El veganismo solía ser visto como una cosa hippie, pero ahora el estilo de vida es totalmente convencional. Ya sea que las personas cambiaron por su salud o por los animales, ha habido un aumento del 600 por ciento en aquellos que se identifican como veganos desde 2014. Este cambio no solo ha dado lugar a opciones veganas en casi todos los restaurantes a los que asiste, sino que también ofrece El estilo de vida en crecimiento también ha llegado a una gran variedad de nuevos productos que hacen que sea aún más fácil utilizar plantas.
Desde Beyond Burger, que se encuentra justo en la sección de carnes de las tiendas de comestibles hasta las antiguas compañías de productos lácteos que cambian a producir alternativas basadas en plantas, está claro que está ocurriendo una revolución. Entonces, ¿por qué no ser parte de esto? No hay mejor momento que ahora para deshacerte de los productos animales de tu vida, y aquí hay 28 razones que podrían convencerte de que hagas el cambio hoy.
Mantiene tu corazón saludable
Shutterstock Una de las mejores maneras de mantener su corazón sano es cortar todos los productos animales de su vida. “Las dietas veganas tienden a disminuir el riesgo de enfermedad cardíaca al ayudar a reducir el colesterol LDL, HDL y no LDL”, dice la nutricionista basada en plantas Courtney Pool. "Una dieta vegana también tiende a reducir los niveles de azúcar en la sangre de elevados a más normales, lo que también afecta la salud cardiovascular". De hecho, un estudio de 2017 de la American Heart Association encontró que aquellos que comían una dieta basada principalmente en plantas tenían un 42 por ciento. disminución del riesgo de desarrollar insuficiencia cardíaca en comparación con aquellos que no lo hicieron.
Te ayudará a ser más productivo
Shutterstock Si sientes que tu productividad general, ya sea en la oficina o en la vida en general, podría mejorar, la forma vegana podría ser la manera de hacerlo. En un estudio de cuatro meses de duración del American Journal of Health Promotion, los investigadores encontraron que comer una dieta vegana no solo ayudaba a los trabajadores a bajar de peso, sino que también aumentaba su productividad, permitiéndoles hacer más cosas y sobresalir en sus trabajos.
Te puede ayudar a mantenerte joven
Shutterstock Desafortunadamente, todavía no hay una Fuente de la Juventud a la que puedas volar y regresar con un brillo de sol. Sin embargo, una forma de ayudarlo a envejecer con gracia es comer una dieta vegana. "Si buscas un efecto antiedad, una dieta vegana es tu mejor opción", dice Pool. "Tienden a haber más antioxidantes presentes en los alimentos veganos, así como más minerales, vitaminas y fitonutrientes, todos los cuales apoyan la piel, el cabello y los ojos radiantes".
Bajará su riesgo de cáncer de mama
Shutterstock De acuerdo con BreastCancer.org, una de cada ocho mujeres lo desarrollará durante su vida, y eso significa que habrá un estimado de 330, 000 nuevos casos solo en los EE. UU. Este año. Una cosa que puede ayudar a reducir el riesgo es volverse vegano: un estudio de 2017 publicado en BMC Public Health descubrió que cortar carne podría ayudar a protegerlo contra el cáncer de mama. Comer carne, por otro lado, se asoció con un mayor riesgo.
Puede ayudar a mantener su cuerpo bajo control
Shutterstock En lugar de seguir una dieta loca, centrarse en las plantas hará bien a tu cuerpo, por dentro y por fuera. "Las plantas son excelentes para mantener un peso saludable y un índice de masa corporal", dice Pool. "Obviamente, ahora existe una gran cantidad de comida chatarra vegana, que es mejor comerla con moderación, pero cuando se enfatiza en comer verduras, frutas, grasas saludables, frijoles, legumbres y otros ingredientes de alimentos integrales, verá excelentes resultados". el estudio respalda eso, encontrando que los que no comen carne tienden a pesar menos que los que comen carne.
Te puede ayudar a vivir más tiempo
Shutterstock Cuando te vuelves vegano, no solo estás salvando vidas de animales, sino que también estás alargando la tuya. Un estudio de 2018 publicado en The Lancet encontró que aquellos que consumían dietas basadas en animales tenían una esperanza de vida más corta que aquellos que comían fuentes de proteínas y grasas de origen vegetal. De hecho, hubo una disminución de casi el 20 por ciento en el riesgo de muerte.
Puede mejorar su artritis
Shutterstock Las personas con osteoartritis, un tipo de artritis, se enfrentan al dolor articular en todas partes, desde las manos y el cuello hasta la espalda y las rodillas. En un estudio de 2015 publicado en la revista Arthritis, los que comían alimentos integrales, la dieta basada en plantas experimentó una reducción significativa del dolor en comparación con los de una dieta típica que comía carne. Y entienda esto: solo tomó dos semanas para comenzar a sentir los resultados. Además de eso, otro estudio descubrió que una dieta vegana también podría ayudarlo a disminuir el riesgo de artritis reumatoide, un trastorno inflamatorio crónico que afecta las articulaciones.
Puede mejorar su estado antioxidante que combate la enfermedad
Shutterstock Cuando tiene un buen estado de antioxidantes, su cuerpo puede combatir mejor las enfermedades, ya sea cáncer o enfermedades del corazón. ¿Y cómo se obtienen todos esos antioxidantes? Va vegana Un estudio publicado en el American Journal of Clinical Nutrition encontró que consumir una dieta vegana proporcionaba significativamente más antioxidantes que una dieta típica que comía carne, lo que podría llevar a una mejor salud en el futuro.
Mantendrá tus huesos fuertes
Shutterstock Desde que eres pequeño, te dicen que tomes leche para tener huesos fuertes. Desafortunadamente, el calcio de los productos animales está demostrando lo contrario, a pesar de lo que afirman todos los anuncios de "¿obtuvieron leche?". Un estudio publicado en Topics in Integrative Health Care encontró que las frutas y verduras son todo lo que necesita para tener huesos sanos, y la osteoporosis, la condición que debilita los huesos y los hace quebradizos, es en realidad "más frecuente en los países desarrollados donde los productos lácteos son abundantes y están bien". utilizado por la población ”. Si desea un calcio de calidad que haga bien a su cuerpo, puede obtener lo mismo con sus verduras. De hecho, 100 gramos de col rizada contienen más calcio que 100 gramos de leche. Loco, eh?
Verás un aumento en tus niveles de energía
Shutterstock Si te sientes cansado y letárgico todo el tiempo, cambiar tu dieta podría ayudarte a volver a la normalidad. "Si sufre de baja energía o fluctuaciones de energía, una dieta basada en plantas puede mejorar este problema", dice Pool. "La carne, los productos lácteos y los huevos tienden a requerir más energía para digerir que los productos basados en plantas, lo que significa que su cuerpo tiene menos energía para alimentar su cuerpo, cerebro y su día".
Podría ayudar a acabar con el hambre mundial
Shutterstock Si quieres ser parte de un cambio real, volverse vegano es una forma fácil de hacerlo. De acuerdo con un estudio publicado en Environmental Research Letters, los investigadores encontraron que las vacas, cerdos, pollos y otros animales criados para la alimentación consumen una gran cantidad de cultivos que podrían usarse para alimentar a los humanos. Si esos cultivos se cultivaran estrictamente para alimentar a los humanos en lugar de engordar el ganado para la carne, podría alimentar a cuatro mil millones de personas más.
Ahorrarás mucha agua
Shutterstock No, como mucho. Claro, tomar duchas más cortas es una cosa. Pero si realmente quieres hacer tu parte, hazte vegano. Crear una sola libra de carne de res que se ve en los estantes de las tiendas requiere aproximadamente 1, 800 galones, y eso es solo una libra de uno de los muchos animales que se comen. Por loco que parezca, la agricultura en los Estados Unidos consume el 80 por ciento de toda el agua . Así que imagínese cuánto podría ahorrarse si la gente ya no comiera carne.
Ahorraras animales
Shutterstock La mayoría de las personas no se dan cuenta de cuánto daño produce la carne. Al volverse vegano, podría salvar a miles de animales a lo largo de los años y dejar de contribuir a todo el dolor y el sufrimiento que atraviesan para llegar a los platos de la gente. “La gran mayoría de los pollos, las vacas, los cerdos y los pavos pasan la vida en las granjas industriales masivas donde se los guarda en cobertizos o jaulas llenas de basura. Se les niega todo lo que les es natural ", dice Ashley Byrne, especialista de campaña en PETA.
"Los cerdos nunca pueden respirar aire fresco o criar a sus crías, las vacas están en una forma tan terrible que frecuentemente se derrumban durante su viaje al matadero donde son empujadas o arrastradas fuera de los camiones, lo que a menudo hace que sus huesos se rompan como Ellos golpean el suelo. Los pollos y los pavos se amontonan en cobertizos llenos de gente con decenas de miles de otras aves en las que son comunes las enfermedades, el asfixia o los ataques cardíacos. Todos estos son animales inteligentes y sensibles que sienten dolor, al igual que nuestros perros y gatos ".
Tu puedes ayudar a detener el calentamiento global
Shutterstock Ver imágenes de osos polares hambrientos debido a que sus hogares se están derritiendo debido al calentamiento global es devastador. Sin embargo, el cambio no solo se derivará de conducir su bicicleta al trabajo en lugar de conducir: el transporte solo es responsable de una pequeña fracción del problema. Según los informes, la agricultura animal está detrás del 18 por ciento de todas las emisiones de gases de efecto invernadero, y para poner eso en perspectiva, eso es más que el escape combinado de todos los modos de transporte. Si realmente quieres ver un cambio, ser vegano es la manera de hacerlo.
Vas a tener una mejor salud intestinal
Shutterstock Cuando su intestino está sano, se sentirá mejor tanto mental como físicamente: esas diminutas bacterias desempeñan un papel en todo, desde la digestión hasta el sistema inmunológico y el estado de ánimo. De acuerdo con una revisión de 2014 publicada en la revista Nutrients, en comparación con las dietas carnívoras e incluso vegetarianas, los perfiles intestinales de los veganos son de primera categoría con menos organismos causantes de enfermedades y especies de bacterias más protectoras, así como niveles más bajos de inflamación. .
Puedes detener la diabetes en sus pistas
Shutterstock Ya sea que esté tratando de prevenir la diabetes o ayudar a reducir los síntomas de la diabetes, volverse vegano puede hacer una gran diferencia. "Los estudios han demostrado que una dieta vegana puede apoyar la reducción de los medicamentos para la diabetes, disminuir los niveles de hemoglobina A1C y mejorar el número de azúcar en la sangre", dice Pool. "Hay innumerables anécdotas de quienes usan una dieta basada en plantas para tratar la diabetes también".
Seras mas feliz
Shutterstock Cuando te vuelves vegano, no solo te sentirás genial sabiendo que ya no estás haciendo daño a ningún ser vivo por tu comida. También obtendrá un aumento de humor de la dieta solo. En un estudio del American Journal of Health Promotion, los investigadores encontraron que quienes cambiaron a plantas experimentaron una mejoría en sus síntomas de depresión y ansiedad, haciéndolos sentir más felices y más cómodos.
Salvarás las selvas tropicales
Shutterstock Olvida todo lo que has escuchado sobre la destrucción de la selva tropical porque la causa principal podría sorprenderte: la agricultura animal. De hecho, es responsable del 91 por ciento de la destrucción del Amazonas. Para ayudar a salvar a los animales que se enfrentan a la extinción, desde tigres hasta orangutanes, deje de comer productos de origen animal. Incluso una persona puede ayudar a hacer una diferencia.
Hay increíbles (y deliciosas!) Opciones de comida
Instagram / @ consciouschris Hace años, era más difícil encontrar alternativas basadas en plantas para sus comidas favoritas preparadas y listas para llevar en el supermercado. Ahora, los veganos tienen muchas opciones. Hay quesos derretidos realistas, hamburguesas que sangran, helados cremosos, leche no láctea hecha de nueces, productos de "huevo" esponjosos. Básicamente, lo que sea que amabas antes de convertirte en vegano, puedes encontrar una manera de hacerlo sin causar daño a los animales.
Ayudará a deshacerse del acné
Shutterstock Deshacerse del acné puede ser muy difícil. Si ha probado todos los productos en los estantes de las tiendas sin éxito, puede intentar volverse vegano. No solo todas esas vitaminas y nutrientes adicionales harán que su piel brille, sino que deshacerse de la leche puede hacer maravillas para esos zits. Múltiples estudios han demostrado que tomar leche de las vacas, sin importar el tipo, se asoció positivamente con el acné, por lo que eliminarlo de su dieta podría ayudar a que las cosas mejoren.
Nunca ha sido tan fácil
Shutterstock A menudo, la gente piensa que volverse vegano es difícil. Sin embargo, ese no es el caso, especialmente con todos los recursos disponibles. "Nunca ha sido tan fácil ser vegano, y la comida nunca ha sido más deliciosa", dice Byrne. “Además, hay muchos recursos para las personas que desean hacer la transición. Incluso si viajas, hay aplicaciones como Happy Cow que te permitirán ver todas las opciones disponibles a tu alrededor ".
Tu dormiras mejor
Shutterstock La clave para una buena noche de sueño probablemente no sea contar las ovejas, sino ayudarlas (¡y a otros animales!) A volverse veganos. Un estudio más antiguo descubrió que aquellos que tomaron el veganismo mejoraron su calidad de sueño, por lo que hacer el cambio podría permitirle aprovechar más el tiempo de descanso, y aprovechar sus días con toda esa energía extra gracias a él.
Estarás menos estresado
Shutterstock Sentirse estresado no es divertido para nadie. Pero, lo has adivinado, un vegano podría ayudar a reducir tus niveles. En una encuesta de 620 participantes, todas las frutas y verduras que comieron los veganos les dieron niveles de estrés y ansiedad más bajos que los no veganos. Y todas esas vibraciones positivas también ayudaron a las participantes a comer un menor consumo de dulces.
Te estás uniendo a una comunidad genial
Shutterstock Lo creas o no, la comunidad vegana no da miedo: está llena de personas de buen corazón que no quieren causar ningún dolor o sufrimiento a cualquier criatura viviente. Y hay muchos nombres familiares que podrías reconocer. La lista de celebridades veganas es bastante larga, pero algunas de las muchas incluyen Madonna, Ariana Grande, Gisele Bündchen, Miley Cyrus, Woody Harrelson, Alicia Silverstone, James Cameron, Liam Hemsworth, Ellie Goulding, Natalie Portman y Peter Dinklage.
Puede disminuir su riesgo de cáncer de colon
Shutterstock ¿Quieres mantener tu colon en buena forma? Ser vegano es una gran manera de hacerlo. Resulta que si usted devora la carne con regularidad, realmente está presionando su suerte: la investigación muestra que aquellos que comen carne procesada o roja son un 50% más propensos a tener cáncer de colon que los que no comen carne. En su lugar, reemplace esa proteína animal con formas más saludables de proteína vegetal, como el tofu, el tempeh, los garbanzos y el seitán.
Olerás mejor
Shutterstock Puedes rociar tanto perfume o colonia como quieras, pero todos tienen su propio aroma personal por debajo, y ser vegano puede hacer que huele muy bien. En un estudio publicado en la revista Evolution & Human Behavior, los investigadores encontraron que las personas que consumían mayores cantidades de frutas y verduras, también conocido como algo en lo que los veganos son campeones, tenían un sudor mucho más agradable que aquellos que no lo hacían.
Estarás involucrado en un nuevo cambio emocionante
Shutterstock El mundo está cambiando, y volverse vegano ahora te permitirá estar a la vanguardia de lo que está sucediendo en lugar de quedarte en el polvo. "Las deliciosas opciones veganas están disponibles en todo el lugar ahora, ya sea que se trate de los muchos restaurantes que han agregado deliciosas hamburguesas vegetarianas y pollo vegano a sus menús o de todas las cafeterías que tienen una amplia gama de opciones no lácteas, desde De soja a almendra, coco y avena ”, dice Byrne. “Incluso las mejores marcas de helados, como Ben & Jerry's y Breyers, han salido con opciones no lácteas. Está a nuestro alrededor ahora.
Podría ayudar a tratar el asma
Shutterstock Cualquiera que esté harto de llevar un inhalador las 24 horas del día, los 7 días de la semana, podría beneficiarse enormemente de volverse vegano. Después de un grupo de participantes del estudio con problemas graves de asma (¡que habían estado tomando medicamentos durante unos 12 años!) Comieron una dieta vegana durante un año, casi todos ya casi no tenían síntomas y pudieron deshacerse de ellos o reducirlos medicinas
