Y cuando decimos actualizar, queremos decir completamente deshacernos de ellos. Cada paquete (a menudo facturado como dos porciones, pero ¿quién solo come la mitad?) Tiene casi un día de sodio, 13 gramos de grasa, 54 gramos de carbohidratos y está esencialmente vacío de nutrientes. Si acabamos de darle sombra a su comida favorita, no nos disculparemos por ella, pero le proporcionaremos 20 recetas de ramen que terminarán su historia de amor con la versión procesada para siempre. Puede que no se junten en cinco minutos, pero definitivamente saldrán ganando. (Pero, hey, si lo tuyo son recetas fáciles para la cena, entonces no querrás perderte estas 25 ideas para la cena que no requieren receta.)
RAMETE DULCE Y PICANTE RAMEN
Nutrición: 250 calorías, 5, 8 g de grasa (1, 2 g saturada), 347 mg de sodio, 32, 3 g de carbohidratos, 4, 2 g de fibra, 9 g de azúcar, 17, 7 g de proteína (calculada sin aderezo de ramen)
Según los CDC, deberíamos consumir menos de 2, 300 miligramos de sodio al día. Un paquete de fideos Ramen proporciona el 72 por ciento de esa cuota. Sáltate los condimentos y ahórrate 1.953 miligramos de cosas saladas con esta receta. Bono: ¡contiene aceite de aguacate, que ha demostrado reducir el colesterol, sofocar el hambre e incluso reducir la grasa del vientre!
Obtén la receta de Running to the Kitchen.
EASY VEGAN RAMEN
Nutrición: 282 calorías, 11.6 g de grasa (1.5 g saturada), 610 mg de sodio, 37.9 g de carbohidratos, 3 g de fibra, 3.3 g de azúcar, 7.4 g de proteína
Bok choy está repleto de vitamina A que aumenta la inmunidad y de vitamina C, que reduce la cintura. De hecho, una taza de bok choy cocida proporciona más del 100% de su cuota diaria para A y cerca de dos tercios para C.
Obtén la receta de Minimalist Baker.
CARNE MONGOLIANA FONDOS DE RAMEN
Nutrición: 243 calorías, 11, 9 g de grasa (3, 8 g saturada), 523 mg de sodio, 17, 4 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 5, 3 g de azúcar, 15, 4 g de proteína
A pesar de que fue inspirado por la carne de res mongol de PF Chang, esta versión (afortunadamente) no contiene 800 calorías, 42 gramos de grasa grasa y 4, 070 miligramos de sodio. ¡Ahorre el futuro ataque al corazón y la expansión de la cintura, y cree esta versión en su lugar!
Obtén la receta de Jo Cooks.
RAMEN VEGETAL STIR FRY
Nutrición: 187 calorías, 7, 3 g de grasa (1, 1 g saturada), 305 mg de sodio, 26 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 2, 7 g de azúcar, 4, 7 g de proteína
Las comidas salteadas hacen que la preparación de la cena sea casi sin esfuerzo. Requieren una sartén, un utensilio de cocina, un quemador y una limpieza mínima. Y a diferencia de las cosas envasadas, esta receta contiene champiñones, zanahorias y brócoli bajos en calorías, sin grasa y ricos en nutrientes. Para más comidas sin complicaciones, echa un vistazo a estas 20 recetas asombrosas de salteado.
Obtén la receta de The Rustic Willow.
Ensalada de fideos asiáticos crujientes
Nutrición: 364 calorías, 25.6 g de grasa (5.1 g saturada), 300 mg de sodio, 27.6 g de carbohidratos, 4.5 g de fibra, 14 g de azúcar, 7.4 g de proteína
Además de ser echada con fideos ramen crujientes, esta ensalada se espolvorea con edamame. La soja "es una proteína completa que también contiene ácidos grasos omega-3, que apoyan el desarrollo saludable del cerebro, los nervios y los ojos", dice Chip Goehring, presidente de la Junta de la Fundación Estadounidense de Degeneración Macular (AMDF). Por no mencionar, innumerables investigaciones indican que consumir alimentos fibrosos como edamame disminuye el riesgo de obesidad porque lo mantiene lleno por más tiempo.
Obtén la receta de Gimmie Some Oven.
POLLOS VEGGIE RAMEN DE POLLO
Nutrición: 172 calorías, 8.2 g de grasa (1.9 g saturada), 330 mg de sodio, 9.8 g de carbohidratos, 1.2 g de fibra, 1 g de azúcar, 14.5 g de proteína
Como si preparar sopa no fuera lo suficientemente fácil, el pollo asado lo convierte en una brisa absoluta. Y por menos de $ 10, puede tener un pájaro completo que va del recipiente de plástico a la olla en solo segundos. ¿La mejor parte? El consumo de alimentos llenos de proteínas, como el pollo, aumenta la quema de calorías después de las comidas en un 35 por ciento y ayuda a disminuir el hambre.
Obtén la receta de Pip y Ebby.
Tailandes pollo gallina
Nutrición: 249 calorías, 14, 9 g de grasa (10, 8 g saturada), 245 mg de sodio, 16, 6 g de carbohidratos, 2, 4 g de fibra, 3, 2 g de azúcar, 13, 4 g de proteína
Esta receta está hecha con leche de coco, que proviene de la carne de coco recién rallada. Además de darle a la sopa una base cremosa, también proporciona un gran aumento de nutrientes. La sustancia blanca está cargada con triglicéridos de cadena media que se fríen con fábula, potasio moderador de sodio y una gran cantidad de vitaminas fortificadas. Solo asegúrate de optar por la versión ligera y recuerda que un poco va un largo camino; Es extremadamente denso en calorías.
Obtén la receta de Cooking Classy.
POLLO A LA PARRILLA AHUMADO CON NOODLES RAMEN DE ZUCCHINI
Nutrición: 168 calorías, 8 g de grasa (2, 9 g saturados), 203 mg de sodio, 4, 1 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 1, 2 g de azúcar, 19, 2 g de proteína
Hay una cosa increíble llamada espiralizador y estamos obsesionados con eso. Con una herramienta simple, puede aumentar el perfil nutricional, reducir el consumo de carbohidratos, deshacerse del gluten y / o veganizar cualquier comida; ¡Es la salvación de una persona a dieta! Esta receta tiene menos de 200 calorías, 4.1 gramos de carbohidratos y la friolera de 19.2 gramos de proteína. Slurp, tenedor y girar! Para obtener más inspiración con el gadget que cambia el juego, echa un vistazo a estas 21 deliciosas recetas en espiral.
Obtener la receta de tres frijoles en una cadena.
RAMEN DE UN GRANJERO
Nutrición: 346 calorías, 12.9 g de grasa (3.2 g saturada), 111 mg de sodio, 36.5 g de carbohidratos, 2.3 g de fibra, 1.8 g de azúcar, 19.8 g de proteína
Si tienes algo para la "barra de fideos", estamos a punto de traerlo a casa. Huevos, pollo de corral, jengibre, cebolletas, fideos caseros, sal marina y verduras en un caldo bajo en sodio ... de nada.
Obtén la receta de Farmette.
Pollo asado RAMEN
Nutrición: 238 calorías, 10.4 g de grasa (4.2 g saturada), 529 mg de sodio, 21.4 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 1 g de azúcar, 13.3 g de proteína
Las algas, que se combinan perfectamente con este tazón de ramen, es una de las fuentes más ricas de yodo, un mineral que es esencial para la función saludable de la tiroides (la glándula que regula el metabolismo). ¡Si el tuyo parece un poco lento, echa un vistazo a estas 55 mejores formas para aumentar tu metabolismo!
Obtén la receta de How Sweet Eats.
El pollo guisante ramen
Nutrición: 233 calorías, 15.1 g de grasa (7.2 g saturada), 628 mg de sodio, 11.6 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 4.3 g de azúcar, 14.6 de proteína
Nos encanta la adición de maní al ramen. Los cacahuetes combaten el estrés, aumentan la energía y aumentan la saciedad, gracias en gran parte a los 8 gramos de proteína por cada 2 cucharadas. Tenga en cuenta su alto contenido de grasa y fibra y el resultado puede ser una ingesta menos de calorías más tarde en el día.
Obtén la receta de The Disaster Chef.
MASON JAR INSTANT RAMOD NOODLES
Nutrición: 229 calorías, 6.8 g de grasa (4.3 g saturada), 70 mg de sodio, 31.9 g de carbohidratos, 12.1 g de fibra, 8.2 g de azúcar, 19.3 g de proteína
Nos tuviste en los fideos de tarro de tarro de albañil, pero una vez que vimos que estaban hechos, fuimos completamente enamorados. Este es un almuerzo para llevar que está perfectamente repartido, es bajo en calorías, grasas y sodio, y está lleno de proteínas. Ahora esta es una comida diaria que podemos atrasar!
Obtén la receta de Strickly Delicious.
RAMEN CON HUEVOS BACON Y SUAVE
Nutrición: 136 calorías, 6.6 g de grasa (1.8 g saturada), 672 mg de sodio, 7.5 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 0 g de azúcar, 7.4 g de proteína
Ramen Cobb? Claramente los dioses de la comida ponen a estos dos juntos. Solo asegúrate de usar el huevo entero; Las yemas contienen la colina de nutrientes, responsable de la estructura de la membrana celular, protege al hígado de la acumulación de grasa y crea neurotransmisores saludables en el cerebro. Y de acuerdo con la American Heart Association, ¡debes consumir una yema al día!
Obtén la receta de Yes to Yolks.
Sopa de pollo a la menta mexicana
Nutrición: 314 calorías, 13 g de grasa (3 g saturados), 680 mg de sodio, 25.9 g de carbohidratos, 2.5 g de fibra, 4.8 g de azúcar, 23.4 g de proteína
Todos saludan el aguacate, que es sin duda uno de los más potentes.
superalimentos Además de su capacidad para reducir la grasa abdominal y reducir el colesterol, la fruta también aumenta la absorción de los nutrientes de otros alimentos. Y cuando se trata de aplastar el hambre, el aguacate es su destino. ¡Un estudio publicado en Nutrition Journal, los participantes que comieron la mitad de un aguacate fresco con el almuerzo informaron una disminución del 40 por ciento en el deseo de comer durante horas después!
Obtén la receta de Feasting At Home.
SPICY SRIRACHA RAMEN SOODLE SOPA
Nutrición: 222 calorías, 11.6 g de grasa (3.5 g saturada), 644 mg de sodio, 22.5 g de carbohidratos, 1.5 g de fibra, 1.6 g de azúcar, 6.1 g de proteína
Esta receta aumentará el calor en algo más que tu boca. También aumentará las temperaturas en su horno para quemar calorías, y todo gracias a Sriracha. De acuerdo con los investigadores de Penn State, ¡comer alimentos con salsa picante puede aumentar tu metabolismo hasta en un 20 por ciento!
Obtén la receta de Baker By Nature.
TAZAS DE NOODO RAMEN INSTANTÁNEAS SIN GLUTEN
Nutrición: 244 calorías, 1.7 g de grasa (0 g saturada), 311 mg de sodio, 43.4 g de carbohidratos, 4.5 g de fibra, 1.9 g de azúcar, 13.7 g de proteína
Aquellos que no pueden consumir gluten o aquellos que sufren de enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten enfrentan la lucha de perder la mayoría de sus alimentos favoritos, como el ramen. Afortunadamente, los productos sin gluten han inundado los pasillos de las tiendas de comestibles más rápido que las últimas tendencias de la moda, y los fideos de arroz están fácilmente disponibles.
Obtén la receta de Gluten Free en Shoestring.
ENSALADA DE KALE Y VEGGIE CON RAMEN TOSTADO
Nutrición: 227 calorías, 11.8 g de grasa (3.2 g saturada), 530 mg de sodio, 22.3 g de carbohidratos, 4.6 g de fibra, 1.9 g de azúcar, 8.1 g de proteína
¿Ensalada de col rizada con fideos crujientes de ramen? Estamos intrigados. El verde es una celebridad de súper alimentos, llena de fitoquímicos que previenen la degeneración macular relacionada con la edad y las cataratas, las vitaminas que mejoran la salud y la fibra para adelgazar. Sin embargo, su sabor robusto puede ser un poco abrumador para algunos. Dejalo a ramen para sellar el trato.
Obtén la receta de Café y Quinua.
SALUDO HECHO EN CASA KIMCHI RAMEN
Nutrición: 249 calorías, 10, 7 g de grasa (2, 9 g saturada), 601 mg de sodio, 35, 3 g de carbohidratos, 8, 8 g de fibra, 11, 2 g de azúcar, 7, 2 g de proteína
Esta receta utiliza los fideos de ramen orgánico con kimchi, un acompañamiento coreano hecho de verduras con una variedad de condimentos, brotes de soja, paprika, salsa de soya baja en sodio y hojuelas de chile rojo. Traducción: No hay paquetes de sabor aquí.
Obtén la receta de la Comida Divina Saludable.
Sopa asiática de pollo con pollo
Nutrición: 183 calorías, 7.8 g de grasa (1.7 g saturada), 286 mg de sodio, 11.1 g de carbohidratos, 1.4 g de fibra, 4 g de azúcar, 16.2 g de proteína
¡Los fideos de pollo se encuentran con el ramen oriental! Con menos de 200 calorías, 286 miligramos de sodio y 16.3 gramos de proteína para el desarrollo muscular, este plato se integra perfectamente en cualquier plan de comidas.
Obtén la receta de Cooking Classy.
SPICY THAI STYLE PUMPKIN BUTTERNUT RAMEN
Nutrición: 217 calorías, 9 g de grasa (2.8 g saturada), 531 mg de sodio, 20.7 g de carbohidratos, 2.7 g de fibra, 2.9 g de azúcar, 13.8 g de proteína
Hemos guardado lo mejor para el final. Este cuenco divino es tan complejo en sabor como suena, pero las calabazas son su fama. La calabaza es un supresor natural del apetito y un quemador de grasa con más fibra y proteína que el azúcar. Y podría ayudar a su juego de gimnasio. Después de realizar una serie de pruebas con animales, los investigadores taiwaneses concluyeron que comer la calabaza ayuda a combatir la producción de ácido láctico, el compuesto que es responsable de hacer que le duelen los músculos al día siguiente. Para obtener más recetas de calabaza, consulte estas 20 recetas saludables de calabaza para bajar de peso.
Obtén la receta de Cooking for Keeps.
