Bien, bien, admitimos que no son exactamente noticias de última hora, pero ¿sabías que cuando se trata de una rápida pérdida de peso, algunas verduras reinan, mientras que otras no son tan planas en comparación? ¡Es verdad! Gracias a sus perfiles nutricionales específicos, ciertas selecciones en el pasillo del producto pueden ayudarlo a reducir su metabolismo, desactivando los genes de la grasa del vientre y la fritura, y eso está por encima de todos sus otros beneficios que mejoran la salud.

Estas poderosas verduras nos recuerdan un poco a los superpobladores que amabas odiar en la escuela secundaria, ya sabes, los que no solo obtuvieron una A, sino que también obtuvieron la mejor cita para el baile de graduación y también fueron elegidos como los capitanes de fútbol. ¿La principal diferencia entre producir y el Sr. Popular? Las verduras no intentan ponerte celoso con sus habilidades sobrehumanas, quieren que las uses para tu ventaja y puedas alcanzar tus mejores metas corporales. Desplácese hacia abajo para saber qué selecciones deliciosas se ajustan a la factura y descubra formas deliciosas de incorporarlas a su dieta.

Pimientos

Es posible que hayas oído que los chiles picantes pueden ayudarte a quemar calorías, pero ¿sabías que los chiles suaves pueden tener el mismo efecto? Gracias a un compuesto que estimula el metabolismo, el dihidrocapsiado y su alto contenido de vitamina C, los pimientos rojos y verdes pueden ayudarlo a perder peso. Una taza de estos vegetales en forma de campana sirve hasta tres veces la vitamina C recomendada en el día, un nutriente que contrarresta las hormonas del estrés que activan el almacenamiento de grasa alrededor de la sección media. Sumerja rebanadas de pimientos en hummus para una merienda ligera por la tarde, agregue la verdura a las tortillas y ensaladas, o añada un poco de pollo en una tortilla de maíz con salsa y rebanadas de aguacate, pimiento rojo y cebolla para una lucha contra la grasa inspirada en Tex-Mex cena.

Brócoli

Además de protegerse de los cánceres de próstata, mama, pulmón y piel, esta verdura floral también puede ayudar a reducir el tamaño de la médula. Según los expertos, el brócoli contiene un fitonutriente llamado sulforafano que aumenta la testosterona y combate el almacenamiento de grasa corporal. También es rico en vitamina C (una mera taza de cosas puede ayudarte a alcanzar tu marca diaria), un nutriente que puede disminuir los niveles de cortisol en situaciones de estrés, ayudando a que los abdominales ocupen un lugar central. El único inconveniente? Puede hacer que algunas personas con estómagos sensibles sean un poco gaseosas, lo que no es un buen aspecto si planea ir a la playa o lucir un atuendo ajustado. Sin embargo, esa no es razón para alejarse de este vegetal diariamente. Prepare nuestra receta de Garlicky Beef and Broccoli with Broccoli Noodles para obtener los beneficios del aplanamiento del vientre, pero no el día antes de tener que lucir lo más delgado posible. 3

Espinacas

Puede parecer bastante modesto, pero la verdura favorita de Popeye puede ayudar a llevar su potencial de quema de calorías al siguiente nivel. ¿Cómo? El verde está lleno de proteínas (solo una taza de la variedad al vapor tiene tanta proteína como un huevo medio duro), un nutriente que ayuda a la recuperación y el crecimiento muscular después de la bomba. Y recuerda: ¡Cuanta más masa muscular tengas, más calorías quemarás en reposo! Además, el verde de hoja también es rico en tilacoides, un compuesto que se ha demostrado que reduce significativamente los antojos y promueve la pérdida de peso. Agregue el verde a su plato de la cena para cosechar los beneficios. Nos gusta cocinarlo al vapor y aromatizarlo con ajo, aceite de oliva y limón. 4

Pepinillos

Los pepinillos son bajos en calorías, están llenos de fibra y cubiertos de vinagre, lo que es una buena noticia para su cintura. De hecho, solo un pepinillo grande tiene 15 calorías y 2 gramos de fibra que llena el vientre, por lo que comer tres o cuatro puede hacer que te sientas bastante satisfecho por menos de 100 calorías. Todas las personas que hacen dieta saben que comer bocadillos de relleno son fundamentales para el éxito en la pérdida de peso, pero ¿cómo ayuda el vinagre a la causa de la lucha contra la grasa? Los estudios demuestran que los alimentos ácidos ayudan a aumentar la velocidad a la que el cuerpo quema los carbohidratos hasta en un 40 por ciento, y cuanto más rápido se queman los carbohidratos, más pronto su cuerpo comienza a incinerar grasa, lo que puede ayudarlo a lograr ese aspecto magro que anhela. Agregue estos pepinos picantes y encurtidos a los sándwiches y hamburguesas, o mastíquelos solo para comenzar a sentirse más confiado en sus comidas. 5

Papas

Si normalmente comes tus papas calientes del horno, te estás perdiendo los superpoderes que luchan contra la grasa. Cuando arrojas las papas en el refrigerador y las comes frías, sus almidones digestibles se convierten en almidones resistentes a través de un proceso llamado retrogradación. Como su nombre lo indica, almidón resistente, bueno, resiste la digestión, lo que promueve la oxidación de las grasas y reduce la grasa abdominal. Ya que comer papas fritas al horno no suena demasiado apetecible, ¿por qué no usar las papas fritas para hacer una ensalada de papas? He aquí cómo: Hornee papas rojas en el horno hasta que estén bien cocidas y permita que se enfríen completamente. Luego, córtelos en rodajas pequeñas y vístalos con mostaza Dijon, pimienta fresca, cebollas verdes picadas (más sobre esta verdura a continuación), eneldo y yogur griego natural. Mezclar todo junto y poner en el refrigerador para enfriar antes de consumir. 6

Cebollas

Las cebollas son ricas en quercetina, un flavonoide que aumenta el flujo sanguíneo y activa una proteína en el cuerpo que ayuda a regular los niveles de glucosa, antorcha la grasa almacenada y evita que se formen nuevas células de grasa. Sin mencionar que las cebollas son básicamente el héroe no reconocido de la salud cardiovascular, un área importante de bienestar para todos, pero especialmente para aquellos que golpean el gimnasio con fuerza para acelerar sus esfuerzos por perder peso. El alimento culinario puede ayudar a reducir el colesterol, prevenir el endurecimiento de las arterias y ayudar a mantener niveles saludables de presión arterial. ¿La mejor parte? Las cebollas son súper bajas en calorías y fáciles de agregar a casi cualquier cosa, desde sopas, hamburguesas caseras, sándwiches y tacos hasta pastas, ensaladas, acompañamientos de verduras, arroz y tortillas.