Las 18 mejores recetas de sartén de hierro fundido



Desde sabrosos hasta dulces, la variedad de comidas que puede preparar en una sartén de hierro fundido es realmente impresionante. ¡Su bandeja de aluminio endeble no tiene nada en este hardware que encierra al calor! Lo que hace que la herramienta de hierro fundido sea tan atractiva para los ávidos cocineros es su capacidad para calentarse y mantenerse caliente. Esta sartén es una excelente opción para dorar carne o pescado, echar un salteado y voltear panqueques. Haga una prueba de una o dos de estas recetas y asegúrese de revisar 40 cosas que los cocineros sanos siempre tienen en su cocina para obtener algunos consejos adicionales.

Berenjena al horno PARMESANO

Porciones: 5
Nutrición: 319 calorías, 19.8 g de grasa (7.1 g saturada), 604 mg de sodio, 22.2 g de carbohidratos, 6.3 g de fibra, 10.4 g de azúcar, 18.3 g de proteína (5 porciones calculadas, ¼ de taza de aceite de oliva y 8 onzas de mozzarella)

Una berenjena es como una esponja: ¡absorbe el aceite de oliva, la salsa y todas las especias que espolvoreas sobre ella! En otras palabras, esta versión de berenjena a la parmesana es la meca del sabor con condimentos italianos y cuatro dientes de ajo picados en toda la cama de puré de tomate y mozzarella fresca. Disfruta de esta obra maestra cuando buscas algo rico y lleno.

Obtén la receta de Love & Olive Oil.

Pollo al limón con miel

Porciones: 4
Nutrición: 348 calorías, 21.3 g de grasa (4.4 g saturada), 572 mg de sodio, 5.3 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 5 g de azúcar, 33.1 g de proteína

¿Buscas otro plato para agregar a tu colección de recetas saludables de pollo? Si es así, ¡asegúrate de agregar esta dulce versión de un clásico de la cena! Este blogger hizo una receta fácil (como solo 7 ingredientes un poco fácil) y la transformó en una comida gourmet crujiente y tierna. Disfruta de estos muslos celestes y gruesos con un lado de hojas verdes y papas rojas asadas para una combinación épica.

Consigue la receta de Pinch of Yum.

Medley asado de invierno

Porciones: 4
Nutrición: 286 calorías, 10.1 g de grasa (1.5 g saturada), 25 mg de sodio, 42 g de carbohidratos, 4.7 g de fibra,
2.9 g de azúcar, 10 g de proteína (calculada sin micro tatsoi, mejorana y tomillo limón)

El plato contiene una trifecta sabrosa: quinua, champiñones y calabaza. ¡Habla de una comida abundante! Especias como la mejorana, el tomillo limón y el ajo fresco y las chalotas crean una melodía armoniosa de sabores. Digamos que será difícil comer este plato lentamente.

Obtén la receta de Sassy Kitchen.

Pizza De Pesto De Calabacín

Porciones: 4
Nutrición: 459 calorías, 34 g de grasa (6.6 g saturada), 441 mg de sodio, 29.9 g de carbohidratos, 3.5 g de fibra, 1.7 g de azúcar, 15.3 g de proteína (calculada con 8 onzas de masa de pizza de trigo integral de Trader Joe)

Si la pizza es una de tus palabras favoritas, querrás meterte con esta receta en tu sartén de hierro fundido. Este blogger creativo en realidad inventó una receta que tendrá su pizza lista para comer en 30 minutos. ¡Increíble! En lugar de piñones, su pesto contiene nueces y pistachos que están cargados con una variedad de grasas saludables y, por no mencionar, son más baratos que los piñones.

Obtén la receta de Running to the Kitchen.

Corned Beef, Sweet Potato, y Kale Hash

y kale hash '>

Sirve: 2
Nutrición: 356 calorías, 21.1 g de grasa (7.2 g saturada), 1, 083 mg de sodio, 20.8 g de carbohidratos, 3.3 g de fibra, 4.7 g de azúcar, 21.3 g de proteína (calculada con 8 onzas de carne en conserva)

Esta no es tu receta tradicional de batata. La sabrosa carne curada equilibra la dulzura de la batata, sin embargo, tenga en cuenta que este plato es alto en sodio debido a la carne. Asegúrese de disfrutar de este plato con moderación!

Obtenga la receta de Recipe Runner.

Falafel De Garbanzo De Cúrcuma

Porciones: 8
Nutrición: 146 calorías, 5, 8 g de grasa (1 g saturada), 227 mg de sodio, 19, 1 g de carbohidratos, 3, 1 g de fibra, 1, 5 g de azúcar, 5, 0 g de proteína (calculada 8 porciones con 2 cucharadas de aceite de oliva, queso parmesano normal y sin ajo) salsa de eneldo, pita o envolturas de lechuga)

Si no está familiarizado con la cúrcuma, esta receta es una excelente manera de comenzar a incorporarla en su régimen diario. Solo ½-1 cucharadita de cúrcuma por día puede ayudar a combatir la enfermedad de Alzheimer y la demencia. Es una de las especias que se encuentran en el curry, pero es mejor comprar la cúrcuma por sí sola y mezclarla con un toque de negro para permitir que se absorba en el torrente sanguíneo a un ritmo más rápido. ¿Estás intrigado? ¡Entonces dale un giro a esta receta!

Obtén la receta de Minimalist Baker.

huevos rancheros

Porciones: 4
Nutrición: 479 calorías, 10 g de grasa (2.3 g saturada), 46.9 mg de sodio, 74.3 g de carbohidratos, 16.7 g de fibra, 8.1 g de azúcar, 27.1 g de proteína (calculada con 12 onzas de frijoles negros y 4 tortillas de maíz)

Bien, ¿podemos simplemente tomar un segundo y mirar ese contenido de fibra? Para poner esto en una perspectiva más amplia, la mujer promedio necesita aproximadamente 25 gramos de fibra en su dieta por día, mientras que el hombre promedio necesita aproximadamente 30 gramos. ¡Con solo 17 gramos en solo este plato, ya podrá satisfacer la mitad de sus necesidades diarias y en una sola sesión! Echa un vistazo a otros deliciosos alimentos ricos en fibra que puedes comer aquí.

Obtenga la receta de Inquiring Chef.

Pollo Griego Y Arroz

Porciones: 6
Nutrición: 300 calorías, 10.4 g de grasa (2.2 g saturada), 745 mg de sodio, 29.4 g de carbohidratos, 1.9 g de fibra, 1.7 g de azúcar, 21 g de proteína (calculado 6 porciones)

Esta legendaria sartén de hierro fundido, resumen de recetas llega a su fin con un platillo de arroz y pollo asesino. ¿Qué hermosa es esta foto? Los tomates cherry y las aceitunas kalamata le dan a este plato su toque mediterráneo y hacen que la comida sea más colorida.

Obtén la receta de Por el amor de albahaca.

La última sartén

Porciones: 5
Nutrición: 336 calorías, 12.4 g de grasa (3.1 g saturada), 837 mg de sodio, 25.7 g de carbohidratos, 5.9 g de fibra, 13 g de azúcar, 32.1 g de proteína (calculadas 5 porciones)

¡Esta sartén está llena de vitaminas, minerales, proteínas y sabor! ¿Qué más puedes necesitar? El pollo dorado y los trocitos de tocino suculento se entrelazan en este mar de coles de Bruselas, batatas y manzanas. ¡Disfruta de esta mezcla crujiente de sabor irresistible con un vaso de cabernet para agregar un toque de fruta a este plato con cubierta en una salida vegetariana! Consulte Los mejores vinos tintos, y cuáles comprar para obtener más información sobre esta bebida con clase y llena de antioxidantes.

Obtenga la receta de Well Plated.

Paella De Champiñones

Porciones: 6
Nutrición: 410 calorías, 8.1 g de grasa (1.1 g saturada), 438 mg de sodio, 73.5 g de carbohidratos, 10 g de fibra, 6.9 g de azúcar, 13.9 g de proteína (calculado 6 porciones)

El tazón de burrito de Chipotle no tiene nada en este tradicional plato de arroz español. Esta sartén está llena de sabores decadentes y alberga un aroma atractivo. Come esto si pasaste el día corriendo por la ciudad porque está cargado de carbohidratos, ¡para tu información, no son malos, siempre y cuando los gastes!

Obtén la receta de la albahaca dichosa.

Mantequilla marrón, arándanos y melocotón crujiente

Porciones: 8
Nutrición: 273 calorías, 12.4 g de grasa (7.4 g sat), 159 mg de sodio, 39.2 g de carbohidratos, 2.8 g de fibra, 24 g de azúcar, 3.2 g de proteína

Atención: ¡Agregue esta receta al valor de trucos de su día porque no es una que quiera comer todos los días! Disculpe, debo decir que no debería comerlo todos los días, ¡definitivamente querrá hacerlo! PD: el sitio web de la blogger se llama "Adicción a la cocción de Sally", así que sabes que ha perfeccionado este postre a una T.

Obtén la receta de Sally's Baking Addiction.

Chimichurri Steak Fajitas

Porciones: 6
Nutrición: 407 calorías, 21.5 g de grasa (6.2 g saturada), 122 mg de sodio, 19.2 g de carbohidratos, 4.2 g de fibra, 2.1 g de azúcar, 35.5 g de proteína (calculada con 6 tortillas, ¼ taza de queso fresco, ½ aguacate y sin chimichurri) y salsa de pepino)

Saltear tiras de filete y pimiento en una sartén de hierro fundido con lima fresca es una forma de ganarse a sus invitados en la cena. Este bistec jugoso y fácil de hacer se asienta perfectamente dentro de una tortilla tibia y esponjosa. Agregue esta receta a su rutina de martes de tacos para un aumento de hierro y una excelente manera de entretener a sus amigos. Además, echa un vistazo a ese contenido de proteínas! Hay alrededor de 15 gramos más de proteína en este plato que en la mayoría de los polvos de proteína de suero.

Obtén la receta de Half Baked Harvest.

Pollo Cheddar Con Salchicha Y Arándanos

Porciones: 3
Nutrición: 337 calorías, 16.8 g de grasa (6.9 g saturada), 676 mg de sodio, 30.2 g de carbohidratos, 1.9 g de fibra, 1.5 g de azúcar, 15.1 g de proteína (calculado 3 porciones con ¼ de libra de salchicha italiana)

La adición de arándanos hace que este plato de sartén se destaque entre el resto por su peculiar (pero mega deliciosa) mezcla de ingredientes. La polenta cremosa combina a la perfección con la sabrosa salchicha italiana y lo convierte en una comida satisfactoria. ¡Disfrutar!

Obtén la receta de Running to the Kitchen.

Salmón Chipotle De Lima

Porciones: 4
Nutrición: 512 calorías, 11.6 g de grasa (1.7 g saturada), 690 mg de sodio, 62.6 g de carbohidratos, 3.5 g de fibra, 15 g de azúcar, 40.9 g de proteína (calculada con ½ lata de frijoles negros)

Nunca querrá cocinar salmón de ninguna otra manera después de haberle dado una grieta a esta receta. ¡Chipotle pimienta, miel, y dale a este pedazo de pescado ya rico en sabor algo de jazz extra! Colóquelo encima de un lecho de arroz y mezcle con una porción generosa de frijoles negros y obtendrá 40 gramos de proteína por porción. ¡Con tantos gramos podrás levantar una casa! Solo bromeo, pero definitivamente te hará sentir como si estuvieras encendido. Es importante tener en cuenta que su cuerpo solo puede sintetizar aproximadamente 30 gramos de proteína por sesión, así que asegúrese de no exceder esa cantidad en cada comida porque el exceso puede almacenarse como grasa. Cosas locas que suceden en el nivel molecular.

Obtenga la receta de Inquiring Chef.

Chili Mac & Queso

Porciones: 10
Nutrición: 503 calorías, 10 g de grasa (3.9 g saturada), 586 mg de sodio, 70.3 g de carbohidratos, 14.6 g de fibra, 4.5 g de azúcar, 33.8 g de proteína (10 porciones calculadas)

Ah, el clásico chili mac. Si no obtuvo los beneficios de esta receta durante su infancia, es vital que la pruebe durante la edad adulta. Como el plato es predominantemente de pasta, está cargado de carbohidratos que, una vez más, no son malos si estás activo. ¡Si está luchando por apretar esa caminata matutina antes del trabajo, opte por algunos bocadillos bajos en carbohidratos para comer en el trabajo para que pueda disfrutar de este plato para cenar de vez en cuando!

Obtenga la receta de Well Plated.

"Pasta de langosta a prueba de idiotas"

Porciones: 8
Nutrición: 496 calorías, 22.9 g de grasa (7.6 g saturada), 430 mg de sodio, 49 g de carbohidratos, 3.6 g de fibra, 5.4 g de azúcar, 23.5 g de proteína (calculada 8 porciones con ½ taza de leche entera, 2 onzas de queso crema, 4 cdas de grasa) mantequilla, ½ taza de aceite de oliva)

En primer lugar, ¿qué tan ingenioso es este blogger? La pasta de langosta "a prueba de idiotas" es probablemente la mejor manera de comercializar un plato que un gourmand prepararía para cocinar en casa. Este pescado carnoso absorbe todos los sabores de las salsas de tomate y mantequilla de curry. Delicioso Deja de temer lo imposible, porque este elegante plato es totalmente posible para batir en las comodidades del hogar.

Obtén la receta de Half Baked Harvest.

Panqueques De Mantequilla De Maní Y Jalea

Porciones: 3
Nutrición: 420 calorías, 14.7 g de grasa (2.6 g saturada), 236 mg de sodio, 64.2 g de carbohidratos, 7.3 g de fibra, 33 g de azúcar, 10.8 g de proteína (calcula 3 porciones)

Si usted es un ávido panqueque y pb & j come, entonces felicitaciones, esta puede ser la mejor comida en la que jamás hundirá sus dientes. ¿Este plato necesita una explicación? Mira las 36 mejores mantequillas de cacahuate: ¡clasificadas para ver cuáles serían las mejores para incluir en tu plato!

Obtén la receta de la albahaca dichosa.

Pizza De Quinua Con Frutas De Piedra Y Queso Fresco

Porciones: 5
Nutrición: 409 calorías, 17 g de grasa (3.4 g saturada), 311 mg de sodio, 51.2 g de carbohidratos, 6.2 g de fibra, 4.2 g de azúcar, 13.5 g de proteína (calculadas 5 porciones con ¼ de taza de aceite de oliva en lugar de aceite de coco)

¡Aquí hay otra receta para los que aman la pizza! Sin embargo, esta no es la típica rebanada de pepperoni y queso, porque la corteza está cubierta por una variedad de frutas dulces que incluyen duraznos, pluots y ciruelas. Si te gusta este tipo de receta de pizza no tradicional, ¡lee la historia de 20 recetas increíbles y saludables de pizza para conocer mejor!

Obtenga la receta de Cafe Johnsonia.

Recomendado