiene. No hay suficiente cacao en chocolate con leche para obtener beneficios que mejoren el estado de ánimo. De hecho, los alimentos con alto contenido de azúcar, grasas saturadas, sustancias químicas y aditivos, como la mayoría de las barritas de chocolate, probablemente lo dejarán sintiéndose peor porque provocan picos y choques de azúcar. Intente agregar un poco de polvo de cacao puro a sus batidos o pudín de chia u opte por barras de chocolate orgánico que usen la menor cantidad posible de ingredientes y altos porcentajes de cacao (70 o más) mientras mantiene un perfil de sabor atractivo. ¡Dígale adiós a los azúcares agregados y adiós a su vientre con la dieta Zero Sugar ! ¡Pida su copia hoy!

Semillas de chia

El triptófano es un aminoácido esencial que ayuda a mejorar su estado de ánimo y promueve un sueño reparador. El problema es que no es producido naturalmente por nuestros cuerpos; Necesitas absorberlo de fuentes de alimentos integrales. Una gran fuente son las semillas de chía. Las semillas de chía también obtienen puntos de brownie por su alto contenido de fibra, lo que significa que incluso si las consumes en algo dulce, como el pudín de chia, se absorberán lentamente en el torrente sanguíneo, lo que ayudará a prevenir los choques de azúcar en la sangre. Además, la fibra te mantiene lleno por más tiempo.

Aguacates

Hay una razón por la que la tostada de aguacate se ha convertido en un elemento básico, y no es solo porque se ve bonita en Instagram. Los aguacates están llenos de grasas saludables que no solo son buenas para el corazón, sino que también ayudan a absorber otros nutrientes en otros alimentos que usted come. La investigación también ha demostrado que las dietas bajas en grasas saludables están asociadas con el estrés, la ansiedad y la depresión.

Arándanos

El folato es una vitamina que ayuda a producir la serotonina que mejora el estado de ánimo que analizamos anteriormente. Si bien está presente en todas las bayas es particularmente alto en arándanos. Los arándanos también tienen antocianinas (pigmentos solubles en agua, esta es la razón por la cual los arándanos son azules), que ayudan a aumentar el bienestar. Las antocianinas también se han relacionado con una disminución de la inflamación, lo que también puede contribuir a una disminución de la depresión. Una vez más, todas las bayas tendrán este efecto, pero será especialmente potente con los arándanos. ¡Abastecerse de estos 30 mejores alimentos antiinflamatorios, también!

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