Conoce: harina de plátano! Hecha de bananos poco maduros, la harina es virtualmente sin sabor, pero aún así tiene los beneficios para la salud de los trozos de fruta más sabrosos y listos para comer. ¿Interesado en probarlo? Esto es lo que necesitas saber:

Puede ayudar a perder peso. La harina de banano es rica es algo que se llama almidón resistente, un tipo de carbohidratos que es más difícil para el cuerpo almacenar como grasa. Más buenas noticias: ¡un estudio encontró que incluir almidones resistentes en las comidas puede aumentar las hormonas de la saciedad en un 51%! Si esas no son razones suficientes para hacer los bollos de la cena o los muffins de desayuno con harina de plátano, no estamos seguros de cuál es.

Puede ser fácilmente sustituido por cualquier otro tipo de harina. El intercambio de harina de plátano para su uso estándar es super simple. Debido a que la harina de plátano tiene más almidón que otras harinas, todo lo que tiene que hacer es usar un 25 por ciento menos de harina de lo que requieren las recetas. Si, por ejemplo, una receta de panqueques necesita 1 taza de harina integral, querrá usar ¾ taza de harina de plátano.

Listo para comprar una tina? La harina de banano aún no está disponible en las tiendas, por lo que por ahora tendrá que comprarla en línea a través de una organización mundial de defensa de la mujer llamada WEDO. Por cada libra del producto vendido, proporcionan una comida para un niño hambriento a través del Programa Mundial de Alimentos de EE. UU.