Si no puedes vivir sin tu BLT diario o te consideras un gran amante del derretido de atún, tenemos malas noticias. Su obsesión diaria a la hora del almuerzo podría ser lo que le impide alcanzar su meta de pérdida de peso. Eso dice un extenso estudio de la Revista de Salud Pública, al menos. Un poco asustado? Respira un poco y continúa leyendo, porque no todas son malas noticias en sandwich-ville.

Primero, esto es lo que necesita saber: el estudio, que examinó datos de una encuesta de 25, 075 adultos estadounidenses durante un período de nueve años, encontró que las personas consumen 100 calorías adicionales en los días en que comen un sándwich en comparación con los días en que no lo hacen. t complacer También consumen 7 gramos adicionales de grasa y casi 300 miligramos extra de sodio (un nutriente que se ha relacionado con el aumento de peso). ¿Cómo es eso posible? Según el informe, no solo los sándwiches representan el 25 por ciento de las calorías diarias de los amantes de los sándwiches, sino que también sirven hasta un tercio de la ingesta diaria recomendada de grasas, grasas saturadas, colesterol y sodio. Es posible que esos números no suenen tan mal, pero recuerda: eso es solo un día de daño. Si te comieras un sándwich todos los días durante un año, consumirías 36, 400 calorías adicionales por año, ¡lo que equivale a 10.4 libras de grasa!

No estamos diciendo que prohibas los sándwiches de tu vida para siempre, porque A) son asombrosos y deliciosos B) hay alternativas más saludables a la combinación tradicional de procesado de pan blanco y carne. Por ejemplo, el pan de grano Ezekiel 4: 9 bajo en sodio germinado tiene solo 80 calorías por rebanada y ¡absolutamente nada de sal! Sin mencionar que también está lleno de fibra y granos antiguos saludables. Para reducir aún más la sal, reemplace la carne deli go-to con pollo orgánico a la parrilla. Y para agregar nutrientes adicionales a la ecuación, sugerimos combinar tu creación con un puñado de espinacas y otras verduras deliciosas como pepino, tomate y cebolla. Para un toque de sabor, esparza una cucharada de hummus o un poco de mostaza de Dijon sobre su pan y coloque esa mayonesa grasa en la acera. Al hacer estos simples intercambios, reducirá la cantidad de sodio y grasa en su plato y alimentará a su cuerpo con los nutrientes saludables que anhela, todo mientras come su alimento favorito para el almuerzo. ¡Eso es lo que nos gusta llamar ganar-ganar!