Cuando se trata de beber, todo es diversión y juegos hasta que alguien se despierta con una resaca. El dolor de cabeza, la fatiga, las náuseas y otros síntomas poco divertidos pueden evitar que empiece el día. Desafortunadamente, no hay una comida mágica que pueda curar totalmente su resaca, pero hay ciertos alimentos que pueden ayudar a aliviar el dolor. Si bien una hamburguesa y papas fritas pueden ser su remedio para la resaca, lamentamos decir que las indulgencias grasientas no están en la lista. Siga leyendo para conocer el desglose de los mejores alimentos para reducir los síntomas de la resaca, de manera saludable.
Sus dolencias: fatiga, dolor de estómago y deshidratación
La Cura: Té De Ginseng Rojo
¿Por qué funciona? Anoche estuviste bastante duro y ahora te duele el estómago, estás completamente destrozado y tu boca se siente como el desierto del Sahara. Todos hemos estado allí y sabemos que no es fácil ser tú en este momento. La buena noticia es que hay una cura fácil para esos síntomas desagradables: el ginseng rojo. Un estudio coreano de 2014 descubrió que consumir un poco menos de media taza de una bebida de ginseng rojo (como el té) puede combatir la fatiga inducida por el alcohol, el dolor de estómago y la sed con mayor eficacia que cantidades iguales de H20. ¡Imagínate! Así que adelante, prepare una taza, vuelva a meterse en la cama y sacúdala, seguro que se sentirá mejor en poco tiempo.
Sus dolencias: dolor de cabeza y mareos
La cura: una bebida deportiva
Por qué funciona: si parece que el DJ del club todavía está tocando ritmos caseros en tu cabeza o, lo que es peor, los estroboscópicos locos de la fiesta posterior te siguieron a casa, es hora de arrastrarte fuera de la cama y agarrar Un vaso de agua y una bebida deportiva baja en azúcar. Si bien normalmente no recomendamos bajar las cosas, en este caso te hará más bien que mal. Con electrolitos de equilibrio de fluidos y un toque de sodio, un Gatorade o Propel te ayudará a sentirte como a ti mismo y contrarrestará la deshidratación responsable de la sala de hilado y el dolor de cabeza.
Sus dolencias: náuseas, hambre y hinchazón
La cura: yogur griego con medio plátano
Por qué funciona: la noche anterior, bebiste una botella de champaña con entusiasmo en la despedida de soltera de tu mejor amiga. ¿Hoy? Bueno, esa es una historia diferente. Su entusiasmo ha sido reemplazado por una confusa combinación de hambre e hinchazón que se describe mejor como "bla". Aunque el alcohol causa deshidratación, también dificulta que el cuerpo mantenga el equilibrio del azúcar en la sangre, por eso experimenta síntomas aparentemente contradictorios . Para desterrar los malos sentimientos, alcanzar un poco de yogur griego cubierto con la mitad de un plátano. Tanto las cosas cremosas como las frutas son fáciles para el estómago y ricas en fuentes de potasio, que pueden ayudar a eliminar la hinchazón. La proteína y los carbohidratos del yogur también ayudan a estabilizar el azúcar en la sangre y combatir la combinación de náuseas y hambre.
Sus dolencias: náuseas, fatiga y dolor de cabeza.
La Cura: Una Tortilla De Espárragos
Por qué funciona: Pegar la barra de algunas cervezas con tus hermanos siempre es un buen momento. ¿La mañana siguiente? No tanto. Dale una patada a la acera con la tortilla de espárragos. La ciencia dice que es un poderoso luchador contra el dolor después de la fiesta. He aquí por qué: los huevos son una fuente rica de cisteína, un aminoácido que ayuda a descomponer las toxinas sobrantes del alcohol. ¿Por qué los greens? De acuerdo con el estudio del Journal of Food Science, el espárrago alimenta su cuerpo con aminoácidos y minerales que ayudan a la resaca y que pueden prevenir las náuseas, la fatiga y los dolores de cabeza. ¡Parece una buena razón para sacar una espátula y una sartén!
Su dolencia: náusea extrema
La Cura: Jengibre
Por qué funciona: Lo entendemos: las mañanas y las mañanas infernales que siguen a una noche en la ciudad pueden hacerte jurar que nunca volverás a beber ni a comer nada. Pero consumir algo de jengibre cuando sientes que estás a punto de tirar tus galletas bien vale el esfuerzo extra. Aunque aún no se han realizado estudios sobre la efectividad de la planta en las náuseas provocadas por la resaca, la especia tiene una larga historia como un remedio natural para las náuseas matutinas, el malestar estomacal y el mareo por movimiento, por lo que podría ser su salvador. La mejor forma de consumirlo es con una taza: vierta trozos de raíz de jengibre picada en una taza, vierta agua hirviendo y cubra la taza con un plato para dejar que el sabor se incremente durante cinco minutos.
Su dolencia: arrepentimiento de la noche pasada
La Cura: Avena
¿Por qué funciona? Así que anoche tomaste algunas decisiones malas que quieres pretender que nunca sucedieron. A pesar de que nos sucede a los mejores de nosotros, eso no cambia el hecho de que puede sentirse ansioso o molesto. Luche contra la angustia y los sentimientos de inquietud con un tazón caliente de avena relajante. Un estudio del Instituto de Tecnología de Massachusetts encontró que comer carbohidratos ricos en almidón como la harina de avena después de una larga noche de bebida puede mejorar el estado de ánimo más eficazmente que consumir azúcares simples como un bagel o Fruity Pebbles. Estudios anteriores también han encontrado que los carbohidratos ayudan a aumentar la serotonina, la hormona del bienestar, lo que también puede ayudarlo a sentirse un poco mejor con respecto al error de la noche anterior.
